Jednoduché pohostenie do práce
Ahojte, potrebujem nejaké nápady na pohostenie do práce pre manžela "príchodné". Je ich veľa 🤯 čiže niečo jednoduché čo mi nezaberie dva dni pripraviť.
Stručné zhrnutie
- Pre privítanie nového zamestnanca v kolektíve približne 60 ľudí sa najpraktickejšie hodia malé „grab‑and‑go“ kúsky ako pizza slimáky, pagáče, minibábovky alebo nakrájaný koláč na plech, pretože sa ľahko servírujú a dávkujú.
- Pri veľkých skupinách diskutujúce odporúčajú voliť trvanlivejšie alebo ľahko skladovateľné alternatívy (kysnuté pečivo, koláč na plech, mrazené minitky alebo objednané chlebíčky) namiesto krémových zákuskov, ktoré sa rýchlo kazia.
- Konkrétne praktiky a očakávania sa líšia podľa kolektívu; ak je zvyk zaužívaný (spomínané napr. pracovné tímy policajtov), odporúča sa uistiť sa u kolegov a prípadne upiecť alebo objednať viac kusov, prípadne použiť metódy ako predpečenie a zmrazenie na rýchle rozmrazenie v deň dodania.
Najčastejšie otázky
Q: Čo je praktické pripraviť pre približne 60 ľudí ako príchodné?
A: Odporúčania zahŕňajú pizza slimáky z lístkového cesta, pagáče (oskvarkové, syrové), plechové koláče (bublanina, strúhaný tvarohový), kúpené mrazené „minitky“ alebo objednané chlebíčky; pre 60 ľudí sa odporúča viaceré plechy alebo balenia, nie malé množstvá.
Q: Je lepšie piecť doma alebo objednať?
A: Diskusia uvádza obe možnosti: domáce pečenie (pizza slimáky, pagáče, kysnuté záviny) je oceňované ako osobné, zatiaľ čo pre 60 ľudí mnohí radia objednať alebo kúpiť krabicu minipagáčov či donuty z pekárne kvôli logistike a množstvu.
Q: Aké sladké vybrať, aby to prežilo prevoz a zostalo jedlé druhý deň?
A: Odporúčané sú koláče na plech (bublanina, babovka, perník), strúhané koláče a marlenka na plech; krémové a vrstvové zákusky sa neodporúčajú kvôli kazivosti a manipulácii.
Q: Sú nátierky s nakrájanými bagetami vhodné pre veľký kolektív?
A: Nátierky s nakrájanou bagetou sú bežné, ale pri ~60 ľuďoch niektorí upozorňujú na logistiku a hygienu; alternatíva je dať nátierky do viacerých malých nádob alebo zvoliť suchšie pečivo, ktoré sa ľahšie podáva.
Q: Môžem pripraviť časovo náročné kysnuté cesto dopredu?
A: Áno; odporúča sa pripraviť kysnuté pečivo deň vopred, nechať vychladnúť a zamraziť, v deň podávania rozmraziť na tanieroch (spomenuté ako úspešná metóda pri juhoslovanských pagáčikoch).
Q: Aké rýchle recepty šetria čas pri veľkom množstve?
A: Rýchle varianty sú kúpené lístkové cesto (pizza slimáky, vrtule), muffiny alebo koláč na plech, plnené tortily nakrájané na kolieska, alebo pečenie viacerých báboviek (napr. 6 báboviek pre 60 ľudí).
Závery z diskusie
Zhoda
- Pre veľké kolektívy (okolo 60 ľudí) je praktické zvoliť jednohubky alebo pečivo, ktoré sa ľahko nakrája a podáva (pizza slimáky, pagáče, koláč na plech).
- Preprava a skladovanie sú dôležité; uprednostňujú sa trvanlivejšie alebo predpečené možnosti a kúpené produkty pri nedostatku času.
- Krémové a silne perishable zákusky sa odporúča vynechať pri podávaní mimo chladničky.
Sporné názory
- Možnosť A: Príchodné/prískočné je milý zvyk a dobrý spôsob, ako sa s kolegami spoznať (podporuje sociálne väzby).
- Možnosť B: Príchodné sú zastarané a vtieravé, najmä v prípade veľmi veľkých kolektívov, kde to podľa niektorých zbytočne zaťažuje prichádzajúceho.
- Možnosť A: Domáce pečenie pôsobí osobne a „zaboduje“ u kolegov.
- Možnosť B: Niektorí ľudia preferujú kúpené produkty, pretože domácie sa niekomu javia hygienicky alebo chuťovo nevhodné.
Otvorené otázky
- Kedy je „správny“ moment na prinesenie príchodného (prvý deň vs. po prvej výplate) zostáva nejednoznačné a závisí od kolektívu.
- Ako optimálne porciovať a prepraviť veľké množstvo domácich jedál pre ~60 ľudí bez stratových nákladov zostáva otvorená logistická otázka.
- Sú nátierky praktické pri takom počte ľudí alebo je lepšie voliť pevné jednohubky na podávanie bez doplnkových príbov?
Spomenuté značky a firmy
varecha.pravda.sk, Marlenka, Vinea, Celebration, Bebe
Spomenuté produkty a metódy
pizza slimáky (z lístkového/ kúp. lístkového cesta), pagáče (oskvarkové, syrové), chlebíčky, nátierky (vajíčková, bryndzová, nivová), minitky (mrazené), cupcakes, donuts, muffiny, bábovka, bublanina, perník, štrúdľa, moravské koláče, kysnuté záviny, veterníky, osie hniezda, plnené tortily nakrájané na kolieska, mini quiche, plnené šišky, marlenka na plech, piskóta‑banán‑piskóta, rumové/punčové guľky, syrové tyčinky (recept: 1/4 kg masla, 1/4 kg nastrúhaného eidamu, 1/4 kg polohrubej múky, 1 vajce), zamrazovanie kysnutého cesta a rozmrazovanie v deň podávania, „grab‑and‑go“ jednohubky, objednanie krabice minipagáčov alebo donútov, nakrájané bagety so spreadmi, kúpené korpusy/tartaletky
Miesta a osoby
žiadne
Ja som robila napr slane strudle. Listkove cesto a naplnis cim chces. Davala som napr lucinu,spenat,udeny losos dalsiu hermelin,slanina,brusnice alebo klasika kecup,sunka,syr...a je to jednoduche a pre tolkych ludi to len nakrajas.aj kolac ked tak taky co urobis plrch a narajas.keby mam robit cupcaky alebo pagace pre 60 ludi tak ma d.bne 🤣
Och ženy, ale ste niektoré protivne... C živote som nebola s autom v servise,.nenosím ťažké tašky, manžel urobí, čo mi vidí na očiach... Ani by mi nenapadlo povedať mu, nech si to rieši sám 🤦🏻♀️
Autorka, skús nejakú slanú alebo sladkú roládu, to vieš nakrájať, alebo jeden zákusok upec, niečo slané nech dokúpi a hotovo. Nerob si ťažkú hlavu,.keby aj všetko kúpené priniesol, bude to ok.
U nás to doniesla jedna, dovtedy som ani nevedela že niečo také existuje😳😃 aj tak si nikto nedal...😃 mne osobne to príde vtierajúce...akože ďakujem že ste ma zamestnali🤣
prichod do novej prace?... tam sa nic nenesie :D a uz vobec nie 60tim ludom... pochopim, keby prisiel po otcovskej este.. ale do fungl novej roboty tam sa nenesie prichodne hh :D ... ak velmi chces nieco tak npr syrove minipagace, je ich milion a kazdy si da :D
Ahoj, no najlepšie máš asi tie pagačiky, môžeš keď tak dovnútra dať nejakú slanu plnku. A slané by som tiež zvolila nejaké mini croissanty alebo čosi. Je to od teba veľmi milé, ja by som sa na niečo také nikdy nedala, pečenie a ešte pre cudzích, no ako sa poznam buď by som tam zabudla dať nejakú dôležitú surovinu alebo by to bolo tvrdé ako skala 😄
Pomazanky a bagetky, da to len na tanier s nozikom a mozu si natierat. Potom nejake ako pisali pizza slimaky, alebo ja robim z listkoveho cesta take vrtule, a v nej cervene pesto a slaninka/prosciutto. Pagaciky, chlebicky/kanapky..
Ženy, neprekvapili ste..
Autorka, rýchlo máš urobené slimáky z lístkovéjo cesta, ja robievam jednu várku pizzové, jednu syrové. Potom možno jednohubky a jeden koláč postačí.
A ja som pracovala v 3 instituciach, a vzdy sme nosili po nejakej dobe "priskocne". Ja som robievala ranajky. Pomazanky, bagetky, sunka/salam/syr a zelenina.
K nám nastúpila nová šéfka a tiež doniesla "priskocne" pretože bola z iného oddelenia.. napriekla.par baboviek a všetci boli spokojní 😉
Ono to pečivo s pomazankami čo píšeš je vďačné pohostenie, ja to mám rada, ale záleží ako to bude mať zorganizované… či to bude mať niekde kde pozve všetkých na určitý čas (čo asi pri 60 ľuďoch nie 😅 ale vtedy by to bolo fajn) alebo to bude niekde vyložené niekde na oddelení a ľudia si budú chodiť brať ako budú mať čas (tam treba uvažovať ako dlho to bude vonku) alebo on bude obiehať ľudí (to je s veľa miskami, nožikmi, riadom nepraktické a také blbé u niekoho stáť, čakať kým si ponatierajú 😅)… čiže podľa toho by som sa rozhodovala… ak by si chcela sladké, ešte mi napadá kúpiť tartaletkové košíčky a naplniť, môžeš spraviť viac druhov, je to pekné a každý si dá podľa chuti 😊
Myslím, že niektoré ženy by sa mali pred písaním komentáru aspoň 10x zhlboka nadýchnuť, ten prvotný samonasieraci príspevok premazat a skúsiť napísať niečo menej útočné.. ako fakt ľudia prestávajú normálne komunikovať o 40rokov tu budeme po sebe všetci len hucat a bit sa keď vylezieme z jaskyne... 😳
U nás je tiež priskočne ,aj odskočne, aj na sviatky nosíme.
Chlapi väčšinou zákusky kúpené alebo domáce koláče od manželky, svokry.a na striedačku s chlebičkami.to isté aj my ženy v práci , sme až 2 😁
Haahha teraz som sa dobre pobavila. Žena co chce urobiť niečo pre svojho muža je chudera. Ale keď muž nič nerobí pre svoju ženu je debil a zrelý na rozvod 🙈🤣
No strašná chudera som 🙆♀️
Autorka, asi by som spravila pagáče 🙂
Chudaci chlapi v niektorych domacnostiach fakt…nedajboze aby zena pre svojho muza nieco spravila 🙄
Autorka, spravila by som bud nejake slane slimaky z listkoveho cesta (to je rychle a jednoduche) alebo nejake pagaciky. Ak sladke tak mozno take mini mufiny
Príjemná prispievajúca má zase doma podpapučníka,
.
.
Príspevok na jej ploche z 8.3. hovorí za všetko 😁
ja som robila kolac, ale len taky nepeceny z bebe keksov, smotany vyslahanej...malo to velky uspech, len teda sef nemoze mlieko takze on nemohol (nevedela som). Nas bolo v tom case 10-11 a jeden kolega hned v prvy den šibalsky nadhodil, tak som spravila...
U muža v robote to robia vždy.Ked som pracovala v štátnej správe tiež to bolo zvykom.Je to aj o kolektíve a vzťahoch
Spravila by som mix pár lepších chlebickov, muffiny či iný ľahky koláč, jednohubky, môžeš lístkové cesto, schwarzaldsku šunku, syr a nakrájať na tenšie pásiky ako pizza stangle, či také batôžky...keď sa ti moc chce tak pavlovky, pagace
to je nejaka nova moda? nic som neniesla a za tie roky, co sa u nas menili ludia nikto ked prisiel nenosil nic, kolko ich je?
@autor no ked je perspektiva do buducna, najjednoduchsie by bolo upiect plech kolaca, chlebicky asi nie, to ked pre kazdeho po 2, 120 ks robit je dost, to skor urobit hrniec vajickovej pomazanky, alebo bryndzovej a k tom bagety nakrajat (ja tak zvyknem na oslavy, kde je vela ludi), to ma kazdy rad a vzdy sa potom zaprasi
Urob šišky, záviny, alebo pečené buchty.... Alebo očká, mini chlebíčky, šunkovú a syrovú misu... pizza slimáky.... dobré domáce nátierky na celozrnnej bagete....
Alebo kolegyňa doniesla dve kávy a koláč...
Ženy preboha to jak ste sa do nej pustili ? Tu je krásna ukážka toho, jak si potrebujete niektoré svoje výlevy vypisovať , i keď otázka bola úplne inde . Pýtala sa Vás snad na Vás názor , že či sa nejaké prichodne vôbec rieši ? Nie .. ale tak , Vás asi ti Vaši muži majú doma plne zuby , keď ste také múdre aj tam a tuto autorke asi zavidite , že chce mužovi pomôcť. Ja som takisto nikde nejaké prichodne neriešila , ale to nie je vôbec podstata tejto veci . A za mňa je to milé , prečo nie …
Autorka , ja nakoľko nie som žiadna pekarka a Kucharka tiež teda nie som dokonala , tak by som spravila obyčajne chlebíčky , alebo dala normálne na objednávku spraviť , záleží od Vašich preferencii , ja som takto objednávala chlebíčky na oslavu dcéry , lebo som proste nemala kapacitu a čas na to pripravovať ich . A to sme mali malú oslavu len v kruhu najbližšej rodiny , ale venovala som svoj čas a úsilie iným veciam . U jednej zlatej pani na dôchodku som ich dala spraviť , ju to baví a aspoň si privyrobila .
Nech to mužovi vyjde dobre držím palce ❤️
Ja by som zobrala nejaké pagáče, juhoslovanský koláč, je z toho veľa kusov....sladké zase typu bublanina alebo nejaké suché zákusky, čokoládovou tvarohový koláč.... niečo bez kremu
Autorka - ako radia ženy vyššie, spravila by som maličké slané syrové slimáky z kila múky, vyjde ich dosť, ujde sa každému. A sladké plnené tartaletky. Môžeš použiť dve rozdielne plnky. Daju sa kúpiť korpusy, pokiaľ ich nechceš piecť. Alebo marlenku na plech, tiež z nej veľa nakrájate. Zvlášť na misu kilo syrových nití a hotovo.
... a si úplne normálna manželka, isto nie si chudera. Pomáhate a podporujete sa navzájom, dopĺňate sa. Aj o tom je pekné manželstvo. My to tiež tak doma máme a chuderou sa teda necítim byť, práve naopak. 😉
nieco, co ak sa nezje hned, tak mozu aj dalsi den. spomenute babovky (rozne chute - tvsrohova, makova, kakaova). a 60 ludi, tak to aj 6 baboviek snad. alebo bublaninu, nieco na plech ako struhany kolac, a tak. to sa da aj ku kave rano, aj ako dezert po obede.
@janai1 chcela by som mať toľko času a tak nudný žovot aby som čítala niekoľko komentárov pod každou diskusiou