Ako zamraziť krokety zo zemiakovej kaše?
28. jan 2025
Ahojte,
divná otázka možno, ale nie som si istá ako to nepokaziť 😁 Chcem zo zvyšnej zemiakovej kaše urobiť krokety, ale nie hneď, chcela by som ich zamraziť. Len neviem, ako urobiť, aby sa nezepili a ked vyberiem z mrazu, aby boli pekne oddelené. Minule som iba urobila guličky a obalila nahrubo v múke, ale zlepili sa a musela som ich tvarovať znovu. Napadlo mi ich uvariť a až potom mraziť? Ako to robievate? Ďakujem za rady
Nerobievam síce zrovna krokety, ale keď potrebujem zmraziť čokoľvek tak, aby sa to nezlepilo, rozložím to na tácku, aby sa jednotlivé kúsky nedotýkali, dám zmraziť a až potom presuniem do jedného sáčku/nádoby...
vsetky aketo veci mrazim na tacke, ked su zmrazene zosypem do sacka. Aj drobne ovocie tak mrazim, alebo jahody
mraziť oddelene na tácke a až potom ako zmrznú ich zosypať dokopy…