Ráno bolo nádherné. Cez okno presvitalo slnečné svetlo. Joel ešte stále spal. Obdivne som hľadela na jeho pokojnú tvár a pootvorené ústa. Lákali ma jeho plné pery. Akoby volali po bozku. Usmiala som sa a pomaly sa k nemu priblížila. Privrela som oči a pobozkala ho na spodnú peru. Otvorila som oči a sledovala jeho tvár. Stále mal zavreté oči, ale usmial sa. Na líci sa mu objavila známa jamka. Do podbruška mi vyletelo zopár mojich motýľov. Tentokrát som neodolala a prstom pohladila miesto, kde sa jamka vytvárala. Opäť sa usmial, ale oči nechával zatvorené. Odhodlala som sa a pobozkala ho znova. Tentokrát na líce, kde ešte stále bolo jamku vidieť. Pootvoril oči a vážne sa na mňa pozrel zúženým pohľadom. Mlčky som sa odtiahla a ľahla si na vankúš. 

"Krásne prebudenie." povedal zamilovane a rukou si ma pritiahol bližšie k sebe. Zahryzla som si do pery. Jeho pohľad potemnel. Ihneď sa zmocnil mojich pier. V hlave sa mi vracali spomienky z našej noci. Keď perami prechádzal po mojom krku, vzdychla som. Pocítila som, ako sa usmial. Do podbruška sa mi nahrnula vlna vzrušenia. Odtiahol sa a ja som nespokojne zamračila čelo. Nechcela som, aby prestával. 

"Dobré ráno." pošepol mi do ucha a pobozkal ma do vlasov. "Prepáč, ale po včerajšku som trošku hladný." povedal pobavene. Musela som sa zasmiať. Ihneď som sa posadila a bola som rozhodnutá ísť preskúmať našu novú kuchyňu. Vzápätí sa však pritlačil k môjmu chrbtu a majetnícky sa ovinul okolo mňa. Dlane si položil na moje podbruško. Privrela som oči a hlboko vydýchla. Priblížil pery k môjmu uchu. "Nepovedal som, že nevydržím." zaznel jeho chrapľavý hlas. Nadýchla som sa a zadržala dych, keď stiahol ramienko mojej košele a pobozkal ma na odhalené rameno. Potom prešiel na kľúčnu kosť, krk a pery. Pomaly ma stiahol naspäť a zamilovane sa na mňa zadíval. Priblížil sa blízko mojej tváre a vyhľadal moje ucho. Jemne sa ho dotkol. "Neviem sa ťa nabažiť, taká si nádherná." pošepol. Obrovská vlna túžby sa vrátila v rovnakej intenzite ako predtým. S rovnakým vyvrcholením ako včera v noci. 

Nakoniec raňajky robil Joel. Sadla som si za barový pult a s obdivom ho sledovala. Musela som sa usmievať, keď som videla jeho dobrú náladu. S piskotom vyťahoval z chladničky zeleninu, šunku, syr a s úsmevom to postupne servíroval na veľký tanier. Pridal nakrájaný toastový chlieb. Na sporáku zohrial vodu a ňou potom zalial náš obľúbený čaj. Jeho vôňa mi naštartovala všetky chuťové bunky. Zo spodnej skrinky vytiahol veľký pohár medu a lyžičku z príborníka. Namočil ju dnu a s pobaveným výrazom pristúpil ku mne. 

"Babička nás zásobila." pobádal ma, aby som otvorila ústa. Hneď ako som pocítila chuť medu, vrátili sa mi spomienky z našich začiatkov. Privrela som oči a nechala, nech sa jeho chuť rozpúšťa na jazyku. Cítila som jeho pery blízko mojich. Špičkou jazyka prešiel po mojej vrchnej pere. Na okamih sa mi zastavil dych. 

"Mm, sladké." šepol stále blízko mňa. Otvorila som oči a jemne sa usmiala. Kútik jeho pier sa pohol dohora. Vydýchla som. Pobozkal ma na líce a zamilovane sa na mňa zahľadel. Potom sa zhlboka nadýchol a opäť sa otočil. Pokračoval v chystaní. 

"Vilo má veľký vplyv. Má za sebou rôznych ľudí. S Petrom a Mikaelom sa nám podarilo dostať k jeho náväznosti až do politických kruhov." prekvapene som zažmurkala, keď spomenul Mikaelovo meno. 

"S Mikaelom?" zopakovala som so zdvihnutým obočím. 

"Áno, je to môj blízky priateľ. Pracuje v zahraničí a má blízke kontakty s vplyvnými ľuďmi tam u nich. Aj vďaka nemu som sa dostal k týmto informáciám. Keď sa to dozvedel, ihneď za mnou priletel. Úžasný priateľ." jeho oči sa zablisli. Zamyslela som sa a mlčala. Svoj pohľad som uprela na fotku, ktorá mi už pár dní vŕtala v hlave. Joel si toho všimol a zahľadel sa mojim smerom. Mlčky ma pozoroval. Začal si veselo pískať príjemnú melódiu a ja som sa strhla. Keď som sa na neho pozrela, prekvapene na mňa zdvihol obočie. 

"Čo ťa trápi, moja milovaná?" skúmal moju tvár. Nervózne som sa pomrvila na mieste. 

"Keď som zdvihla tvoju fotku, vypadol odtiaľ malý lístok.." odmlčala som sa a zakašľala. Nevedela som ako správne formulovať otázku, aby to nevyznelo ako výsluch. 

"O žene, ktorá ma zmenila?" pobavene na mňa zdvihol ľavé obočie. Zamračila som na neho obočie. Jeho pery zvážneli. 

Asi mi dáte za pravdu, že maškrtenie a vianočné obdobie tvoria nerozlučnú dvojicu. Ja som po rokoch zásadne nepečených dezertov prišla v poslednej dobe na chuť pečeniu. Svoj podiel na tom určite mala aj prvá vlna koronavírusu, kedy som sa, okrem rôznych koláčov, naučila piecť aj chlieb a pečivo.

Maškrtiť sa dá aj zdravo a tieto šťavnaté hruškové muffiny sú toho dobrým príkladom. Navyše sú veľmi jednoduché a Karolínka ich miluje. Manželovi je jedno, čo upečiem, ten zje všetko sladké (aj slané) do radu. Tomi zatiaľ nie je vyberavý a samozrejme rád zo všetkého ochutná. Tiež mi veľmi rád pomáha, rozumej pletie sa popod nohy, všetko dočahuje, zhadzuje a skúma. Avšak radosť v jeho očkách, keď som mu dovolila pomiešať vajíčka s maslom a medom, stála za cenu okvapkanej pracovnej dosky. Keď sa ich ale rozhodol ochutnať, rýchlo som mu do ručičky strčila hruškovú kapsičku. Tá mala ísť síce do cesta, ale našťastie ich máme doma dosť. A kým si Tomi spokojne cuckal, ja som mala šancu chytro dokončiť cesto.

Neobľubujem suché koláče, preto vždy hľadám recept na šťavnaté a prispôsobím si ho podľa seba (väčšinou aj do zdravšej verzie).

Na cesto potrebujeme:
• 1 Sunar kapsička 100% ovocie - hruška,
• 2 vajcia,
• 150g rozpusteného masla,
• 1 PL citrónovej šťavy,
• 125 ml mlieka,
• 125g medu/trstinového cukru,
•150g hladkej špaldovej múky,
• 150g jemných ovsených vločiek,
• 1 ČL bezfosfátového prášku do pečiva,
• 1/4 ČL škorice,
• 1/4 ČL mletej bourbon vanilky,
• 1 hruška,
• roztopená horká čokoláda na ozdobu.

Ako som už spomenula, príprava je naozaj jednoduchá. Najprv zmiešame mokré ingrediencie a potom postupne prisypeme tie suché. Na záver primiešame ošúpanú a na malé kocky nakrájanú hrušku. Naplníme košíčky na muffiny asi do 2/3 a dáme piecť na 20-25 minút pri 180 stupňoch. Keď trochu vychladnú, polejeme ich roztopenou horkou čokoládou. Z tohto množstva vyjde 12 muffinov. Určite odporúčam vyskúšať, sú naozaj nadýchané, voňavé a veľmi chutné.
U nás miznú rýchlosťou svetla. Samozrejme na našom stole nebudú chýbať ani tradičné koláče - to by manžel nerozdýchal a teda bez šuhajdy alebo grilážky si Vianoce neviem predstaviť ani ja.

Na záver tu máme menšiu úlohu.
Dajte 👍🏻 na článok a napíšte do komentu ktorá cestička od ovocia ku kapsičke je tá správna. Ja vám za to pošlem bohatú nádielku srdiečok 💙💙💙

Vianoce a tradície to mi tak nejako ide k sebe 🙂 Každá rodina v každom kúte Slovenska má nejaké tie svoje vlastné tradície ktoré dodržiavajú počas týchto krásnych sviatkov. Možno viete a možno nie - teraz sa to dozviete - som východniarka - srdcom aj dušou pravá Košičanka 😀 Tak by som vám v tomto článku rada prezradila, čo to o našich zvyklostiach počas Vianoc.

V našej rodine je zvykom na Štedrý večer dodržiavať pôst. Dovolené je len raz do dňa sa dosýta najesť - to ale samozrejme neplatí pre chorých a pre malé deti. Za sviatočný stôl si sadáme okolo 18-tej hodiny a najprv sa spoločne pomodlíme a z Biblie si prečítame príbeh o narodení Ježiša Krista. Potom babka namaže celej rodine oblátky s medom a násedne sa môžeme spolu pustiť do štedrej večere. Nesmie chýbať kapustnica s klobásou, hubami a ryžou, vyprážaná ryba a zemiakový šalát a na koniec bobaľky - ktoré môj manžel pozná pod názvom lokša. 🙂 

Potom sa odoberú zvyšky jedla a zanesú sa domácim zvieratám - tento zvyk praktizuje najmä babka 🙂 počas rozbaľovania darčekov babka rozreže jabĺčko a “vinšuje” z neho šťastie a lásku do ďalšieho roka. Od malička si pamätám, že sa u nás na Vianoce zdobil stromček a ako dieťa som to paradoxne nemala rada. Teraz keď už mám svoju vlastnú rodinu, stromček ozdobuje spoločne a veľmi pomaličky na Mikuláša a užívame si to. Takto sa z neho tešíme celý advent a krásne nám rozvoniava po byte.

Ešte by som chcela spomenúť pár tradícii od nás z východu, o ktorých viem, prípadne som sa o nich dočítala 🙂 

Východniarske zvyklosti

Niektorí ľudia pred Vianocami zvyknú striktne dodržiavať adventný pôst. V Štedrý deň ráno zvyknú chodiť muži vinšovať radostné a pokojné sviatky. Pred večerou sa všetci členovia rodiny od najstaršieho po najmladšieho umyjú vo vode, v ktorej sú hodené mince, aby boli všetci zdraví a bohatí. Vo zvyku je tiež dávať chlieb a peniaze pod obrus, na zabezpečenie dostatku peňazí a jedla na ďalší rok. Zaužívaným zvykom je taktiež rozrezanie jablka, ktoré ukáže zdravie rodiny v najbližšom roku, či šupina z kapra putujúca do peňaženky.

Ovos v podobe ovsených vločiek obsahuje unikátne antioxidanty, ktoré dokážu znižovať zápal a regulujú krvný tlak.  Podporujú duševnú vnímavosť, aktivujú hnaciu silu a pomáhajú stabilizovať hladinu cukru v krvi. A to nie je všetko! Vyčerpané a vystresované mamičky, zbystrite pozornosť! Ovos obsahuje aj psychoaktívne zlúčeniny a podľa viacerých zdrojov pôsobí ANTIDEPRESÍVNE. Takže odteraz nielen víno, milé mamky, ale aj ovsené cereálie. 😆😆😆  Značka: Sme v tom spolu.

Poďme ale na naše testovanie. Naše deti spoznali raňajkové cereálie akéhokoľvek druhu len nedávno. Mlieko na raňajky veľmi neobľubovali. Dosť často sme sa mu v jedálničku aj vyhýbali. Lebo sa pravidelne stávalo, že minimálne jeden z ich mal kašeľ alebo boli usoplení a mliečne výrobky priebeh ochorení u nás ešte  zhoršovali. Vtedy som ich radšej odkladala na poličke v chladničke vysoko z dohľadu. Aby som následne nemusela počúvať škriepky, že prečo on/ona môže mať mliečko a ja nie? Ale našťastie z tých viróz, ktoré si medzi sebou navzájom podávali, rýchlo vyrástli a teraz aj mlieko pijú celkom často. A na raňajky si sami pýtajú cereálie. Bola som veľmi rada, keď som na Modrom koníku zbadala výzvu na testovanie cereálií Nestlé Cheerios. A bola som ešte radšej, keď nás s deckami do toho testovania vybrali. Doteraz som ich poznala iba z počutia z reklám.

Testovali sme dva produkty – ochutené Nestlé Cheerios jablko a škorica a ovsené, s vysokým podielom cereálnej ovsenej múky. Oba balíčky mali po 400 gramov. A prstienkov v nich neúrekom! Prostredná Katka hneď pri otvorení sáčku, len čo zbadala tie drobné krúžky, hneď zahlásila: „Jeej, mami, pozri. Tie by sa dali dobre navliekať. Podobne, ako sme si vyrobili ten náhrdelník z cestovín, pamätáš?“ Ou áno, dieťa moje. Karanténa a prvá vlna korony urobila svoje a preverila tvorivé schopnosti nejednej maminy. Navliekať sme ich síce nemuseli, ale spestrovali nám jedálniček niekoľkokrát do týždňa. A pri spotrebe päťčlennej domácnosti sa nám dva balíky celkom hodili. Ako prvé sme otvorili samozrejme tie s príchuťou jablko-škorica. 

Neexistuje, aby si moji „jablkožrúti“, korí denne zjedia jedno až dve jablká, nechali túto príchuť ako druhú v poradí. Dievčatám v miske s mliekom veľmi chutili, až sa za ušami zalizovali. 

No pri Lukáškovi som zostala prekvapená, že ich nezvládol vyjesť do poslednej lyžičky. On celkovo nie je extra jedák, čo je vidieť aj na jeho „slížikovej“ postave. Ale potom mi prezradil, že tá príchuť ho veľmi neoslovila.  Predsa len, čerstvé jabĺčko je čerstvé jabĺčko. 

Ja som si všimla, že boli sladšie ako čisto ovsené – ten druhý testovací balíček. Aj podľa zloženia bol pri jablkovo-škoricových cheerios podiel cukru trošku vyšší.  Sladkosť som vnímala výraznejšie asi aj preto, že od nového roka som zo svojej stravy vyradila akékoľvek sladkosti typu čokoláda, tyčinky a krémové zákusky, a pri občasnej chuti na sladké som siahla po sušenom ovocí a ak bolo potrebné sladila medom. Čiže už pri prvej ochutnávke som vedela, ktoré z dvoch balení bude mojim favoritom. 

Terapia včelími produktmi pri diagnóze akou je autizmus má svoju tradíciu na Ukrajine, v Rusku či Grécku.  Na Slovensku sme v nej priekopníkmi. Na základe našej niekoľkoročnej praxe však v žiadnom prípade nechceme tvrdiť, že včelie produkty dokážu autizmus vyliečiť. Rozhodne ale dokážu eliminovať mnohé problémy, s ktorými sa malí autisti, ich rodičia a i okolie denno-denne pasujú. O čo sa pri terapii autizmu včelími produktmi opierame a prečo „to funguje“? Poďme si to vysvetliť pekne poporiadku.

Čo je autizmus a aké sú príčiny jeho vzniku

Autizmus  je  neurovývinová porucha  charakterizovaná kvalitatívne narušenou sociálnou interakciou, komunikáciou a obmedzeným stereotypným správaním a záujmami. Má sa tiež za to, že ide o autoimúnne ochorenie. Keďže autizmus predstavuje heterogénnu skupinu vývinových porúch s veľkou variabilitou v prejavoch, je správnejšie hovoriť o poruchách autistického spektra (PAS).

Príčin vzniku či rozvoja autizmu môže byť hneď niekoľko. Ako vo svojej práci Etiológia autizmu zverejnenej na internetovej stránke Akademického centra výskumu autizmu zhrnula MUDr.  Lenka Siklenková, môže ísť o anatomické zmeny mozgu, genetické odchýlky či faktory prostredia. Preto sa o autizme hovorí aj ako o multifaktoriálnom ochorení. „S vysokou pravdepodobnosťou sa na ňom zúčastňujú genetické faktory v súhre s vplyvom prostredia. Po celom svete prebieha množstvo klinických štúdií, ktoré popisujú či už anatomické zmeny mozgu autistov, zmeny na úrovni bunkových štruktúr, poruchy imunity, či zmeny hladín niektorých dôležitých signálnych molekúl v mozgu a ich receptorov, zmeny chromozómov či iné genetické odchýlky a veľké množstvo ďalších možných príčin,“ uvádza Siklenková.

Čo majú ale deti diagnostikované poruchou autistického spektra spoločné, sú problémy s trávením, pričom sa v tejto súvislosti hovorí o takzvanom syndróme deravého čreva . Máme za to, že neschopnosť zužitkovať z potravy výživné látky spôsobuje tiež nesprávne fungovanie, respektíve „nefungovanie“ imunitného systému a má tiež na svedomí, že organizmus autistu sa nevie zbaviť ťažkých kovov či iných toxínov prirodzeným spôsobom, ako je to u zdravého človeka. Špecifikom všetkých detí, s ktorými sme prišli do kontaktu, bola tiež extrémna vyberavosť v jedlách, respektíve neprekonateľný „stereotyp“.

Špecifikum je tiež v tom, že sa až štyrikrát častejšie vyskytuje u osôb mužského pohlavia. To dáva priestor pre teórie naznačujúce súvislosť autizmu s účinkom testosterónu. Aj táto súvislosť je dnes v centre záujmu mnohých vedcov vo svete.

Na toto testovanie som sa veľmi tešila! Do dm drogérie som si počas materskej dovolenky chodila oddýchnuť a keďže som tento čas chcela vždy maximálne využiť, vždy som sa pristavila aj v oddelení dmBio s potravinami. Niekoľko svojich obľúbencov tam už mám a vďaka testovaniu sa tento môj zoznam jednoznačne rozšíril.

V balíčku sme si našli : 

1) dmBio zmes na zeleninový bujón - Prvýkrát som skúšala bujón v sypkej forme. Je jemnučký ako prášok a má príjemnú zeleninovú chuť. Dochutila som ním jemne zeleninovú polievku, ale aj rizoto, ku ktorému som nemala vývar. Pomer cena a kvalita je určite výhodný a veľmi sa mi páči, že je to v sklenom obale. Hodnotenie: 6/10

2) dmBio vegetariánska omáčka a lá bolognese - Jeden z mojich top produktov, ktoré budem určite nakupovať naďalej.  Výborne dochutené, jemná a príjemná sója a kúsky rajčín a byliniek.  Omáčku som využila ako na samotné cestoviny, tak aj na zapečenú formu, v kombinácii s kukuricou a Mozzarelou. Mňam! Veľmi chutilo aj dcérke, a to je náročný stravník. 🙂 Hodnotenie: 10/10

3) dmBio paradajkový kečup - Skvelý, chuťovo výrazný, jemne sladkastý a konzistenciou redší. Mne hustota vyhovovala najmä na varenie. Využila som na špagety, domácu pizzu, zapekanky.  Jednoznačne odporúčam. 🙂 Hodnotenie: 9/10

4) dmBio vegánska nátierka - Toto je jediný produkt, ktorý mne nesadol a to ani nie chuťou, ako zložením.  Keďže sa tam nachádzajú huby Shiitake a šampiňóny. Huby od malička nekonzumujem a nemám v obľube ani ich chuť. Nátierka práve preto putovala k mojej sestre, ktorá ju za mňa otestovala. 🙂 Určite však môžem vyzdvihnúť hustotu nátierky. Vhodná je aj na hrianky a plus dávam aj znova uzatvárateľnému obalu, vďaka ktorému nátierka nevyschne. Hodnotenie: 5/10

V spolupráci s modrykonik.sk vám na vaše obrazovky prinášame jedinečný súdny proces vo veci nevernica Dominika versus produkty dmBio.

Vážená porota a ctihodné súdne zhromaždenie! Milé mamičky Modrého koníka!

Volám sa Dominika a nikdy v živote som si nekúpila žiadne potraviny v dm drogérii. Pýtam sa samej seba: "Som jediná na tejto spotrebiteľskej planéte?" Pravdupovediac, vždy som sa zamýšľala, prečo to tí ľudia vlastne robia. Veď prečo by som si omáčky, nátierky alebo múky kupovala v obchode s vložkami a pracími prostriedkami, keď si ich môžem normálne hodiť do košíka v hypermarkete?  dmBio výrobky boli pre mňa iba zbytočne predražené módne výstrelky ,,bio" fajnových ľudí, ktorí iba preháňajú a chcú si dokázať, že oni nebudú kupovať potraviny v bežných reťazcoch. Že oni sú niečo viac a že ja do tejto kategórii ľudí určite nepatrím a ani nikdy patriť nebudem. Bodka.

Až kým...

...až kým som nebola odsúdená na 2-týždňové testovanie tohto parádneho balíka dmBio produktov. Testovanie to bolo v skutku úmorné. Rôznorodé. Chutné aj voňavé, lahodiace nielen jazyku, ale aj očiam, ovocné i zeleninové, od paradajok cez hríby až po mango, chrumkavé i zamatovo vláčne, teplé i studené, no čo je hlavné – kvalitné a zdravé. 

Výrobky dmBio sú vyrobené z čisto Bio produktov, ktoré sú vhodné pre vegetariánov, vegánov, ľudí s potravinovými intoleranciami, ale i pre všetkých, ktorí si dajú záležať na tom, aby boli ich potraviny vyrobené trvalo udržateľným spôsobom.