icon

Prosím vás, stalo sa vám už, že sa vám zdrcla čokoládová poleva na koláč? Mamka mi doniesla nejakú čokoládu na polevu z Nemecka, tak reku skúsim, 50g masla, lyžica mlieka, lyžička oleja a 200g čokolády... Kde som mohla spraviť chybu? Studené mlieko? Ešte sa mi to nestalo...

avatar

Moze byt mliekom,alebo si mala mokru lyzicu/varechu a staci kvapka vody a zgrcne sa. Polevy sa vacsinou roztapaju nad parou samotne,popripade maslo len

Odpovedz
25. apr 2023
avatar

tiež si myslím, že sa ti do toho dostala voda

Odpovedz
25. apr 2023
avatar

A neviete či sa to dá opraviť? Inak bolo to mliekom... Neviem či bolo príliš studené... Alebo v ňom je priveľa vody...

Odpovedz
25. apr 2023
avatar

@zofizulka nezachranis

Odpovedz
25. apr 2023
avatar

😫

Odpovedz
25. apr 2023
avatar

Tak manžel bude mať koláč so špeciálnou hrudkovou polevou 🤪

Odpovedz
25. apr 2023
avatar

@zofizulka aj moj uz mal 😀

Odpovedz
25. apr 2023
avatar

Nabuduce slahacku miesto mlieka

Odpovedz
25. apr 2023
avatar

@dari226 presne! Alebo aspoň nie mlieko z Lidlu 🤨

Odpovedz
25. apr 2023
avatar
Odpovedz
25. apr 2023
avatar

Inak pridala som trochu oleja a celkom sa to rozmiešali, aj keď mikrohrudky ostali... Ale tak čokoláda, sladké... Nevyhodime! ☺️

Odpovedz
25. apr 2023
avatar

😂 ja davam vzdy len cokoladu, smotanu a maslo

Odpovedz
25. apr 2023
avatar

A to zvykneš dávať mlieko do polevy? Šľahačku áno, ale mlieko som ešte nepočula. Roztápala si naď parou alebo na platni?

Odpovedz
25. apr 2023
avatar

nad parou s mliekom nebol nikdy problem a to uz som roztapala všakovaké čokolády mlieko máme vždy lidlové. ak stuhla doliala som viac mlieka a spravila som horúcu čokoládu postupným ohrievaním sa aj hrudky zo studeneho mlieka roztopili. maslo nedávam, len niekedy trochu oleja

Odpovedz
25. apr 2023
avatar

Mám taký recept- maslo čokoláda olej a mlieko, a už som to robila niekoľko krát a úplne v pohode. Teraz som to spravila 2x, raz na sporáku, druhý raz nad parou a hneď ako som naliala mlieko, tak sa spravili hrudky... A mlieko nebolo originál lidlove, ale mali ho v akcii v Lidli, nejaká neznáma značka. Tak ja si myslím, že to bolo ono...

Odpovedz
25. apr 2023
avatar

Alebo bolo to mlieko príliš chladné? Neviem, už som nemala viac čokolády aby som skúšala s teplým mliekom 😄

Odpovedz
25. apr 2023
avatar

@zofizulka lenze cokolada a poleva su rozdielne veci. Ja som raz kupila ruzovu polevu a dala som smotanu a zgrclo sa.

Odpovedz
25. apr 2023
avatar

@zofizulka zalezi aka to bola cokolada, nemas foto obalu? lebo aj to je dôlezite kolko podielu kakaoveho masla, cokolady a cukru tam je

Odpovedz
25. apr 2023
avatar

@gab už som vyhodila...

Odpovedz
26. apr 2023