Mascarpone slahacka, tvaroh mascarpobe

500g marscarpone
500ml smotany na šľahanie 33%
4 PL práškového cukru + 1 vanilkový cukor
2 stužovače sľahačky
Mascarpone si vymiešam s vanilkovým a práškovým cukrom. Vyšľahám si šľahačky so stužovačom a zmiešam s mascarpone. Krém je hotový 🙂

ak chceš so salkom - uvariť salko a vymiešať s maslom
tvarohová- vyšľahať šľahačku a vmiešať tvaroh, pridať cukor podľa chuti alebo namiesto cukru by som vmiešala roztopenú bielu čokoládu...

V skupine tortickarky je veeela plniek. Na zahustenie plnky používam ole puding bez varenia. Pridávam od oka kým nemám plnku hustú akú chcem.

Mascarpone, biela čokoláda a šľahačka