Recepty od A po Z, nápady a rady do domácnosti
Ahojte,mate nejake dobre recepty,vychytavky,rady ci len chut sa porozpravat o domacnosti a vselicom moznom?Tak sup sem... 🙂
Stručné zhrnutie
- Komunita zdieľala stovky rýchlych domácich receptov vrátane hrnčekových koláčov, makových koláčov, tvarohového strúhaného koláča a receptov na pečené a vypražené mäso spolu s odkazmi na receptové stránky (mamincinyrecepty.cz, recepty.sk, mimibazar.sk, stellahanzelova.blog.sme.sk).
- Používateľky odporúčajú hotové mrazené štrúdle z obchodov (TESCO, Lidl) ako rýchlu alternatívu k domácemu lístkovému ciešťu; v diskusii sa spomína cena ~1,70 € a zelený obal so slovom STRUDEL a logom Tesco.
- Pre rodičov sú v téme konkrétne praktické tipy: jedlá vhodné pre malé deti bez dochucovania (odobrať časť pred dosolením), recepty na fašírku/sekanú v rúre, a rady k zavádzaniu lepku/mliečnych výrobkov (diskutované odloženie lepku do 1. roku z dôvodu podozrenia na celiakiu).
Najčastejšie otázky
Q: Kde nájdem rýchle recepty na hrnčekové koláče?
A: V diskusii sú konkrétne hrnčekové recepty vrátane makového (3 vajcia, 1 hrnček cukru, 1 hrnček nemletého maku, 1 hrnček mlieka, 1/4 hrnčeka oleja, 2 hrnčeky polohrubej múky, 1 prášok do pečiva; pečenie 30–45 min) a „Salamun“ (2,5 dcl voda, 2 hrnčeky cukru, 2 lyžice kakaa, hera, rum, 4 vajcia, 2 hrnčeky polohrubej múky, 1 prášok do pečiva, po upečení poliať odloženou kakaovou zmesou).
Q: Ktoré mrazené štrúdle sú v diskusii odporúčané a za akú cenu?
A: Odporúčané sú mrazené štrúdle predávané v Tesco (zelený obal s nápisom STRUDEL, nemecké popisky, cena spomínaná cca 1,7 €) a štrúdle z Lidl; spomínané príchute: jablková, tvarohová, maková.
Q: Ako pripraviť „veľkonočnú hrudku“ (vajcový syr)?
A: Veľkonočná hrudka sa podľa odkazu (dobrejedlo.sk) pripravuje z vajec a mlieka: uvariť/smažiť zmes vajec s mliekom, vložiť do utierky, vytvarovať a nechať odkvapkať; niekto ju aj jemne opečie.
Q: Aký je rýchly domáci spôsob na šťavnaté kuracie prsia?
A: Odporúčaná technika: naklepané kuracie rezne naložiť na noc do pácu zo šľahačkovej smotany a dvoch vajec, pred podávaním obaliť v strúhanke a vypražiť; výsledok je podľa diskusie jemný a šťavnatý.
Q: Ako upiecť sekanú/fašírku v rúre bez veľkej námahy?
A: Jednoduchá metóda: mleté mäso ochutiť (soľ, korenie, vajce, rožok namočený v mlieku), vytvarovať na vymastený plech alebo položiť na papier na pečenie, pri pečení dodať 1–2 dl vody alebo oleja na spodok plechu a prípadne podlievať vypečenou šťavou; pri plnenej verzii pridať do stredu varené vajce alebo plátok šunky a syr.
Q: Aký recept na hovädzí Stroganov sa v diskusii odporúča?
A: Stroganov podľa diskusie: hovädzie zadné stehno nakrájať na tenké rezance, marinovať 12–24 hodín v horčici a worchesterskej omáčke, opražiť na masle, pridať opraženú cibuľu a konzervované šampióny, podľa potreby podliať, variť do mäkka a na záver pridať kyslú a šľahačkovú smotanu; niektorí pridávajú kyslé uhorky ako variáciu.
Q: Kedy zaviesť lepok alebo jogurt u bábätka podľa diskusie?
A: V diskusii rodičky uvádzajú opatrný prístup: niektoré rodiny odkladajú lepok do 1. roku z obáv z celiakie (manžel v rodine mal údajne celiakiu), jogurty boli zavedené opatrne a sledovalo sa, či dieťa reaguje (odporúčané skúšať postupne a sledovať reakciu).
Závery z diskusie
Zhoda
- Väčšina účastníčok odporúča použitie online receptových zdrojov (mimibazar.sk, mamincinyrecepty.cz, recepty.sk, stellahanzelova.blog.sme.sk) pri hľadaní rýchlych a overených receptov.
- Hrnčekové koláče a mrazené štrúdle od supermarketov (TESCO, Lidl) sú v komunite považované za rýchle a praktické riešenie na každodenné pečenie.
- Pri varení pre malé deti odporúčajú rodičky odobrať časť jedla pred dochucovaním (nesoliť/nekoreňiť) a až potom dosoliť/dokoordinovať pre dospelých.
Sporné názory
- Domáce lístkové cesto vs. mrazené štrúdle: možnosť A – domáce lístkové cesto chutí lepšie (tradičný názor); možnosť B – mrazené štrúdle (Tesco/Lidl) sú lepšie z hľadiska pomeru kvalita/čas a cena (~1,7 €).
- Marlenka a veľmi sladké zákusky: možnosť A – niektorým používateľkám Marlenka chutí, možnosť B – iné ju považujú za príliš sladkú a preferujú ovocné alebo tvarohové dezerty.
Otvorené otázky
- Presné gramáže a teploty pri niektorých tradičných receptoch chýbajú (napríklad u niektorých variantov tvarohového strúhaného koláča alebo domácej štrúdle).
- Nejasné zostáva, kedy presne zaviesť lepok a mliečne výrobky u konkrétnych bábätiek v rodinách s podozrením na celiakiu (diskutované, ale bez jednotného odporúčania).
Spomenuté značky a firmy
TESCO, Lidl, mamincinyrecepty.cz, recepty.sk, receptar.sk, mimibazar.sk, stellahanzelova.blog.sme.sk, madeinsk.sk, modrykonik.sk, dobrejedlo.sk, recepty.objav.sk, receptar.wanda.atlas.sk, akosatorobi.sk, ekucharka.net, porada.sk, baby-cafe.cz, bezmasa.kvalitne.cz, kp-bb.estranky.cz, Markíza
Spomenuté produkty a metódy
mrazené štrúdle (TESCO — jablková, tvarohová, maková), hrnčekový koláč, makový koláč s nemletým makom, tvarohový strúhaný koláč, „Salamun“ koláč, Marlenka, Cordon Bleu, Stroganov (hovädzí Stroganoff), kuracie prsia v páce zo šľahačkovej smotany a vajec, fašírka/sekaná v rúre, plnená fašírka (vajce/šunka/syr), veľkonočná hrudka (vajcový syr), mrazené šampiňóny, zavádzanie lepku po 1. roku, delena strava (dietetika), hrnčekové perníky, pečenie na papieri/alobale, tlakový hrniec na varené zemiaky
Miesta a osoby
Coventry (UK), Trenčín (Zamarovce), Veľká noc / východné tradície, Stella Hanzelova (blogerka), Markíza
Boli sme v apartmane, bola tam izba na spanie, kuchyna a samozrejme kupelna. Varit som odmietla, takze sme papkali vonku a mala bola väčšinou na kupovanych hypikoch (ako to mam pomänovať tie zeleninovo-všelijako masove, ryžove a cestovinove skleňáky?). ale uvarila som jej aj cestovinky-najradšej ma uplne hole bez nicoho a samozrejme chleba a maslo atd.
mne sa nechce vobec spat,umyla som si vlasy nedavno,vyvesala pradlo...a surfujem 😎 ,rano budem opat otapena 😀 😝
idem zajtra ku kadernicke,doplnit melir,ale laka ma sa odfarbit uplne na blond,zdola si nechat tmave,tak ako mam a vrch odfarbit 😕 😀 ,ale sama si neviem farbit,tak to by mi musela vlasy farbit mama,no neviem neviem,ako sa rozhodnut...
ahojte,spala som 2 hodky,este o piatej som "trucovala" 😀 😝 ,som vypila v noci kavu a asi ma nenormalne vzpruzila ci kyyyy chmaru 😝 😀 ,m spi po nocnej,tak som musela vstat rano,ani som ho nepocula kedy pisiel,vletela som do izby jak tajfun a on uz tam spal 😀 .maly vstal o 7.10 asi..u nas prsi a je dusno 😝 ,rozmyslam co s tymi vlasmi...no nic,idem zavolat mame,isto povie ze si mam dat len melir 🙄 ,ahojte
Bože Mukky ja ta obdivujem, že tak malo spis. Ja keby som nemala mojich 7-8hodin, tak som hrozne nevrlá a zlá. A to nechcem. Ja si už po 4 hodine ani len kavu radšej nedám, uspokojim sa meltou, ak mi pride nahodou chut.
Ináč dobreže spominaš kaderníčku, musím sa ísť objednať. Dovolenku mám za sebou, treba ostrihať čo slnko a more zničilo.
Ešte ma napadlo - pancake, ked budeš dávať kupovať tie komunistické topánočky, tak nech ti kamarád nekupuje 19 alebo 20, lebo oni majú iné číslovanie 19=13tky a 20=13,5. Skúsim zoskenovať tabuľku na to číslovanie a hodím to do albumu
Ahojky, nemáte nejaky dobrý recept s cuketou a tofu? Už ma nebaví len grilovačka alebo dusenie, brala by som nejakú plnenú tekvicu a tofu k tomu.
sunny ahoj,no doobedu som si pospala s malym 3 hodky,takze nocny deficit spanku som ako tak vyrovnala 😀 Kavu som nepila 2 roky,pijem ju posledne 3 tyzdne asi,a v noci,mam take nejake chute na nu.
Dala som si melir,urobila mi ho pekny,tak ako vzdy,som spokojna,len som chcela menej podstrihnut,no neva.
Po kadernicke sme sli na zmrzku do nakupneho centra,poflakat sa trosku,na nakup..pekny den za nami.Co si dnes robila ty?
Ahojky Mukky tak si sa nam dnes vyparadila 😉 to bude mužíček zírať ?!
Ja som dnes len tak pomalinky chvilku po vonku, chvilku doma a skúsila som malej postiť Neberte nám princeznu a zabralo to. Poobede len otvorila oči hned lalakala a vypytovala deti, takze sme si dnes pospevovali cely den "O šaty..." A dnes bola v Maxe aj doba ľadová - chvilku som uvažovala, či by to mala zvladla, ale usudila som, že ešte nie, takže sme zostali pri princeznej Katke
Neviem ako mate radi tofu ale našal som nejake receptiky:
http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=15215
http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=16305
http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=16288
http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=14178
falošna treska
http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=14120
namiesto baklažanu dám cuketku
http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=13844
s brokolicou
http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=12625
ja som dnes bezdetna, babka si zobrala malu tak cakam na tatina a ideme trosku do ulic. Dufam , ze si trosku uzijeme nocneho zivota
fiha 😀 ,na noc bude prec?No mozno to aj ja raz skusim ,m som to nacrtla on suhlasil veeeeelmi ze dobry napad 😀
Ja ti verim vcera som nakukla a ked som videla len moje reci tak som zase aj odisla a isla spat, Babenky maju asi vela robroty alebo dovolenkuju. No co uz aspon nakukneme co inde pisu
Asi vybehneme do baru, hodime nejako to pivko a pobavime sa. casy ked som davala redbull-vodka uz su za mnou, ale ja viem, ze sa este vratia 😀
ja si idem dat velku kavicku a popozerat si dnesne serialy.Boli sme v optime na pitu,m nasiel potom 10 eur na zemi,super,len ten co ich stratil bude smutny 😢 ,potom som si dala zmrzku,sle sme do carfuru sa poflakat,potom sme sli ku prabvabke,potom k babke a o 21 sme prisli domov
😀 😀 ,nevratia 😀 ..a ty nevies ze taka konbinacia je nebezpecna??? 😕 😕
ja som bola vinova,ale uz cez 2 roky som abstinent,takze je so mnou nuda 😝 😀
v telke idu take hlupe filmy 🙄 ,same akcne chuj.....y 😠 ,no mozem ja zato a potom som stale na nete 🙄 😀 😀 ,tak by som si nieco pekne pozrela...
videla si tie video recepty co som podavala?asi ich dnes budem studovat..
ja som redbullovala a vodkovala, len ked bola nejaka akcia a vedela som ze sa budem bavit do rana bieleho, ale niekedy to islo aj bez alkoholu-som diskotekovy tip co pretancuje aj poslene topanky-rada sa bavim na parkete.joj ako mi to niekedy chyba. vinkovala som len na domacich nastevach ale vacsinov ma vinko uspavalo, tak som to len tak jemne cuckala
Sex v meste obcas pozriem je to celkom zabava, ale rasšej mam take na zasmiatie-priatelia, alf a najnovsie 2 a pol chlapa ale to chodi cez obed. Kedysi som nedychal pri C.S.I. Las Vegas, ale vsetkeho privela skodi a uz ma to nebavi uz sa mi zda ze to prehanaju. Teraz si rano pozriem dennik zaslouzile matky, 1x neberte nam princeznu (dvd) a sups von zničit malu a potom zas az naobed pokracujem nejakymi sitkomami
nie necakame 😀 ,kludne sa oblec na fotku 😀
a byvali ste v hoteli,ci ste si varili ći ako?