Ako vyzerá váš štedrý deň?
Čo všetko chystáte?ako vyzerá váš štedrý deň?
Stručné zhrnutie
- Na Štedrý deň sa v komunite najčastejšie podávajú oblátky s medom a cesnakom, kapustnica, zemiakový šalát s rybou alebo vyprážaný kapor a rôzne koláče.
- Tradičné zvyky zahŕňajú symbolické úkony: rozkrojené jablko (hviezda = šťastie), hádzanie alebo lámanie orechov do rohov, lámanie vianočky a ponechanie prestretého miesta „pre pocestného“.
- Regionálne varianty jedál zahŕňajú pirohy, opekance, mačanku, šošovicovú polievku, halászlé a pečeného lososa, a večeru často predchádza spoločná modlitba alebo prípitok.
Najčastejšie otázky
Q: Aké tradičné jedlá sa podávajú na Štedrý večer?
A: Typické jedlá podľa diskusie sú oblátky s medom a cesnakom, kapustnica, zemiakový šalát s rybou alebo vyprážaným kaprom, rezne, rôzne koláče a príležitostne šošovicová polievka, mačanka či halászlé.
Q: Prečo sa rozkrajú jablká na Štedrý večer?
A: Rozkrojené jablko sa v tradícii používa ako symbol; hviezda v jadre znamená šťastie po celý rok.
Q: Aký význam má hádzanie alebo lámanie orechov počas Vianoc?
A: Praktiky zahŕňajú hádzanie orechov do rohov alebo lámanie orechov; rozlúsknutý zdravý orech sa interpretuje ako znamenie dobrého roka.
Q: Čo robiť, ak rodina nechce rybu?
A: Bežné alternatívy k rybe v diskusii sú vyprážaný rezeň, vyprážaný syr alebo pečený losos podľa chuti rodiny.
Q: Ktoré polievky sú bežné na Štedrý deň?
A: Najčastejšie spomínané polievky sú kapustnica, šošovicová polievka (aj na kyslo), halászlé a rôzne rybacie polievky.
Q: Ako začať Štedrú večeru podľa zaužívaných zvyklostí?
A: Mnohé rodiny začínajú Štedrú večeru spoločnou modlitbou alebo prípitkom, potom jedia oblátky s medom a cesnak, až potom podávajú polievku a hlavné jedlá.
Závery z diskusie
Zhoda
- Oblátky s medom a cesnakom a kapustnica sú v komunite považované za tradičnú a bežnú súčasť Štedrej večere.
- Mnohé rodiny podávajú rybu so zemiakovým šalátom alebo namiesto nej rezeň či inú alternatívu.
- Tradičné symbolické úkony (rozkrojené jablko, orechy, prestreté miesto pre pocestného) sú rozšírené naprieč domácnosťami.
Sporné názory
- Niektoré rodiny striktne zachovávajú rybu (kapra/filé), iné uprednostňujú rezeň alebo pečeného lososa ako modernejšiu alternatívu.
- Praktika jedenia cesnaku so zatvorenými očami je u niektorých bežná, u iných neznáma alebo nevysvetlená.
Otvorené otázky
- Presný historický pôvod a univerzálny význam lámania vianočky nie je v diskusii jednoznačne vysvetlený.
- Prečo niektoré rodiny jedia cesnak so zatvorenými očami zostáva nejasné.
Spomenuté značky a firmy
žiadne
Spomenuté produkty a metódy
oblátky s medom, cesnak, kapustnica, zemiakový šalát, vyprážaný kapor, rezeň, vyprážaný syr, pirohy, opekance, mačanka, šošovicová polievka, halászlé, pečený losos, rumtopf, bobalky s makom, vianočka, hádzanie orechov do rohov, hádzanie orechov do štyroch kútov, rozkrojené jablko (hviezda), lámanie vianočky, krížiky na čelo s medom, prípitok, spoločná modlitba
Miesta a osoby
žiadne
Obolatky s medom a cesnakom, kapustnica do ktorej si dávame zemiakovú kašu, šalát, ryby, rezne, a už sa robí aj kačka na zajtra.
A vyzerá to asi tak že čakám kým sa dovari a idem ešte upratovať 😂
nakolko pochadzam z vychodu tak salat ryba,kapustnica, piroky, opekance, macanka, oblatky s medom .
Kapustnica, oblátky, šalát a rezne. Pôvodne sme mali rybu ale nikto to moc nechcel tak sme prešli na rezne.
Zajtra nič špeciálne a 26.12 kačka lokše /knedľa, červená kapusta.
U nás to vyzerá ako klasický deň, na večeru máme zemiakový šalát a rybu asi sumceka 😊
Boli sme na omsi, pijem capuccino, pozerame rozpravku, dali sme si kostovku z kolacov. Ideme varit na obed sosovicovu a maso s ryzou, na poobedie mame kapustnicu, zemiakova kasa a ryba a bobalky s makom... Rozmyslam, ze ci este nieco, ale uz len oblatky a cesnak s medom... Zajtra sa bude dojedat, kazdy co bude chciet a na 26.12. spravime chrenovku
U nás oblátky s medom, cesnakom, rozkrojené jablko, zemiakový šalát, vyprážaný syr, keďže ani ja , ani manžel ryby neľúbime. Zvyk máme hádzanie orechov do štyroch kútov.
Nasledujem tradicie mojich starkych. Najprv sa prekroji jablcko - hviezda znamena stastie po cely rok. Zaciname kuskom chleba (aby sme mali vzdy co jest) s kuskom cesnaku (aby sme boli zdravi), potom oblatky s medom (aby sme mali zivot sladky). Potom postna kapustnica, ryba/rezen a salat, kolace. Od stedrovecerneho stola nevstavame, “aby sme boli vzdy spolu”, takze stol sa prehyba jedlom 🙈 Pod taniermi je sosovica a mince (aby sme mali po cely rok hojnost) a jedno miesto je prestrete “pre pocestneho”.
Oplatky s medom, potom cesnak s vianockou (jeme so zatvorenymi ocami 😃) - vianocka sa nereze, iba trha, potom macanka, potom kapustnica a koncime salatom s rybou ☺️
@ysseba Cesnak netusim 😃 Nikdy som sa nad tym nezamyslala, tak sme to u rodicov vzdy robili, aj v mojom rodisku to tak vsetci robia 🙂 Lamanie vianocky je asi symbolika z krestanstva a robi to vzdy otec - hlava rodiny ( mozno suvis - ...,,lamal ho a daval svojim ucenikom hovoriac: ,,berte a jedze z neho vsetci...atd). Moji svokrovci stedru veceru nerobia, takze som prebrala len zvyky mojej rodiny 😃
Šošovicová polievka s hubami,šalát s rybou.Pred večerou oblátky s medom a cesnakom,rozkrojené jablko a hádžeme orechy do rohov🙂
Oblátky s medom a cesnakom, potom vianočné halaszlé, ryba a šalát. Zvykli sme mať ešte šalát z tropického ovocia so šľahačkou ale už to nikto nevládze, takže ho nerobíme.
Tento rok som ale prvý krát robila rumtopf, takže ešte asi budú lievance.
sranda 😀 keby tak chudobní predkovia vedeli že raz tá ich striedmosť a z každého rožka troška (lebo veľa nemali tak dali čo mali) budú v budúcnosti "tradície" 😎 a vlastne kedysi najlacnejšie jedlá (kapor bol jedlo chudobných) budú špeciality 😉
Navarím, trochu upracem, muž išiel k rodičom. Poobede klasika, rozprávky, prípadne prechádzka. Večeru začíname modlitbou, pripijeme si na zdravie, dáme si oblátky s medom a cesnakom, kapustnicu s vianočkou, šalát s rybou, potom koláčik, kto má chuť. Pomodlíme sa, upracene stôl, roztiahneme gauč v obývačke a opäť pozeráme rozprávky.
Tak najprv sa pomodlime, potom si dáme krížiky na čelo s medom, potom si rozkrojíme jablko, zjeme oblátky s medom a cesnakom, potom kapustnicu, šalát, rybu. Ideme rozbaliť darčeky a potom už rozprávky, koláčiky, chlebíčky.
Oblatky s medom plus motlitba pred vecerou, Cele otechy si kazdy clen vyberie, rozluskneme a zalezi ci je orech zdravy, vtedy znamena ze cely rok Bude dobre, peniaze pod obrus az je hojnost cely rok, vecera kapustnica plus ryba salat, deti zemiaky. Po veceri deti umyvaju riad a my zatial nanosime darceky,potom uz len veget, vinko rozpravky😊to Plati pokial mam volno a nie som v praci na vianoce😊
Oblátka s medom, mačanka s cesnakovym posuchom, kapustnica, salat als rybou, makove bobalky. Hotovo 😁
Oplátky s medom, kapustnica, mačanka, zemiakový šalát, ryba. Potom koláče podľa toho, kto aké chce, muž miluje kokosové ježe, syn linecke a ja medovníky, dcéra zatiaľ nemá "vyhradene chute" 😆😆
My sme ku nam pozvali rodicov, svokrovcov a moju babku, ale kedze by sme to asi nezvladli v takom mnozstve sami pri 2 malych detoch pripravit, tak sme sa dohodli - nasi donesu kapustnicu, svokrovci salat, my vyprazime rezne, pripravime bobalky s makom, oplatky s medom, mame napecene medovnicky a este 1 kolac, zadovazili sme napoje a ovocie a urcite kazdy donesie aspon krabicku kolacov
Večeru začíname spoločnou modlitbou, potom ide prípitok, oblátky s medom, kapustnica s hríbmi a varené zemiaky, potom kapor so zemiakovým šalátom, syn má rezeň so zemiakmi. Kto chce, rozkrojí si jabĺčko alebo otvorí orech. Potom sa otvárajú darčeky a na záver sa umyje riad.
Náš bežný štedrý deň vyzerá asi takto. O ôsmej raňajky, po nich vyrážame na svah. O druhej zatvárajú, tak končíme, ešte predtým v alme obed a varené vínko. Späť do hotela, ideme do bazéna, o štvrtej spúšťajú sauny, ideme do sauny, o siedmej večera, na štedrú večeru chcú, aby sme prišli presne. Pomaly sa najeme, medzitým nejaký ten program, čítajú sa vianočné príbehy, spievame koledy. Po dezerte varené vínko pri ohniku na terase. O desiatej som tak hotová, že spím 🙈.
Tento rok zmena. Ráno sme boli na prechádzke, teraz moji chlapi hrajú tenis, ja som sa opalovala a uvažujem, čo budem variť. Kúpila som čerstvé ryby na trhu, tak tie, ale prílohu ešte uvidím.
Ako tak čítam, väčšina ľudí má na Vianoce kapustnicu a vyprážaného kapra so šalátom tak ja to trochu rozbijem. U mojich rodičov sme vždy mávali šošovicovú polievku na kyslo a pečeného kapra s chlebom. Tento rok máme Vianoce prvý krát s mužom a bude šošovicová na kyslo a pečený losos so zemiakmi.
Prípitok, oblátky s medom a cesnakom, kapustnica (minimum strapcov, čistá pravá kapustnica, sušené slivky, marhule, hrozienka, bravčové mäso a klobása) so zemiakmi alebo jačmennými krúpami, opekance s orechami/makom a medom, šalát a filé/ rezeň.
Oblátky s medom, kapustnica, Salat s rybou, rozkrojene jablko a kolace