Čo jesť počas vianočných sviatkov?
Nezaujima ma stedra vecera, ale dalsie dni. 25.12.to, co na stedru veceru? 26.12.co? Budu zavrete obchody, prvykrat budeme doma, chcem si nakupit. 25.sa uz moze maso? Aj kuracie? Dakujem.
Stručné zhrnutie
- Viacerí diskutujúci uviedli, že 25.12 sa väčšinou dojedajú zvyšky z 24.12.
- Viacerí diskutujúci napísali, že 25.12 je dovolené jesť mäso vrátane kuracieho mäsa a rezňov.
- Bežné vianočné jedlá spomenuté v diskusii sú kapustnica, ryba (kapor, losos), zemiakový šalát, pečená kačka alebo hus, lokše a morčacie/kuracie rolky.
Najčastejšie otázky
Q: Môžem 25.12 jesť kuracie mäso?
A: Áno; viacerí diskutujúci potvrdili, že 25.12 je možné jesť mäso vrátane kuracieho (rezne, pečené kura, kuracie špízy).
Q: Čo sa tradične je na Štedrý deň (24.12)?
A: Diskutujúci často uvádzali rybu (kapor, losos), kapustnicu alebo hríbovú polievku a zemiakový šalát; niektorí rodinníci však na Štedrý deň mäso nejedia.
Q: Čo sa zvyčajne je 25. a 26.12?
A: Mnohé rodiny dojedajú zvyšky 25.12, iné pripravujú pečenú kačku, hus alebo morčacie plátky s knedľou, červenou kapustou a lokšami 26.12.
Q: Ako ľudia riešia zvyšky po Štedrom dni?
A: Viacerí diskutujúci písali, že dojedávajú zvyšky 2–3 dni; konkrétne spomenuli zemiakový šalát, vyprážané rezne, zemiakové gule plnené údeným mäsom a kyslou kapustou a marinované kuracie.
Q: Je pravda, že 1.1. sa nesmie jesť nič z peria (operence)?
A: Niekoľko diskutujúcich spomenulo túto poveru ("1.1. sa nemá jesť nič od peria"), pričom iní diskutujúci ju označili za poveru a uviedli, že kňaz to považoval za neopodstatnené.
Q: Môžem 25.12 podať kuracie malému dieťaťu?
A: Autorka témy sa pýtala na dieťa; viacerí diskutujúci odpovedali, že kuracie alebo bravčové môžete podať a že nikoho nebude rušiť, ak dieťa bude jesť to, na čo má chuť; žiadne lekárske odporúčanie pre konkrétne dieťa v diskusii nebolo uvedené.
Závery z diskusie
Zhoda
- 25.12 sa často dojedajú zvyšky z 24.12.
- 24.12 sa bežne podáva ryba (kapor, losos), kapustnica a zemiakový šalát.
- 26.12 sú bežné pečené jedlá ako kačka alebo hus s knedľou a červenou kapustou.
- Rodinné zvyky sa výrazne líšia a mnohí varia podľa chuti a návštev.
Sporné názory
- Niektorí diskutujúci tvrdia, že na Štedrý deň sa nemá jesť mäso, zatiaľ čo iní jedia mäso počas všetkých vianočných dní; obe strany boli zastúpené.
- Jedna skupina považuje tvrdenie, že 1.1. sa nesmie jesť nič od peria, za platnú tradíciu; iná skupina označila túto predstavu za poveru a nevhodnú.
- Niektorí diskutujúci kritizujú konzumáciu ťažkých a mastných jedál počas viacerých dní z hľadiska trávenia; iní si užívajú jedlá tri dni po sebe.
Otvorené otázky
- Ktoré konkrétne obchody a potraviny budú dostupné, keď sú obchody zatvorené 25.12 a 26.12?
- Aké sú konkrétne odporúčania pre bezpečné kŕmenie malého dieťaťa počas sviatkov pri alergiách alebo špeciálnych potrebách?
- Ktoré recepty sú najvhodnejšie na prípravu jedla raz a na dojedanie počas viacerých dní pri zachovaní čerstvosti a bezpečnosti?
Spomenuté značky a firmy
Kofola, Mirinda
Spomenuté produkty a metódy
losos, kapor, kapustnica, hríbová polievka, zemiakový šalát, rezne (vyprážané), kuracie mäso, kuracie špízy, pečené kura, pečená kačka, hus, lokše, knedľa/knedlík, marinované kuracie, morčacie rolky plnené šunkou, taveným syrom a sušenými slivkami obalené anglickou slaninkou, zapečené morčacie rolky, zemiakové gule plnené údeným mäsom a kyslou kapustou, vývar, rizoto, zemiakové pyré (kaša), francúzske zemiaky, vyprážané podkovičky z kapra, losos file, pirohy, perkelt, pôstna na sladko, použitie hustého jogurtu namiesto majonézy, dojedávanie zvyškov, Štefanská túra, vajcový chlieb s kečupom
Miesta a osoby
žiadne
@anonym_autor my väčšinou 25tého dojedáme rybu a šalát a 26 chodíme k našim a mamina zvykne robiť kačicu, knedľu, kapustu a polievka klasika - vývar🙂
@piece dakujem
@anonym_autor 25. doma zjeme to, čo ostalo a potom 26. ideme k sestre a ona navarí čo ju napadne, väčšinou spraví divinu s ryžou, alebo pečenu kacku, kapustu a lokše.
Jedna z vecí, pre ktoré milujem Vianoce je tá, že si s pokojným svedomím môžem dať rezeň na raňajky.
🙂
25.12. kapustnica alebo vyvar, kacka, knedla, kapusta. 26.12. to isté. My, rybu so salatom dojedame na veceru. Nikdy nic nevyhodim. S tym operencom si to mozno mylis. Hovori sa, ze 1.1. sa nema jest nic od peria, ze uleti stastie 😄.
@oliviabb 1.1. sa môže jesť všetko, aj to čo lieta, to že uletí šťastie to je povera, pre kresťanov to je dokonca hriech, kňaz to vysvetľoval
@oliviabb 1.1. sa môže jesť všetko, aj to čo lieta, to že uletí šťastie to je povera, pre kresťanov to je dokonca hriech, kňaz to vysvetľoval
@anonym_d772b6 povera je hriech? 😁
25.12. jeme to čo aj 24.12.
26.12. dojedáme
my 24.12 mäso nejeme, len ryby
@anonym_3ac456 a ryba nie je mäso??? 🤦🏼🤦🏼🤦🏼
@anonym_autor 24 losos a kapustnica a 25 kačka zvyšok sme po návštevách tam sa najeme
@lakebabe a ty kde si bola?🤣ja som ťa tak dlho nečítala.
@anonym_autor druhý deň s ešte väčšou chuťou jem kapustnicu a rybu, šalát
26 pečiem väčšinou kačicu, alebo panenku v rúre, morčacie platky
Ja sa vôbec nečudujem, že toľko ľudí má cez sviatky problémy s trávením. Nikdy som nechápala tie reklamy na lieky na trávenie a žlčník, pankreas, ktore tak pilne reklamuju cely advent🤣 teraz som pochopila..3 dní jest samé ťažké a mastné jedlá.. to prečo? 😁🤣 až mi sánka padla co ľudia 3 dni za sebou jedia doma 😲 ale samozrejme papajte co vám chuti 🙂 nemá to byť rypanie, len som to konečne pochopila, keď som si precitala tuto diskusiu 😁 a vďaka za tip na zapecene morčacie rolky, zrejme ich 25.urobim s ryžou 🙂
Ja sa vôbec nečudujem, že toľko ľudí má cez sviatky problémy s trávením. Nikdy som nechápala tie reklamy na lieky na trávenie a žlčník, pankreas, ktore tak pilne reklamuju cely advent🤣 teraz som pochopila..3 dní jest samé ťažké a mastné jedlá.. to prečo? 😁🤣 až mi sánka padla co ľudia 3 dni za sebou jedia doma 😲 ale samozrejme papajte co vám chuti 🙂 nemá to byť rypanie, len som to konečne pochopila, keď som si precitala tuto diskusiu 😁 a vďaka za tip na zapecene morčacie rolky, zrejme ich 25.urobim s ryžou 🙂
@anonym_c2a9a2 si myslíš že z nejakej rplky s ryžou nemôžeš ochorieť? Mať zdr. problémy?
ty asi poznáš len zemiakový šalát s majonézou - on sa dá spraviť aj troška inak. Ale fit recepty ti asi moc nehovoria, inak by si nepísala hlúposti.
nezdá sa ti že je to každého osobná vec čo si navarí?
@anonym_c2a9a2 si myslíš že z nejakej rplky s ryžou nemôžeš ochorieť? Mať zdr. problémy?
ty asi poznáš len zemiakový šalát s majonézou - on sa dá spraviť aj troška inak. Ale fit recepty ti asi moc nehovoria, inak by si nepísala hlúposti.
nezdá sa ti že je to každého osobná vec čo si navarí?
@anonym_3ac456 a ty si nervózna, ze si nemohla v noci spať? Precitaj si ešte raz co som napísala keď si to nepochopila. Tak asi, ze ja nevarim 3 dní ťažké jedla, preto som to pochopila až teraz, vďaka tomu co tu ľudia napísali a potom som napísala, že nerypem a nech si každý papa co mu chuti. 🙈 ci silou mocou sa treba hádať a útočiť? Ah jaj..
@anonym_autor 25.12.dojedame vianocne menu + dorobim rezne pre navstevy a 26.12.mame kacku
@anonym_autor ..prečo by sa nemohlo mäso? 😃 U nás doma sa cez sviatky stravujem rovnako, ako inokedy, to, že je červeným niečo vyznačené v kalendári neznamená, že sa zbláznim 🙂 my budeme dojednať čo ostane a mám na pláne piecť kačku a robiť vývar ...
@kavasmliekom dakujem. A na novy rok tusim nie operencov, aby neuletelo stastie z domu..🤔🙂
@anonym_autor
Prestaň veriť na povery a normálne sa najedz 😉
@anonym_autor preboha sak jedz co chces, sa idu uz ludia posrat z tych sviatkov 🙄
@anonym_d772b6 povera je hriech? 😁
@anonym_autor áno
My dojedame 3 dni. Milujeme tieto vianočné jedlá takže nám to nevadí. Ale 27ho už slepačí vývar..
@anonym_autor maso mozes kludne jest aj kuracie, aj bravcove, hovädzie, ake mate radi. na Stedry den vela ludi je rybu, mozes spravit klasicky vysmazane podkovicky z kapra alebo file a lososa, k tomu salat, a miesto majonezy mozes dat taky hustejsi jogurt, bude dobry aj taky. na druhy den ak mate radi rezne, tak tie, ci uz bravcove alebo kuracie alebo to mozes spravit na prirodno, alebo vykostene stehna kuracie ochutit a posmazit na panvici, pridat nejaku zeleninu a k tomu opekane zemiaky. niekto pecie kačku, to je aj na 2 dni, k tomu kapusta, knedla. proste uvar to na co mate chut, aj inspiracii je kopa na nete a ak chce niekto jest spagety, kludne nech si ich da, nie je to povinnost jest 3 dni len maso a šalat.
24. Ryba, šalát, kapustnica.
25. Vývar, rezne šalát
26.hus, lokše, červená kapusta, knedlik
31. Šalát ryba, na nový rok sviečková, knedlik,
@kavasmliekom dakujem. A na novy rok tusim nie operencov, aby neuletelo stastie z domu..🤔🙂