Aké jedlo pripravujete, keď idete na výlet?
zienky co zvyknete urobit, ked sa chystate na vylet bez moznosti stravy, nieco co sa podoba na normalne jedlo, teda nie rozok a pastika 😀 ? nieco co sa nepokazi ani v teple a je vhodne pre male deti aj dospelych. skuseni vyletnici radte! 🙂
Stručné zhrnutie
- Na celodenné výlety sa osvedčili studené a trvanlivé jedlá ako obložené rožky/zemle, cestovinové šaláty, palacinky, pečené zemiaky a zeleninové fašírky, ktoré sa bežne nezkazia ani pri teplejších dňoch.
- Pre malé deti sú praktické kupované detské masovozeleninové príkrmy značiek Hipp a Hami; jedlo sa dá ohriať cestovnou ohrievačkou do auta alebo turistickým ohrievačom bez elektriny.
- Na uchovanie jedla na výlete pomáhajú metódy ako zamrazenie hotových porcií deň vopred, použitie prenosných chladiacich vložiek (napr. Campingaz Freez Pack M20) v termoobale a nosenie termosiek.
Najčastejšie otázky
Q: Čo si zobrať na celodenný výlet, aby sa jedlo nepokazilo pri vysokých teplotách?
A: Vhodné sú obložené rožky so salámou alebo šunkou (saláma dlhšie vydrží), cestovinové šaláty, palacinky, pečené zemiaky a zeleninové karbonátky; na chrumanie mrkva nakrájaná na hranolky a ovocie v krabičke.
Q: Ako udržať jedlo chladné počas dňa bez elektrickej zásuvky?
A: Použiť mrazené chladiace vložky v termoobale (príklad: Campingaz Freez Pack M20), zamraziť hotové porcie v kelímkoch deň vopred a nechať ich postupne rozmraziť, alebo použiť prenosné chladné boxy z e-shopov Mall, Brendon či Predeti.
Q: Čo dávať malému dieťaťu na výlet?
A: Praktické sú kupované detské príkrmy vo fľaškách značiek Hipp a Hami, ovocné kapsičky, piškóty alebo BEBE keksíky, teplá polievka v termoske a dojčenie pri potrebe (materské mlieko).
Q: Sú rezne (smažené mäso) bezpečné ako jedlo na celodenný výlet?
A: Názory sa líšia: niektorí rodičia odporúčajú rezne a fašírky ako výdatné jedlo, iní upozorňujú, že smažené mäso sa pri vyšších teplotách rýchlejšie kazí a nie je ideálne pre veľmi malé deti (sporné).
Q: Pokazia sa koláče alebo buchty pri 30 °C počas celodenného výletu?
A: V diskusii nebol uvedený presný čas, za ktorý sa koláče pri 30 °C pokazia; niektorí používatelia preferujú pečené koláče a bublaniny ako vhodné na desiatu, otázka presnej bezpečnosti pri dlhšom vystavení teplu zostala nezodpovedaná.
Q: Kde kúpiť cestovné ohrievačky, turistické ohrievače a chladiace vložky uvedené v diskusii?
A: V diskusii boli spomenuté e-shopy a predajne ako Predeti (cestovná ohrievačka do auta), Brendon (turistické ohrievače bez elektriny) a Mall (chladiace vložky, napr. Campingaz Freez Pack M20).
Závery z diskusie
Zhoda
- Obložené rožky/zemle a jednoduché studené jedlá sú najčastejšou a praktickou voľbou na turistiku a celodenné výlety.
- Dôležitý je pitný režim a vhodné oblečenie pri turistike.
- Pre deti sú pohodlné kupované príkrmy (Hipp, Hami) a ľahké snacky ako piškóty či ovocné kapsičky.
Sporné názory
- Rezne/fašírky ako hlavné jedlo na výlet: niektorí rodičia ich odporúčajú ako výdatné, iní tvrdia, že sa pri teple rýchlejšie kazia a nie sú vhodné pre veľmi malé deti.
- Priniesť „suché“ rýchle jedlo (len rožky, saláma) vs. priniesť pripravené teplé/studé jedlá (zapekané rožky, šaláty, pečené zemiaky) — obe stratégie sú používané a preferencie sa líšia podľa počtu a veku detí.
Otvorené otázky
- Presné doby bezpečného skladovania rôznych typov jedál pri 30 °C zostávajú nezodpovedané.
- Konkrétne odporúčania, ktoré varené/mäsové jedlá sú bezpečné pre batoľatá pri celodennom výlete, nie sú jednoznačne uvedené.
- Optimálne kombinácie termoobalov a chladiacich vložiek pre viacdňové výlety nie sú podrobne rozpracované.
Spomenuté značky a firmy
Hipp, Hami, Brendon, Mall, Predeti, Campingaz
Spomenuté produkty a metódy
obložené rožky/zemle, cestovinový šalát, palacinky, fašírky/zeleninové karbonátky, rezne, zemiakové placky, pečené zemiaky, ovocné kapsičky, detský masovozeleninový príkrm vo fľaškách (Hipp, Hami), cestovná ohrievačka do auta, turistické ohrievače bez elektriny, chladiace vložky Campingaz Freez Pack M20, termotaška/termoobal, zamrazenie hotových porcií do kelímkov a ich rozmrazenie počas dňa, dojčenie/odstrekované materské mlieko, výroba zapekaných rožkov (200 °C, grilovací program podľa receptu)
Miesta a osoby
Rozsutci, Tatrach, GR, Ziari, Ziarska chata, Baranci, Placlivo
Veľmi dobre si to napísala Anitka, veľmi dôležitý je pitný režim a taktiež dobré oblečenie. Na to kladieme aj my veľký dôraz! Ale taktiež aj na jedlo, keďže naša Katuška je výmyselníčka, no taktiež väčšinou robím obložené rohlíky s chutnou šunkou, syrom a nejakým tým maslom🙂 To je na turistiku najlepšie jedlo podľa mňa😉🙂
@henrietkatr jaaaaj tak to ano, to si mala pohodicku, ked jej stacilo materske mliecko. buduci rok uz budes musiet robit aj nejake ine papanicko na vyletiky. ale tak v dnesnej dobe je toho vela, v obchodoch dostat kupit fakt vsetko mozne, takze nie je problem pripravit nejaku chutne papanie aj na cely den.
Zienky vidim, ze tu dost intenzivne riesite stravu. Mame mat cez vikend taku mensiu rodinnu oslavu a chcela by som pripravit nieco fajnove a zaroven jednoduche na pripravu, aby som nestravila celu sobotu v kuchyni. Mate nejake dobre tipy? S drahym sme sa bavili, ci by bolo vhodne kupit aj nejaky peceny bok alebo tlacenku a nieco aj na taky sposob spravit? Stretli ste s niecim takym u niekoho na oslave/navsteve?
@henrietkatr ano, oslavu sme mali ale aby si niekto nemyslel, ze porusujeme nejake pravidla, bola to fakt mala oslavicka s najblizsimi. Pripravila som ocka, oblozene chlebiky, spravila som kolacik a na jeden tanier sme nakrajali tlacenku a peceny bocik. Chutilo im, dost sa toho pobavila, takze som bola spokojna.
@vikisukik aleee prosim ta, na to som vobec nemyslela. Je mi jasne, ze teraz sa to uz neda odsledovat a aby sa najblizsia rodina nevidela rok, tak akoze to je na hlavu padnute a riadne! To je najdolezitejsie, ze hostom chutilo. A tlacenku a peceny bok si mala aky, z kade?
PS: Baby prajem vsetko len to DOBRE do Noveho roku, hlavne vela, vela zdravia🍀
@1natasa1 to som rada babulky, ze ste take prijemne a ze nerobite hned zo vsetkeho vedu. A dobre dopadla oslavicka? Stretli ste sa?
@henrietkatr neviem si to ani len predstavit, ze by to tak bolo☹ Vies co, peceny bok kupujeme tento (vid. foto) a tlacenku taktiez od nich ale tej fotku nemam, nestihla som spravit, hned sa zjedla😂🙈
Dakujeme Henrietka, aj ja prajem krasny a zdravy novy rok 2021!
@vikisukik oooo mnam, vyzera dobre a chutne😉😍 Este ze ma nevidis, lebo normalne mi zacali tiect slinky😀😂
@henrietkatr 😀 heheh, viem si ta zivo predstavit a ani sa ti necudujem, lebo bol fakt famozny. skus si ho niekedy kupit a budes sama vidiet, ze som ta neklamala.
myslim, ze za rok 2020 a isto aj za tento rok co nas caka sa mnoho rodin nauci, co si zbalit na turistiky, kedze je to jedina moznost, kam teraz mozeme ist🙂 my sme nikdy moc na turistiky nechodili ale od minulej jesene sme toho uz dost pobehali. prve razy sme veru aj hladovali, lebo sme si nezobrali potrebne mnozstvo jedla ale cim dalej chodime, tym sme uz "vacsi" turisti a mame so sebou vsetko, co potrebujeme na prezitie😀 chce to len cas a zistenie, co cloveku najviac chuti ked je na horach. my si napriklad robime oblozene zemle, raz som robila aj take zapekane rozky a aj to nebolo zle a samozrejme vela, vela sladkosti, lebo z tych ma clovek vela energie🙂😀
@rumba01 mozem, mozem🙂 rohliky som potrela kecupom, trosku som ich posypala pizza korenim a uz som naukladala len platok sunky a syra a dala zapiect. zapekat to davam klasicky do rury na 200 stupnov a na grilovaci program. vyskusaj a daj potom vediet ako to dopadlo a ci vam chutila moja specialitka😉
@jajajajka jasne, ospravedlnujem sa. Som zvyknuta velkymi pismenami pisat a nevedela som, ze to je problem. Respektujem to🙂