Recepty od A po Z, nápady a rady do domácnosti
Ahojte,mate nejake dobre recepty,vychytavky,rady ci len chut sa porozpravat o domacnosti a vselicom moznom?Tak sup sem... 🙂
Stručné zhrnutie
- Komunita zdieľala stovky rýchlych domácich receptov vrátane hrnčekových koláčov, makových koláčov, tvarohového strúhaného koláča a receptov na pečené a vypražené mäso spolu s odkazmi na receptové stránky (mamincinyrecepty.cz, recepty.sk, mimibazar.sk, stellahanzelova.blog.sme.sk).
- Používateľky odporúčajú hotové mrazené štrúdle z obchodov (TESCO, Lidl) ako rýchlu alternatívu k domácemu lístkovému ciešťu; v diskusii sa spomína cena ~1,70 € a zelený obal so slovom STRUDEL a logom Tesco.
- Pre rodičov sú v téme konkrétne praktické tipy: jedlá vhodné pre malé deti bez dochucovania (odobrať časť pred dosolením), recepty na fašírku/sekanú v rúre, a rady k zavádzaniu lepku/mliečnych výrobkov (diskutované odloženie lepku do 1. roku z dôvodu podozrenia na celiakiu).
Najčastejšie otázky
Q: Kde nájdem rýchle recepty na hrnčekové koláče?
A: V diskusii sú konkrétne hrnčekové recepty vrátane makového (3 vajcia, 1 hrnček cukru, 1 hrnček nemletého maku, 1 hrnček mlieka, 1/4 hrnčeka oleja, 2 hrnčeky polohrubej múky, 1 prášok do pečiva; pečenie 30–45 min) a „Salamun“ (2,5 dcl voda, 2 hrnčeky cukru, 2 lyžice kakaa, hera, rum, 4 vajcia, 2 hrnčeky polohrubej múky, 1 prášok do pečiva, po upečení poliať odloženou kakaovou zmesou).
Q: Ktoré mrazené štrúdle sú v diskusii odporúčané a za akú cenu?
A: Odporúčané sú mrazené štrúdle predávané v Tesco (zelený obal s nápisom STRUDEL, nemecké popisky, cena spomínaná cca 1,7 €) a štrúdle z Lidl; spomínané príchute: jablková, tvarohová, maková.
Q: Ako pripraviť „veľkonočnú hrudku“ (vajcový syr)?
A: Veľkonočná hrudka sa podľa odkazu (dobrejedlo.sk) pripravuje z vajec a mlieka: uvariť/smažiť zmes vajec s mliekom, vložiť do utierky, vytvarovať a nechať odkvapkať; niekto ju aj jemne opečie.
Q: Aký je rýchly domáci spôsob na šťavnaté kuracie prsia?
A: Odporúčaná technika: naklepané kuracie rezne naložiť na noc do pácu zo šľahačkovej smotany a dvoch vajec, pred podávaním obaliť v strúhanke a vypražiť; výsledok je podľa diskusie jemný a šťavnatý.
Q: Ako upiecť sekanú/fašírku v rúre bez veľkej námahy?
A: Jednoduchá metóda: mleté mäso ochutiť (soľ, korenie, vajce, rožok namočený v mlieku), vytvarovať na vymastený plech alebo položiť na papier na pečenie, pri pečení dodať 1–2 dl vody alebo oleja na spodok plechu a prípadne podlievať vypečenou šťavou; pri plnenej verzii pridať do stredu varené vajce alebo plátok šunky a syr.
Q: Aký recept na hovädzí Stroganov sa v diskusii odporúča?
A: Stroganov podľa diskusie: hovädzie zadné stehno nakrájať na tenké rezance, marinovať 12–24 hodín v horčici a worchesterskej omáčke, opražiť na masle, pridať opraženú cibuľu a konzervované šampióny, podľa potreby podliať, variť do mäkka a na záver pridať kyslú a šľahačkovú smotanu; niektorí pridávajú kyslé uhorky ako variáciu.
Q: Kedy zaviesť lepok alebo jogurt u bábätka podľa diskusie?
A: V diskusii rodičky uvádzajú opatrný prístup: niektoré rodiny odkladajú lepok do 1. roku z obáv z celiakie (manžel v rodine mal údajne celiakiu), jogurty boli zavedené opatrne a sledovalo sa, či dieťa reaguje (odporúčané skúšať postupne a sledovať reakciu).
Závery z diskusie
Zhoda
- Väčšina účastníčok odporúča použitie online receptových zdrojov (mimibazar.sk, mamincinyrecepty.cz, recepty.sk, stellahanzelova.blog.sme.sk) pri hľadaní rýchlych a overených receptov.
- Hrnčekové koláče a mrazené štrúdle od supermarketov (TESCO, Lidl) sú v komunite považované za rýchle a praktické riešenie na každodenné pečenie.
- Pri varení pre malé deti odporúčajú rodičky odobrať časť jedla pred dochucovaním (nesoliť/nekoreňiť) a až potom dosoliť/dokoordinovať pre dospelých.
Sporné názory
- Domáce lístkové cesto vs. mrazené štrúdle: možnosť A – domáce lístkové cesto chutí lepšie (tradičný názor); možnosť B – mrazené štrúdle (Tesco/Lidl) sú lepšie z hľadiska pomeru kvalita/čas a cena (~1,7 €).
- Marlenka a veľmi sladké zákusky: možnosť A – niektorým používateľkám Marlenka chutí, možnosť B – iné ju považujú za príliš sladkú a preferujú ovocné alebo tvarohové dezerty.
Otvorené otázky
- Presné gramáže a teploty pri niektorých tradičných receptoch chýbajú (napríklad u niektorých variantov tvarohového strúhaného koláča alebo domácej štrúdle).
- Nejasné zostáva, kedy presne zaviesť lepok a mliečne výrobky u konkrétnych bábätiek v rodinách s podozrením na celiakiu (diskutované, ale bez jednotného odporúčania).
Spomenuté značky a firmy
TESCO, Lidl, mamincinyrecepty.cz, recepty.sk, receptar.sk, mimibazar.sk, stellahanzelova.blog.sme.sk, madeinsk.sk, modrykonik.sk, dobrejedlo.sk, recepty.objav.sk, receptar.wanda.atlas.sk, akosatorobi.sk, ekucharka.net, porada.sk, baby-cafe.cz, bezmasa.kvalitne.cz, kp-bb.estranky.cz, Markíza
Spomenuté produkty a metódy
mrazené štrúdle (TESCO — jablková, tvarohová, maková), hrnčekový koláč, makový koláč s nemletým makom, tvarohový strúhaný koláč, „Salamun“ koláč, Marlenka, Cordon Bleu, Stroganov (hovädzí Stroganoff), kuracie prsia v páce zo šľahačkovej smotany a vajec, fašírka/sekaná v rúre, plnená fašírka (vajce/šunka/syr), veľkonočná hrudka (vajcový syr), mrazené šampiňóny, zavádzanie lepku po 1. roku, delena strava (dietetika), hrnčekové perníky, pečenie na papieri/alobale, tlakový hrniec na varené zemiaky
Miesta a osoby
Coventry (UK), Trenčín (Zamarovce), Veľká noc / východné tradície, Stella Hanzelova (blogerka), Markíza
Dnes sa nikomu nechce? Lumi sa tulikam Mukky vari .... tak idem dalej surfovat po nete?! 😉
jaj tie preklepy.Lumy ja sa k tebe netulikam malo to byť Lumy sa tulika a Mukky vari 😀 😀 😀
sunny no len aby 😀 😀
sme hrali s muzom clovece nehnevaj sa.. som prehrala 4x a poslednu hru som vyhrala 😠 ☹
asik mam stastie v laske 😲 😝 😀
idem si hadam zmyt vlasy, bo nam cely tyzden nepojde tepla voda.. no neviem co to bude za hruza.. este ze nie su take horucky, a vraj ani nebudu tento tyzden.. len ci sa da tym meteorologom verit.. 😖
hmm, sme pozerali tie spravy z pohody.. no cosi strasne.. takze sa dohovorilo o jacksonovi a teraz sa bude zase mesiac hovorit o pohode a festivaloch a bezpecnosti.. ☹
inac sunny ani mne nechcel maly papat.. minuly tyzden to bolo hrozne.. som sa len hnevala, potom som mu urobila jeho oblubeny spenat a nejako sa to zlepsilo.. si musim zaklopat, uz tri dni mi je riadne ako sa patri 😵
ahoj sunny,nevarim,podvecer prisiel m z prace a zobral maleho ku prababke a na prechadzku trosku a ja som si zdriemla 😵 do 20 hodky,takze som plna energie na noc 😀 ,ale tu na nete 😀 😝
moja babka mi poslala borsc soskovy,knedlik a kuracie masko s lecom,kuracie rezne,a bublaninu 😀 a petrzlenovu vnat 😕 😀 ,takze zajtra nevarim a asi ani pozajtra..
dnes som skoro nic nejedla,som hladna a teraz nedavno som sa tesila na melon,vcera taky obrovsky som si kupila a je hnusny,nedozrety,taky ruzovy cely ☹ ☹ ☹ ☹ ,mam po veceri 😝 ,tak som si dala hrozno..asi mi uz nedozreje,ci? 😕 😕 🙄
uz vcera mi ju nakoniec otvorilo tu stranku,ale dik este raz,ukazem aj manzelovi,ale zajtra,dnes uz ma dost 😝
s ja aj ze dajake receptiky si podavala ☹ 😀
a cuketu si ako robila?ja mam este jednu tekvicu a asi urobim teda pozajtra vyprazanu v cesticku,to lubim velmi,k tomu kasu,mnaam,kasu zboznujem velmi,a uhorkovy salatik,mnamky..ale asi bude bez salatu
ja som uz vcera pozerala v archive o tej pohode,aj dnes este musim kuknutspravy spatne
oooch mukky, ze si skor nenapisala, ja krava som zabudla.. som si vcera uhorky kupila ze urobim salat a celkom som na to zabudla 😠
a toto som urobila poobede, ale len z polovicnej davky..
http://www.dobre-recepty.sk/detail/8885-pudingo...
mnam 😀
lumi 😀 ,prepac 😀
fajny kolacik a jednoduchy,podaril sa?mam rada listkove a aj kysle jablka v kolacoch
baby maly mi dnes postiskal nieco na klavesnici 🙄 😝 ,nejdu mi pisat urcite veci,napr zavinac ani ked dam na sk ci en klavesnicu,ani minus mi nejde napisat..a na dalsie som este neprisla...co mi tam mohol pomenit a kde sa to nastavuje,neviete??
mukky je ti odpustene 😀 😀
klavesnica.. no skus ovladacie panely.. je to v ponuke start, ale neviem ci to tam bude.. a skus dat zavinac pravy alt+v, minus je tiez na numerologickej aj normalnej klavesnici ako pomlcka, ale neviem co sa ti tam mohlo porobit..
kolacik sa celkom podaril, uz je zjedeny 😀 😝 😕
dik ze si mi odpustila 😀
manzel sa na to potom pozrie,teraz pozera taky hlupy film uz druhu cast na markize,sci fi ci co to je,take ja neznasam
a co ten melon,nevies,dozreje este?
myslim ze nedozreje.. skor zhnije ☹
idem spat.. teda idem do postele 😉 😀
zajtra sa uvidime.. bru noc 😔
som si nevsimla tie smajliky ze ides do postele 😀 😀 ,co sa na tom rehlis??Bude tutu mutu??? 😀 😀 😎
Ahoj kočky, nejako sa míňame- ako bola ta reklama na fernet "kde iny končia, my začíname" ja to prerobim "kde Sunny končí, vy začínate" 😀
Cuketku sme plnili plnkou, čo sa dáva do kuriatka, takže to do seba zapadalo - mňamka, len keby som potom tak ťažko neodfukovala.
Nám vypli vodu tiež tento týždeň, kedže som si neumyla hlavu včera, tak som bola prinutená dať si ľadový spršec hneď ráno.
sunny face diky za link, a ak som dobre citala tak si sa vydala????? 😕 😕 😕 😕 😕 😕 😕
gratulujeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeem 😵 😵 😵 😵
ja som bola na tych vypredajoch v sobotu a bolo vsetko za50%. tak som nakupila malemu vecicky az na 3-4roky. super. som uplne happy. mam 40 triciek, 3nohavice,dvoje topanky,svetrik,ponozky.... bla bla. kopy je toho kopy. tak sa vytesujem a obzeram si to kazdy den. 😀 😀 😀 uz rano o 4.30 ked som tam prisa, tak bolo 150 mamiciek predomnou. ale v pohode. chcela som odist hned ked som zbadala tu radu, lebo som si myslela ze sa do vnutra nai nezmestim, ale v pohode som bola medzi prvymi. je to velikansky obchod. a o siestej som bola krasne v praci na cas. este som aj upozornila kolegu ze ak pridem neskor, nech ma nehladaju ze nakupujem. ale nastastie som to stihla.
blbne nam ten zasrany net, a kym si kuknem tuto temu a reality.sk, tak prejde aj hodina. strassne je pomaly.
a ja som robila spagety a sosovicovu polievku taku co moze aj maly. bez soli, iba cervena /lupana/sosovica,zemiaky a majoranka.taku hustu a to mame vsetci.
zajtra ale neviem co bude. 😠
tak zatial pa a drzte sa.
sunny kde si sa vydala,na cestu? 😀 😀 ..ja som nic take necitala,tak ma opravte ak ano.. 😕
bola som s malym von,od rana vrtaju 😠 nenormalne tak sme isli si pospat von.Ideme papat,najprv krpcek,potom ja,som hladna,uz sa tesim na obed.M mi uvaril cestoviny a ja si dam k tomu to kuracie masko s lecom,knedlik som radsej prenechala jemu 😝
nechc sa mi trcat doma,m ide o chvilu do roboty...ja nemam vodicak ,inac by som dakde hned vybehla do nakupneh centra..vy mate vodicak?
Ahojky, Mukky niesom na žiadnej ceste, len sme sa minule s Lumi bavili o tych svadbach a pancake to asi pochopila, že som ju mala teraz niekedy. Ja už som 2 roky stastne vydata - dufam, že to nezarieknem.
Bože Pan čo budeš robiť s tolkými vecami?Ze rano 4.30? Pomoooc-to ja som ešte v riši snov. Budeš maleho aj 3xza deň prezliekať,aby to všetko znosil.Ale ak je ako moja mala, že si sadne hoci kde na zemi nieje problem.
Mukky ak byvaš v panelaku, tak si viem predstaviť tie nervy.My sme to mali minulý rok-všetkým hrabalo a prerábali byty.Celé prázdniny buchali a vrtal.A mam suseda, ktorý tu vrtačku vie vybrať aj o 9hod.večer. Hroza, má jedine šťastie, že kým sa oblečiem (lebo to už som väčšinou v pyžame), tak skonči.Ináč hromy-blesky
uuu pan, to je fakt dost veci.. ani neviem ci ja mam tolko v skrini 😀
sunny aj my dva roky.. 🙂
mukky s tym vrtanim ti nezavidim.. my sme sa stahovali neskor ako ostatni, takze hrmot sme robili my.. ale asik len jeden vikend 😵 sem tam sa stane ze susedia este nieco dotahuju.. tak chytim maleho a ideme von.. nastastie sa to uz dlho nestalo (musim zaklopat)..
inac ani ja nemam vodicak.. a ani neplanujem urobit, mam z toho panicky strach.. mm do mna stale rype, ze si kvoli tomu ani robotu nenajdem.. a je fakt ze to skoro vsade vyzaduju.. ale co uz narobim ked sa bojim 😕
idem sa ja dako po psote a biede umyt v lavory (jezis maria ako v 18 storoci 😠 😖 )
s potom si zrejme pojdem lahnut.. dnes som nejaka nemrdom..
vela piste, nech mam zajtra co citat, a dake receptove inspiracie na zajtra prihodte, bo ja neviem co varit 😕 zase..
tak bru noc 😔
nikde nikto? 😕
pridala som nove foto ak chcete,nakuknite...maly sa clapkal v bazeniku so sesternickou v nedele na oslave..
CO VARIEVATE SVOJIM DETICKAM?miesate im spolu vsetko dokopy,napr masko,zemiaciky a zeleninu ci zvlast varite?
🙄 🙄 kde je apnaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa? a sunny a pancake??
lumi sexuje,to viem iste 😀 😀 😀 😀 😀
nedavno som zliezla zo stacionara,35 minut a 15 sekund,uff,som pri tom pozerala celebrity camp,skor su to cele v r.ti tie celebrity,otras aki su hnusni tam niektori,a pariskova a ta danica neskutocne,vlastne vsetci takmer 😝
recepty sa mi uz nechce davat 😝 ,ale sa mi nechce spat, s malym sme vstali o 19.15 po troch hodinach spanku 😀 😀 a vypila som nescu veeelku,posledny tyzden pijem nejake chute mam na nu,ale cez den,nie kojim tak nechcem...a skoro 2 roky som nepila..koli kojeniu a tehotenstve,,,fuha,tolko hodin a ja mam plno energie...tak a rano sa mi nebude chciet vstavat 😝 ,papapapapapapapapa
som si urobila caro,ja asi musim ist do nejake spankoveho studia 😀 ,idem si kuknut sitcom a prinutit sa spat,a modlit sa aby maly vstal aspon o 8 hod 😀
a niečo pre pancake:
http://www.bubisek.cz/recenze/autosedacky