Recepty od A po Z, nápady a rady do domácnosti
Ahojte,mate nejake dobre recepty,vychytavky,rady ci len chut sa porozpravat o domacnosti a vselicom moznom?Tak sup sem... 🙂
Stručné zhrnutie
- Komunita zdieľala stovky rýchlych domácich receptov vrátane hrnčekových koláčov, makových koláčov, tvarohového strúhaného koláča a receptov na pečené a vypražené mäso spolu s odkazmi na receptové stránky (mamincinyrecepty.cz, recepty.sk, mimibazar.sk, stellahanzelova.blog.sme.sk).
- Používateľky odporúčajú hotové mrazené štrúdle z obchodov (TESCO, Lidl) ako rýchlu alternatívu k domácemu lístkovému ciešťu; v diskusii sa spomína cena ~1,70 € a zelený obal so slovom STRUDEL a logom Tesco.
- Pre rodičov sú v téme konkrétne praktické tipy: jedlá vhodné pre malé deti bez dochucovania (odobrať časť pred dosolením), recepty na fašírku/sekanú v rúre, a rady k zavádzaniu lepku/mliečnych výrobkov (diskutované odloženie lepku do 1. roku z dôvodu podozrenia na celiakiu).
Najčastejšie otázky
Q: Kde nájdem rýchle recepty na hrnčekové koláče?
A: V diskusii sú konkrétne hrnčekové recepty vrátane makového (3 vajcia, 1 hrnček cukru, 1 hrnček nemletého maku, 1 hrnček mlieka, 1/4 hrnčeka oleja, 2 hrnčeky polohrubej múky, 1 prášok do pečiva; pečenie 30–45 min) a „Salamun“ (2,5 dcl voda, 2 hrnčeky cukru, 2 lyžice kakaa, hera, rum, 4 vajcia, 2 hrnčeky polohrubej múky, 1 prášok do pečiva, po upečení poliať odloženou kakaovou zmesou).
Q: Ktoré mrazené štrúdle sú v diskusii odporúčané a za akú cenu?
A: Odporúčané sú mrazené štrúdle predávané v Tesco (zelený obal s nápisom STRUDEL, nemecké popisky, cena spomínaná cca 1,7 €) a štrúdle z Lidl; spomínané príchute: jablková, tvarohová, maková.
Q: Ako pripraviť „veľkonočnú hrudku“ (vajcový syr)?
A: Veľkonočná hrudka sa podľa odkazu (dobrejedlo.sk) pripravuje z vajec a mlieka: uvariť/smažiť zmes vajec s mliekom, vložiť do utierky, vytvarovať a nechať odkvapkať; niekto ju aj jemne opečie.
Q: Aký je rýchly domáci spôsob na šťavnaté kuracie prsia?
A: Odporúčaná technika: naklepané kuracie rezne naložiť na noc do pácu zo šľahačkovej smotany a dvoch vajec, pred podávaním obaliť v strúhanke a vypražiť; výsledok je podľa diskusie jemný a šťavnatý.
Q: Ako upiecť sekanú/fašírku v rúre bez veľkej námahy?
A: Jednoduchá metóda: mleté mäso ochutiť (soľ, korenie, vajce, rožok namočený v mlieku), vytvarovať na vymastený plech alebo položiť na papier na pečenie, pri pečení dodať 1–2 dl vody alebo oleja na spodok plechu a prípadne podlievať vypečenou šťavou; pri plnenej verzii pridať do stredu varené vajce alebo plátok šunky a syr.
Q: Aký recept na hovädzí Stroganov sa v diskusii odporúča?
A: Stroganov podľa diskusie: hovädzie zadné stehno nakrájať na tenké rezance, marinovať 12–24 hodín v horčici a worchesterskej omáčke, opražiť na masle, pridať opraženú cibuľu a konzervované šampióny, podľa potreby podliať, variť do mäkka a na záver pridať kyslú a šľahačkovú smotanu; niektorí pridávajú kyslé uhorky ako variáciu.
Q: Kedy zaviesť lepok alebo jogurt u bábätka podľa diskusie?
A: V diskusii rodičky uvádzajú opatrný prístup: niektoré rodiny odkladajú lepok do 1. roku z obáv z celiakie (manžel v rodine mal údajne celiakiu), jogurty boli zavedené opatrne a sledovalo sa, či dieťa reaguje (odporúčané skúšať postupne a sledovať reakciu).
Závery z diskusie
Zhoda
- Väčšina účastníčok odporúča použitie online receptových zdrojov (mimibazar.sk, mamincinyrecepty.cz, recepty.sk, stellahanzelova.blog.sme.sk) pri hľadaní rýchlych a overených receptov.
- Hrnčekové koláče a mrazené štrúdle od supermarketov (TESCO, Lidl) sú v komunite považované za rýchle a praktické riešenie na každodenné pečenie.
- Pri varení pre malé deti odporúčajú rodičky odobrať časť jedla pred dochucovaním (nesoliť/nekoreňiť) a až potom dosoliť/dokoordinovať pre dospelých.
Sporné názory
- Domáce lístkové cesto vs. mrazené štrúdle: možnosť A – domáce lístkové cesto chutí lepšie (tradičný názor); možnosť B – mrazené štrúdle (Tesco/Lidl) sú lepšie z hľadiska pomeru kvalita/čas a cena (~1,7 €).
- Marlenka a veľmi sladké zákusky: možnosť A – niektorým používateľkám Marlenka chutí, možnosť B – iné ju považujú za príliš sladkú a preferujú ovocné alebo tvarohové dezerty.
Otvorené otázky
- Presné gramáže a teploty pri niektorých tradičných receptoch chýbajú (napríklad u niektorých variantov tvarohového strúhaného koláča alebo domácej štrúdle).
- Nejasné zostáva, kedy presne zaviesť lepok a mliečne výrobky u konkrétnych bábätiek v rodinách s podozrením na celiakiu (diskutované, ale bez jednotného odporúčania).
Spomenuté značky a firmy
TESCO, Lidl, mamincinyrecepty.cz, recepty.sk, receptar.sk, mimibazar.sk, stellahanzelova.blog.sme.sk, madeinsk.sk, modrykonik.sk, dobrejedlo.sk, recepty.objav.sk, receptar.wanda.atlas.sk, akosatorobi.sk, ekucharka.net, porada.sk, baby-cafe.cz, bezmasa.kvalitne.cz, kp-bb.estranky.cz, Markíza
Spomenuté produkty a metódy
mrazené štrúdle (TESCO — jablková, tvarohová, maková), hrnčekový koláč, makový koláč s nemletým makom, tvarohový strúhaný koláč, „Salamun“ koláč, Marlenka, Cordon Bleu, Stroganov (hovädzí Stroganoff), kuracie prsia v páce zo šľahačkovej smotany a vajec, fašírka/sekaná v rúre, plnená fašírka (vajce/šunka/syr), veľkonočná hrudka (vajcový syr), mrazené šampiňóny, zavádzanie lepku po 1. roku, delena strava (dietetika), hrnčekové perníky, pečenie na papieri/alobale, tlakový hrniec na varené zemiaky
Miesta a osoby
Coventry (UK), Trenčín (Zamarovce), Veľká noc / východné tradície, Stella Hanzelova (blogerka), Markíza
aj Sam máva už tak podobne budíček, ako kedy
ja skoro každú noc keď som aj v poslednej dobe hore, tak zaspím pri Samkovi, aj včera nad ránom a potiahla som do rána
ale veru idem dnes spať, nebudem to preháňať kvôli fazulke 😀
idem zobudiť mm a do hajan
takže dobrúúú 😉
ahojte bábiky 😉
ten kon ma riadne štve už pár dní 😠 ,kým načíta stránku som sivá 😠
maly mi už hají,starý ešte hají po nočnej..posledne asi 2 týzdne malemu trvalo dlho kým zaspal cez obed,aj hodku 😕 a dnes rychlovla aj včera..a vela nebehal dnes,kedze som si potrebovala viac veci porobiť tak sedel chudacik v stolicke takmer 😔
idem dopiť ranajšiu kávu,u mna klasika 😀 ,chcem byť krásna,pekná už som 😀 😀 😀 😀 😝
cafte 🙂
ako sa mate?
my ok,pocasie desne,nalada tomu zodpoveda 😝
mukky ty sa mas,ked ti maly tak tak dlho posedi v stolicke...
ake vysledky po tyzdni diety?
ap ahoj,kde si bola?????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????? 🙄
zatial len -1kg a tebe sa darí?
caw,doma som bola,ale mali sme navstevu tri dni,cez vkend v praci a nejaka unavena som bola,vcera som s malou uz od osmej spala 😀
ja ked som sa vazila rano nalacno,tak 😀 -2kg,ale tto len voda 😝 anedrzimpodla 90-dnovej,ale tak podla seba
co robis?
ale akurat som sa tak rozplakala ze ledva vidím...som nahliadla do temy zomrelo mi dieta a na niektore fotky a je mi ťažko z toho ...som si už raz piovedala že tam nenakuknem ale som nahlaidla...je to velmi smutná tema ☹ ☹ ,ked na fotke mamina napise ze je to posledný stisk ruky ,posledne pohladkanie a už nikdy inýé nebude.. ☹ ☹ ☹ a potom babo odislo do neba,ach jaj ☹ ,smutno mi ☹
super...čo jedavaš?
boli ma hlava,som zobrala 2 paraleny som sa chcela vyhnut brufenu ale som teraz zobrala nech mam pokoj
idem si nieco pozrieť,nejaky film mozno...alebo len tak posediet a poprepinat tv 😝
to ste čo mali prezidentsku navstevu ze si nemohla aspon napisať ze ste ok... 🙄 ?
😀 😀 😀 nie,ale nebolo nejak casu
aj ja som uz davnejsie citala tu temu,tiez som revala o zivot 🙄 ale to ja vzdy,ked je nieco dojimave hoci iba trosku..
dnes ,ked mala zaspavala,3krat si vytiahla dudu,dala mi pusinku a zas zaspavala..taka zlata bola 😵
mukky mna poslednu dobu tak lamu kosti,neviem ci vies co myslim 😀 ,ale je to odporne,ja tabletky nevezmem,kym nezdochynam doslova,ale pri tom beriem jednu za druhou 😲
minule ma bolela lava cast-ruka,bedrovy klb a noha...cely den a hlavne v om bdre ma strasne picha stale 😝
Ahojte, tak sa idem ku vam pridat s chudnutím, či chodíte do nejakej konkretnej temy?Ja ale nemám chut dodržiavat jednotvárne diety radsej si dam polovicne porcie a zabudnem na sladke, ako sa trapit a potom vsetko nabrat naspät.A okrem toho z takychto diet byvam nervozna a to mi za to nestoji.Tak ak mate nejake rady do života sem s nimi: ja som si na zaciatok rozdelila den na 5 jedál, každe 3 hodiny si nieco dam.Rano ked som isla do skolky som si na rozbehnutie dala banan a teraz o 9 ranajky-dnes jogurt s ovocim.Okolo 12 nejaku desiatu a obed som si naplanovala o 3,len este pospekulujem co.A o tej 6 si dame nejaky ten chlebik s maslom a sunkou.
Tak hor sa do boja
boze tolko som pisala a sa mi to vymazalo 😠
a sa mi uz nechce este raz,tak neskor nakuknem,ked mala zaspi 😲
ja pridem tiež asi za pol hodku,mm ide do BA tak ho idem skontrolovať co si nachystal 😀,nech si neurobi hanbu pred nejakou kočkou 😀 😝 drobec uz je v postielke..
na koniku sa meni server,preto je taky pomaly, zle nacita atd..... ked sa naskoci na novy, tak by malo byt vsetko ok. 😉
pre chudnuce 😀 ,tu zeleninku si iste kupim,vyzerá skvelo 😉
nemám doma chlapa a hned je pohroma 😖 ,poobede mi odišla jedna žiarovka v obývačke a večer druhá 😖 ,no a ja nedosiahnem namontovať nové 😠
ahojte,spite? 😀
aj moji spia,len ja tu strasim,ale dam o chvilu sprchu a pojdem aj ja.
adu ja som chcela 90dnovu,ale nevydrazala som,tak is rzim podla seba,ale dneska som to presvihla 😝 sladke 🙄
no ale dodnes sa celkom drzim,az nechapem 😀 som si pozzicala aj stacionar,tak od zajtra budem krutit ..
tem tu je vela,mas vyber,ja nechodim do ziadnej..
mukky a co m do ba?
my dnes cely den doma,vonku bolo skaredo,ale zajtra uz pojdem aj ked bude strasne aspon na chvilu..
mala dnes zas spadla nestastne,bo furt lezie ako mame v obyvacke ako keby dvere na balkon a si sada za zaluzie na parapetu,ale ta je zemi...tam s a skryva za zaluzie a tam sedi 😀 a ked odtiahnem,tak reve 😀 a asi sa dajak do toho zamotala a roztala si obocie o stolik na tv ☹ trochu poplakal,nie velmi.... asi ju to neboli,lebo aj ked sa umyvala,cistila som jej to,suchala si ocka a neplakala vobec...ale normalne vidno 😒
suseda by som potom zavolala aj na iné ked tak rozmýšlam...len či je ešte hore 😀
taku malu lampičku mám tu 😝 asi si sviečky zapálim,či? 😕 ,mám ich požehnane..
náš kamarát a zároven brat mm najlepšieho kamaráta má rakovinu 😔 ☹ ,má 32 tak má zase nedobre vysledky a neviem či na operaciu nejde,alebo ine vysetrenia,neviem presne,zajtra budem vedieť 😢 ,asi pred rokom mu to zistili,bolel ho žaludok a už mal metastázy 😢
no tak moj šiel s nimi,ešte tam má nejaké kolesá na auto u uja tak ich vezme,no a do ikei zájde,máme 1garnižu od nich tak ešte 3 také isté dokupi
si aj spala ci od kedy takto ponocujes?rano potom kedy vstavas?
ja mám budicek okolo 7.15 😝 😀