Potierate medovníky žĺtkom pred pečením?
Ahojte potierate medovníky zltkom predtým ako ich dáte do trúby ?
@kristinkaris ja nepotieram nicim… a uprimne, som rada, ked sa nepojedia skor, ako ich deti vyzdobia
Dávam orech alebo posekané orechy .preto potierame pred pečením.aby to držalo...keď chcem zdobiť bielkovou polevou nenatieram ničím ani pred ani po
Nie, nepotieram nicim. Nemam rada, ked je cokolvek pecene potrete vajickom. Perniky vacsinou zdobim bud klasicky bielka + cukor alebo davam cokoladovu polevu, takze tam ani nie je potreba to potierat cimkolvek.
@kristinkaris ja tesne pred dopečením potriem, a ešte na minútku do rúry. A sú krásne.
@kristinkaris nicim,ved naco,pre lesk? Nam doma nechyba,a usetrim vajce.ale spravne sa ma potierat az po upeceni .
ja robim bezlepkove, ale v navode bolo potriet olejom pred pecenim a aj po upeceni.
Normalne potieram a az potom peciem.ale.peciem ozaj kratko aby neboli tvrde.skusala.som aj po vybrati aj pocas.ale pred je najlepsie.ak.chcem.zdobit nechavam iba suche aby drzala poleva
ja hneď po vybratí kým sú ešte horúce.
ale dávam celé vajíčko, nie len žĺtko.