Ahojte,prosim vas tie co zavarate v zavaracom hrnci. Marhule davate na kolko stupnov a na aky cas? A hned po dovareni vyberate? Alebo nechate to v nom vychladnut?dakujem
@zuzkat1 to nevadi, ze spodny rad je pod vodou, ked su dobre uzavrete tak do nich voda nenatecie ale treba ich potom povyberat a nechat vychladnut na vzduchu. Ale vysterilizuje sa aj horny rad v pare.
@viestta cize vybrať hej?lebo navod je taky ze nechat do druheho dna v tom vychladnut ..ale potom su vzdy tke makke
Po odstavení nechaj hrniec otvorený, začne chladnúť a potom vyberajú opatrne, aby si sa nepopalila, ja vždy v zvaracskych rukaviciach 😆 a podoberam si ich takou podberackou.
@viestta - ten klasický "komunistický" zavárací hrniec nemá kohútik na vypustenie vody.
@mimimoje tak a teraz neviem, lebo ja som bola v tom, ze sa bavime o elektrickom. V klasickom som varila len jednu vrstvu poharov. Ale to je uz davno...
Ja mám na vyberanie také "kliešte" na poháre: https://www.oriondomacepotreby.sk/vyhledavani.h...
Ja mám na vyberanie také "kliešte" na poháre: https://www.oriondomacepotreby.sk/vyhledavani.h...
@aniele ďakujem za link, pôjdem si kúpiť
Ja zavaram vacsinou iba 1 rad poharov, niekedy ked mi zostane par poharov, tak postavim normalne na tie spodne. Vody davam iba cca 2-3cm.. ked viem, ze uz nebudem zavarat v ten den, pohare v nom nechavam do vychladnutia. Inak ich normalne vyberam chnapkou alebo utierkou.
@ivanakal ja najradsej zavaram klsika na sporaku lebo nech robim ako chcem v tomto hrnci mi nechytia dobre vrchy..ked dam klasika na plyn tak pohoda.. ale mala som 17kil marhul a nemam ani tolko hrncov ani nic...no ale vrchy su zas vypukle...je fakt ze aj vlani boli a nic sa nepokazilo ale aj tak nechapem preco to tak je

80°, 20 min (po dosiahnutí teploty), vody do cca 2/3 pohárov. Potom vyberám, otočím viečkom nadol a nechám vychladnúť. Nebalím do deky.