Recepty od A po Z, nápady a rady do domácnosti
Ahojte,mate nejake dobre recepty,vychytavky,rady ci len chut sa porozpravat o domacnosti a vselicom moznom?Tak sup sem... 🙂
Stručné zhrnutie
- Komunita zdieľala stovky rýchlych domácich receptov vrátane hrnčekových koláčov, makových koláčov, tvarohového strúhaného koláča a receptov na pečené a vypražené mäso spolu s odkazmi na receptové stránky (mamincinyrecepty.cz, recepty.sk, mimibazar.sk, stellahanzelova.blog.sme.sk).
- Používateľky odporúčajú hotové mrazené štrúdle z obchodov (TESCO, Lidl) ako rýchlu alternatívu k domácemu lístkovému ciešťu; v diskusii sa spomína cena ~1,70 € a zelený obal so slovom STRUDEL a logom Tesco.
- Pre rodičov sú v téme konkrétne praktické tipy: jedlá vhodné pre malé deti bez dochucovania (odobrať časť pred dosolením), recepty na fašírku/sekanú v rúre, a rady k zavádzaniu lepku/mliečnych výrobkov (diskutované odloženie lepku do 1. roku z dôvodu podozrenia na celiakiu).
Najčastejšie otázky
Q: Kde nájdem rýchle recepty na hrnčekové koláče?
A: V diskusii sú konkrétne hrnčekové recepty vrátane makového (3 vajcia, 1 hrnček cukru, 1 hrnček nemletého maku, 1 hrnček mlieka, 1/4 hrnčeka oleja, 2 hrnčeky polohrubej múky, 1 prášok do pečiva; pečenie 30–45 min) a „Salamun“ (2,5 dcl voda, 2 hrnčeky cukru, 2 lyžice kakaa, hera, rum, 4 vajcia, 2 hrnčeky polohrubej múky, 1 prášok do pečiva, po upečení poliať odloženou kakaovou zmesou).
Q: Ktoré mrazené štrúdle sú v diskusii odporúčané a za akú cenu?
A: Odporúčané sú mrazené štrúdle predávané v Tesco (zelený obal s nápisom STRUDEL, nemecké popisky, cena spomínaná cca 1,7 €) a štrúdle z Lidl; spomínané príchute: jablková, tvarohová, maková.
Q: Ako pripraviť „veľkonočnú hrudku“ (vajcový syr)?
A: Veľkonočná hrudka sa podľa odkazu (dobrejedlo.sk) pripravuje z vajec a mlieka: uvariť/smažiť zmes vajec s mliekom, vložiť do utierky, vytvarovať a nechať odkvapkať; niekto ju aj jemne opečie.
Q: Aký je rýchly domáci spôsob na šťavnaté kuracie prsia?
A: Odporúčaná technika: naklepané kuracie rezne naložiť na noc do pácu zo šľahačkovej smotany a dvoch vajec, pred podávaním obaliť v strúhanke a vypražiť; výsledok je podľa diskusie jemný a šťavnatý.
Q: Ako upiecť sekanú/fašírku v rúre bez veľkej námahy?
A: Jednoduchá metóda: mleté mäso ochutiť (soľ, korenie, vajce, rožok namočený v mlieku), vytvarovať na vymastený plech alebo položiť na papier na pečenie, pri pečení dodať 1–2 dl vody alebo oleja na spodok plechu a prípadne podlievať vypečenou šťavou; pri plnenej verzii pridať do stredu varené vajce alebo plátok šunky a syr.
Q: Aký recept na hovädzí Stroganov sa v diskusii odporúča?
A: Stroganov podľa diskusie: hovädzie zadné stehno nakrájať na tenké rezance, marinovať 12–24 hodín v horčici a worchesterskej omáčke, opražiť na masle, pridať opraženú cibuľu a konzervované šampióny, podľa potreby podliať, variť do mäkka a na záver pridať kyslú a šľahačkovú smotanu; niektorí pridávajú kyslé uhorky ako variáciu.
Q: Kedy zaviesť lepok alebo jogurt u bábätka podľa diskusie?
A: V diskusii rodičky uvádzajú opatrný prístup: niektoré rodiny odkladajú lepok do 1. roku z obáv z celiakie (manžel v rodine mal údajne celiakiu), jogurty boli zavedené opatrne a sledovalo sa, či dieťa reaguje (odporúčané skúšať postupne a sledovať reakciu).
Závery z diskusie
Zhoda
- Väčšina účastníčok odporúča použitie online receptových zdrojov (mimibazar.sk, mamincinyrecepty.cz, recepty.sk, stellahanzelova.blog.sme.sk) pri hľadaní rýchlych a overených receptov.
- Hrnčekové koláče a mrazené štrúdle od supermarketov (TESCO, Lidl) sú v komunite považované za rýchle a praktické riešenie na každodenné pečenie.
- Pri varení pre malé deti odporúčajú rodičky odobrať časť jedla pred dochucovaním (nesoliť/nekoreňiť) a až potom dosoliť/dokoordinovať pre dospelých.
Sporné názory
- Domáce lístkové cesto vs. mrazené štrúdle: možnosť A – domáce lístkové cesto chutí lepšie (tradičný názor); možnosť B – mrazené štrúdle (Tesco/Lidl) sú lepšie z hľadiska pomeru kvalita/čas a cena (~1,7 €).
- Marlenka a veľmi sladké zákusky: možnosť A – niektorým používateľkám Marlenka chutí, možnosť B – iné ju považujú za príliš sladkú a preferujú ovocné alebo tvarohové dezerty.
Otvorené otázky
- Presné gramáže a teploty pri niektorých tradičných receptoch chýbajú (napríklad u niektorých variantov tvarohového strúhaného koláča alebo domácej štrúdle).
- Nejasné zostáva, kedy presne zaviesť lepok a mliečne výrobky u konkrétnych bábätiek v rodinách s podozrením na celiakiu (diskutované, ale bez jednotného odporúčania).
Spomenuté značky a firmy
TESCO, Lidl, mamincinyrecepty.cz, recepty.sk, receptar.sk, mimibazar.sk, stellahanzelova.blog.sme.sk, madeinsk.sk, modrykonik.sk, dobrejedlo.sk, recepty.objav.sk, receptar.wanda.atlas.sk, akosatorobi.sk, ekucharka.net, porada.sk, baby-cafe.cz, bezmasa.kvalitne.cz, kp-bb.estranky.cz, Markíza
Spomenuté produkty a metódy
mrazené štrúdle (TESCO — jablková, tvarohová, maková), hrnčekový koláč, makový koláč s nemletým makom, tvarohový strúhaný koláč, „Salamun“ koláč, Marlenka, Cordon Bleu, Stroganov (hovädzí Stroganoff), kuracie prsia v páce zo šľahačkovej smotany a vajec, fašírka/sekaná v rúre, plnená fašírka (vajce/šunka/syr), veľkonočná hrudka (vajcový syr), mrazené šampiňóny, zavádzanie lepku po 1. roku, delena strava (dietetika), hrnčekové perníky, pečenie na papieri/alobale, tlakový hrniec na varené zemiaky
Miesta a osoby
Coventry (UK), Trenčín (Zamarovce), Veľká noc / východné tradície, Stella Hanzelova (blogerka), Markíza
annaanna ja budem robit len medovniky, lebo u nas väčšinou peču babky a vela druhov takze mozem ti len napisat co robia a snazit sa pohladat recept na nete 😅
Moj najoblubenejši kolač štedrak-robime ho len na vianoce, tak sa nan najviac teším:
http://recepty.rodinka.sk/recept.ltc?ID=14242&k=10
SLonia slza
http://recepty.rodinka.sk/recept.ltc?ID=4321&k=10
Metrový koláč
http://recepty.rodinka.sk/recept.ltc?ID=1262&k=10
Linecke kolace
http://recepty.rodinka.sk/recept.ltc?ID=14303&k=10
Kokosové labky a medvedie labky
http://recepty.rodinka.sk/recept.ltc?ID=753&k=10
http://recepty.rodinka.sk/recept.ltc?ID=7208&k=10
Kávove zrna
http://recepty.rodinka.sk/recept.ltc?ID=7383&k=10
Burizonove gulky
http://recepty.rodinka.sk/recept.ltc?ID=3138&k=10
je toho viacej len teraz ma uz nic nenapada, tak pokukaj po temach urcite tam bude vianocne pečenie
Ahoj
ešte ma napadli:
makovnik, orechovnik
šohajdy
strojčekové pečivo (to je dalsie naše oblubene)
jankové oči
karamelové oblátky alebo oplátky (teraz netuším čo je správne)
caute. mne nejde net. tak ked sa napojim na vzduch tak dobehnem. cauko zatial 😒 😒
ahoje,
pan a co mate s netom?inak aj my mame dodrbany a aj laptop,tak je to o nervy...pojde do opravy 😝 a ako sa citis? 🙂
annaanna ja budem robit vanilkove rozky,pudingove gulky-do nich dam orech,a este rafaelo-tie su na druhej strane, a mozno suhajdy-je tu tema...a zakusok neviem aky,este uvidim...
tu su tie recepty od kisskyhttps://www.modrykonik.sk/forum/show.php?vThrea...
adu dobre to mas zariadene 😀 😉
mukky sto delas?kde sa flakas?
co ste fajne varili?my nic,uz tri dni 😀mame dietu 😀
ap ahoj,som tu ale uz idem,boli ma hlava a trochu skrabe v hrdle
my sme mali syr vyprazany a zemiaky vcera a dnes som uz nechcela...som dnes tak len dietne a je mi z toho zle 😝
idem kuk film,paaaaaa a kludne napis,notebook mam zapnuty
bože ja som celkom zabudla ze som si vcera kupila pomelo a mango 🙄 a trápim sa hladom 😠 ,som si mohla dat..lebo mame vela jablk ale na prazdny zaludok mi nerobi jabko dobre...
no nic,bude zajtra na ranajky..
juj moja hlava ma bolííí ☹ sakra
ap a ty ci ze nevaris? 😀
mukky z toho pomela a manga by si sa vela nenajedla 😉 ,teda aspon ja 😀
a aky film pozeras?ja somkuk mnodre z neba a som sa tolko orevala....
mukky nevarim,lebo asi 2dni po laure p blul a hnackoval ,ja tiez,mala nechce papat skoro nic,vlastne teraz uz lepsie...ja som nachladena,hlava mi asi praskne,v krku ma boli,tecie i znosa...mala sopli a kasle...a ani k dr nas dva dni s nou neberu,lebo uz maju vsetko objednane...akoze ked ma zajtra nezoberu,rano o osmej nabehnem na pohoovost do nemocky,nech ju tam popocuvaju....
a co aj na teba nieco lezie?
ja by som sa najedla,som zvyknuta 😀
film na joj,pochovani za živa,brrrr,bojim,bojim 😀
dufam ze nebudem chora...ale asi moja viny mala som trosku bubliniek,colu 🙄 🙄 ale aj som si vymysala..tak ja neviem...
aj ja som revala pri modrom z neba,hlavne ten co bol druhy pribeh,vlastne pri nom...
juj laurinka ☹
vymiesala...aj ine slovka su nespravne,asi nejaky skriatok 😀
maly dostal dnes od svokrovcov super mikulasa..aj to mm to doniesol--cokoladove figurky asi 6 kusov 😠 a som jej volala mimochodom ze dakujem aj za penu do kupela pre mna ale ze maly take neje a pritom to dobre vedia..asi to bola provokacia...a ze vraj to taky symbolicky mikulas ze my to zjeme,boha ta nevedeli mu kupit ovocie aspon ked to ma byt pre nehop mikulas,,vies co je..m to vsetko uz 🤐
od mojej mamy dostal hracku plysovu v milka balicku,my sme si mali spapat ku cokolasu a hrozienka v cokolade a este dostal bundičku fleecovu
adulik ja mam rada tiez stedrak,mnam a sranda je ze najlepsi som ho jedla normal z obchodu z potravin..zabaleny v celofane,taka mala kocka 😀 ,ale aj teta robila asi 2 krat..ja mam rada taky stavnaty a lekvar kysly nech tam je citiť 😀
ze mu dali balik coko figuriek a mm bol u nich a to doniesol sam ze neprisli oni mu to dať
aha....no na nervy.... a nepovedala si,ze co nedosli?
aky to je stedrak?taky okruhly ie plnky tam su vselijake vedla seba?aj ja som si to doma kupovala 😀 mnam
mukky keby si mala po ruke tu kokosovu roladu ,prosim,nechce sa mi hladat link,lebo mame spomaleny pc teraz..
http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=4612
http://www.mojstyl.sk/files/DSC05218_Zmenit vel...
http://varenie.nadhlad.sk/recept.php?r=110_nepe...
tu kavu jemne pomletu tam nedavam ani nemam v original recepte
chceli prist neviem aky den ale sa neozvali...luto mi je ze taky su ze malemu mikulasa a co mal z toho,ani som mu to neukazala chudacik moj 😔
Ahojky tak som to zariekla, predvcerom mama spadla a napravali jej zapastie,takze bude o polovicu koláčov menej ale to vobec nevadi, hlavne ze bude ruka v poriadku. Aj som jej navrhla, ze ich mozeme robit spolu ona bude diktovat a ja pripravovat, ale odmietla, ze Vianoce su az za 2 týždne a to sa jej urcite uz bude dat.Myslim ze nie, lebo ma sadru,ale aspon bude lahsie chudnutie po sviatkoch. 😉 Ale papa štedrák.... ☹
Ja dnes robim paprikaš s cestovinami.
ahojte.
apna citim sa fain, aj ked ma dost boli v podbrusku. a to aj pol dna v kuse kazdy den. 😖
sa bojim. lebo predtym tehu som nemala ziadne problemy s nicim. ☹ ☹ ☹ ☹ ☹
ja nevarim, pojdeme na kebab a maly dostane rybkovu cow and gate ako vzdy raz za tyzden a este mam od vcera privarok tak si moze dat. 😉
ja som kukala film Sbohem baby a je uplne super. kuknite si to. hra tam mlady Aflec. 😵 😵 😉 tiez som na konci revala a nadavala ako pes. 😠
no dnes ma p. volno tak ze ideme upratat zahradu a listie vsetko vlhke, tak som to len pozametala a pohrabem to neskor. no a upratali sme kumbal /mame taky maly domcek z dreva za domom/ a uz sme riesili veci ze co si vezmeme a co vyhodime. do prdele mame super kosacku a nevieme co s nou. domov ju tahat nechceme a tu ju nemame komu strelit. 😒 asi ju budem musiet darovat susede 😝
no a inak nic nove. este ani neupratujem ani nepeciem ani vyzdobu nemam. buduci vikend to spravim vsetko naraz.
😝 😝 😝
no a vcera som bola v sooceri na nakupy a zase som kupila malemu dve teplakovky. 😔 😔 😝
a sebe sveter. 😀
pan ahoj ako ty si ma uplne odignorovala ze ani bu ani mu 😕 😀 😀 🙄 😝 😀
pripisujem to tehotenskej demencii 😀 😀 😀
akurat ranajkujem pomelo,ale mam tak horko v puse ze až 😝
zacinam dnes zdravo,este ani kavicku som nemala...asi az poobede bude..dnes je krasne,svieti slniecko,poobede asi pojdeme von do mesta..
Pan pokial su to neni silne bolesti, tak by to nemal byt problem- to len maternica sa hlasi, ze sa pripravuje na babo.Druhe tehotenstvo aj porod som mala uplne odlišne ako pri prvom. V druhom som nabrala hned na zaciatku a potom asi v 7.mesiaci som sa zastavila a pri prvom som zacala tak vo velkom naberat až v 5. mesiaci. A tiez som mala tieto krce a zistovala som si to na vselijakých babätkovských strankach a zevraj je to v poriadku, tak som to nejako neriešila.Ale ja som mala vyhodu pred tebou, ze som mala pravidelne prehliadky a moj gynekolog mi robil sono pri kazdej.
Inac taketo krce som mala este potom po porode,tie boli ovela silnejsie ako pri prvom (tam som len pocas kojenia citila ako mi stahuje maternicu) ale po druhom porode to bol des, normalne som v noci na izbe rozmyslala, ze zavolam sestričku nech mi da nieco proti bolesti. Ale to neznamena že to musiš mat tiež, každa to preživame inač.
Ahoj Baby
Pan,
i ja som mala take bolesti dost dlho, par prvych mesiacov. Mamina sa bala, ze co to, ze ona take nezazila. No a doma ked som bola u gyndara, tak ten povedal, ze to je v pohode, Ako pise vyssie Adulik, ze to telo si zvyka.
A mamu uchlacholil,( po tom co sa postazovala, ze ona nerozumie, ze ona take bolesti nikdy nemala a ma 4 deti), tym, ze preto, ze sme matka a dcera nemusime mat rovnake tehotenstva..😉
Neviem co dnes navarit
Ale asi by som si dala zemiakovu kasu a nejak kuracie na vlastnej stave..? len ci sa do toho pustim.. 😀
Idem si ja trosku zabicyklovat, 😠 , a trosku do vane.
Babatko tak krasne dnes usnulo.. 😵 😵 po tolkom chodeni...
cafte,
dnes je tu krasne ,sme sa boli trochu vyvetrat a laura hned zaspala,tak trochu veget...vidim,ze aj petko,treba asi castejsie tak 😀
pan,tak asi to bude normal,ked aj baby pisu...ja som take nemala,iba som mala priznaky na menzes,tu dobu ako som ho mala mat...kym nespinis velmi alebo nekrvacas,tak malo by byt ok...a pozitivne mysliet 🙂
adu musis si stedrak sama urobit,ked chces dobrotky 😀 mnam,aj by som si dala. 😀 ja poznam iba taky okruhly,co mukky dala link
mukky dietka ci ako?kasli nato,az po vianociach zacnes 😀 aj ja 😀 😀
jana ani ja neviem co ukuchtit,iba daco rychle by som zbuchala,ja najradsej nejaku polefku....
malej som urobila cestoviny tmave s brokolicou a maskom,nechala som tam trochu vody ,dala odmerku mlieka a nastruhala trosku syra...
APna
ja asi to kura urobim, ale nechce sa mi do toho..este len teraz som masko vybrala...ale mam chut na zemiakovu kasicku.. 🙂
Petko vypil mliecko , posuchal rozky kus, (jeho zvyk) a zaspal jak babo...hhaha.ze jak.. 😀
Dnes asi urobim hrncekovy kolac..? 🙂
ci neviem ci sa mam uz pustit do medovnickov, lebo vraj ked su hned makke, ze netreba cakat, tak potom aby vydrzali do vianoc...hahahha
Mukky ten stedrak je presne taky ako robi mama, ale navrch namiesto žltkov da tvaroh s cukrom a hrozienkami-bože to je mňamota
Apna plnky nie su vedla seba, ale sa striedaju ako pri medovom reze,ale ten okruhly vyzera tiez k nakusnutiu.
Mukky ako vyzera pomelo? Ešte som to nejedla.
ahojte,pijem dnes prvu kavicku a relaxujem 😉 ,zalahla som s drobcom o 20 tej a vstala po 22 hodke,spat celu noc to nieeeeeéé 😀 😝
ja som si dnes robila fajnotku,taka dietka mensia 😝 ,arabsky chlieb plneny,mnam,super to bolo mam aj na zajtra len ani v restike to nerada jem ze to vypadava z toho a priborom to jest,neviem no...
a som si nedala tatarsku takze pokrok 😀 ,velký 😀
adu pomelo je super,mnam,len som to mala lepsie ošupat,zajtra to osupem, poriadne...
http://exoticke-ovoce.coajak.cz/home/pomelo/pom...
neviem kde byvas,u nas to maju v kauflande casto teraz
caute krasky. 😉
no praveze bolesti ustupuju ale spinenie mam tiez cely cas. musim pockat tych prvych 12 tyzdnov. hlavne nic tazke nezdvihat a pozitivne mysliet. 😉
stedrak milujem s makom,dzemom a dvarohom. to je dobrotka. 😵 😵 😵
mukky neodigrovala. ved vidis ze pisem. len vcera mal p. volno, tak sme boli na dlhej prechadzke, potom sme boli polskom obchode objednat vianocne oplatky a vecer som tu mala kamosku, prisla sa rozlucit, lebo isla na 3 tyzdne domov. 🙂
a to s tym tehu je pravda. kazde tehu je uplne ine. to prve bolo skoro 100% bez problemove, tak to asi vsetko dozeniem teraz. 😝 😝 😝
mukky ten arabskky chlieb si robim aj ja. plnim to prsiami na gyrose, hl.salatom, zeleninou a cesnakovym dresingom.
mame to len obcas lebo nemam koniec ked zacnem jest. 😔 😝
dnes nik? preve mi zaspal drobec.
ahojte kočky, trocha sa vam sem zapletiem, čo budete piect resp už pečiete na vianoce? nejaký tip by sa mi zišiel... vďaka