SÚŤAŽ: Vyhrajte balíček bezlepkových potravín!
Viete, ktoré obilininy neobsahujú ani stopy po lepku? 🙂 Napíšte nám aspoň tri a my zajtra ráno jedného z vás vyžrebujeme a odmeníme Tesco balíčkom bezlepkových potravín.
-------------
Vyhodnotenie:
Blahoželáme!
Víťazkou včerajšej súťaže sa stala @curcume !
amarant
kukurica
pohánka
pšeno
quinoa
ryža
pohanka, pšeno, kvinoa, proso, ovos, soja, špalda
kukurica, sója, pohánka, pšeno
QUINOA
Quinoa v skutočnosti nie je obilnina, je to pseudo zrno. Toto semeno je však veľmi dobrá náhrada pravých celých zŕn. Nie len, že je bezlepková, ale obsahuje všetky esenciálne aminokyseliny v perfektnom balanse s komplexnými sacharidmi, čo z nej robí vynikajúce jedlo alebo prílohu. Môže byť pripravovaná na sladko i na slano, na raňajky i večeru a dá sa využívať ako ingrediencia do mnohých obľúbených jedál, ako sú napríklad palacinky a rôzne kaše.
POHÁNKA
Pohánka je zaraďovaná medzi obilniny a jej plodom semeno, čo z nej robí bezlepkovú náhradu mnohých zŕn. Je dobrá pre vaše srdce a obsahuje veľa vlákniny, ako aj množstvo antioxidantov. Známa je pohánková múka, ktorá sa perfektné hodí na prípravu palaciniek alebo koláčov a chleba, v ktorom nenájdete lepok. Takisto ju môžete pridávať do polievok alebo kaší.
HNEDÁ RYŽA
Okrem toho, že je plná vlákniny, hnedá ryža je aj excelentným zdrojom mangánu a dobrám zdrojom selénu, fosforu, medi, horčíka a niacínu. Ryža je jedným z najpopulárnejších jedál na svete, ale hnedá je podstatne výživnejšia ako biela, pretože neprechádza takou úpravou. Navyše, neobsahuje lepok.
su to prirodzene bezlepkove obiloviny a tzv. pseudoobiloviny: pohanka, proso, amarant, pšeno, kvinoa, špalda, ovos, cicer, raž...
ovos
soja
pšeno
pohanka
špalda
spalda, pohanka, proso, amarant 😵
@janette_tesco ..pohanka....amarant....quinoa
amarant, proso, špalda 😀
kukurica, pšeno, pohánka, sója, amarant, quinoa, ryža 🙂
ryža, kukurica, sója, pohánka, proso, amarant, zemiaky, tapiok, pšeno, quinoa
Ryza,ovos,pseno
Kukurica,amarant,pohanka,soja,pseno,ovos,cicer......
To poznám, mojej mame diagnostikovali celiakiu až po 50-tke ..
ryža, vajcia, kukurica, zemiaky ...
Pohánka,ryža, pseno, kukurica..
ryža, kukurica, proso, cícer, pšeno
Dievčatá super 🙂 vidím, že máte prehľad. Ja viem, že niekedy je to už len nevyhnutnosť pre zdravotné obmedzenia
Áno tzv. pseudoobilniny majú skutočne vyšší obsah bielkovín ako klasické, napríklad amarant hlavne lyzín, albumín a sírne aminokyseliny. Ďalšie jeho benefity na zdravie, že napomáha znižovať cholesterol v krvi a keďže obsahuje rutín zlepšuje pružnosť ciev 🙂
Ryza, pohanka, kukurica
Amarant, pohanka, pseno, ryza. Niektore zienky tu uvadzaju spaldu, ale ta nie je bezlepkova, ci? 🙂
Amarant,pohanka,pseno,proso,cicer 🙂
pohánka, proso, kukurica, cicer 🙂
Quinea, pohánka, Hnedá ryža, pšeno 🙂
kukurica, sója, pohánka
@janette_tesco ryza, kukurica, pohanka, soja
Kukurica, amarant, pohanka...
pseno, kukurica, ryza, amarant, quinea, pohanka
pohanka, pseno, kukurica 😉
Pseno, pohanka, amarant, kukurica, a tiez rada pridavam do muky teff..etiopska obilnina..
Kukurica, pseno, ryza, amarant ☺