Osvedčený recept s canelloni
4. nov 2022
Žienky. Prosím. Máte nejaký osvedčený recept na canelloni? Naposledy som robila boloňské, ale boli ako blato. Ďakujem.
Ja orestujem masko na cibulke, korenie a tak ... dam trosku pretlaku .... a toto masko plnim do nepredvarených canelloni ..... potom to cele zalejem pretlakom spolu so smotanou a zapekam ... ku koncu na vrch bešamel alebo struhany syr.
robim ako lasagne, presne tak isto, len tu masovu plnku hustejsiu a davam dnu do nich... a strazim (ale teda ja davam besamel aj vsetko naraz... nie ako sa tu nado mnou pise ) . Ale aj ricotove sme raz rozbili, len to si uz nepamatam recept vobec, niekde na nete som vygooglila...
Na spôsob lasagni, samozrejme nepredvarat