icon

Vydržia krémové koláče do Vianoc?

avatar
sisska96
19. dec 2025

Iba ja nechápem že ako vydržia krémové koláče , košíčky do Vianoc ? Teraz pozerám FB a kopec žien už spravili aj krémové plnky a je mi z toho normálne zle keď vidím.

avatar
markusrasford
19. dec 2025
@sisska96

@markusrasford a varený krem vydrží 2 týždne napríklad ?

@sisska96 pozerám ze ty si aj pred rokom podobnú tému založila. Chcela si vedieť ci sa niečo za rok zmenilo? Ale to uz mas ako tradíciu.?

avatar
viestta
19. dec 2025
@markusrasford

@viestta zas si veľmi múdra. Do tartaletiek ide aký krem? Tepelné upravený?

@markusrasford aky komu vyhovuje. Niekto dava ganache, niekto maslovy krem, niekto pudingovy, niekto mascarpone, dalsi ovocie so zele... Tartaletka je len tvar korpusu z krehkeho cesta, plnka je volitelna. Dokonca mozu byt aj na slano ako quiche alebo plnene lososovou penou alebo cibulou a syrom.

avatar
sisska96
autor
19. dec 2025
@markusrasford

@sisska96 podľa mojich skúseností 5 az 6 dní v pohode.

@markusrasford to hej 6 dní áno, Ale do Vianoc keď je 5 dní, viacerí už spravili počas týždňa, tak rátam týždeň do Vianoc a za 1 deň nezjedia všetky krémové , ale to potrvá pár dní , tak kým sa dostanú na konci, tie krémové koláče už budú už skoro 2 týždňové

avatar
markusrasford
19. dec 2025
@viestta

@markusrasford aky komu vyhovuje. Niekto dava ganache, niekto maslovy krem, niekto pudingovy, niekto mascarpone, dalsi ovocie so zele... Tartaletka je len tvar korpusu z krehkeho cesta, plnka je volitelna. Dokonca mozu byt aj na slano ako quiche alebo plnene lososovou penou alebo cibulou a syrom.

@viestta tvoja kamarátka @sisska96 ma rok co rok problem s kremovymi zakuskamy. Robí si stoho tradíciu.

avatar
markusrasford
19. dec 2025
@sisska96

@markusrasford to hej 6 dní áno, Ale do Vianoc keď je 5 dní, viacerí už spravili počas týždňa, tak rátam týždeň do Vianoc a za 1 deň nezjedia všetky krémové , ale to potrvá pár dní , tak kým sa dostanú na konci, tie krémové koláče už budú už skoro 2 týždňové

@sisska96 kosicky sa upecu povedzme 21 naplnia sa 23. tieho a povedzme ze 6 dní vydržia to je cca 29 tého. Treba piecť primerane k počtu konzumujúcich.

avatar
viestta
19. dec 2025
@markusrasford

@viestta tvoja kamarátka @sisska96 ma rok co rok problem s kremovymi zakuskamy. Robí si stoho tradíciu.

@markusrasford a preco mi to potrebujes osobitne oznamit? Vsak si to vybav s nou

avatar
markusrasford
19. dec 2025
@viestta

@markusrasford a preco mi to potrebujes osobitne oznamit? Vsak si to vybav s nou

@viestta no asi ta prekvapim poradil mi to Al. Na teba potrebujem posilu a Al je v tvojom prípade dobry pomocník. Ty mas rekordne najviac príspevkov na MK to vyhodnotil 10 456 tisíc a to je co povedať

avatar
viestta
19. dec 2025
@markusrasford

@viestta no asi ta prekvapim poradil mi to Al. Na teba potrebujem posilu a Al je v tvojom prípade dobry pomocník. Ty mas rekordne najviac príspevkov na MK to vyhodnotil 10 456 tisíc a to je co povedať

@markusrasford mozes len zavidiet, co ine ti ostane?

avatar
markusrasford
19. dec 2025
@viestta

@markusrasford a preco mi to potrebujes osobitne oznamit? Vsak si to vybav s nou

@viestta este mi Al zvestoval ze ty aj keď strikuješ tak aj vtedy píšeš na MK a to je co povedať.

avatar
viestta
19. dec 2025
@markusrasford

@viestta este mi Al zvestoval ze ty aj keď strikuješ tak aj vtedy píšeš na MK a to je co povedať.

@markusrasford kto vie, ten vie. Aj teraz mam rozpletenu ponozku polozenu na klavesnici na notase

avatar
markusrasford
19. dec 2025
@viestta

@markusrasford kto vie, ten vie. Aj teraz mam rozpletenu ponozku polozenu na klavesnici na notase

@viestta ale este pred chvíľkou si podcenovala môjho kamaráta. Ma ta prečítaného ako @sisska96 vkladnu knižku svojej starkej.

avatar
viestta
19. dec 2025
@markusrasford

@viestta ale este pred chvíľkou si podcenovala môjho kamaráta. Ma ta prečítaného ako @sisska96 vkladnu knižku svojej starkej.

@markusrasford ked bude vediet strikovat fusakle, moze sa ta tvoja kamaratka porovnavat so mnou. Zatial je to stale iba a len vyhladavc toho co uz nejaka ludska bytost napisala...
(Ano, viem ze dokaze aj optimalizvat procesy vyroby ocele v konvertore a optimalizovat fukanie horuceho vetra do vysokej pece podla zlozenia vsadzky alebo nastavovat valcovacie hrubky a rychlosti podla toho aky substrat sa valcuje, ale aj to sa naucila len od ludi, ktori to robili pred nou)

avatar
markusrasford
19. dec 2025
@viestta

@markusrasford ked bude vediet strikovat fusakle, moze sa ta tvoja kamaratka porovnavat so mnou. Zatial je to stale iba a len vyhladavc toho co uz nejaka ludska bytost napisala...
(Ano, viem ze dokaze aj optimalizvat procesy vyroby ocele v konvertore a optimalizovat fukanie horuceho vetra do vysokej pece podla zlozenia vsadzky alebo nastavovat valcovacie hrubky a rychlosti podla toho aky substrat sa valcuje, ale aj to sa naucila len od ludi, ktori to robili pred nou)

@viestta nezahovaraj. Ty si Papagáj roka na MK za rok 2025.

avatar
markusrasford
19. dec 2025
@viestta

@markusrasford ked bude vediet strikovat fusakle, moze sa ta tvoja kamaratka porovnavat so mnou. Zatial je to stale iba a len vyhladavc toho co uz nejaka ludska bytost napisala...
(Ano, viem ze dokaze aj optimalizvat procesy vyroby ocele v konvertore a optimalizovat fukanie horuceho vetra do vysokej pece podla zlozenia vsadzky alebo nastavovat valcovacie hrubky a rychlosti podla toho aky substrat sa valcuje, ale aj to sa naucila len od ludi, ktori to robili pred nou)

@viestta ja mam občas taky dojem ze Al a @viestta je ta samá osoba.

avatar
viestta
19. dec 2025
@markusrasford

@viestta nezahovaraj. Ty si Papagáj roka na MK za rok 2025.

@markusrasford takze ako to je? Je v pohode spravit kremove kolace 2 tyzdne vopred. Z tvojej vlasnej hlavy skus vygenerovatt odpoved.

avatar
sisa_s
20. dec 2025
@markusrasford

@viestta ja mam občas taky dojem ze Al a @viestta je ta samá osoba.

@markusrasford si strasne otravny, nemas inu zalubu, len tu zabrdat do zien? Na 2 stranach si zaspamoval diskusiu bludmi, ktore nikoho nezaujimaju

anonym_537922
20. dec 2025
@sisska96

@markusrasford však to je krem kde je buď mlieko šľahačka , mascarpone,maslo atď. Džem vydrží no ale mliečne ??? No pre mňa týždňové krémové je staré

@sisska96 myslím že to budú skôr plnky šľahané nad parou, tie sú trvanlivejšie, ale nechápem ani ja. Ak robím nejaký zákusok, tak ho jeme maximálne dva, tri dni s krémom maslovým, ak je s mascarpone, šľahačkou, tvarohom alebo ovocím ani toľko nie. Tiež sa tomu roky čudujem, ale veď nech si každý robí, ako chce.

anonym_537922
20. dec 2025
@sisska96

@markusrasford a varený krem vydrží 2 týždne napríklad ?

@sisska96 myslím, že vydrží, ale na chuti to poznáš oveľa, oveľa skôr, že je koláč starý

anonym_537922
20. dec 2025
@markusrasford

@viestta ja mam občas taky dojem ze Al a @viestta je ta samá osoba.

@markusrasford sorry, ale si trápny, Bavila som sa už pri tom, ktoré koláče sú a ktoré nie sú vainočné a teraz si to zaklincoval.

avatar
letfenixa
20. dec 2025

My sme ako vianočné koláče piekli vždy suché, a zákusok (s krémom) až na Silvestra. Teraz už nikto nič sladké v podstate nesmie, tak to neriešim, ale veru na Štedrý deň sme okrem suchých koláčikov mali ešte zaviny. Kremove nič.

anonym_d644e4
20. dec 2025
@sisska96

@markusrasford však to je krem kde je buď mlieko šľahačka , mascarpone,maslo atď. Džem vydrží no ale mliečne ??? No pre mňa týždňové krémové je staré

@sisska96 no nedavam tam slahacku a mascarpone, ak to ma vydrzat. Jednu plnku som robila vcera a dnes robim dalsie, preane do kosickov, laskoniek, orieskov. Ale je to vareny krem s maslom. A skladuje sa v chladnicke. A tortu, ked peciem, to sa tiez neda za 1 den spravit, tak plnim vo stvrtok/piatok, ak to je na sobotu a vydrzi kludne aj do utorka, ked ostane.

anonym_d644e4
20. dec 2025
@markusrasford

@lindous zaujímavé tvrdenie. Zajtra ti sem pošlem recepty kde krém prechádza tepelnou úpravou. Bud trpezlivá.

@markusrasford ja davam vsade varenu plnku, zltkovy krem, vareny s pudingom alebo mukou (aj take recepty mam a su bozske), do toho prave maslo. Toto je fakt dost trvanlive. Preto tieto srakoty mavaju ludia, lebo tam drbu mascarpone a slahacky, tvarohy, co je len na okamzitu spotrebu a aj u torty si nedaju povedat. Tecie to a hlavne v lete a lahko sa pokazi, este ked je s ovocim.

anonym_d644e4
20. dec 2025

Ale tak 2 tyzdne pre Vianocami urcite nic kremove nerobim, ale dnes uz nie je skoro. Potrebujem aj ine dorobit, take medove rezy potrebujelu aj odlezat, aby s plnkou zmakli.

anonym_2a9396
20. dec 2025

@sisska96 Ja preto pečiem krémové zákusky 23 decembra aby sme mali čerstvé.

anonym_84bd0e
20. dec 2025
@sisska96

@markusrasford však to je krem kde je buď mlieko šľahačka , mascarpone,maslo atď. Džem vydrží no ale mliečne ??? No pre mňa týždňové krémové je staré

@sisska96 pozri si, aku zaruku ma maslo....slahacku by som tak skoro nerobila, ale maslo v pohode

avatar
iwesska
20. dec 2025

To je tak,ked maju dvojaky meter. Plnka do torty 3 dni stara,je bleee,ale kolac s pudingovo maslovou plnkou upeceny vyse tyzdna pred Vianocami,bude na sviatky akurat😆

anonym_bc2f85
20. dec 2025
@lindous

@markusrasford jasné, že sú aj varené krémy, či už sa šľahajú nad parou a pod., nemusíš mi posielať recepty, nevyjadrila som sa teda úplne presne, ale nadviazala som na autorku, ktorá hovorila o šľahačkových a mascaropone krémoch, ktorým ja plním napríklad tartaletky

@lindous to nie ty si sa nevyjadrila presne. To @markusrasford tvrdí, že všetky krémy prejdú tepelnou úpravou. Ja súhlasím s tebou, také mascarpone, či tvaroh určite prevárať nebudem 🤷‍♀️ krémové robím až v pondelok/ utorok. Poznám moje trávenie, vrátane histamínu. Po týždni nebudem jesť ani tie s vareným krémom a nedám ich ani deťom. Už či sa niekto urazí alebo nie.

avatar
markusrasford
20. dec 2025
@viestta

@markusrasford takze ako to je? Je v pohode spravit kremove kolace 2 tyzdne vopred. Z tvojej vlasnej hlavy skus vygenerovatt odpoved.

@viestta kedy a kde som to napisal? Bud konkrétna. Ty keď nevieš ináč tak si vymýšľaš. Teba uz zopár žien poslalo tam kde patríš a čoskoro to urobím aj ja. Ty si zákerná žena.

avatar
markusrasford
20. dec 2025
@anonym_bc2f85

@lindous to nie ty si sa nevyjadrila presne. To @markusrasford tvrdí, že všetky krémy prejdú tepelnou úpravou. Ja súhlasím s tebou, také mascarpone, či tvaroh určite prevárať nebudem 🤷‍♀️ krémové robím až v pondelok/ utorok. Poznám moje trávenie, vrátane histamínu. Po týždni nebudem jesť ani tie s vareným krémom a nedám ich ani deťom. Už či sa niekto urazí alebo nie.

@anonym_bc2f85 nevymyslel si nič také som netvrdil ze všetky kremy

avatar
markusrasford
20. dec 2025
@anonym_537922

@markusrasford sorry, ale si trápny, Bavila som sa už pri tom, ktoré koláče sú a ktoré nie sú vainočné a teraz si to zaklincoval.

@anonym_537922 lebo ty si veľmi odvažna