Poraďte niečo na zajtra na obed....niečo čo nieje vysmazane, ani pečené....a nemá to moc šťavy a hodí sa do k pyré 😀 existuje niečo také??? 😀😀😀😀
urob masko, zeleninka-mrazeny mix take hustejsie menej stavy alebo varene kuracie maso 🙂
Toto milujem 😁😋 https://jedalnicky.sk/recepty/oblacikove-kuraci...
K pyre sa to sice nehodi😁ale len na plech poukladam nakrajane zemiaky, paradajky, cuketu k tomu rozmarin a navrch prsia a k tomu len uhorkovy salat🤤
Fasirka na plechu. Alebo u nas top hlavne u deti:
Čo budeme potrebovať na 16 ks?
600 g kuracích pŕs
2 vajíčka
2 strúčiky cesnaku
2 lyžice strúhanky (napr. kukuričnú, špaldovú)
morskú/himalájsku soľ
30 g parmezánu
hrsť vňate ligurčeka, alebo inej bylinky
repkový olej na opekanie
Ako budeme postupovať?
1. Kuracie prsia opláchneme, osušíme a nakrájame ostrím nožom na úplne drobné kúsky.
2. Pridáme vajíčka, pretlačený cesnak, strúhanku, soľ a všetko dobre spolu premiešame.
3. Zmes necháme odležať cca 20 minút a pridáme nastrúhaný parmezán a vňať ligurčeka.
4. Opäť všetko spolu premiešame.
5. Na panvici rozohrejeme olej. Zo zmesi vytvárame v rukách malé rezne, ktoré opekáme na panvici z oboch strán do zlatista.
6. Môžeme podávať so šalátom, alebo s ľubovoľnou prílohou podľa vlastných preferencií.
TIP: Na plech dáme papier na pečenie, potrieme ho troškou kvalitného repkového oleja (odporúčame Flaviol), poukladáme pripravené rezne a dáme piecť do vyhriatej rúry na 190°C. Po cca 20 minútach otočíme a pečieme aj z druhej strany dozlatista tiež cca 20 minút.
Kura uvarím v polievke a urobím rajčinovú omáčku. K tomu zemiakové pyré a obed je hotový.
nieco s omackou 🤔 nedavno sme mali bravcove na prirodno napriklad