Recepty od A po Z, nápady a rady do domácnosti
Ahojte,mate nejake dobre recepty,vychytavky,rady ci len chut sa porozpravat o domacnosti a vselicom moznom?Tak sup sem... 🙂
Stručné zhrnutie
- Komunita zdieľala stovky rýchlych domácich receptov vrátane hrnčekových koláčov, makových koláčov, tvarohového strúhaného koláča a receptov na pečené a vypražené mäso spolu s odkazmi na receptové stránky (mamincinyrecepty.cz, recepty.sk, mimibazar.sk, stellahanzelova.blog.sme.sk).
- Používateľky odporúčajú hotové mrazené štrúdle z obchodov (TESCO, Lidl) ako rýchlu alternatívu k domácemu lístkovému ciešťu; v diskusii sa spomína cena ~1,70 € a zelený obal so slovom STRUDEL a logom Tesco.
- Pre rodičov sú v téme konkrétne praktické tipy: jedlá vhodné pre malé deti bez dochucovania (odobrať časť pred dosolením), recepty na fašírku/sekanú v rúre, a rady k zavádzaniu lepku/mliečnych výrobkov (diskutované odloženie lepku do 1. roku z dôvodu podozrenia na celiakiu).
Najčastejšie otázky
Q: Kde nájdem rýchle recepty na hrnčekové koláče?
A: V diskusii sú konkrétne hrnčekové recepty vrátane makového (3 vajcia, 1 hrnček cukru, 1 hrnček nemletého maku, 1 hrnček mlieka, 1/4 hrnčeka oleja, 2 hrnčeky polohrubej múky, 1 prášok do pečiva; pečenie 30–45 min) a „Salamun“ (2,5 dcl voda, 2 hrnčeky cukru, 2 lyžice kakaa, hera, rum, 4 vajcia, 2 hrnčeky polohrubej múky, 1 prášok do pečiva, po upečení poliať odloženou kakaovou zmesou).
Q: Ktoré mrazené štrúdle sú v diskusii odporúčané a za akú cenu?
A: Odporúčané sú mrazené štrúdle predávané v Tesco (zelený obal s nápisom STRUDEL, nemecké popisky, cena spomínaná cca 1,7 €) a štrúdle z Lidl; spomínané príchute: jablková, tvarohová, maková.
Q: Ako pripraviť „veľkonočnú hrudku“ (vajcový syr)?
A: Veľkonočná hrudka sa podľa odkazu (dobrejedlo.sk) pripravuje z vajec a mlieka: uvariť/smažiť zmes vajec s mliekom, vložiť do utierky, vytvarovať a nechať odkvapkať; niekto ju aj jemne opečie.
Q: Aký je rýchly domáci spôsob na šťavnaté kuracie prsia?
A: Odporúčaná technika: naklepané kuracie rezne naložiť na noc do pácu zo šľahačkovej smotany a dvoch vajec, pred podávaním obaliť v strúhanke a vypražiť; výsledok je podľa diskusie jemný a šťavnatý.
Q: Ako upiecť sekanú/fašírku v rúre bez veľkej námahy?
A: Jednoduchá metóda: mleté mäso ochutiť (soľ, korenie, vajce, rožok namočený v mlieku), vytvarovať na vymastený plech alebo položiť na papier na pečenie, pri pečení dodať 1–2 dl vody alebo oleja na spodok plechu a prípadne podlievať vypečenou šťavou; pri plnenej verzii pridať do stredu varené vajce alebo plátok šunky a syr.
Q: Aký recept na hovädzí Stroganov sa v diskusii odporúča?
A: Stroganov podľa diskusie: hovädzie zadné stehno nakrájať na tenké rezance, marinovať 12–24 hodín v horčici a worchesterskej omáčke, opražiť na masle, pridať opraženú cibuľu a konzervované šampióny, podľa potreby podliať, variť do mäkka a na záver pridať kyslú a šľahačkovú smotanu; niektorí pridávajú kyslé uhorky ako variáciu.
Q: Kedy zaviesť lepok alebo jogurt u bábätka podľa diskusie?
A: V diskusii rodičky uvádzajú opatrný prístup: niektoré rodiny odkladajú lepok do 1. roku z obáv z celiakie (manžel v rodine mal údajne celiakiu), jogurty boli zavedené opatrne a sledovalo sa, či dieťa reaguje (odporúčané skúšať postupne a sledovať reakciu).
Závery z diskusie
Zhoda
- Väčšina účastníčok odporúča použitie online receptových zdrojov (mimibazar.sk, mamincinyrecepty.cz, recepty.sk, stellahanzelova.blog.sme.sk) pri hľadaní rýchlych a overených receptov.
- Hrnčekové koláče a mrazené štrúdle od supermarketov (TESCO, Lidl) sú v komunite považované za rýchle a praktické riešenie na každodenné pečenie.
- Pri varení pre malé deti odporúčajú rodičky odobrať časť jedla pred dochucovaním (nesoliť/nekoreňiť) a až potom dosoliť/dokoordinovať pre dospelých.
Sporné názory
- Domáce lístkové cesto vs. mrazené štrúdle: možnosť A – domáce lístkové cesto chutí lepšie (tradičný názor); možnosť B – mrazené štrúdle (Tesco/Lidl) sú lepšie z hľadiska pomeru kvalita/čas a cena (~1,7 €).
- Marlenka a veľmi sladké zákusky: možnosť A – niektorým používateľkám Marlenka chutí, možnosť B – iné ju považujú za príliš sladkú a preferujú ovocné alebo tvarohové dezerty.
Otvorené otázky
- Presné gramáže a teploty pri niektorých tradičných receptoch chýbajú (napríklad u niektorých variantov tvarohového strúhaného koláča alebo domácej štrúdle).
- Nejasné zostáva, kedy presne zaviesť lepok a mliečne výrobky u konkrétnych bábätiek v rodinách s podozrením na celiakiu (diskutované, ale bez jednotného odporúčania).
Spomenuté značky a firmy
TESCO, Lidl, mamincinyrecepty.cz, recepty.sk, receptar.sk, mimibazar.sk, stellahanzelova.blog.sme.sk, madeinsk.sk, modrykonik.sk, dobrejedlo.sk, recepty.objav.sk, receptar.wanda.atlas.sk, akosatorobi.sk, ekucharka.net, porada.sk, baby-cafe.cz, bezmasa.kvalitne.cz, kp-bb.estranky.cz, Markíza
Spomenuté produkty a metódy
mrazené štrúdle (TESCO — jablková, tvarohová, maková), hrnčekový koláč, makový koláč s nemletým makom, tvarohový strúhaný koláč, „Salamun“ koláč, Marlenka, Cordon Bleu, Stroganov (hovädzí Stroganoff), kuracie prsia v páce zo šľahačkovej smotany a vajec, fašírka/sekaná v rúre, plnená fašírka (vajce/šunka/syr), veľkonočná hrudka (vajcový syr), mrazené šampiňóny, zavádzanie lepku po 1. roku, delena strava (dietetika), hrnčekové perníky, pečenie na papieri/alobale, tlakový hrniec na varené zemiaky
Miesta a osoby
Coventry (UK), Trenčín (Zamarovce), Veľká noc / východné tradície, Stella Hanzelova (blogerka), Markíza
Viem, viem 😀 😀 Ale teda nič mi to nehovorí 😝
Idem dať malej jesť a tiež zaľahnem 🙂
cafte baby
sticker nic som nevidela, mame pod balkon lampu, a kym som konecne zaostrila na nebo zatiahlo sa.. a tak dookola.. tak som to potom vzdala a radsej som sla citat..
idem aj ja maleho nakrmit a dat spat..
uvidime sa asik az vecer..
Tak som si trochu pospala, ale nejako ma hlava bolí. Tak snáď to káva spraví.
No a chcela by som vyskúšať ten závin, ale normálne to odkladám, čo sa bojím, že sa mi to nepodarí 😔 . A o tomto je moje varenie. Radšej nespravím ako mať potom "depku" z nepodarku...
maly lezi v postielke a nechce sa mu spat..a mne je nejak divne..juj krici mamamamama,idem k nemu 😀
take mam nervy 🙄 ,vsade bordel,same hracky,pradlo poprane,povesane..teraz mi doprala pracka...balim malemu veci a uz je mi zle,len jeho bude cela cestovna taska 😕 😀 ,neviem kolko coho mam zobrat,ale beriem takmer vsetko co nosime
sunny ako ste mali v noci,teplo?beriem aj vetrovky 2,mikiny,puncochy hadam brat nemusim,snad sa neochladi 😕 ,my sme ich takmer nenosili vobec..
potraviny mam uz nejake pobalene,este zajtra ideme na ovocie a zeleninu,chlieb..
uz je tisko,asi zaspal..pojdem sa suchnut k nemu a vecer pobalim co,to este...budem tu asi potom tak po 21 hodke priebezne
mukky teda to je riadna cestovna horucka 🙂
sa obavam ze ked tu nebudes, pomrieme od hladu, bo nebudeme vediet co varit 😕 😀
Lumi práve preto to čítam od začiatku, aby som mala čo variť 😀. Ale som iba na 40 strane 🙄 . Nestíham to. Pustili sme sa do prerábanie poslednej nedorobenej izby v byte a som z toho nervózna 😒 . Lebo to bola "bordel" izba a všetko odtiaľ sme museli niekam dať a tak mám zase po byte rozvlákané veci. Mm vraví, že tak týždeň...no ja typujem dva - predsa len ho už nejaký ten rok poznám 😝 . A malé chceli všetko brať, so všetkým pomáhať...
Štrúdle sú hotové, ešte treba niekoho kto ich ochutná. Akurát som mala mierny problém, lebo v recepte bolo písané, že zohrejeme trúbu a stíšime keď dáme plech dovnútra, no vyzerali ako keby mali pľuzgiere tie štrúdle 😅 . Maminka mi povedala, že som to mala nechať tak 10-15 skoro naplno a potom stíšiť. Ale ešte som ich zachránila 🙂 Akurát nemám odvahu ich ochutnať.
maly mi podozrivo rychlo zaspal.. uz druhy den po sebe pred osmou a bez reptania 😲 😝 😀
a k tomu peceniu.. najviac zboznujem recepty, kde sa pise ze zohrejeme si ruru a dame piect.. bez akehokolvek casoveho alebo stupnoveho udaju.. vtedy strasne nervacim, bo ja nie som taka intuitivna 🙂
s tou malovkou ti nezavidim.. my uz len dotahujeme detsku, momentalne tam mame len koberac a hracky.. ale tiez tam bol boordel izba.. a som sa nastvala a vsetko som vyhadzala, a je pokoj 😀 😀
No tak to si môžme ruky podať - s tou trúbou 😀. Ja potrebujem mať všetko pekne "po lopate" napísané 😅 😝 . No ale ochutnala som ho a je mňamkový. Ponúkla som manželovi, že sa nemusí báť otrávenia 😀.
A väčšinu vecí sme vyhodili, ale mám tam krabice s oblečením po malých, keďže na nejakú väčšiu vstavanú skriňu nám juráče neostali 😔 . Ale mm vraví, že nech aj tie veci buď vyhodím, alebo darujem.... Kto ich bude o takých 20 rokov chcieť?
ahojte 😵
lumi isto neumriete od hladu,neboj 😀 ,ved je tu plno receptov 😀
sticker aj my mame "bordel izbu 🙄 ,su tam susiaky,gauc pre m,maleho hracky,bicykle, a este par blbosti..neznasam tam chodit ked to vidim...do starej skrine na chodbe sa mi to nevojde,do pivnice to nedam...na druhy rok hadam uz prerobime sanitu a dlazbu na chodbe a kupime aj nejake skrine...
veci isto nevyhadzuj..ved nevies ci este nebudes mat tretie babo... 😵 ,ja take co maly nosit nebude som odniesla do sekacu,alebo predavam na nete,ale teraz sa tomu vobec nevenujem 😝 ,mam este par letnych veci,ale uz mi ich nezobrali na predaj,vraj uz nie je letna sezona 😝 ,inak si vsetucko okladam,a m som to natrieskala do skrine,ja vo svojej chcem mat len poriadocek 😀
No tak tretie naozaj neplánujeme 😝 Viem, že sa vraví "Nikdy nehovor nikdy", ale v tomto máme s mm jasno. Hypotéka 30 rokov, auto 10 rokov..... a ja ťahám materskú už šiesty rok. A tiež sa snažím predať lepšie kúsky, občas ma to baví sa prehrabať v tých veciach a vždy nejakú vyhodím. To bolo iné, keď naši rodičia odkladali veci. Dupačky po mne ešte malé nosili. Ale podľa mňa to boli kvalitnejšie veci. A dnes sa dá aj lacno kúpiť, tak naozaj nevidím moc význam odkladať veci, ak už niekto nechce dieťa 🙂 Ale také pamiatkové sme odložili - prvé dupačky, súprava v ktorej prišli domov, prvé capačky a tak 🙂
Ahojte
Mukky v Chorvatsku bolo dusno, ako ked u nas boli 30tky.Vsak kukni ake je tam pocasie, ale myslim, že pančušky a bundy brať nemusíš. Ja som brala každemu, 2x krátke,1x dlhé tričko, 1xkratasy a 1x dlhe. Malemu samozrejme pleny nezabudni nabaliť, flašky a dudel.
U nas je bordelova izba spalna-tam odkladame vsetky kravinky. Skrine su plne vianocnych ozdob, letných a zimných veci no proste hroza. Neviem co budem robit s deckými vecami ale zatial to neriešim, ved clovek nikdy nevie, či sa niečo nazdarí 😀 .
caute. ja ficim na facebooku a akosi zase nemam cas. vcera som tam stvrdla 4 hodiny, ale poviem vam akosi sa tam nevyznam. maju v tom bordel. 😝 😝 😝
neviem co budem zajtra varit lebo dnes som dojedla spagety milano. ale asi bude dieta. 😀 😀 😀 😀
ja sa stale neviem rozhodnut pre druhe dieta. bojim sa ze budem moc zviazana a nebudem mat volnost. neviem ako by som sa spravne vyjadrila. ale asi tak, ze jedno diete mozem dat postrazit kamoske kedykolvek ale dve mi nezoberie uz nikto na prazdniny naraz. mozno sa vam zda ze som blba, ale tak sa mi to zda. bojim sa ze si neoddychnem ani den. tak ako teraz ked mi tu nema kto pomoct, alebo postrazit maleho./ked som bola napriklad na pohovore do prace.../
a ako a kde predavate tie vecičky čo už nepotrebujete? Myslite, že to len tak zoberu v sekáčoch? a cez internet viem len o mimibazare, ale tam sa za to aj niečo plati však?
Sunny aj tu na koňovi sa dá predávať, alebo na babybazar.sk
Len sa mi moc nechce to merať a fotiť a zapisovať a tak... No keď mi potom "zmizne" nejaká krabica a je viac miesta 🙂
A konečne som vás dočítala. 😝
Ešte mám v zálohe tie detské recepty. Ale to si nechám na zajtra 🙂
Pan ty si v zahraniči mala by si to dosť ťažke, kedže sa tam nemozes obratit na babky, aby malého zobrali aspon cez vikend. Ja sa zatial nestažujem mne moji aj manželový rodičia velmi pomožu, ale keďže robia, tak tiež len cez vikend, ale to mi stačí, to je akurát tata doma 😀
Ale sticker nám môže povedať čo a ako ta ma skusenosti
lenze mi mame iba jednu babku a ta ma na starost non stop dalsie dve deti vo veku maleho.takze ta nepripada do uvahy. a dedkov uz nemame tiez. 😖 😖 😖
noje to na figu. jedine ze by som dala postrazit kamoske, a potom ona na oplatku mne.
a tu v Uk uz mi vobec nema kto postrazit. ale chvla bohu ze jedna moja kamoska mala zrona volno, tak prisla ku malemu ked som bola na tom pohovore. ale uz hrozilo ze sa tam nedostavim. ☹
sunny ,neboj to mu iste zobrat nezabudnem 😀
a to malemu stacilo tolko veci,ci to vam si tak väm brala,ci ako?my ideme na 10 noci..
tu sa mi podarilo predat ,na mimibazare nie,je tam toho strasne vela 😝 ,ale je to makacka,popisat inzeraty,poukladat ich,pofotit veci..teraz tam nemam nic momentalnne,ale chcem este predat striebro a bizuteriu co mam
nikdy som nic nekupila z netu. teda oblecko. lebo clovek nikdy nevie v akom stave ti to pride a ci bude sediet velkost. 😒
Sunn si myslela skúsenosti s dvoma deťmi? 😅 Normálne som chvíľu nechápala, že čo za skúsenosti to mám 😅
Mukky malej som brala tričko s krátkym na každy den, však určite viete ako to je ked sa učia krpci jest 😉 . A ked bolo nutne tak som preprala v rukach. My sme boli vlastne len na 7 dni ale stacilo.
Pan mas to dost blbe-proste o držku, ešte že ti drahy pomože.
Inak trochu ste ma šokli s tým pangasom 😕 Ja som sa potešila,že môžem byť konečne na Vianoce kľudná a nemusím sa báť, či sa mi deti nezadusia 😝
aby ste neumreli od hladu 😀 😀 😀
http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=7120
http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=6497&user...
http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=2143&user...
http://www.mimibazar.sk/recepty.php?id=3
http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=16962
http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=16805
idem si uz fakt lahnut,tak paaaa,potom odpisem ale ty tu kludne pis a prispievaj aj sama a pis postrehy 😀
uz iste vies,ze mi tu moju lasku sirinka nasla 😀 😀 😀 😀 ,aj tu ju dam 😀
https://www.youtube.com/watch?v=J5Pd6owVaA0a tohto chalana milujem 😀 😀 ....
https://www.youtube.com/watch?v=gJ-Qc4cgyXshttps://www.youtube.com/watch?v=iq5QoTGcwlghttps://www.youtube.com/watch?v=HPbQWMx2LBckrasne spieva a je z mojho rodneho mesta,som zatazena na dlhovlasych 😀