Orientačná cena 5 kg torty
Ahojte, viete mi prosim poradit orientacnu cenu torty?
Cca 5 kg (to by mohlo stacit pre cca 20 ludi), nejake dva druhy korpusu, plnka cokoladova (maslova)+ nejake ovocie. Potah idealne z cokolady+ nejake postavickya vyzdoba z marcipanu.
Chcem mat aspon predstavu, co cakat.
Stručné zhrnutie
- Orientačná cena 5 kg torty na Slovensku sa bežne pohybuje okolo 100 €, pri náročnejšej výzdobe alebo marcipánových postavičkách sa často zvyšuje na 120–150 €.
- V diskusii boli uvádzané aj výrazne nižšie sumy, napr. 60 € za veľkú tortu alebo ceny kalkulované po kilogramoch 15 €/kg a 23 €/kg.
- Marcipánové postavičky zvyčajne zvyšujú cenu individuálne; uvedené príplatky sa pohybovali od približne 15 € do 20 € a odporúčala sa ako lacnejšia alternatíva plastová postavička z obchodu.
Najčastejšie otázky
Q: Aká je orientačná cena 5 kg torty?
A: Bežná orientačná cena okolo 100 €, s rozpätím v konkrétnych príspevkoch približne 60 € až 150 €, závisí od výzdoby, práce a použitého materiálu.
Q: Koľko sa platí za marcipánovú postavičku na torte?
A: V diskusii boli spomenuté ceny postavičiek od približne 15 € (väčšia 12–15 cm) do 20 € a viac; niektorí uvádzali, že cukrárky účtujú postavičky osobitne.
Q: Ako sa dá znížiť cena torty s postavičkami?
A: Odporúčaná úsporná možnosť je použiť plastové postavičky kúpené v obchode a zakomponovať ich medzi jednoduchšie marcipánové dekorácie; jedna príspevky tvrdili, že takáto varianta môže stáť zhruba tretinu ceny modelovaných postavičiek.
Q: Počítajú cukrárky cenu torty podľa hmotnosti alebo podľa zložitosti práce?
A: Niektoré ceny sú uvádzané podľa kilogramu (príspevky uvádzali 15 €/kg a 23 €/kg), iní cukrári ceny určujú podľa priemeru alebo náročnosti výzdoby (príspevok uviedol „počítali od priemeru, nie váhy“).
Q: Ovplyvňuje druh plnky (mascarpone vs. maslový krém) cenu torty?
A: Diskusia uviedla, že mascarpone s ovocím je populárne, zatiaľ čo maslové krémy niektorí kritizovali, ale priame zafixovanie jednotného cenového rozdielu medzi mascarpone a maslovým krémom v príspevkoch chýbalo.
Q: Sú v cenách regionálne rozdiely?
A: Áno; východné regióny boli v príspevkoch uvedené ako lacnejšie príklady (príspevok: niečo vyše 4 kg za 70 €, iný príspevok: 60 € pri KE).
Závery z diskusie
Zhoda
- Orientačná trhová cena veľkej (cca 5 kg) torty sa často uvádza okolo 100 €, pri komplexnej výzdobe však obvyklé ponuky dosahujú 120–150 €.
- Marcipánové modelovanie a osobitná výzdoba zvyšujú cenu a zvyčajne sa účtujú samostatne.
Sporné názory
- Cena torty: niektorí uviedli nízke ceny okolo 60 € alebo 15–23 €/kg, zatiaľ čo iní považujú realistické ceny za 100–150 €; obe možnosti sú v príspevkoch prezentované ako reálne podľa konkrétnej cukrárky a lokality.
- Hodnota marcipánu: niektorí tvrdia, že marcipánové postavičky sú zbytočne drahé a nezjedené, iní ich považujú za nevyhnutnú súčasť výzdoby a ochotne zaplatia príplatok.
Otvorené otázky
- Neexistuje v diskusii jednotný štandardný spôsob výpočtu ceny (kg vs. priemer vs. zložitosť), takže presná cena závisí od konkrétnej cukrárky.
- Presná suma príplatku za marcipánovú postavičku zostáva nejednoznačná (uvádzané rozpätie 15–20 € a viac).
Spomenuté značky a firmy
žiadne
Spomenuté produkty a metódy
marcipán, plastové postavičky, mascarpone, maslový krém, biela čokoláda, čokoládová plnka, čoko ganaz, perníky, lentilky, poťah z čokolády, obtiahnutá krémom, rátanie na kg, počítanie od priemeru
Miesta a osoby
Košice, Východ
Okolo 100 eur, keď marcipán a postavičky tak aj viac zo 130 dala by som plnku mascarpone s ovocím to je topka (tieto maslové su skôr pre starších ľudí), na vrch čokoláda mliečna samozrejme
@petulda333 tak riadim sa tym, o com viem, ze dany clovek lubi
Neriesim aka plnka, pytam sa orientacnu cenu
A dakujem 🙂
marcipanova vyzdoba ide teraz do "uzadia", lebo nikto to nechce aj tak zjest (resp to nikomu nechuti) a zbytocne platis za nieco co sa nezje
Keby ochutnal kvalitnu coko plnku,tak mastnotu nechce 😁
@lucik194 suhlasim a zbytocne sa navysuje cena
@lucik194 tortu chcem mat v cokolade, z marcipanu iba postavicky+ nejake dekoracie
Nie celu tortu
Jasné neviem ako u vás. Moja cukrárka plnka nechám na nej mám jedno patro. Vždy okolo 70€zatortu plus postavičky osobitne
@petulda333 tak vies, kazdy preferuje nieco ine
Nebudem nosit nieco, co dany clovek nelubi 🙂
vsak prave o tom pisem, ze tie marcipanove postavicky tu tortu celu predrazia a v podstate sa aj tak nezjedia, lebo ten marcipan nikdy nebyva "najlepsi"
@lucik194 viem, ze ich tam chce, tak ich tam mat bude.
Aj na ukor toho, ze sa torta predrazi.
Tak potom tazko davat odhad na cenu. Cisto torta mozno okolo 100€,marcipan je drahy a modelovanie este viac. To odhadnut neviem. Viem,ze som videla,ze niekto berie za postavicku od 20 hore....
Ak je to malé dieťa a chce postavičky, tak odporúčam presne tie, čo chce kúpiť v obchode plastové (a zakomponovať ich pomedzi jednoduchšie marcipanove veci ako nejaké rastliny, pozadie). Vyjde tá to na tretinu a ostanú mu ako hračka. 🙂 aspoň nám sa toto osvedčilo.
@petulda333
Jasne viem, to uz bude individualna cena za tie postavicky
A hej tak som si aj myslela
Ked ratam +- 20-25€ kg
Co mi pri dnesnych cenach pride take realne
Tak nejak. Niekto ale nerata na kg cenu... Som rada,ze to niekto vnima realne.
@petulda333 tak ja to beriem tak, ze ked chcem chutnu tortu musim zaplatit. Ved ked si zoberiem, kolko ma stoja iba suroviny na kolac…- tiez to nemoze niekto piect pre pekne oci
No ano,ja som robila znamej. Mala necele 3kg,vzala som od nej 40€ a vraj vela a zarabam na znamych. A ani som na tom nezarobila.
@petulda333 pani 🫣… ludom hrabe
Ocividne nikdy doma nic nepiekla
Ved to boli hadam tvoje naklady
A kde je cas, energie atd 😖
Cisto len naklady bez prace,bez elektriny a tieto veci co malokto vidi...chcela som jej urobit pekne gesto,ze to nebudem nic navyse ratat a .... Nevadi....
Rataj okolo 100€