Rýchle a chutné recepty pri chorobe
Bola som chora 3t dozadu a opat na mna nieco skocilo, som uplne KO. Ale deti, muz... poznate to. Poradte prosim nejake rychle a chutne jedla, ktore vyvarate, ked fakt ledva zijete? Dakujem
Stručné zhrnutie
- Pri akútnej chorobe sa ako praktické riešenia odporúčajú donáška, varenie partnera alebo použitie mrazničkových a kupovaných polotovarov namiesto denného varenia.
- Rýchle domáce jedlá odporúčané pre prípady, keď je rodič veľmi slabý, zahŕňajú špagety/cestoviny (cestoviny ~10 minút), ryžu (~15 minút), pečené kuracie stehná, pečené kura so zemiakmi, rizoto a polievky vrátane vývaru.
- Odporúčané zjednodušenia zahŕňajú pripraviť večer jedlo na ďalší deň, mať v mrazničke tortelliny/pizzu/halušky/nugetky a používať kupované omáčky alebo chladené hotové jedlá.
Najčastejšie otázky
Q: Aké rýchle jedlá pripraviť, keď som pri chorobe ledva schopný stáť?
A: Rýchle možnosti sú špagety alebo iné cestoviny s kupovanou omáčkou, ryža (varenie ~15 minút), omeleta alebo vajíčka na rôzne spôsoby, toasty, pečené kuracie stehná v rúre a polievky ako paradajková, špenátová alebo vývar.
Q: Ako pripraviť jedlo na viac dní, keď som chorý?
A: Uvariť silný vývar (vydrží na viac dní) alebo upiecť kura/stehná večer (zostať na nasledujúci deň), pripraviť rizoto alebo ryžu, ktoré sa dajú ohrievať, a pripraviť jedlo na večer vopred.
Q: Čo robiť, ak partner nevie variť alebo nie je doma?
A: Možnosti sú objednať donášku na 2–3 dni, použiť mrazničkové zásoby a kupované polotovary (tortelliny, chladené hotové jedlá), alebo naviesť partnera, aby večer navaril jedlo na ďalší deň.
Q: Ktoré polotovary a zásoby sa oplatí mať pre núdzové dni?
A: Odporúčané zásoby sú tortelliny, mrazená pizza, halušky, nugetky, rybie prsty a hranolky do rúry, chladené hotové jedlá a kupované omáčky k cestovinám.
Q: Ako rýchlo uvariť cestoviny a ryžu počas choroby?
A: Cestoviny sa dajú uvariť za približne 10 minút vrátane času na zovretie vody, ryža zvyčajne trvá približne 15 minút.
Q: Ako kombinovať jednoduché jedlá pre malé deti, keď rodič nemôže variť?
A: Vhodné sú pečené kura so zemiakmi, cestoviny s parmezánom alebo kupovanou omáčkou, ryžová kaša, toasty alebo obložené chlebíky, a z mrazničky vytiahnuté tortelliny či hotové jedlá.
Závery z diskusie
Zhoda
- Pri vážnej chorobe je bežné a odporúčané prepustiť varenie inej osobe, objednať donášku alebo siahnuť po mrazničkových zásobách a polotovaroch.
- Rýchle jedlá ako cestoviny, ryža, pečené kura a polievky sa považujú za praktické riešenia, ktoré minimalizujú čas strávený v kuchyni.
Sporné názory
- Možnosť A: Niektorí tvrdia, že pri „ozaj vážnej“ chorobe by človek vôbec nevaril a mal by si oddýchnuť, pričom varenie má prevziať partner alebo donáška.
- Možnosť B: Iní tvrdia, že aj pri vysokých teplotách a chorobe sa dá urobiť aspoň minimálne varenie (napr. ochutiť jedlo na sporáku), a že pravidelné donášky by boli finančne neudržateľné.
Otvorené otázky
- Ako finančne udržateľne kombinovať donášku a polotovary pri opakovaných ochoreniach v rodine?
- Ako zabezpečiť stravu, keď partner pracuje na turnusoch mimo domova a nie je k dispozícii na varenie?
Spomenuté značky a firmy
Granko
Spomenuté produkty a metódy
donáška, vývar, špagety, cestoviny s kupovanou omáčkou, ryža, rizoto, pečené kura, kuracie stehná v rúre, parmezán, tortelliny, mrazená pizza, halušky, nugetky, rybie prsty, hranolky do rúry, kupované omáčky, chladené hotové jedlá, omeleta, vajíčková polievka/zapražená polievka, zemiaková kaša, toasty, obložené chlebíky, multifunkčný hrniec, mrazničkové zásoby
Miesta a osoby
žiadne
Ked fakt ledva zjem, lezim v posteli. To je naozaj muy taky neschopny, ze nevie nic uvarit? A ked je, tak nech zaplati donasku. Nerob z neho krala...
@gelifil Nie je cely den doma, pride len na 15-20min na obed a deti musia cosi jest. Dnes som to poriesila donaskou, premyslam co zajtra 😏
nech varí aj chlap čo je trotl alebo čo? ak ak nie,tak nech sú hladní.Bože ja toto nechápem.Keby žena umre tak sú niektorí totálne v riti.Ja by som taký kúsok veru nechcela.Nechápem že to niektorá môže mať aj doma a toto toleruje
Ked ledva zijem, tak samozrejme nic nevarim 🤷🏼♀️ navari mamzel alebo si nieco objedname. Vsak nech muz navari vecer na dalsi den a potom to detom iba zohrejes. Ja som mala teraz s detmi brutalnu chripku, tak kym bolo najhorsie, tak muz si vzal volno a staral sa o nas.
Navaril silny vyvar, jeden den piekol kura+zemiaky+salat, rizoto, cestoviny s paradajkovou omackou, zapekanu zeleninu, rano detom kasu alebo jogurt s musli, ovocie a vecer nejake oblozene chlebiky alebo chlebiky vo vajicku.
Tak podľa toho, čo deti zjedia. Cestoviny sú rýchla možnosť. Ryža s mäsom na šťave tiež nezaberie veľa času. No ak by som bola úplne zle, tak donáška aj pár dní po sebe. Deti si ešte budú chváliť a ty si oddýchneš.
Rychlovky ako spagety, cestoviny s omackou syrovou napr, kuracie prsia len na rychlo na panvici, alebo do rury kura upiect,rybu upiect. Polievky ako vyvar co sa sice robi dlhsie ale na viac dni a v podstate sa vari sam, paradajkovu, spenatovu polievku alebo prpste aj daky polotovar. Rybie prsty a hranolky napr do rury hodit. Pecivo len s dakou natierkou.
Nechcem byť divná, ale nikdy som nebola taká chorá, aby som nevládala navariť. Aj rezne som už klepala a vyprážala, aj Vianoce chystala atď. Pri terajších chorobách, čo človek je aj týždeň v teplotách a 5 členov v domácnosti, každému donášku, asi by ma to zrujnovalo každé 3 týždne 🤣
Takže rýchle jedlá, vývar sa varí sám, cestovinu odvaris za 10 minút aj so zovretím vody.
Ryža 15 minút, stehná do rúry.
Spagety
Rôzne cestoviny
Rizoto
Rôzne mäso na šťave, cestovinu, knedlik k tomu.
Veď sa to vari samo, stačí popražiť na začiatku, dochutiť, podliať a variť domäkka. 🙂
@milanemila Aj u nas sa asi toci nejaka chripka, mozno som to minule nedoliecila a prislo to zas. Hrozne obdobie 😭
@gelifil teploty, bolesť tela, hlava, triaška...ale asi nie...musela som fungovať
@kavasmliekom nemusela, prežili by ste doma aj bez varenia.
Neviem ja muža nemám ale takého čo nevie ani polievku navariť, nejaké mäso a zemiaky na dva dni by som ani nechcela.
Ved nech navarí muž. Netreba z chlapov robiť úplne neschopných. Môj variť nevie ale keď som ležala doma chorá, kura upiekol aj cestoviny vyvaril a deti sa tešili, že mali s grankom 😃
“ Ale deti, muz... poznate to”
Nie, nepoznam to. Ked som KO, robim v domacnosti absolutne minimum, zvysok taha muz 🤷♀️ (plati to samozrejme potom aj opacne). Preco tvoj muz nemoze navarit den vopred?
Ked som chorá, varí manžel, ak nedokáže tvoj manžel uvariť, tak 2-3 dni jedlo objednaj..
@januska12323 vajicka na nejaky sposob, cestoviny na nejaky sposob (niektore kupene omacky k cestovinam su fajn), zapekanky s niecim, co sa doma najde, aj niektore chladene hotove jedla uz maju ake-take zlozenie a chut, pre partnera dobra varena ci na panvici opecena klobasa (horcica, chren, uhorky), toasty...
Keď som už ozaj KO, tak som vďačná za donáškové služby 😁. Ale je dobré,keď sa vie aj druhá polovička postarať o domácnosť pri výpadku prvej polovičky 😁.
Donaska..alebo spagety s mortadelou..file na masle do truby supnut..zemiaky do truby s tym co je doma(zelenina.slanina.klobaska.syr....)a zapiect..kura spolu so zemiakmi do truby...vacsinou take pri kt.netreba stat ani miesat.ze sa same upecie
No píšete tu ideálne scenáre. Ja muza mam, ale robil mimo bydliska, väčšinu týždňa nebol doma, takže nemal kedy navariť, a keď boli deti malé, aj keď som mala 39 tak som varila. A ak donáška nemusí byť všade, niekedy neboli na každom kroku bolty. Aj keď som mala neviem akú chrípku, vschopila som sa, lebo deti nemali s kým byť, nie je to len o varení. Keď máš doma 3mesacne dieťa a nemá to kto pomôcť, lezis v posteli celý deň? Asi sotva
U nás dnes bolo - vývar zo včera a cestoviny s kupovanou omáčkou a parmezánom. Deti spokojne, najedene…takže varenie 10 minút, keďže zase nejaká viróza. Na raňajky si samé robili takú kasu, ktorú zamiešali do mlieka.
@januska12323 ja mam manžela na turnus och a nemôže kvôli mne byť doma. To by sme ani ze čínske polievky nejedli 😄
bud navari muz a ja ho dirigujem
alebo spagety kecup syr
alebo pecene kura chlieb zavarana uhorka
a pod
99% donasky - denne menu alebo cestoviny s nejakou omackou. A muz nevie si sam nieco navarit alebo objednat, kupit nejaku bagetu, pecivo? 🤔 Ja teda takeho muza by som nechcela, ktory odomna vyzaduje full servis aj ked som K.O.