Môžem zahustiť segedínsky guláš zemiakom?
9. jan 2025
Dobrý deň je to dobrý nápad alebo zlý? Nechcem použiť múku.
Mne to tam akosi nejde. Ved nedavaj vela vody,zalej trochou smotany na slahanie. Ja nikdy nezahustujem
Áno, zemiak zahusťuje, vôbec ho nebude cítiť, ide o prirodzený škrob, ktorý v sebe má. Ale tak segedín ja napr nikdy nezahusťujem.
Uplne kludne. Ja tak zahustíme vianočnú kapustnicu so smotanou. Nastrúhame 2-3 zemiaky ako na placky a necítiť ho tam. A môžeš dat trebars aj viac kapusty a časť pomenovať. Aj to ti pekne zahustí. Ja tak robím koli detom.
Môžeš.