Idem robiť takúto tortu ale z čoho pravit ten klobúk ten "levolam" okolo aby držalo a nespadlo- len nie fondán
Z fondanu, ale musí vyschnúť a až tak ho naaranzujes.
@janniek nechať ho stvrdnut na rovnej podložke a potom ho hore už len prilepiť. Nedávať ho čerstvý lebo dokrčí
a ma to byt jedle?
@autorka ja fondán neznášam, takže cesta je vždy modelovacia čokoláda. Podstatne lepšie sa s ňou pracuje a tiež lepšie drží svoj tvar po stuhnutí.