Recepty od A po Z, nápady a rady do domácnosti
Ahojte,mate nejake dobre recepty,vychytavky,rady ci len chut sa porozpravat o domacnosti a vselicom moznom?Tak sup sem... 🙂
Stručné zhrnutie
- Komunita zdieľala stovky rýchlych domácich receptov vrátane hrnčekových koláčov, makových koláčov, tvarohového strúhaného koláča a receptov na pečené a vypražené mäso spolu s odkazmi na receptové stránky (mamincinyrecepty.cz, recepty.sk, mimibazar.sk, stellahanzelova.blog.sme.sk).
- Používateľky odporúčajú hotové mrazené štrúdle z obchodov (TESCO, Lidl) ako rýchlu alternatívu k domácemu lístkovému ciešťu; v diskusii sa spomína cena ~1,70 € a zelený obal so slovom STRUDEL a logom Tesco.
- Pre rodičov sú v téme konkrétne praktické tipy: jedlá vhodné pre malé deti bez dochucovania (odobrať časť pred dosolením), recepty na fašírku/sekanú v rúre, a rady k zavádzaniu lepku/mliečnych výrobkov (diskutované odloženie lepku do 1. roku z dôvodu podozrenia na celiakiu).
Najčastejšie otázky
Q: Kde nájdem rýchle recepty na hrnčekové koláče?
A: V diskusii sú konkrétne hrnčekové recepty vrátane makového (3 vajcia, 1 hrnček cukru, 1 hrnček nemletého maku, 1 hrnček mlieka, 1/4 hrnčeka oleja, 2 hrnčeky polohrubej múky, 1 prášok do pečiva; pečenie 30–45 min) a „Salamun“ (2,5 dcl voda, 2 hrnčeky cukru, 2 lyžice kakaa, hera, rum, 4 vajcia, 2 hrnčeky polohrubej múky, 1 prášok do pečiva, po upečení poliať odloženou kakaovou zmesou).
Q: Ktoré mrazené štrúdle sú v diskusii odporúčané a za akú cenu?
A: Odporúčané sú mrazené štrúdle predávané v Tesco (zelený obal s nápisom STRUDEL, nemecké popisky, cena spomínaná cca 1,7 €) a štrúdle z Lidl; spomínané príchute: jablková, tvarohová, maková.
Q: Ako pripraviť „veľkonočnú hrudku“ (vajcový syr)?
A: Veľkonočná hrudka sa podľa odkazu (dobrejedlo.sk) pripravuje z vajec a mlieka: uvariť/smažiť zmes vajec s mliekom, vložiť do utierky, vytvarovať a nechať odkvapkať; niekto ju aj jemne opečie.
Q: Aký je rýchly domáci spôsob na šťavnaté kuracie prsia?
A: Odporúčaná technika: naklepané kuracie rezne naložiť na noc do pácu zo šľahačkovej smotany a dvoch vajec, pred podávaním obaliť v strúhanke a vypražiť; výsledok je podľa diskusie jemný a šťavnatý.
Q: Ako upiecť sekanú/fašírku v rúre bez veľkej námahy?
A: Jednoduchá metóda: mleté mäso ochutiť (soľ, korenie, vajce, rožok namočený v mlieku), vytvarovať na vymastený plech alebo položiť na papier na pečenie, pri pečení dodať 1–2 dl vody alebo oleja na spodok plechu a prípadne podlievať vypečenou šťavou; pri plnenej verzii pridať do stredu varené vajce alebo plátok šunky a syr.
Q: Aký recept na hovädzí Stroganov sa v diskusii odporúča?
A: Stroganov podľa diskusie: hovädzie zadné stehno nakrájať na tenké rezance, marinovať 12–24 hodín v horčici a worchesterskej omáčke, opražiť na masle, pridať opraženú cibuľu a konzervované šampióny, podľa potreby podliať, variť do mäkka a na záver pridať kyslú a šľahačkovú smotanu; niektorí pridávajú kyslé uhorky ako variáciu.
Q: Kedy zaviesť lepok alebo jogurt u bábätka podľa diskusie?
A: V diskusii rodičky uvádzajú opatrný prístup: niektoré rodiny odkladajú lepok do 1. roku z obáv z celiakie (manžel v rodine mal údajne celiakiu), jogurty boli zavedené opatrne a sledovalo sa, či dieťa reaguje (odporúčané skúšať postupne a sledovať reakciu).
Závery z diskusie
Zhoda
- Väčšina účastníčok odporúča použitie online receptových zdrojov (mimibazar.sk, mamincinyrecepty.cz, recepty.sk, stellahanzelova.blog.sme.sk) pri hľadaní rýchlych a overených receptov.
- Hrnčekové koláče a mrazené štrúdle od supermarketov (TESCO, Lidl) sú v komunite považované za rýchle a praktické riešenie na každodenné pečenie.
- Pri varení pre malé deti odporúčajú rodičky odobrať časť jedla pred dochucovaním (nesoliť/nekoreňiť) a až potom dosoliť/dokoordinovať pre dospelých.
Sporné názory
- Domáce lístkové cesto vs. mrazené štrúdle: možnosť A – domáce lístkové cesto chutí lepšie (tradičný názor); možnosť B – mrazené štrúdle (Tesco/Lidl) sú lepšie z hľadiska pomeru kvalita/čas a cena (~1,7 €).
- Marlenka a veľmi sladké zákusky: možnosť A – niektorým používateľkám Marlenka chutí, možnosť B – iné ju považujú za príliš sladkú a preferujú ovocné alebo tvarohové dezerty.
Otvorené otázky
- Presné gramáže a teploty pri niektorých tradičných receptoch chýbajú (napríklad u niektorých variantov tvarohového strúhaného koláča alebo domácej štrúdle).
- Nejasné zostáva, kedy presne zaviesť lepok a mliečne výrobky u konkrétnych bábätiek v rodinách s podozrením na celiakiu (diskutované, ale bez jednotného odporúčania).
Spomenuté značky a firmy
TESCO, Lidl, mamincinyrecepty.cz, recepty.sk, receptar.sk, mimibazar.sk, stellahanzelova.blog.sme.sk, madeinsk.sk, modrykonik.sk, dobrejedlo.sk, recepty.objav.sk, receptar.wanda.atlas.sk, akosatorobi.sk, ekucharka.net, porada.sk, baby-cafe.cz, bezmasa.kvalitne.cz, kp-bb.estranky.cz, Markíza
Spomenuté produkty a metódy
mrazené štrúdle (TESCO — jablková, tvarohová, maková), hrnčekový koláč, makový koláč s nemletým makom, tvarohový strúhaný koláč, „Salamun“ koláč, Marlenka, Cordon Bleu, Stroganov (hovädzí Stroganoff), kuracie prsia v páce zo šľahačkovej smotany a vajec, fašírka/sekaná v rúre, plnená fašírka (vajce/šunka/syr), veľkonočná hrudka (vajcový syr), mrazené šampiňóny, zavádzanie lepku po 1. roku, delena strava (dietetika), hrnčekové perníky, pečenie na papieri/alobale, tlakový hrniec na varené zemiaky
Miesta a osoby
Coventry (UK), Trenčín (Zamarovce), Veľká noc / východné tradície, Stella Hanzelova (blogerka), Markíza
ja zboznujem 2 a pol chlapa,len mi skoncilo trapasy mojej sestry miesto toho ☹ ,toto vsetko ja si pozeram v noci a relaxujem 😵 😀 ,ked to ide cez den tak vtedy s malym buvame 😵
Dnes som bola na grilovacke u segry mala narodky tak som cuckala cervene vinko a uz citim ze mam ist do postielky ale musim sa premoct, lebo keby som tatu pustila sameho von tak by to zle dopadlo, vratil by sa až rano a ja by som mala len nervy, co vyvadza, kedze je taky isty ako ja a urcite by vymetal parkety
sunny 😀 😀 ,bud rada ze vymeta parkety a nie zenske 😀 😀
tak si si mala dat fajnu ladovu sprchu,silnu kavu,ci energet.napoj,alebo podriemkat..a coze idete tak neskoro? 😕
zatial sme len my dvaja ale urcite sa niekto najde, kedze nasi znami su vacsinou bezdetni (co je na 30-nikov prekvapujuce), ale ved aj na nich pride cas a potom nam budu zavidiet ako sa nam chodi na pivko. Malu vyberame az okolo 4 od babky, nechame ju tam v klude sa vyspat a potom nech si ju uzije tata-po tyzdni bude na neho namotana.
Skor sa neda lebo moj tatuldo prichadza az okolo 22.00 co mi primpomina, ze uz tu mal byt a idem mu volat, ci sa nic nestalo.To ako ladova sprcha uplne stacit, ale az tak v hlave nemam aby som ju potrebovala. Predsa len uz som mimo cviku a davam si pozor
a si sa vyparadila?a make uu,vlasy? 😀
este tvoj nie je doma ci ako ze idete tak neskoro?
Všetko ako ma byť, nech si troška zdvihnem sebavedomie a tatuldovi urobim radost, ked ma bude držat za ruku.
😵
mne sprcha pomaha studensia ked som unavena,...taka vzpruha
juj tak tvoj rovno z prace ide tancovat?fiha to bude vladat?A napis nabuduce ze vy potrebujete rano dospat a nie mala 😀 😀 😀 ,to tvoj manzel chodi na tyzdnovky,nie?
Ale uz sa mi piska pod oknom, tak sa s tebou lucim a idem na rande s vlastnym mužom 😀
ešte v rychlosti popri obuvani- tam sme kupili take latkove, tie boli dobre lebo drzali na nohe a nesklzavali a dali sa kupit aj malej. jej stali 30kun a naše 40 kun? Však už si nepamätam. ale približne 7kun=1euro prepočitaj si
Takéto nejaké len my sme si ich kupili tam a neboli gumenné ale z látky. Ináč sú veľmi dobre lebo v tých crosskach sa zle chodi vo vode-aspoň podľa mňa
a kupim to tam v pohode?dostat to vsade si myslis?tu malemu ani sebe a m neviem nic kupit 😝 a to aj na malu mali take male cisielka?my nosime 20 ale este aj 19 mu je dobra
tak ako bolo vcera?do kedy ste boli? 😀
sunny dospava,apna je nezvestna,budem musiet po nej dat vyhlasit VB patra,pancake pracuje alebo oddychuje,lumistri dam tiez vyhlasit za nezvestnu.. 😝
caute. sto rokov som nemala zapnuty net.hned 70mailov som mala, a este som ani nestihla pokukat.
ako sa mate?
co nove? ja nic stale po starom. este 4tyzdne budem chodit do toboty a potom zatvaraju firmu. bola som na konkurze do dalsej prace a vyzera to nadejne, ale som tam klamala, lebo som sa ponahlala domov k malemu,/strazil mi kolega z prace/no a asi na to pridu. ze kde som bola pred troma rokmi zamestnana v uk. a ja ze nikde, bola som na Sk. no ale ja som tu 5 rokov, tak to si zistia hned podla identifikacneho cisla, ked to vlozia do pocitaca. ale je mi to jedno. ja som chcela len vyskusat, a aj tak chcem zostat s malym doma. pre mna je dolezite aby si P. nasiel pracu. ale jemu sa zatial neozvali. bojim sa toho, ze on bude doma nezamestnany a ja budem musiet chodit do prace. dufam ze to ale tak nebude. 😝
dnes mam veget, tak vecer nakuknem.
no a dnes som varila kuracie sote s lecom a varene zemiaky s vnatkou a maslom. a k tomu vyvar. a vecer spravim cokoladove mafiny. ak si to dovtedy neromyslim.
a baby co uz davate detom jest???????????? boze ja neviem. mne sa zda, ze moj krpec papa to co ked mal 8 mesiacov.som hotova. na vsetko co sa kuknem, tak si poviem, tam je sol, alebo cukor, ...... a nedam mu nic. a on je stale hladny. lebo ta zeleninka s tym maskom cez neho preleti ani nevie ako. a stale krici ham ham ham. cely den. ☹ ☹ ☹ ☹ ☹
pan ahoj,ja tu budem vecer tak po 21 hodke 😵
ja som dnes malemu robila privarok.Dala som varit cervenu sosovicu do makka,bola asi za 20 minut.Po desiatich minutach od jej varenia som tam dala aj zemiaky na kocky,trosku kminu,asi necelu minutu pred vypnututim som tam pridala 2 lyzicky bieleho jogurtu.k tomu mal chlebik,chutilo mu to velmi,vcera mal to iste,ale s kyslou smotanou.Sol este vobec nedavam.Je to syte.Nas maly zacal asi treto den pistat ked jeme ,a nedame mu 😀
ja som mu teraz robila na olovrant varenu ryzu s mliekom a dala som tam jahodovy domaci dzem a vyplul mi to, tak do neho pcham banan. asi som to zle uvarila. 😝 😝
a my nemozeme vobec jest ked on nejje. musime spolu. inak to svoje nechce, a potom to moje by zjedol vsetko. 😀 😀 😀 😀
Ahojte dievčata teraz len tak v rychlosti až večer pokukám, čo sa tu deje.
Ohladne jedla malym nepomozem, lebo však viete ja uznavam zlatu strednu cestu a to znamena, ža pridam aj trosku soli, aj cukor dam do čajiku a mala je všetko čo jem ja. 😅
Mukky my sme tam malej kupili 21tky topanky do mora. Oni možu byt aj trošku väčšie, lebo su dosť tesne a sú hlavne na plávanie a chodenie pri mori a nie na celkové chodenie. Maju ich tam skoro v kazdom stanku.
V piatok sme dopadli velmi dobre bavili sme sa až do 4hod.Boli aj tanecky na parkete no musel byt na nas dobry pohlad medzi tymi 15-16ročnymi, ale kašlať na to hlavne, že sme sa vybujačili. 😀
sunny tak si to dnes krasne uzite 😵 😵 ,idete len dvojka ci aj s kamosmi?
potom kedy pojdete po malu zajtra?v noci ti spinka pekne,celu noc?