Trstinová melasa. Kde ju zoženiem? Na čo sa dá použiť?
Ahojte mamicky,
o trstinovej melase som sa ako inac dozvedela z MK, zaujalo ma to, hlavne koli tomu zelezu, lenze nikde nevidim samostatnu temu,a v temach kde sa spomina, by som bola mimo temy. Chcela by som sa Vas opytat,kde sa to da najvyhodnejsie kupit, ake mate s tym skusenosti. Mnohym pomohlo, ale neviem,ci vsetkym. Ako sa to moze uzivat, ci aj pri dojceni, a ci to mozu aj male deti. Viem,ze existuju aj ine druhy melasy, mate s tym niekdo skusenosti. Pripadne ma prevelte do diskusii,kde by som sa dozvedela,kde to zohat a co s tym..... 🙂
vopred dakujem za info.
Stručné zhrnutie
- Trstinová melasa (blackstrap, sirupová alebo prášková forma) sa predáva v bio obchodoch, predajniach zdravej výživy, v DM a cez e-shopy (príklady v diskusii: Bio-obchod.sk, Bioteka, DocSimon, Anežka Centrum Košice).
- Melasa sa v diskusii používa ako zdroj železa a minerálov a pridáva sa do čaju, mlieka, krupicovej kaše, jogurtu alebo do pečenia ako náhrada bieleho cukru.
- Odporúčané dávkovanie uvedené v diskusii: pre deti max. 1 čajová lyžička denne (niektorí uvádzajú kávovú lyžičku), pre dospelých bežne 2 čajové lyžičky denne; zlepšenia krvného obrazu diskutujúci hlásili približne po 3 mesiacoch, ale niektorí nezaznamenali zmenu po 1–2 mesiacoch.
Najčastejšie otázky
Q: Kde sa dá trstinová melasa kúpiť?
A: Melasa sa predáva v bio obchodoch a obchodoch so zdravou výživou, v DM (uvedené Rapadura/trstinový cukor melasový), a cez e-shopy ako Bio-obchod.sk, Bioteka.sk alebo DocSimon.sk; osobný predaj spomenutý aj v predajni ANEŽKA CENTRUM (Alžbetina 18, Košice).
Q: Ktorú formu melasy vybrať pre dieťa — sirupovú alebo práškovú?
A: Diskusia uvádza, že prášková melasa má jemnejšiu chuť a je vhodnejšia pre deti, zatiaľ čo sirupová (tekutá) má silnejšiu chuť; niektorí rodičia preto preferujú práškovú formu pre malé deti.
Q: Aké dávkovanie melasy je odporúčané pre deti a dospelých?
A: V diskusii sa uvádza pre deti maximálne 1 čajová lyžička denne (niektorí odporúčajú kávovú lyžičku), pre dospelých bežne 2 čajové lyžičky denne; iný zdroj v diskusii spomína maximálne 2 čajové lyžičky denne.
Q: Môže sa melasa užívať počas kojenia alebo tehotenstva?
A: Diskutujúce uviedli, že melasu používali počas tehotenstva aj kojenia a považujú ju za vhodnú pri dojčení; pri deťoch a tehotných/kojacich sa však v diskusii rieši otázka vekovej registrácie výrobcu (niektoré výrobky sú oficiálne určené až od 3 rokov).
Q: Ako dlho trvá, kým melasa zlepší hladinu železa?
A: Jeden účastník uviedol zlepšenie po približne 3 mesiacoch; iný nahlásil žiadnu zmenu po 1–2 mesiacoch, takže odpoveď v diskusii bola rozporuplná a individuálna.
Q: Ako melasu najlepšie miešať alebo podávať, aby chutí lepšie?
A: V diskusii odporúčali rozpustiť 1 čajovú lyžičku v cca 2–3 dl čaju alebo vody, pridať citrónovú šťavu alebo trochu ovocného cukru a vitamín C (príklad: DAS GESUNDE PLUS z DM), prípadne melasu použiť ako sladidlo pri pečení alebo do jogurtu či krupicovej kaše.
Závery z diskusie
Zhoda
- Trstinová melasa je dostupná v bio obchodoch, predajniach zdravej výživy a cez e-shopy.
- Melasa sa používa ako doplnok minerálov a železa a ako náhrada bieleho cukru v čaji, kašiach, jogurtoch a pri pečení.
- Pre deti sa v diskusii bežne uvádzal limit 1 čajová lyžička denne.
Sporné názory
- Veková hranica pre podávanie deťom: niektorí hovoria, že melasa môže byť použitá už od 6 mesiacov ak výrobca má licenciou; iní tvrdia, že výrobky sú vhodné až od 3 rokov alebo sa odporúča nepridať melasu deťom do 1 roka.
- Účinok na anémiu: niektorí účastníci hlásili zlepšenie krvného obrazu po cca 3 mesiacoch, iní nezaznamenali zmenu po 1–2 mesiacoch.
- Forma melasy: prášková forma sa považuje za jemnejšiu a vhodnejšiu pre deti, sirupová má silnejšiu chuť.
Otvorené otázky
- Môže sa trstinová melasa nahradiť predpísanej liečbe železom u pacientov s diagnostikovanou anémiou podľa medicínskych protokolov?
- Aké je štandardizované, laboratorne podložené dávkovanie melasy podľa veku a hodnoty hemoglobínu?
- Ktoré konkrétne výrobky majú oficiálne licenciu pre použitie u detí od 6 mesiacov?
Spomenuté značky a firmy
DM, Green Ways, Bioteka, Bio-obchod.sk, DocSimon.sk, Jojobio.sk, Anežka Centrum (Alžbetina 18, Košice), Rapadura, Modrykonik, Mimibazar, Dobrezdravie.sk
Spomenuté produkty a metódy
trstinová melasa, blackstrap melasa, trstinový cukor melasový (Rapadura), prášková melasa, sirupová melasa, Maltofer, Bion3, DAS GESUNDE PLUS (vitamín C z DM), Jamieson vitamin C pastilky, mladý jačmeň, chlorela, rakytníkový olej, rooibos, GSE (grapefruit seed extract), propolis, miešanie melasy do čaju/vody, pridávanie do krupicovej kaše/jogurtu/pečenia, náhrada bieleho cukru, dávkovanie 1 čajová lyžička/deťom, 2 čajové lyžičky/dospelým
Miesta a osoby
Košice, Alžbetina 18, United Kingdom, Tesco, Kaufland
@happy3 no ja to pijem raz denne rano na lacno .aj malemu by som tak davala.a ked daco na teba lezie zvysi sa davka.ono to vobec neuskodi.ako keby si zjedla viac zeleniny.ja to chcem malu naucit pit hned od mala lebo je to hnusne a cim skor tym lepsie. 😎 nak si zvykne.ale urcite jej to idem zacat davat
happy3 moja mama to pije dlhsie a vravela ze to mozu deticky pit ale opytam sa zajtra pani co s tym robi nak vieme presne a netarame 😉
kamaratka ma postihnute dietatko ma skoro dva roky(inak na urovni 2 mesacneho babatka) :( a stale je chorucky vsetko sa na neho lepi tak mu to ide nasadit
kamaratka prekonala rakovinu prsnika a velmi jej to pomohlo v liecbe mala lepsie vysledky
a pamatam sa ze k mame (ma cajovnu)chodila jedna pani ktora mala zle vysledky krvi,zacla to brat a napravilo sa .takze fakt to pomaha (pokial tomu samozrejme veris a ja verim)
@evitka82 ,@happy3 sak v pohode 😀 inak ja som si objednala ten od Green Ways a tam sa mi zda ze je pisane ze nieje vhodne pre deti do troch rokov ale zase na stranke odkial to mam je napisane ze vhodne pre deti,dospelych,tehotne aj dojciace mamicky....tak teraz neviem ze vlastne pre ake deti to platí,ale osobne si myslim ze toublizit nemoze 😉
kocky, este mi poradte, ako melasu papate? 😅 ved to vam je hnusne sladke 😀 😖 v caji ani vo vlockach to neznesiem 😖
@mariynka ja to davam napr aj namiesto cukru pri peceni kolacov 😉 urcitu cast cukru nahradim melasou, potom do kavy, tam to citit menej ako v caji, ja aj tak neznesiem sladky caj, popripade by som to skusila s citronom ci grepom jest 😉
citam ze davate melasu aj malym detom 😕 ale pokial viem, je to uvedene aj na vyrobku, tak sa detom moze podavat az od 3 rokov
@bellada http://www.spektrumzdravi.cz/clanky/zdravi-a-kr... moze sa od 6m,len vyrobca musi mat licenciu ak to chce mat urcene aj ofice pre deti do 3r-to je drahe a tak tam mnohi radsej napisu ze je to nevhodne pre deti do 3 rokov.
Je to pre vyrobcu jednoduchsie a lacnejsie.
@bellada ja sladim napr trstinovym cukrom melasovym-nie je to ta silna tekuta melasa,ale je to konzistencia ako jemny cukor a nema to taku neprijemnu chut ako cista tekuta melasa.
No mineralov to ma tiez plno-to je pre mna taky kompromis. 😉
kupujem to v zdravje vyzive.davala som sem aj link,ale ako vidim už nefunguje-na predch.strane.
ahoj som tu nova,trstinovu melasu som zhanala dlho,a tu v u.k/je pod nazvom black treacle,dufam ze niekomu to bude na uzitok. 🙂
@ktore ahoj viem ze je to odporne ale fakt to pomaha.10 ročna slecna by mohla zatvoriť oči a prehltnut to za lyžicku kazde rano.viem ze je to odporne ja si to dam za lyzicku a ryyyyychlo zapijem vodou..inak nemam šancu 😅 malej to tiez tak davam dakedy chce dakedy nechce.poprípade jej to dam aj ty mozes dat namiesto cukru do čaju.len to ma tiez divnu chuť.vyskusaj.a pradim ti nevrav ze je to tam inak ti to uz automaticky odmietne.skus urobit za termosku čaju a dat tam za lyzicku melasy a nech pije cajik cely den...uvidis mozno ani nezbada...som zvedava inak je to ako sladidlo mozes to davat po stipke do hocicoho co sladis.napr do grisu ak robis, caju, jogurtu bieleho,kolaca...ma to tu hnusnu typicku chut ale fakt to ma straaasne vela zeleza.daj vediet co si vymyslela 🙂
@bellada
@kaja73 ano trstinovy cukor pouzivame aj my len ten.a obohateny melasou je este lepsi 🙂 nezabudajte teda ak neviete(ja som nevedela) ze ked je napisany prirodny hnedy cukor je to ine ako trstinovy cukor.oba su hnede ale prirodny hnedy je len ´zafarbeny´biely.nie je to ani zdaleka taky ako trstinovy.je aj lacnejsi 🙂
@evitka82 presne tak.. ja to uz davno viem a nik ma nepocuva.. svokra aj priatel si davaju hnedy cukorik, a kukaju na mna ako puky, ked im poviem ze maju iba zafarbeny biely... a ked im strcim dozu s trstinovym, alebo uplne tmavym trstinovym tak len vykrucaju nos... 🙂este minule som si vypocula ako mozem taky mokry cukor mat doma! 🙂))

@evitka82 aha,tak mozme nasadit?a ak sa mozem este opytat(vidiet,ze o tom daco vies 😉 ) ake davky sa davaju?