Intolerancia na kravské mlieko
ahojte maminy,buduce maminy.............................chcem vas poprosit o radu,najma tie ktore mate s tymto ako taku osobnu skusenost 🙂 dnes mi doktorka povedala ,ze moj takmer stvor rocny syn ma intoleranciu na kravske mlieko!zistila to ked hladala pricinu preco je opakovane tak velmi zahlieneny!
zakazala nam akekolvek mlieko,mliecne vyrobky,vyrobky kde je mliecna susina...........................!!!!!Maly rano a vecer stale pil kakao :(ma ho velmi rad,vraj ho mozem nahradit sojovym mliekom,na internete som sa docitala ze aj to je zakazane,tak teraz som v pomykove...........................co dalej?co moze vlastne a co nie?mate tu niektora takyto problem????
dakujem 🙂 🙂 🙂
Stručné zhrnutie
- Intolerancia laktózy a alergia na bielkovinu kravského mlieka (BKM) sú dve odlišné diagnózy; pri intolerancii sa používajú bezlaktózové výrobky, pri alergii sa majú vylúčiť všetky mliečne výrobky vrátane niekedy hovädzieho mäsa a iných cicavčích mliek.
- Ako náhrady kravského mlieka diskusia uvádza rastlinné varianty: sójové, ryžové, mandľové, ovsené, kokosové a lieskovo-orieškové mlieka, a tiež špeciálne hypoalergénne alebo aminokyselinové náhrady (napr. Neocate) dostupné cez lekáreň alebo na predpis.
- Rodičia majú praktické zdroje náhrad a pomôcok v bežných obchodoch a lekárňach: Tesco, DM, Jednota, bioobchody, značky a produkty spomenuté v diskusii zahŕňajú Nutrilon Soya, Sinlac, Alpro, Alnatura a odporúčanie dôsledne čítať zloženia kvôli sušenému mlieku v pečive a sladkostiach.
Najčastejšie otázky
Q: Ako rozlíšiť intoleranciu laktózy od alergie na bielkovinu kravského mlieka?
A: Intolerancia laktózy je nedostatok enzýmu laktáza v tenkom čreve a lieči sa bezlaktózovými výrobkami alebo laktázovými tabletkami; alergia na BKM je imunitná reakcia na mliečne bielkoviny (napr. kazeín) a vyžaduje úplné vylúčenie mliečnych výrobkov a často konzultáciu s alergológom alebo gastroenterológom.
Q: Čím nahradiť kravské mlieko pri alergii na BKM?
A: Diskusia odporúča rastlinné náhrady: sójové, ryžové, mandľové, ovsené, kokosové a lieskovo-orieškové mlieka, dostupné v Tesco, DM, bioobchodoch alebo lekárňach; pre dojčatá/kojencov sú zmienené špeciality ako Nutrilon Soya a hypoalergénne formulácie v lekárni.
Q: Sú bezlaktózové výrobky vhodné pri alergii na bielkovinu kravského mlieka?
A: Nie; bezlaktózové výrobky obsahujú rovnaké mliečne bielkoviny ako klasické výrobky, preto pri alergii na BKM nie sú riešením a treba ich vylúčiť.
Q: Aké typy hypoalergénnych mliek existujú a ktoré sú určené na predpis?
A: V diskusii sa spomína čiastočne hydrolyzované „hypoalergénne“ mlieko (obsahuje hydrolyzát bielkoviny), plne hydrolyzované mlieka typu „Alergy care“ a aminokyselinové formule „Neocate“, pričom Neocate je bez mliečnych súčastí, veľmi drahý a môže byť dostupný na predpis.
Q: Ako pripraviť kašu alebo puding bez kravského mlieka?
A: Rodičia odporúčajú robiť kaše na rastlinnom mlieku (mandľové, ryžové), používať Sinlac kašu so zaliatím vodou, zahusťovať zemiakom alebo škrobom namiesto smotany a ako tuk používať prepálené maslo ghee alebo margarín (s kontrolou zloženia).
Q: Kde kúpiť rastlinné alternatívy a špeciálne produkty v bežnom obchode?
A: Rastlinné mlieka a jogurty sú bežne dostupné v Tesco, DM, väčších supermarketoch, bioobchodoch a v niektorých prípadoch v lekárňach; Sinlac a Nutrilon Soya sa často kupujú v lekárňach alebo na predpis do 1 roku.
Q: Aké probiotiká sa odporúčajú pri problémoch s mliekom a črevnou flórou?
A: Diskusia spomína Infant Dophilus, Biogaia a Bio-kult ako probiotiká a tiež prebiotickú vlákninu/inulín na podporu uchytenia probiotík, s odporúčaním dlhodobého užívania.
Q: Je sója bezpečná ako náhrada pri alergii na BKM?
A: Názory sú rozdelené: niektorí rodičia používajú Nutrilon Soya alebo bežné sójové mlieka bez problémov, iní upozorňujú na krížovú reaktivitu so sójou a na obsah fytoestrogénov, preto sa odporúča testovanie protilátok na sóju alebo opatrné zavádzanie.
Závery z diskusie
Zhoda
- Intolerancia laktózy je enzýmový (gastroenterologický) problém a alergia na bielkovinu kravského mlieka je imunitný problém; liečba sa líši.
- Pri alergii na BKM treba eliminovať všetky mliečne výrobky a striktne čítať zloženia kvôli sušenému mlieku v pečive a sladkostiach.
- Rastlinné alternatívy (sója, ryža, mandľa, ovsené, kokosové, lieskovo-orieškové) a špeciálne prípravky (hypoalergénne formuly, Neocate) tvoria bežné náhradné možnosti.
Sporné názory
- Sója ako náhrada: niektorí rodičia ju považujú za plnohodnotnú alternatívu (Nutrilon Soya), iní varujú pred krížovou alergiou a fytoestrogénmi.
- Kyslomliečne výrobky (acidko, Actimel): niektorí lekári mohli odporučiť ako vhodné, ale väčšina diskusie radí ich vylúčiť počas prísnej diéty pri alergii na BKM.
Otvorené otázky
- Je vhodné robiť testy protilátok na sóju pred zavedením sójových výrobkov u dieťaťa s alergiou na BKM?
- Koľko mesiacov má trvať prísna eliminácia pred kontrolnými krvnými testami a opätovným zavádzaním mliečnych výrobkov?
- Ktoré konkrétne hypoalergénne formule najlepšie pasujú jednotlivým deťom pri čiastočnej hydrolýze versus plnej hydrolyzácii?
Spomenuté značky a firmy
Tesco, DM, Jednota, Nutrilon, Nutrilon Soya, Neocate, Sinlac, Alnatura, Alpro, Babylove, Modrykonik, Postreh, Alnatura, Zajac, Alergy care, Delicko, Veto
Spomenuté produkty a metódy
intolerancia laktózy, alergia na bielkovinu kravského mlieka (BKM), bezlaktózové mlieko, Nutrilon Soya, hypoalergénne mlieko (čiastočne hydrolyzovaný hydrolyzát bielkoviny), plne hydrolyzované mlieka, Neocate (aminokyselinová formula), Sinlac (kaša), Alpro (sójové/ryžové jogurty), rastlinné mlieka (sója, ryža, mandľa, ovsené, kokosové, lieskovo-orieškové), ghee (prepálené maslo), zahusťovanie škrobom alebo zemiakom, probiotiká (Infant Dophilus, Biogaia, Bio-kult), prebiotiká / inulín, čítanie zloženia kvôli sušenému mlieku, testovanie protilátok na sóju, IgE vs non-IgE alergické prejavy, laktáza (enzým)
Miesta a osoby
Tesco, DM, Jednota, Rakúsko, modrykonik.sk, postreh.eu, Jarmila Máťošová
Alergia BKM - my pijeme sójové,ryžové, kokosové, proste všetky rastlinné 🙂 taktiež su sójové jogurty,smotana atd. Treba stále citat zloženie potravín aj pečiva sladkosti - takmer všetky obsahujú sušené mlieko
Alergia na BKM a intolerancia laktozy su dve rozdielne veci
Smutne ze doktori nevedia adekvatne poucit pacientov
@danulienkas cize moze sojove?aj vas syncek mal podobne tazkosti?je mu lepsie po vysadeni mlieka?
@jarka721 áno podstatne lepšie mu je on mal síce iné príznaky a prišlo sa na to skôr no ma aj ďalšie alergie na potraviny na co sa prišlo až krvnými testami lebo keď zo spápal nič mu nebolo..
@jarka721 Moj je tiež alergický na BKM a pije sojové mlieko, okrem toho može ryžové, ovsené, mandľové, kokosové, ale mojmu najviac chutí sojové. Soja je tiež alergén, ale mojmu vobec nevadí, pije ju už 4 roky. Po vysadení kravského mlieka sa mu stav zlepšil, neboj sa toho, všetko sa dá nahradiť, sú aj ryžové a sojové jogurty, majú ich aj v Tescu.
@jarka721 Áno, soja je alergén a niekedy sa takáto alergia vyskytuje spolu s alergiou na BKM. Preto sa pri takýchto skrížených alergiách soja neodporúča. Môžeš vyskúšať tie sójové výrobky, uvidíš, či vám sadnú. Prípadne dať synovi vyšetriť protilátky proti soji.
@jarka721 čo sa týka mlieka, sú tu dve rôzne diagnózy.
1) intolerancia laktózy - chýba enzým laktáza, ktorý sa nachádza v tenkom čreve a štiepi mliečny cukor (laktózu) na glukózu a galaktozu. Dieťa s touto diagnózou môže piť bezlaktozove mlieko a výrobky.
2) alergia na bielkovinu kravského mlieka - je to neprimeraná imunitná reakcia organizmu na cudzorodú bielkovinu. Deti s alergiou nemôžu piť mlieko a jesť mliečne výrobky. Vôbec.
Sú to dve odlišné choroby. Keď povieš intolerancia bielkoviny, je to nesprávne a zdá sa, že máš v tom hokej. Over si ešte raz u dr, akú diagnózu vám určila a na základe čoho.
@jarka721 intolerancia je gastroenterologicky problem,, intolerancia je vtedy ak chyba v traviacom trakte enzym ktory stiepi problematicku zlozku potravi,, pri mlieku laktozu,, alergia je autoimunny problem a teda telo bojuje voci urcitej latke,, cize v pripade mlieka proti bielkovine kravskeho mlieka a problemy mozu mat rozsiahlejsi zaber ako len poruchu travenia,, cize vplyv na imunitu,, zahlienenie, ekzem, zle vstrebavanie zivin, aj traviace tazkosti a ine,,, predmetna bielkovina sa nachadza aj v bezlaktozovom mlieku,, cize konzumacia bezlaktozovych produktov nie je riesenim,, treba uplne vynechat mlieko aj vsetky mliecne vyrobky, rovnako ako aj hovadzie maso a vsrtky ostatne cicavcie mlieka ako kozi ci ovcie, ci akekolvek,, nakolko maju podobne zlozenie bielkovin a moze sa vytvorit alergia - neznasanlivost aj na ne,,, soja ma tiez dost podobne zlozenie bielkovin, moze vzniknut skrizena reacia - neznasanlivost ...a teda vo faze prisnejsej diety je nutne vynechat aj soju,, aj ked nesposobuje problemy, ale neskor moze,,, sucasny trh ponuka velke mnozstvo nahrad mlieka a teda je lepsie vyberat z inej ponuky,,, ryzove, ovsene, mandlove (to je super), lieskovoorieskove, kokosove a ine,,, ak som pomohla 😉
@natuska87 to je somarina alergia na BKM je imunitný problém nemá nič spoločne s enzýmom , ale to je už napísane nizsie
Aký je váš názor či ho vôbec začať dávať?? http://postreh.eu/fakty-o-mlieku-pit-ho-ci-nepit/
@liebling98
@222anna222
@danulienkas
@bamb27
žienky velmi pekne dakujem za kazdu odpoved,ste zlate 🙂 🙂 🙂
no i napriek tomu v tom mam riadny gulas 😒 ☹ 😠
pokusim sa pre svojho maleho urobit to najlepsie co mozem,zatial mu davam sojove mlieko (Boh ochranuj moju penazenku 😀 )a snazim sa co najviac obmedzit mliecne vyrobky ,no nieje jednoduche zodna naden mu povedat ze nic nemoze ☹
este raz vdaka
@jarka721 Skús skočiť niekde do biopredajne, tam je vačší výber aj sojových, ryžových jogurtov a takých vecí, ktoré može. My sme to zistili našťastie už v 6 mes. takže moj sa na normálne mliečne výrobky ani nenaučil a sám ich odmieta, hned v obchode kričí, že fuj, také nelúbim. 😀
@danulienkas Neviem, o com pises Ty...
Ja som v nahlivosti napisala o INTOLERANCII mlieka a mliecnych vyrobkov.Nie je na tom nic "somarina", pretoze .Ked sa tento problem berie komplexnejsie, problemom je mliecna bielkovina...Staci?Zakladom je nedostatok ENZYMu laktaza, ktory produkuju bunky sliznice tenkeho creva...Laktaza ma stiepit LAKTOZU, co je tzv. mliecny cukor...Tak nam to vyvrat podla TVojich teorii...Nasi lekari, ktori u syna toto riesili su asi sprosti, nie...
@jarka721 Zakladom je nedostatok enzymu Laktaza, ktory stiepi Laktozu, cize mliecny cukor...Komplexne to spôsobuje mliecna bielkovina...Inak, da sa o tom docitat na gugli...Môj syn s tym zapasil od babatka...Radsej si to pozri, lebo je tu vela "insitnych odborniciek", ktore Ti to vyvratia...Zdôraznujem, hovorim o INTOLERANCII...
@natuska87 Prepáč, ale ako píše @danulienkas pletieš dve veci. Pri intolerancii laktózy, čo je mliečny cukor (ako si napísala), nie je problém bielkovina kravského mlieka. Títo ľudia môžu jesť mliečne výrobky, ktoré BKM obsahujú, ale vo výrobkoch nesmie byť laktóza. Im chýba enzým laktáza, ktorý sa nachádza v kefkovitom leme sliznice tenkého čreva a štiepi mliečny cukor na glukózu a galaktozu. Keďže sú bunky tejto sliznice citlivé aj na rôzne infekcie, preto sa pri infekciách tráviaceho traktu odporúča vysadiť mliečne výrobky a po odoznení príznakov ich zavádzať do stravy ako posledné.
Alergia na BKM je imunitný problém, ktorý sa môže ale nemusí prejaviť len v tráviacom trakte. Pri alergii sa nesmú jesť akékoľvek mliečne výrobky. A ako písala @cecil36 často krát ani hovädzie a teľacie mäso. Tiež sa u týchto ľudí častejšie vyskytuje alergia na sóju.
Tak prosím nepíš mylné informácie.
@liebling98 Ved ano, napisala som to iste, co Vy, nie?
Vysvetlila som, ze som sa zle vyjadrila a neoddelila som BKM...
Ale zdôraznila som, ze sa vyjadrujem k Intolerancii.Takze nechapem , o com pisete Vy mne???
A na moje "mylne" info nikto neumrie, ze? Alle ked si niekto zle precita moralizuje...
@cecil36 Intolerancia na mlieko, laktózu.
Pridané dňa 10. marec 2014 od Jarmila Máťošová
Intolerancia_mliekoIntolerancia na mlieko a mliečne výrobky sa u mnohých prejaví hneď po ich konzumovaní. Je však množstvo ľudí, ktorí majú tráviace a iné zdravotné ťažkosti až niekoľko hodín, alebo aj pár dní po konzumácii mlieka a mliečnych produktov a v takomto prípade sa ich zdravotné ťažkosti málokedy zvyknú spájať s jedlom.
Preto je vhodné, aby ste si, ak máte podozrenie na intoleranciu urobili jednoduchý domáci test, ktorý jasne odhalí to, na ktoré potraviny a ich zložky ste citliví.
Prejavy môžu byť veľmi rôzne a to je aj dôvod prečo sa táto intolerancia ťažko zisťuje. Najčastejšie prejavy sú: hnačka, bolesti hlavy, kŕče v bruchu, migrény, bolesti kĺbov, nespavosť, plynatosť a nadúvanie.
Problém pri intolerancii na mlieko a výrobky spôsobuje mliečny cukor – laktóza alebo komplexnejším problémom je mliečna bielkovina, ktoré sú takmer v každom produkte z kravského mlieka v rôznych koncentráciách.
U zdravého človeka sa tvorí v bunkách sliznice tenkého čreva špeciálny enzým laktáza, ktorá štiepi mliečny cukor na glukózu a galaktózu a tie sa potom absorbujú bez tráviacich ťažkostí.
@jarka721 hm ak máš na mysli intoleranciu laktózy tak je dostať bezlaktózové mlieko (rajo, tami, kaufland má vlastnú značku. .) A aj jogurty A smotanu. Je to trošku drahšie. .A potom treba čítať zloženie na obaloch, to je zo začiatku trochu otravné. . A pýtať sa V reštauráciách na zloženie A asi bude aj problém V školskej jedálni. . 🙂