do velkeho hrnca dame cernice, zasypeme to cukrom podla chuti, postlacam pucitkom na zemiaky, necham to postat do druheho dna, aby cernice pustili dost stavy a potom to prepasirujem cez sitko, pridam este pripadne cukor, trochu kyseliny citronovej, nalejem do flias a zasterilizujem

Domáci sirup z akéhokoľvek ovocia,kto aký má rád
Ingrediencie

* ovocie - jahody, ríbezle, čučoriedky, ananás - čo dá fantázia
* kyselina citrónová
* voda podľa potreby
* kryštálový cukor
* kyselina sorbová

Inštrukcie

Na 1 kg popučeného lubovoľného ovocia zalejeme 1,5 litrom vody a pridáme 50g kyseliny citrónovej.Premiešame a necháme odstáť 24 hodín.Po tejto dobe všetko zlejeme,ovocie odšťavíme a odmeriame koľko je toho litrov.A na 1 liter čistej šťavy pridáme 1 kg kryštálového cukru a na špic noža kyseliny sorbovej.Za občasného miešania necháme cukor roztopiť a nalievame do vysterilizovaných fliaš.Uzatvoríme a uskladníme.