Mnam, mas nejaky recept na tie so slanym katamelom?

Aj mňa by zaujímal recept na tie slané karamelové🙂 inak pekná práca!

Aj ja poprosím recept🙂 krásne sviatky🙂

@andyh20
@matka1961
@motylikova

Napln Slaný karamel:

200 g kryštálového cukru

90 g masla pokrájaného na kocky

110 ml smotany na šľahanie

¾ ČL soli

Cukor za stáleho miešania zohrievame na miernom ohni.
Keď už je úplne roztopený znížime oheň a pridáme maslo. Ihneď miešame. Dávame pozor, aby sme sa nepopálili.
Keď je maslo úplne roztopené, pridáme smotanu na šľahanie. Ihneď miešame. Dávame pozor, aby sme sa nepopálili – bude tam veľa pary. Za stáleho miešania varíme na miernom až prudkom ohni dokým nezačne bublať.Karamel necháme bublať asi minútu a pol, čím dlhšie ho necháme bublať, tým bude hustejší.
Odstavíme a pridáme soľ.
Necháme kus vychladnúť.

Do košíkov plníme ako aj klasický šuhajdy s čokoládou

Dakujem ti, krasne vianoce.