Ja davam na 3kg jahod 1kg cukru, “pomágam, necham odlezat a potom na panviciach necham odparit vodu. Aj ich sterilizujem, necham vo riacej vode asi 15-20 minut

Plus trosku kyseliny citronovej dam

https://varecha.pravda.sk/recepty/jahodovy-dzem...

Mne sa velmi osvedcil tento recept, akurat jahody nekrajam, ale pouzivam pucitko na zemiaky (nepopucim uplne, necham mensie aj vacsie kusy). Nikdy sa mi nepokazila ani 1 flaska. Teraz zjari som upratovala spajzu a nasla som 2 zabudnute flasky 4rocneho dzemu a je stale vyborny.

https://dobruchut.aktuality.sk/recept/13635/fot...

Ja robím podľa tohto.

Tiez len jahody cukor kyselina citronova. Necham odlezat zasypane s cukrom a potom varim. Mame radi cele kusy jahod v nom.

@ak_tak0202 a nedavas nič ani gél fix,či niečo čo je do zavarania?

Skúsim to spraviť z tej varechy, snáď sa podarí a nepokazí 😋

@zdenkabartakova nie, jahodový mi pekne zhustne sám odparovaním ☺️