Ako správne vmiešať želatínu do tvarohu?
27. feb 2025
Chcem spravit take tycinky macane v cokolade ten typ co predavaju v Lidli. Ked kupim praskovu zelatinu(napr.Dr.oetker),tak napucana este tepla sa vmiesa do studeneho tvarohu ci aky postup je naj?dakujem
Uvar podla potreby,nechaj trochu schladnut. Do zelatiny pridaj trochu tvarohu a premiesaj. Potom to cele daj do zvysku tvarohu. Inak odporucam zelatinu na kremy... Ta sa robi za studena
Treba ju nechať trochu vychladnúť, nemôžeš ju dávať teplú do studeného tvarohu. Aj tvaroh nechaj vonku z chladničky pri izbovej teplote.
@petulda333 na tej dr.oetker sa pise ze sa zahrieva do rozpustenia.ktoru mas na mysli co sa robi za studena?
Na kazdej zelatine mas vzadu napisane- sposob pouzitia- postupuj podla pokynov.