Odkedy dávate deťom jahody a iné drobné ovocie?
odkedy davate svojim detom?
Stručné zhrnutie
- Jahody a drobné bobuľové ovocie sú v diskusii označované ako potenciálne vysoké alergény a bežné odporúčania sa pohybujú od čakania do 1 roka po odklad až na 1,5 roka pri opatrnejšom prístupe.
- Varenie, pasterizácia a konzervovanie (džem, kompot, mrazenie) sa v diskusii uvádzali ako spôsoby, ktoré znižujú riziko reakcie; alergologička v diskusii konkrétne uviedla, že varom sa histamín z jahôd čiastočne odstráni a spomenuté bolo približne 20 minút varenia.
- Niektoré online zdroje citované v diskusii uvádzajú, že čučoriedky a čerešne môžu byť vhodné už od 8. mesiaca, zatiaľ čo výrobcovia dojčenskej výživy (príklady v diskusii: Hipp, Hami) ponúkajú jahodové výživy označené ako vhodné od 4.–6. mesiaca; odporúčania sa teda výrazne líšia a rodičia často volia metódu „jeden kus, jeden deň, sledovať reakciu“.
Najčastejšie otázky
Q: Kedy môžem dať dieťaťu čerstvé jahody?
A: V diskusii rodičia uvádzajú rôzne postupy: bežné odporúčanie je od 1 roka alebo 1,5 roka, niektorí dali rozmačkané jahody alebo jahodovú výživu skôr (výživy sú v príspevkoch spomínané ako vhodné už od 4. mesiaca), a niektoré stránky (wholesomebabyfood.com) uvádzajú čučoriedky a čerešne od 8. mesiaca.
Q: Sú jahody silný alergén?
A: Viaceré príspevky priamo tvrdia, že jahody sú vysoký alergén a spomína sa v nich prítomnosť histamínu; zároveň v diskusii niektorí tvrdia, že alergénnosť závisí od dieťaťa a rodinnej anamnézy.
Q: Pomôže varením alebo džemom znížiť riziko alergickej reakcie?
A: V diskusii je viacero praktických pozorovaní, že varený džem alebo kompot nespôsobil problém, pričom alergologička v diskusii uviedla, že varom sa histamín čiastočne odstráni a odporučila aspoň 20 minút prevarenia.
Q: Ako bezpečne skúšať nové bobuľové ovocie u dieťaťa?
A: Viacerí rodičia odporúčajú metódu „jeden kus, jeden deň“ alebo „par lyžičiek najprv“ a sledovanie, a pri rodinnej anamnéze alergií konzultovať pediatra alebo imunológa; v diskusii je tiež odporúčanie urobiť pauzu 2 týždne po pozitívnej reakcii a skúšať neskôr.
Q: Sú komerčné jahodové výživy bezpečnejšie ako čerstvé jahody?
A: Niektoré príspevky uvádzajú, že jahodové výživy od značiek ako Hipp alebo Hami sú v diskusii označené ako vhodné od 4.–6. mesiaca, a pasterizované výrobky v diskusii považovali za menej rizikové než čerstvé surové jahody.
Q: Ako zavárať jahody pre dojča alebo batoľa podľa postupov v diskusii?
A: V diskusii sú konkrétne postupy: „koľko kíl jahôd, toľko kíl cukru, variť do rozvarenia“; používanie Gelfix 3:1 (Dr. Oetker) s pomerom 1 kg jahôd : 350 g cukru podľa návodu; a spomínané dosypanie konzervačného prostriedku „petol“ po odstavení džemu ako možnosť na predĺženie trvanlivosti.
Závery z diskusie
Zhoda
- Väčšina rodičov uprednostňuje opatrný prístup pri podávaní surových jahôd a odporúča sledovať reakciu pri prvom podaní („jeden kus, sledovať“).
- Varenie, konzervovanie alebo pasterizácia jahôd sa považujú v diskusii za spôsoby na zníženie rizika alergickej reakcie.
Sporné názory
- Niektorí ubezpečujú, že džem/varením upravené jahody sú bezpečné a nespustia alergiu, zatiaľ čo iní tvrdia, že aj konzervované výrobky môžu obsahovať histamín alebo konzervačné látky, ktoré stále predstavujú riziko.
- Niektoré zdroje a rodičia tvrdia, že niektoré bobuľoviny (čučoriedky, čerešne) môžu byť vhodné už od 8. mesiaca podľa online zdrojov, zatiaľ čo veľká časť rodičov odporúča počkať do 1–1,5 roka.
Otvorené otázky
- Aký je presný čas a intenzita varenia potrebná na zníženie histamínu/jedovatých zložiek v jahodách pri minimalizácii alergickej reakcie?
- Do akej miery znižuje pasterizácia alebo komerčná výroba riziko alergie u detí s rodinnou anamnézou alergií?
Spomenuté značky a firmy
wholesomebabyfood.com,Hipp,Hami,Dr. Oetker,Gelfix,Bebe,Zlatý klas,babetko.sk
Spomenuté produkty a metódy
jahodové výživy,rozmačkané jahody,čerstvé jahody,kompot,džem,mrazenie,zaváranie,Gelfix 3:1 (Dr. Oetker),pomery 1 kg jahôd : 350 g cukru,použitie „petol“ ako konzervačného prostriedku,varenie približne 20 minút na zníženie histamínu,pasterizácia,podávanie „jeden kus, jeden deň“,testovanie pár lyžičiek,priemyselné pasterizované jogurty s jahodovou príchuťou
Miesta a osoby
Maďarsko,Poľsko,Rakúsko,alergologička,imunológ,Dr. zelenina
Já jahody dala taky postupně, 1-2 denně, dnes mám malý 11 měsíců a je to oblíbenější ovoce než banán a jablka dohromady. jahodám zdar!!
Jandalinka /a ine/ naco riskovat? Uvidis ako ta to potom bude mrziet, ked sa ti vyhadze!!! A co sa na to dava? Asi nic, zmizne to same. Ja som si dala cerstve jahody od kamosky a mala sa mi vyhadzala, trvalo vyse tyzdna, kym jej to zmizlo a este jej ostali take hnede flaky na hrudnicku - moc to nevidno, ale je to tam. Jedla som predtym jahod. dzem a nic, zareagovala len na surove jahody. Takze uz to urcite skusat nebudem a nebudem skusat tento rok ani maliny, paradajky a podobne. Radsej 🙂
Ahoj, zajímalo by mě jestli, malý může černý rybíz, teď zraje nebo tradši taky až od 1 roku? manžel je alergik, tak mám strach. já jahody jím a kojím, žádná reakce nebyla.
ahojte,tak opat su tu jahody -kusok za hranicami su aj za 1 euro-idem mrazit,varit,zavarat
miriam - u nas uz maly chodi sam na jahody..takze vzdy musim dat pozor, aby nebol na zahone skor ako ja 😕
😲 ja jahody v zahrade nemam,no rozmyslam ze par nasadim.viem si maleho predstavit ja to mam z cernicami a tie este aj pichaju 😲
jahody su super, ak budes mat stastie, tak mozes zohnat aj take do truhlikov na balkon 😉 Inak by som to ttu nemala velmi pisat, lebo nie som velmi za kravske mlieko ako potravinu pre rocne deticky, ale ked som si robila jahodovy koktejl, tak som dala malemu ochutnat cez slamku a veru som musela aj ja poriadne potiahnut, aby mi nieco zostalo 😉 😀
mne mozes moje starsie deti pili kravske mlieko od roka,marek pije od 18m a kokteily miluju z kazdeho ovocia ci kompotu a tak isto aj dren.
titi, a to za akymi hranicami mas na mysli, ze jahody predavaju???? 😲 😲 😲 ...Madare, Polaci..???
jasne ze madari,mozes si nazbierat a zaplatis len tak malo.priatel je uz tam a zbiera 😀
hmmm, inak mozno som rozmaznana tymi 10timi korenmi, co mam doma, ale 1E nie je trochu moc za samozber? ved zber je strasna robota, pokial nemaju vyvysene sadenice... 😕
Ja som dnes malemu skusila dat prvykrat nase jahody zo zahradky, ma 11 mesiacov a 2 tyzdne a tak sa tvaril, chuda........svagrina si robi alergologicku atestaciu a povedala, ze v pohode mozeem uz teraz.....
tak mu robim menej sladke dzemiky na zimu, kompotiky, aj by som mrazila, lebo jahod mame dost, len nie je kam 😀
bajnokova: mám recept na super koláš-piškot s krémem, jahodama a želatiou, je super na plech, jestli chceš něco takovýho tak písni
ještě k téatu, Jahody-čerstvé jsem dala v 8 mi měsících a úplně bez problému. nejdřív asi v 5 ti měsících jsem dala lesní směs od hippu, jsou tam i jahody- a je psaá od ukončeného 4 měsíce!! 😖 😖 pak jsem dala kolem 7 mi měsíců jahodovou přesnídávku, taky bez problémů, jahodovej jogurtík od hami, a když pořád nic tak jsem zkusila čerstvou jahodu, a žádná reakce nebyla. A vyloženě mu chutnalo, viz foto v albumu 😀
U nas su jahody normalne za 1 euro samozber,ale svagrova je v rakusku a tam vraj az 2 eura.Aspon nieco je u nas lacnejsie,ze....
a ste ma napasmali s tym koktejlom idem malemu spravit 😝
ja som chcela dať teraz jahody a maliny malej ale vyplúva,nechutí jej ovocie,skor zelenina
Ahojky holky malá miluje jahody ale už podruhé se mi po nich totálně po.... ☹ a teď mi přijde že jak se pos.... tak že jí je i trochu cítiz z pusy... může to být tím??? Nemáme stím zkušenosti? Dávám jen naše bio jahody ze zahrádky.
Nadik, uz samostatne pokakanie po jahodach je priznak, ze jej "nesadli".Daj si od jahod pauzu aspon 2 tyzdne a skus opat.Ten zapach z pusy, moze s tym suvisiet.
Ahoj,
vzpoměla jsem si na lívanečky s ovocnou polevou, borůvkovou nebo jahodovou, co mi dělala babička když jsem byla malá. Nemáte někdo nějaký recept na takovouto polevu? Díky 🙂
to je sirup podla mna-rozvaris kolko ovocia tolko cukru a trosku vody,precedit ,naflaskovat a hotovo.
v jahodách sa jedná o histamín. je to látka, ktorú ešte deti nevedie rozloziť, táto schopnosť pribúda vekom. mne alergologička vravela že jahody malá môže - má 9 mesiacov ale až keď budú aspoň 20 minút prevarené, varom a konzervovaním sa histamín vytráca. vravela tiež že histamín sa pridáva aj do konzervačných látok, čiže aj do výživ a podobne.taktiež môže aj napr. jogurt s jahodovou príchuťou, pretože to je už tiež pasterizované.
dnes mi niekto po 9 rokoch lajkol príspevok v tejto diskusii, tak píšem ako sme s tými jahodami dopadli. Syn má 9 rokov a zatiaľ sa mi nepodarilo vypestovať u neho žiadnu alergiu. Jahody a všetko drobné bobuľové ovocie je u neho dodnes topka (samozrejme ovocie je pestované u nás v záhradke bez hnojenia a striekania nie kupované v obchodoch)
@junovka myslim, ze mala na mysli tento tvoj komentar -> ...som rada, ze Nely sa mi po jahodach nevyhodila 😎 🙂 😉 dnes som jej skusila dat kiwi...pomaranc uz mame vyskusany 😉 🙂 ale to si asi spred vyse 10r pamatat nebudes, ci?
my sme najprv skusali jahodovy dzem, potom kompot a nakoniec cerst.jahody....ale az ked mala 1 rok 😉 🙂