Ahojte....začínam debatu Zaváranie 🤷tento rok si chcem sama všetko zavariť, akurát že mám strach že sa mi bude nechytia fľašky alebo sa to rozvari... Robila som už lekvár a sirup, horúce som dala do fliaš, zavrela otočila hore dnom a zabalila do deky, vicka držia...
Ale čo ovocie, višne, marhule, broskyne.... uhorky??
Zavarate v obyčajných hrncoch? Ako na to? Zaujímajú ma hlavne časy, či sa ponorí celá fľaša, na ako dlho.....
uhorky sa daju zavarit aj bez zavarania,staci kupit zelko nesterelizovat ☺️ nepokazil sa mi ani jeden
@79viktoria79 uvariť zelko a uhorky zaliať horúcim????zatvoriť a hore dnom do deky.??
@79viktoria79 áno aj tak robim višne 😀
Môžem sa spýtať prečo utierka sa dava na dno ?
@79viktoria79 fíha,tak to som ešte nepočula,tento rok vyskúšam 👍
@z1995 no takto- ovocie poskladať do pohárov, zaliať doplna nálevom, zavíčkovať, vložiť do hrnca s utierkou na dne, zaliať vodou aby siahala do polovice výšky poharov, hrniec zakryť a variť...keď začne vida vrieť stopnúť 5 minút a vypnúť. Nechať vychladnúť v hrnci, alebo vybrať, zabaliť do deky a nechať do druhého dňa vychladnúť..
@evinka1989 aby poháre nepraskli..


- 1. použiť vždy nové víčka- máš istotu, že ti chytia..
- 2. zaváraniny variť max.5-7 min, to stačí aby sa víčko poriadne pricuclo
- 3. zaváram v obyčajnom hrnci, na dno dám utierku , poukladám poháre vedľa seba a dolejem studenú vodu asi do 1/2 pohárov, zakryjem a dám variť
a väčšinou sa podaria- ak si len na chvíľu neodbehnem a nezabudnem že zaváram :D :D :D