Recepty od A po Z, nápady a rady do domácnosti
Ahojte,mate nejake dobre recepty,vychytavky,rady ci len chut sa porozpravat o domacnosti a vselicom moznom?Tak sup sem... 🙂
Stručné zhrnutie
- Komunita zdieľala stovky rýchlych domácich receptov vrátane hrnčekových koláčov, makových koláčov, tvarohového strúhaného koláča a receptov na pečené a vypražené mäso spolu s odkazmi na receptové stránky (mamincinyrecepty.cz, recepty.sk, mimibazar.sk, stellahanzelova.blog.sme.sk).
- Používateľky odporúčajú hotové mrazené štrúdle z obchodov (TESCO, Lidl) ako rýchlu alternatívu k domácemu lístkovému ciešťu; v diskusii sa spomína cena ~1,70 € a zelený obal so slovom STRUDEL a logom Tesco.
- Pre rodičov sú v téme konkrétne praktické tipy: jedlá vhodné pre malé deti bez dochucovania (odobrať časť pred dosolením), recepty na fašírku/sekanú v rúre, a rady k zavádzaniu lepku/mliečnych výrobkov (diskutované odloženie lepku do 1. roku z dôvodu podozrenia na celiakiu).
Najčastejšie otázky
Q: Kde nájdem rýchle recepty na hrnčekové koláče?
A: V diskusii sú konkrétne hrnčekové recepty vrátane makového (3 vajcia, 1 hrnček cukru, 1 hrnček nemletého maku, 1 hrnček mlieka, 1/4 hrnčeka oleja, 2 hrnčeky polohrubej múky, 1 prášok do pečiva; pečenie 30–45 min) a „Salamun“ (2,5 dcl voda, 2 hrnčeky cukru, 2 lyžice kakaa, hera, rum, 4 vajcia, 2 hrnčeky polohrubej múky, 1 prášok do pečiva, po upečení poliať odloženou kakaovou zmesou).
Q: Ktoré mrazené štrúdle sú v diskusii odporúčané a za akú cenu?
A: Odporúčané sú mrazené štrúdle predávané v Tesco (zelený obal s nápisom STRUDEL, nemecké popisky, cena spomínaná cca 1,7 €) a štrúdle z Lidl; spomínané príchute: jablková, tvarohová, maková.
Q: Ako pripraviť „veľkonočnú hrudku“ (vajcový syr)?
A: Veľkonočná hrudka sa podľa odkazu (dobrejedlo.sk) pripravuje z vajec a mlieka: uvariť/smažiť zmes vajec s mliekom, vložiť do utierky, vytvarovať a nechať odkvapkať; niekto ju aj jemne opečie.
Q: Aký je rýchly domáci spôsob na šťavnaté kuracie prsia?
A: Odporúčaná technika: naklepané kuracie rezne naložiť na noc do pácu zo šľahačkovej smotany a dvoch vajec, pred podávaním obaliť v strúhanke a vypražiť; výsledok je podľa diskusie jemný a šťavnatý.
Q: Ako upiecť sekanú/fašírku v rúre bez veľkej námahy?
A: Jednoduchá metóda: mleté mäso ochutiť (soľ, korenie, vajce, rožok namočený v mlieku), vytvarovať na vymastený plech alebo položiť na papier na pečenie, pri pečení dodať 1–2 dl vody alebo oleja na spodok plechu a prípadne podlievať vypečenou šťavou; pri plnenej verzii pridať do stredu varené vajce alebo plátok šunky a syr.
Q: Aký recept na hovädzí Stroganov sa v diskusii odporúča?
A: Stroganov podľa diskusie: hovädzie zadné stehno nakrájať na tenké rezance, marinovať 12–24 hodín v horčici a worchesterskej omáčke, opražiť na masle, pridať opraženú cibuľu a konzervované šampióny, podľa potreby podliať, variť do mäkka a na záver pridať kyslú a šľahačkovú smotanu; niektorí pridávajú kyslé uhorky ako variáciu.
Q: Kedy zaviesť lepok alebo jogurt u bábätka podľa diskusie?
A: V diskusii rodičky uvádzajú opatrný prístup: niektoré rodiny odkladajú lepok do 1. roku z obáv z celiakie (manžel v rodine mal údajne celiakiu), jogurty boli zavedené opatrne a sledovalo sa, či dieťa reaguje (odporúčané skúšať postupne a sledovať reakciu).
Závery z diskusie
Zhoda
- Väčšina účastníčok odporúča použitie online receptových zdrojov (mimibazar.sk, mamincinyrecepty.cz, recepty.sk, stellahanzelova.blog.sme.sk) pri hľadaní rýchlych a overených receptov.
- Hrnčekové koláče a mrazené štrúdle od supermarketov (TESCO, Lidl) sú v komunite považované za rýchle a praktické riešenie na každodenné pečenie.
- Pri varení pre malé deti odporúčajú rodičky odobrať časť jedla pred dochucovaním (nesoliť/nekoreňiť) a až potom dosoliť/dokoordinovať pre dospelých.
Sporné názory
- Domáce lístkové cesto vs. mrazené štrúdle: možnosť A – domáce lístkové cesto chutí lepšie (tradičný názor); možnosť B – mrazené štrúdle (Tesco/Lidl) sú lepšie z hľadiska pomeru kvalita/čas a cena (~1,7 €).
- Marlenka a veľmi sladké zákusky: možnosť A – niektorým používateľkám Marlenka chutí, možnosť B – iné ju považujú za príliš sladkú a preferujú ovocné alebo tvarohové dezerty.
Otvorené otázky
- Presné gramáže a teploty pri niektorých tradičných receptoch chýbajú (napríklad u niektorých variantov tvarohového strúhaného koláča alebo domácej štrúdle).
- Nejasné zostáva, kedy presne zaviesť lepok a mliečne výrobky u konkrétnych bábätiek v rodinách s podozrením na celiakiu (diskutované, ale bez jednotného odporúčania).
Spomenuté značky a firmy
TESCO, Lidl, mamincinyrecepty.cz, recepty.sk, receptar.sk, mimibazar.sk, stellahanzelova.blog.sme.sk, madeinsk.sk, modrykonik.sk, dobrejedlo.sk, recepty.objav.sk, receptar.wanda.atlas.sk, akosatorobi.sk, ekucharka.net, porada.sk, baby-cafe.cz, bezmasa.kvalitne.cz, kp-bb.estranky.cz, Markíza
Spomenuté produkty a metódy
mrazené štrúdle (TESCO — jablková, tvarohová, maková), hrnčekový koláč, makový koláč s nemletým makom, tvarohový strúhaný koláč, „Salamun“ koláč, Marlenka, Cordon Bleu, Stroganov (hovädzí Stroganoff), kuracie prsia v páce zo šľahačkovej smotany a vajec, fašírka/sekaná v rúre, plnená fašírka (vajce/šunka/syr), veľkonočná hrudka (vajcový syr), mrazené šampiňóny, zavádzanie lepku po 1. roku, delena strava (dietetika), hrnčekové perníky, pečenie na papieri/alobale, tlakový hrniec na varené zemiaky
Miesta a osoby
Coventry (UK), Trenčín (Zamarovce), Veľká noc / východné tradície, Stella Hanzelova (blogerka), Markíza
vies co,ja teraz ked zomrel,som sa do neho zamilovala 😔 😔 ,pred tym som ho milovala v puberte 😀
ja sa tiez nemalujem. iba rano do prace a to len tak pre pokoj duse. nie je to ani vidiet.
ale ked sa prismrncnem ked kamsi idem, tak sa citim ako sexica. 😀 😀 😀
a ja si konecne pozriem m oje serialy 😵 😵 ,hlavne gilmorove..ale chcem sa naucit chodievat skor spavat..aspon o 1.30 😕 ,no ale mam pred sebou velky hrncek prave uvarenej kavy..uuupss 😝 😀
ja sa malujem ,inac som potom este viac skareda ked sa nenalicim 😀 a mna to aj bavi..len moj dlho caka potom na mna,a tam to bola rychlovka,necakal 😀
no tak to ja sa nerada licim. a este neradsej odlicujem. 😔 😔 😔 😔 nech si zvyka... 😀 😀 😀 😀
mukky idem uz hore, umyt sa a dat sa do pyzama. rano vstavam. papa zajtra dobehnem. nemam nic na praci.navarene je od vcera, tak mam veget. 😉
ahojte,co robkate,kde ste vsetky?idem vas konecne docitat,dopit kavu,maly nechce zaspinkat ale hadam sa mu to podari.....musi sa nastavit na predosly rezim,potom sa pustim do pratania ,ale sa mi vobec nechce,je teplo,co tam sme sa nepotili ani raz a boli horucavy...
maly mal dnes raz tuhsiu stolicu a 2 krat redsiu,dufam ze su to len zubky a nic viac..
poobede chcem ist na maly nakup pre drobca,jogurty a ovocie,zeleninu a pologovat nakupne stediska aspon 2,mojmu sa nechce,ale prinutim ho nejak,viem ze pojde..a ak velmi nebude chciet ist,neva..nepojdeme
uz zaspinkal 😵 ,taky je peknucky moj chlapcek 😵 😵
moj isiel do poistovni,nech nam preplatia ten lekarsky ukon co sme boli s malym v chorvatsku u lekara a na kavu s kamosom cez jeho obednajsiu pracovnu pauzu
som uz popratala kozmetiku,sa tak vytesujem,som si nakupila v budapesti 2 masky na vlasy,dove s olejom,tesim sa na sprchu 😀 ,sprej,balzamy a sampony, a taaak 😀 ,do zasoby,mam rada take vecicky...tam som si davala kazdy vecer masku na vlasy od garnier fructis,je fantasticka,za minutu mate super vyzivene vlasy.teraz som si kupila este jednu a este jednu novinku,masku fructis co sa oplachuje hned,poobede vyskusam a asi aj vanu a penu bielu cokoladu do kupela si dam 😀
som pozerala ze celkovo vo vela temach je nejak prazdno 😕 a aj malo popisane co som tu nebola...ale v teme netabulkove mamicky je toho hodne,aspon mam co citat
tak sa majte pekne.
zatial
cafte zeeeeny
ako sa mate?ja sa hlasim uz z uk.tak sa mi tu nechcelo,dobre bolo doma.tu je des pocasie,prsi stale,len dnes je celkom ok.
ale ste toho popisali,potom ked sa budem nudit,pocitam.
a vy ako sa mate?dovolenkujete?mam navstevu,tak neskor sa ozvem.zatial caf
aaaapnaa ahooooj, uz som sa bala ze si na nas zabudla..
no rozpravaj a prehanaj ako bolo doma??
teraz som docitala mukky.. fuu tak to vam zavidim ako ste sa fajne mali 🙂
ja som dnes na prasky z maleho, po obede mi spal len necelu hodinu.. a mna bolela hlava.. ach jo, aspon ze mi zaspal o osmej a mam uz kluuuud 😀
caute. aj ja som uz tu. 😉
apna tak porozpravaj ako bolo? aa ty nejdes do prace???
ja varim vajicka na tunikovu natierku a dala som namocit hrach na polievku na zajtra. dam aj malemu. nech si poprdkava. 😀 😀 😀
no uz mam vsetko hotovo, aj desiatu na zajtra do prace, robila som tu natierku tak uz len oddychujem. 🙂 🙂 🙂
ja pozeram s mm tv,takze nakuknem az neskor,ale tu asi nikto nebude...pozerame nov v archive,to su take komunisticke programy,sa na tom rehlime,dnes je o kupaliskach..
cukeťák na plech :
3-4 hrnceky nastruhanej cukety
1hr detska krupica
3/4 hr nastruhanej cibule
1/4 hr olej
3/4 hr nastruhany syr
1hr salama /davam na kocky humensky narez/
1,5 lyzicky prasok do peciva
2lyzicky petrzlen nakrajany
1lyzicka sol
peper cesnak - aj zo 5 mesiacikov
4-5vajec
vsetko vymiesat a dat na plech vyspypany struhankou. piect pri 180, z 30-40minut
mnamotka hlavne za studena, mam to osdkusane, ked prisli kamosi s mojim drahym z piva a rozmyslala som,cim ich ponuknut , nakrajala som cuketak,otvorila pivko a na druhy den ich zeny pytali recept, lebo chlapi si to doma chvalili. 😀
a kedze je cas aj tekvic, dam dalsi recept na kuraciu polievku:
pripravite si zeleninu ako na kuraciu polievku a z tekvice /ak je velka , tak staci z polovice/ vydlabete vnutro,ktore date do polievky. cize
ja nechavam zovriet vodu v hrnci a ked uz cche vriet, dam zeleninu+vnutro z tekvice,aj s kostkami
neskor sol,peper, za hodinu mate polievku, ze vasa polovicka nepride na to, ze je to z tekvice. garantujem.
chutovo na nerozoznanie, pekna zlta. chutna.
cafte,nikde nikto?
dnes tu je zase otras,prsi,slnko svieti,fuka,vsetko dokopy.
mala ma prvy zub,katastrofa,kolko hnackuje,seginka,az na chrbte je stale spinava,a nic nechcela vobec papat,len mlieko pil,aj to malo.a v lietadle sa tak pokakala,ze az ja som bola spinava.pre nu som mala veci na prezlecenie,jasne,ze pre seba nie,no som smrdela urcite jak... 😀 😝
a co porabate?ja som dovarila nedavno,som robila cestoviny a kuracie so zeleninou na smotane taka omacka,aj syr som tam dala.aj hovadzi vyvar.a vy?
idem kuk fota,ci ste nepridali daco
jooj,krasne deticky mame,hlavne zdrave...
aj sunny uz ma foto,samko jake ma super vlasky.mukky a z dovolenku nebudu fota?lumi kedy si sa vydavala?ci ako?nechapem? 😀 😀 😀
idem aj ja daco hodit 😉
vsetky mam celke,musim potom pozmensovat,sa mi nechce s tym teraz babrat.
mala nm beha v chodaku,vsetko z kosa vybera furt a furt chodi ku zrkadlu a sa olizuje.a furt nevie po styroch,uz davno mala behat tak,ze?co uz,furt sa len plazi,leniva je...
nadhera,dobre receptiky,podam dalej 😵
apna ahoj,no konecne,tak dllllho si bola prec 😕 ,kolko vlastne?Ako bolo?
Fotky snad dnes pridam,taka som leniva nejaka,ani ma nejak net nelaka 😕 😀 ,som si odvykla 😝 😀 ,ale na vas sa vzdy tesim 😵
ja som dnes robila vyprazanu tekvicu v cesticku,mnam mnam,lubim a kasu,mnam,mnam,lubim 😀 mm mi ju vyslahal mixerom ako vzdy,vela mlieka a masla,taku ZBOZNUJEM 😵 a nalozila som si riade zo vsetkehoˇ,plus dupla a za tym strudlu jablkovu z Lidla,len tak predychavam 😀 😀 a k tomu tatarsku este samozrejme 🤐
od pondelka idem opat tak dietkovat a zdravsie papkat po dovolenke,tak si este doprajem
manzel spinka,ja som vstala az o 12 tej 🤐 ,drobceka som dala do postielky,idem ho kuknut,je tisko nejak,uz asi zaspinkal,o chvilu pridem
uz spinka moj anjelik,trvalo mu to kratucko kym zaspal,dnes doobeda spal len hodinu,oproti svojim trom co je zvyknuty,uz mal take unavene ocka tak som ho dala do postielky,ja som si lahla na postel,mame hned pri sebe spanicko,a ja mam plno malych vankusikov,ja maly vankusik od detstva volam "PAMPUCH" 😀 ,no a lahla som si na pampuchov a on si jedneho chcel zobrat,tak som mu ho dala,sa pohral,sla tu a o si na neho dal hlavku a takto spi 😔 ,inac mu este vobec vankus nedavam,minimalne do 2 rokov sa nema davat,ale su tie deti vnimave,vedia co je na co 😵
pojdem si asi aj ja lahnut...najest sa do prasknutia a potom si lahnut je teda riedne VRAZEDNA KONBINACIA 😀
no a moj anjelik ani za svet spat len vykrikuje mama tata mama tata!!!!!!!!!!!
pa vecer.
ahojte,pridem tu az ked skonci film na markize,takze okolo 22 hodky,najdem u este niekoho?obcas nakuknem
apropo,kde ste cely den,co robite,co ste varili?Ja som nedavno vstala,stale sa mi chce spat...tam vobec som nemala chut cez den spat,no toto 😕 ..
mukky,aj by stale spala, ale mam smolu 😀 a vobec, nieco este aj pre teba mam...ale ak neprides, nevadi, napisem, zide sa vsetkym babenkam, ale ty si spominala,ze si robila tekvicu v cesticku - zehlim, takze som na skok
doma mame bordel ako v tanku,ale dnes aspom moj povysaval a uvaril bryndzove halusky..este vela veci neni vybalenych a zajtra dam prat postupne
sunny mala pravdu s oblecenim..oblecko sme nosilo minimalne,hlavne maly,takmer stale bol v plienke..tristvrte jeho veci som nemala brat,jedna velka taskabola zbytocna...a my sme mali malo veci,aj to som z nich minimum nosila,a ani som sa nemalovala 😕 😕 ,asi len raz a potom ked sme sli domov..a citila som sa ako clovek konecne 😀