Ako znížiť kyslosť tvarohovej nátierky?
Prosím vás pomooooc, robím deťom na raňajky tvarohovú nátierku s pažitkou a neviem ju dochutiť aby nebola kyslá. Robila som z natierateľného tvarohu (zle som si prečítala v obchode a ľúto mi vyhodiť) čiže asi prvá chyba nastala tam. Okrem neho som dala do nátierky čerstvú pažítku, tak štedro, trochu soli a trošičku šľahačkovej smotany, som dúfala že tú kyslosť stiahne ale nejako nič...viem s tým ešte niečo urobiť?
Joj to vážne? Ja neviem úprimne ani ako má ten tvaroh sám o sebe chutiť, naposledy som ho jedla asi fakt keď som ešte ja sama chodila do škôlky a tam robili nátierky 😂
Nedala si priveľa tej pažítky?Tvaroh má sám o sebe takú špecifickú chuť,možno sa ti to len zdá . Ak to nemas veľmi riedke prevar vodu a daj do natierky. Nie veľa.Par kvapiek.
No za mňa tvaroh kyselkavy je a len tak s pažítkou by mi tiež asi nechutil ako nátierka 😅 ja zjemňujem lučinou alebo máslom…
Ak si davno nejedla tvaroh tak ti to stale bude pripadat kysle, tvaroh je trocha kysly. Pogoogli recepty na tvarohove pomazanky a inspiruj sa tam, s cim sa to date kombinovat.
My robime napriklad tvaroh, majolka, mrkva, uvarene vajce, zavarane uhorky. Milujem
Podarilo sa nátierku zachrániť? Akurát som včera večer robila. Hrudkovitý tvaroh 250g bal., maslo, lyžička plnotučnej horčice, lyžička jemného kečupu, zarovnaná lyžička červenej papriky, 1/3 lyžičky drvenej rasce, soľ. Na konci, keď sa mi zdá nátierka hustá, zriedim pridaním bieleho jogurtu. Inak ja všetko pridávam od oka, ochutnám a prípadne už len pridám soľ. Deťom chutila.
Baby ďakujem každej jednej za super rady. Nakoniec som teda dala cesnak, mrkvu a namiesto papriky červené zlato trošičku. Bola oveľa oveľa lepšia, neostalo z nej. nabudúce ešte vyskúšam tie ostatné tipy čo ste mi dávali. Ďakujem naozaj, zachránili ste nám raňajky! 😁
ak robis malym detom tak ja som detom robievala uplne jednoducho miesto tvarohu som davala detsku lucinu a do toho postruhala vzdy nieco ine. cervenu repu, mrkvu, vajicko, kalerab, rybu, rajciny, papriku na jemno, alebo vymixovala s lecom....
lucina mi pride jemnejsia ako tvaroh a tavene syry detom nedavam.
vekom som vzdy nieco pridala k tomu.
napriklad ta s cervenou repou je super s trosickou cesnaku, nastruhanou mozarellou, a orieskami
do vajickovej detom nedavam cibuu lebo ju nechcu a vtedy dam tu pazitku ale ja nepridavam ziadne horcice ani kecupy. len cisto lucina, vajicko a pazitka a sol
zalezi aj ako velke deti su. mnohe nemaju pomazanky. inak niekde mam recepty na skolkarske pomazanky
Čo je to natierateľný tvaroh? 😀