Prečo sa do lineckého cesta pridáva masť?
Ahojte, je tu nejaka skusena pekarka? ☺️ chcem sa opytat, nasla som recept na linecke, kde okrem ineho ide mast, cele vajce a NEJDE tam kypriaci prasok. Ked robim linecke s maslom, davam tam aj prasok a z vajca iba zltko. Vie mi prosim niekto vysvetlit preco je tam tento rozdiel? Taktiez sa tam nespomina odlezanie cesta v chladnicke na aspon par hodin. Dakujem
@janababana Linecké robievam dlhé roky a nikdy som do nich kypriaci prášok nedávala. Poznám aj koláčiky s masťou, ale to je niečo iné, nie sú, ako linecké. Skús dať do vyhľadávača "masťové koláčiky".
Hmmm cize bez kypriaceho. Dalsiu varku skusim teda bez, som zvedava. Dakujem
Ja mam stary recept a roe su fakt super a tiez tam nejde prasok. Iba muka, maslo, cukor a zltko. Nic viac a vseci ich maju radi lebo nie su suche
Ahoj ,ja robím linecké už vyše 34 rokov a stále dávam polku tuku a druhú polku bravčovú masť a linecké sú fakt hned po upečení mäkké a aj dlho ostávajú mäkké -takže ja vrelo odporúčam masť
Nie som skúsená ale raz som robila s masťou. Rozpadli sa a boli krehkejšie.