Vegetariánske dieťa. Skúsenosti, postrehy

@albao Ty to berieš z môjho pohľadu príliš vedecky a komplikovane .-) Ja nemám rada všetko prešpekulované a podložené vedeckými dôkazmi. Vegetariánstvo je o spôsobe života je to aj filozofia, nie je to len stravovací smer. Nechápem, robila som to tiež, že ak človek začne nejaký takýto stravovací smer, tak chudáci ľudia z jeho blízkeho okolia 🙂 Mne sa páči ak to ľudia neprezentujú a nedávajú do popredia ako sa stravujú, čo koho do toho.
Mňa štúdie nezaujímajú a Margit Slimáková to čo hovorí, to mne sedí, lebo to má hlavu a pätu a nie je to extrém.

@mandala77 chápem, chceš to jednoducho a nezaujíma ťa, či je to pravda, hlavne, že znie rozumne, má to hlavu a pätu 😝 Drvivá väčšina populácie takto rozmýšľa. Kritické myslenie sa nenosí, chápem a beriem. Doba je rýchla, človek je unavený, kto by nad vecami rozmýšľal.

Nehovorím, že kriticky rozmýšľať je lepšia cesta, človek s tým zabije aj nejaký ten čas. Sú veci, ktoré stačí cítiť - napríklad pri výchove detí sa mi zdá rozum trochu nadbytočný, deti potrebujú hlavne ľúbiť. Na druhej strane, ak niekto nerozmýšľa ani pri braní pôžičiek, môže si dobre zavariť. Ja považujem za rozumné rozmýšľať aj nad stravou, to už ako kto má a čo považuje za dôležité ...

@albao pravda je veľmi relatívny pojem. Nemôžeš vedieť ako rozmýšľam a aké mám dôvody prečo tak rozmýšľam. Ale ja nemienim svoj život stráviť nad tým, čo mám jesť a to som si prešla rôznymi stravovacími systémami. Jem lokálne a nie som za žiaden extrém v stravovaní, lebo som si odžila jeho dôsledky.
A Tebe keď vyhovuje rozmýšľaj kriticky a všetko maj podložené dôkazmi je to Tvoja a nie moja cesta.
Zaujímavé, že pri výchove stačí cítiť a pri jedle však nie, tam stačí láska.
Myslím, že si nemusíme rozoberať ako to jedna alebo druhá máme a čo si o tom myslíme.
Prispela som tu len kvôli tej sóji. To je všetko.

Dievcata aj sam DR Igor Bukovsky pise ze vegetarianstvo je pre dieta prospesne ale v jeho knizke Vegetarianske dieta - ktoru si vypoziciate v kazdej kniznici pise aj o vhodnych doplnkoch bielkovin, kalcia, fosforu, atd, a ma na to urcity system a tabulky. neda sa len vyhodit maso a dovidenia...ja sama som bola cca 4 mesiace na veganskej strave koli strasnej akne pleti, ktora sa mi krasne upravila, ale u deti je to dost tazke a vela o obmadzeniach a kto s tym nezacne od narodenia ze to ma fakt nastudovane tak neskor napr v 5-6 rokoch je uz neskoro lebo dieta to psychicky tazko zvladne v kolektive

@mandala77 Prepáč, ak som sa ťa dotkla, to nebol môj cieľ. Už som ticho.

@froschka je pravda, že treba sa správať v tom rozumne, ale zase nejaká špeciálna veda to nie je, ono v podstate je to tak, že zodpovedné stravovanie sa s mäsom je rovnako náročné na plánovanie a zostavovanie ako zodpovedné stravovanie bez mäsa. Ako sa získava rutina na jedno, získava sa rutina i na druhé.
Samozrejme, ak by sme porovnávali zodpovedné vegetariánstvo s bežnou stravou bez záujmu o zloženie, tak je to vegetariánstvo náročnejšie, lenže...

@jaron ved si polozme ruku na srdce kto alebo kolko z rodicov ktory sa stravuju bezne teda aj masom, sa staraju o zvysne zlozenie potravy??? myslia si ze daju rano vianocku s nutelou a kakao, desiatu do skoly jogurt, obed maso v jedalni a vecera zasa chlieb sunka alebo nutela....pritom vela deti je anemickych a je anemickych viac deti masozravcov ano vegetarianov...ale to si zas studie a nazory musi kazdy urobit sam

@albao Stravovanie podla krvnych skupin neuznavam. To by som sa musela vzdat mojich milovanych paradajok (nechapem preco), ryze, cestovin a ktovie coho este. A vraj mliecne vyrobky su vhodne len pre moju krvnu skupinu, co je mi nanic kedze mam evidentne intoleranciu laktozy. Nehovoriac o tom, ze kedysi taketo informacie ludia nemali ani ako ziskat a to snad znamena, ze sa teraz vsetci stravovali nevhodne?
Miesto takychto zbytocnych studii by sa radsej mohli zamerat na zdrave pestovanie bez pesticidov a potom by sme nemuseli riesit taketo hluposti.

@dejka77 ono prave studia na podporu stravovania podla skupin nikdy nebola spravena, aj ked ju autor slubuje uz roky 🙂

@froschka Presne tak. O vegetarianoch hovoria, ze im chybaju vitaminy, ale co ti co jedia maso? Ti su super zdravi?

@dejka77 ono to dost zalezi od toho ako sa ludia stravuju vo vseobecnosti, vyvazena strava s podielom masa ale dostatkom zeleniny a ovocia je v absolutnom poriadku, len vseobecne strava bud prevazne na jednej (cisto maso, udeiny etc) a opacny extrem (vynechat absolutne vsetko zivocisne) bez akehokolvek vyvazenia a nerozmyslenia(toto by chcelo podciarknut), si co a ako, vedie k problemom

Caute baby, ja nie som vegetarianka lebo som prilis pohodlna aj ked odkedy som stretla manzela vegetariana jem ho podstatne menej 🙂 mame 6 mesacneho syna a ideme sa uneho priklonit k vegetarianstvu. aj ked viem,ze tym padom asi aj mojmu masozravstvu odzvoni ak chcem byt malemu prikladom...rada by som bola v kontakte s mamickami ktore taktiez vedu dietatko k tomuto stylu...rady a tipy sa vzdy zidu aj ked myslim,ze mam dobry prehlad co ktora potravina obsahuje a urcite si ho budem rozsirovat....
co sa tyka kvalitnych bielkovin nespominala sa tu quinoa ktora je myslim taky maly zazrak....a nielen co sa tyka bielkovin...malemu ju uz davam a urcite bude patrit nadalej k nasej oblubenej surovine.. 😉 tak zelam mamickam ktore sa na to daju vela sil...lebo spolocnost nie je vegetariansvu u deti na Slovensku velmi naklonena...pre mna je silnym argumentom WHO...inak Shela WHO verzus nejaka pani doktorka s nejakym nazorom....jednoznacne vyhrava WHO...aj ked to nie je sutaz...takze drzim palce a budem rada,ked budeme v kontakte.... 😵

@marcelatrabalikova Ahoj, ďalšia, neviem, či to môžem nazvať, že šťastná žena 🙂 netypicky - muž vegetarián, ty zatiaľ nie. Zvyčajne to býva naopak. 🙂
Tak nech sa ti darí, veľa zdravia želám celej rodine.

@lucia123 taketo matky by som dala zavriet
za svoju fanaticku mysel poskodit zdravie svojho dietata, no nemam slov
viem viem, maso sa da nahradit, ze? :D
pre dietatko a jeho mozog a spravny vyvoj mozgu je maso absolutne potrebne
nechapem, preco nepockas do casu, kedy si tvoje dieta samo vyberie, co chce a hlavne ako to citi.... preco rozhodujes zan?
kazde telo je ine, ak bude citit ze maso nechce nech sa paci, ale tlacit nieco silou mocou clovieciku co si nevie povedat svoj nazor je pre mna neskutocne chore.
moja detska lekarka bola vegetarianka ale razne mi prikazala dodrziavat u dietata aspon 4 davky masa tyzdenne
v kazdom pripade tvojmu dietatku zelam vela zdravia

@krupidlo Vieš čo ja nechápem? Tu hlášku: Náhrada za mäso, ak to mäso nepotrebujú a nejedia ho tak na čo sa tu radia čím a ako to nahradiť 😀 To mi proste hlava neberie
Dieťa na rozvoj mozgu potrebuje bielkoviny a najlepšie sú tie nám ľuďom najbližšie takže nejaké od zvierat.

@ella2015 najbližšie bielkoviny ľuďom sú tie ľudské, nie...? 🙂

@krupidlo zakladateľka témy tu už asi veľmi nechodí,
k tvojim názorom - chce to informácie, informácie, informácie...
a tiež menej fanatizmu zo strachu z neznámeho 🙂

@krupidlo Ja sa vacsinou podobnych komentarov zdrzim, ale dnes mi to teda neda.
Ze preco nepocka, kym si dieta vyberie same, ze maso nechce? A ty preco nepockas, kym si dieta vyberie, ze to maso chce? Nie je to to iste? Je uplne prirodzene, ze rodicia sa rozhodnu sami podla vlastneho uvazenia, co svojmu dietatu daju jest, to je skutocne tak tazke pochopit? Mne vazne rozum neberie, ako si niekto vobec dovoli nieco taketo vypustit z ust, mne pride omnoho chorejsie to, ze nemas ani stipku respektu voci osobe, ktorej rozhodnutia ta v podstate nemaju co trapit.
Nazor mozes mat aky len chces, ale obcas nie je na skodu zamysliet sa nad tym, co rozpravam.
A ked uz sme pri tom, co je "absolutne potrebne" a zdrave, tak v pripade, ze jete 4x do tyzdna maso (prinajlepsom este aj maso z beznych obchodov), tak vela zdravia zelam aj ja vam.

@jaron Áno sú ale od človeka čo nič neje by som ich nechcela. Aj materské mlieko sa obohacuje bliekovinou zo srvátky kravského mlieka. Len nechápem prečo mäso chce niekto nahradzovať keď ho neje lebo nie je potrebné

@krupidlo @ella2015 aspoň kúsok nejakých info:

"Na potrebu malých detí konzumovať živočíšne proteíny by sa mal klásť oveľa menší dôraz. Bielkoviny z rastlinných zdrojov sú rovnako prospešné.
Zastaraná predstava o proteínových požiadavkách má za následok zbytočne vysoký príjem mäsa a mäsových produktov u európskych detí a dospievajúcich."
WHO - dokument Stravovacia a výživová politika pre školy, 2006

@azzflo moje dieta papa masko vylucne z nasho domaceho chovu. Skus sa teda najprv zamysliet aj ty kym nieco vypustis 🙂
A vies, moje dieta sa ide zabit za tym kde to masko je.
Ale urcite fanaticky vegetariani maju pred ocami matku ktora nasilu tlaci chudiatku dietatku nieco tak odporne ako maso 😀
Veru jedzte radsej "zdravu" soju 😀
A k ostatnym tvojim poznatkom sa vyjadrovat vobec nemam potrebu 😉

@jaron WHO vypustila do sveta aj dokument zdravie pre všetkých do roku XY a nejako sa toho veľa nezmenilo.
Myslím, že dieťa by sa malo samo rozhodnúť čo chce alebo nechce jesť.

@jaron 😀 😀
Ja uz velmi dlhy cas viem, ze na informovanych vegetarianov sa ziadny iny informovany vsezravec nechyta.
Och, na internete si najde kazdy to co si chce najst a co mu vyhovuje 🙂
A hlavne ja si vazim ludi, ktori pocuvaju svoje telo a stravuju sa podla toho 🙂 a nie ludi, co pocuvaju dalsich informovanych vegetarianov 🙂

@ella2015 zhruba v roku 2000 sa tzv. mäsová skupina vo výžive premenovala na bielkovinovú (verím, že oprávnene). Bielkovinová skupina - to sú potraviny ako mäso, vajcia, strukoviny, tofu, orechy, olejnaté semená... Táto skupina je dôležitá nielen kvôli bielkovinám, ale aj iným látkam (železo atď.). Ak z tejto skupiny vynecháme mäso, máme ešte ďalšie možnosti, ako zabezpečiť potrebné látky pre organizmus. To, či mäso treba nahrádzať alebo nie, záleží len na uhle pohľadu a tak sa to objavuje niekedy aj v diskusii. Niekto povie, že ho netreba nahrádzať, iný, že treba, pričom obaja môžu mať pravdu. 🙂 Netreba ho nahrádzať, pretože tie ostatné potraviny a tiež potraviny v iných skupinách ho dokážu úspešne zastúpiť. Pochopiteľne, keď človek vynechá mäso, zaplní túto medzeru inými potravinami (napr. strukovinami a orechmi) a tak ho vlasne nahrádza. 🙂

@ella2015
Tiez nehapem, preco si ho tak nahradzaju ked nie je potrebne, ale na to uz nam asi informacie ziaden vegetarian neda 😀

@ella2015 problém do sveta vypustených (tých rozumných) dokumentov nie je ten dokument, ale to, že ľudia podľa neho nežijú.
Žiadne dieťa do určitého veku nie je schopné sa rozhodovať nielen čo bude a nebude jesť, ale aj v iných oblastiach. Očakávať, že mäso je výnimka, je absurdné. Je to plne v právomoci i zodpovednosti rodičov, či jediacich mäso, či nejediacich mäso.

@jaron TOFU pre deti a tehotné ženy tlieskam väčší hnus si ani nemožu dávať.
Hlavní problémy sóji
Tofu obsahuje:
Goitrogeny, které potlačují funkci štítné žlázy. Zdravá štítná žláza reguluje metabolismus a její poškození může vést k nadváze, únavnosti a nepravidelné menstruaci.
Fytáty, které omezují využití živin, jako jsou minerální látky vápník, hořčík, železo anebo zinek, ze stravy.
Antinutriční látky, jež omezují trávení bílkovin. Obsah antinutrientů je považován za příčinu spojení konzumace sóji s malnutricí.
Fytoestrogeny, jež funkcí napodobují skutečné pohlavní hormony estrogeny, které někdy i blokují. Zvýšená hladina estrogenů může podporovat vznik rakoviny prsu, předčasný nástup puberty anebo neplodnost.
Vysoce průmyslová úprava. Dnes nejčastěji konzumovanou podobou sóji jsou polotovary, které obsahují tzv. izolovaný sójový protein, který s přirozenou potravinou nemá nic společného. Pro snížení obsahu antinutričních látek jsou sójové boby čištěny v hliníkových tancích v kyselé lázni a zbytky hliníku zůstávají v potravině.

@krupidlo A potom problém nájsť škôlku EKO, BIO a neviem ešte akého druhu 😎