Koľko kcal má vifon?
Neviem to nikde zistiť. Viem, že je to hnus plný chémie, ale moje tehotenské chute sú nevyspytateľné, takže po 15 rokoch som si ju musela urobiť znova. Naposledy som ju jedla na VŠ. Na kalorických tabuľkách mi našlo,že má len 47kcal, ale to mi príde nereálne. Koľko kcal má teda vifonka v uvarenom stave,? Len zo zvedavosti, keď už jem nezdravo, tak či aj kaloricky.
Stručné zhrnutie
- Výrobca na obale Vifon instantných polievok uvádza výživové hodnoty buď pre dehydrovaný výrobok, alebo pre hotovú porciu; balenie suchého produktu má obvykle 60 g a niektoré štítky počítajú hotovú porciu s hmotnosťou ~410 g.
- V diskusii sa uvádzali konfliktné hodnoty: niektoré zdroje/štítky uvádzali 36 kcal na jedno balenie (pri prepočte z 60 kcal/100 g hotovej porcie), zatiaľ čo iné hodnoty pre dehydrovaný výrobok boli 444–465 kcal na 100 g (čo pre 60 g suchého dáva ~266–279 kcal).
- Správny výpočet závisí od toho, či používate údaje na 100 g dehydrovaného výrobku alebo údaje pre hotové jedlo; overenie vykonáte podľa čísel na obale alebo priamym prepočtom (kcal na 100 g × hmotnosť suchého balenia/100).
Najčastejšie otázky
Q: Kde nájdem oficiálne kalorické údaje pre Vifon instantné polievky?
A: Oficiálne údaje sú uvedené na obale výrobku; alternatívne ich uvádzajú online zdroje spomenuté v diskusii ako lunys.sk a kaloricketabulky.cz.
Q: Koľko kcal má jedno balenie Vifon (60 g) v suchom stave?
A: Ak výrobca uvádza 444 kcal na 100 g dehydrovaného výrobku, potom 60 g suchého balenia obsahuje približne 266 kcal (444 × 0,6 = 266,4 kcal); iný udávaný údaj v diskusii bol 465 kcal/100 g (čo by dávalo ~279 kcal pre 60 g).
Q: Prečo niektoré zdroje hovoria, že balenie má len 36 kcal?
A: Niektoré štítky alebo databázy uvádzajú hodnoty pre hotovú porciu (napr. 60 kcal/100 g hotovej porcie), a pri prepočte na celé suché balenie 60 g to vedie k 36 kcal; tento rozdiel vzniká rozdielnym základom (dehydrované vs hotové).
Q: Ako vypočítať kalórie Vifon polievky z údajov na obale?
A: Vezmite energetickú hodnotu uvedenú pre 100 g (dehydrovaného alebo hotového) a vynásobte podielom hmotnosti vášho balenia (napr. 60 g suchého = 0,6 × kcal/100 g); ak sú uvedené hodnoty pre hotovú porciu, zoberte do úvahy hmotnosť hotovej porcie (v diskusii sa spomínala hotová porcia ~410 g).
Q: Kde kúpiť instantné polievky vyššej kvality ako Vifon?
A: Diskutujúci odporúčali ázijské/kórejské obchody; v Žiline boli spomenuté predajne K-MART a Happy Wok, pričom príklad jednej kórejskej polievky v diskusii mal 140 g a uvádzal ~530 kcal.
Q: Má sa pri tehotenských chutiach riešiť skôr zloženie alebo kalórie?
A: V diskusii sa odporúčalo skôr riešiť zloženie a umelé prísady v práškovej polievke než počítať nízke uvádzané kalórie; konkrétne odporúčania lekára v diskusii neboli poskytnuté.
Závery z diskusie
Zhoda
- Na obale sú uvedené výživové údaje a podľa nich sa odporúča riadiť sa pri výpočte kalórií.
- Treba rozlišovať medzi údajmi pre dehydrovaný výrobok (suchý) a pre hotovú porciu po pridaní vody.
Sporné názory
- Niektoré zdroje uvádzajú, že jedno balenie Vifon má len 36 kcal, zatiaľ čo iné uvádzajú, že 100 g dehydrovaného výrobku má 444–465 kcal (čiže jedno 60 g suché balenie má ~266–279 kcal).
Otvorené otázky
- Ktorá presná energetická hodnota platí pre konkrétny model Vifon (konkrétna príchuť/variant) — údaj závisí od presného výrobku a štítkovania.
Spomenuté značky a firmy
Vifon, Maggi, TAN‑VIET (VIFON TAN‑VIET), lunys.sk, kaloricketabulky.cz, K‑MART, Happy Wok, maangchi.com
Spomenuté produkty a metódy
Vifon instant rezance polievka (60 g), dehydrovaný výrobok, hotová porcia (~410 g), 444 kcal/100 g dehydrovaného výrobku, 465 kcal/100 g (uvádzané v diskusii), 60 kcal/100 g hotovej porcie (lunys.sk prípad), 36 kcal na balenie (uvádzané v diskusii), výpočet kcal = (kcal/100 g) × (g balenia/100), váženie suchého vs uvareného, kórejské instantné polievky (príklad 140 g = ~530 kcal)
Miesta a osoby
Žilina, K‑MART, Happy Wok
tam je ine cislo ako na tabulkach
Veď si to vyrátaj kolko kcal je na gramy tej porcie. 🙈 A buď budeš veriť tomu alebo kalorickým tabulkám (alebo rovno napíš výrobcovi 😂 )
Vifon je sackova polievka nadizajnovana pre co najnizsiu cenu. Aj ked sa predavaju aj lacnejsie :D Ked uz chces takuto sackovu tak zajdi do Korejskych obchodov, maju tam mnozstva sackovych v uplne inej kvalite a uplne inej cene aj ked niektore az cca 10x drahsie za porciu. Na tieto nedam dopustit, su uzasne 🙂
Mas tehotenske chute a Ty riesis kcal? Asi som divna, lebo mi to pride divne... (Moja mama ked bola tehotna so mnou, jedla realne hlinu. A neriesila absolutne nic, len aby ju mohla zjest co najskor, idealne hned.)
Minulý rok som toto riešila s kamarátovou dcérou, ktorá tvrdila, že má vifon 36 kalórií, že ich môže zjesť veľa pro diéte. Neverila som tomu, ale podľa obalu má ozaj 36 kal ak si to číslo presne pamätám. Skôr by som ale riešila umelé jedlo a nie jeho kalórie. Ak ti nevadí prášková polievka, tak kalórie mi prídu nepodstatné.
Treba si uvedomiť že ak myslia v uvarenom stave na 100g tak to bude ďaleko iné číslo ako v surovom stave na 100g
vifon ma 465kcal na 100g dehydrovaneho vyrobku. cize odvaz si kolko maju rezance a vypocitaj si - na obale je napisane 60g
@rk123 Ja citam ze:
"VÝŽIVOVÉ HODNOTY V 100 G DEHYDROVANÉHO VÝROBKU:
Energetická hodnota 252 kJ/60 kcal"
https://lunys.sk/produkt/vifon-inst-rez-polievk...
Takze 60g = 36kcal
Po uvareni? Takze ked si ich zalejem 100ml vody tak maju 60kcal a ked si ich zalejem 1l vody tak maju 600kcal? 🙂
@hiro chcela som odpísať niečo ironické, ale žiadne pochopenie by asi nenastalo, tak ti aj takýto úplný základ vysvetlím. 600ml vody tie rezance nenasiaknu. Tie rezance majú za surova 60g ale po uvarení, majú v sebe nasiaknutu vodu a tak je ich hmotnosť väčšia. Logicky preto 60gramov suchých neuvarenych rezancov má iné hodnoty ako 60g uvarených vodou nasiaknutych rezancov. Pre úplne pochopenie... stane sa z toho vacsie množstvo po uvareni. To isté platí aj napríklad pri ryži. Aj mäso má iné hodnoty po uvarení. Aj kopa iných potravín.
Už len logicky to napadne človeka aj ak nemá žiadne základy o stravovaní a potravinách
Takze chces povedat ze ak chcem zistit kolko kcal ma ta polievka tak ju musim zaliat dostatocne vela vodou potom odcedit a odvazit ten zvysok?
V tom obchode tie iste rezance predavaju aj ako snack - ze sa nezalievaju vodou ale len tak chrumu tak tam napisu kcal pre suche rezance bez zalievania?
@klip0 - @hiro ma pravdu. Zakon zachovania energie hovori ze v uzavretej sustave je celkova energia nemenna. To znamena ze ak ma vifonka X kcal a voda ma 0 kcal celkovy sucet energie je X + 0 = X. Potvrdenie je to ze ak zjete vifonku a neskor vypijete vriacu vodu, tak z tej vody uz viac kalorii neziskate, ani ked vam rezance v bruchu naboptnaju 🙂 A preco vam to nesedi je ten dovod ze vyrobca uvadza vyzivove udaje na 420g hotovej porcie, nie na 70g sacku vyfonky. Cize 350g je voda (0 kcal) a 70g je vifonka (378kcal). To znamena ze 100g vifonky ma 540kcal! Toto keby napisal na obal, tak si to asi nikto nekupi. Kaloricky lepsie je na tom aj cokolada.
@foxconn to bolo myslené, že myslíš že ja mám pravdu, alebo že mne hovoris že on ma pravdu ? 😁
Lebo s tým čo píšeš samozrejme súhlasím.
Ja som nemyslela že tých istých 60g cestovín má inú hodnotu po uvarení. Ale že keď dám na váhu 60g surových cestovín má to inú hodnotu ako 60g uvarených cestovín(ktoré pred uvarenim mali dajme tomu 35g).
Hádam si ale nikto nemyslí, že jedna Vifon polievka má 36 kalórií 😅
@klip0 - Asi bude lepsie pouzivat rovnaku terminologiu ako vyrobca.
Ten uvadza 2 stavy: 1. dehydrovany vyrobok; 2. hotova porcia.
A nikto netvrdi ze vifonka ma 36 kalorii, resp. kilo-kalorii.
Len to ludia zle citaju (kaloricketabulky.cz pre niektore tiez)
Napr.:
1) Vifon TAN-VIET uvadza 60kcal na 100g hotovej porcie. Toto znacenie je "tricky", nakolko netusime kolko vazi podla vyrobcu hotova porcia, ale zda sa ze ked pouzijeme vahu 410g, tak vysledok bude podobny ako v bode 2 (60kcal x 4.1 = 246kcal).
2) Vifon Maggi uvadza korektne 2 hodnoty:
a) 100g dehydrovaneho vyrobku ma 444kcal!
b) porcia hotoveho jedla ma (263kcal) - lebo vifonka ma 60g a za porciu povazuju hotove jedlo o vahe 410g.
Este skuska spravnosti a rozklad vifonky:
Dehydrovany sacok 444kcal x 0.6 = 266kcal
Voda 0kcal x 3.5 = 0kcal
Spolu: 266kcal - vaha hotoveho jedla 410 gramov
Keby som to rozbil na 100g ako TAN-VIET, tak dostanem 64,9kcal, takze ani oni nepodvadzaju.
Len tak pre info. Tu mam odfotenu kvalitnu Korejsku sackovu polievku, ziadna Vifonka 🙂
Dobre citam ze 140g tejto polievky pisu 530 kalorii?
