Ako správne dopiecť liaty ovocný koláč?
Piekla som liaty jysnutý ovocný koláč na 185 stupňoch 30 minút a zdá sa mi nedopečený, spodok cesta je bledá. Je z rúry vytiahnutý asi pol hodinu, môžem ho dať ešte dopiecť? Nebude tvrdý? Ako dlho a na koľko stupňoch pečiete takýto koláč? Ďakujem vopred za rady.
neviem co myslis liaty kysnuty...
ja ked robim klasicky kysnuty s ovocim, tak peciem bud 45 min. na 180 st. alebo 35 na 200 st.
@januarova dakujem ti, strčila som ho ešte na desať minút do rúry na 200 stupňov. Piekla som tento koláč https://www.mimibazar.sk/recept/23896/ovocny-ko... tam sa píše piecť 20 minút, piekla som dlhšie, aj tak sa mi zdal nedopečený
Ja sa nikdy neriadim pri takychto kolacoch casom v receptoch, lebo kazda rura pecie inak. Ked uz zacitim jemnu vonu, pozriem to rury a ked uz vidim po okrajoch a vrch jemne upeceny, pichnem do stredu kolaca spajlu a podla toho sa riadim, ci je v strede upeceny alebo mu este treba dat chvilku.
neviem co myslis liaty kysnuty...
ja ked robim klasicky kysnuty s ovocim, tak peciem bud 45 min. na 180 st. alebo 35 na 200 st.