Otvorené víno viac ako mesiac
Ahojte mám v chladničke vyše mesiaca otvorené (ale poriadne uzavreté) červené víno... myslíte, že by som ho ešte mohla použiť do varenia? Pre objasnenie: u nás sa červené víno vôbec nepije, nikto ho nemá rád 🙂 otvorila som ho vtedy tiež kvôli receptu (do lasagní) ... a teraz neviem či ho mám radšej vyliať alebo by do varenia ešte mohlo byť OK? Pleseň na ňom nie je, aj vonia v pohode, len ma zneisťujú články na nete, že otvorené víno sa môže skladovať max. tyždeň.
bud mu nic nie je, alebo bude z neho ocot. ochutnas uvidis. ak mu nic nebude, kludne ho mozes aj pit, nielen pouzit do varenia
Ja som raz prevracala z otvoreného vína dva dni, horšie ako keď som mala salmonelu. A veru po octe cítiť nebolo, chuťovo bolo normálne. Nikdy viac. Odvtedy keď otvorim víno a nedopije sa, ide do umývadla.
