Ako upraviť detskú stravu po prvom roku?
Ahojte kocky,
chcem sa vas opytat ako ste pokracovali so stravou po 1.roku, co vsetko ste zacali pridavat, co ste davali na ranajky, desiatu, obed, veceru.. cokolvek co vas s touto temou napadne mi mozte napisat. Vopred velmi pekne dakujem..
Stručné zhrnutie
- Po 1. roku môže dieťa jesť rodinnú stravu za predpokladu, že nie je príliš tučná, slaná alebo sladká; mnohé zdroje v diskusii odporúčajú pripravovať jedlo osobitne bez silného dochucovania a pridávať soľ a korenie postupne od 1. roku.
- Plnotučné mliečne výrobky sa v diskusii odporúčali pre malé deti (denná spotreba mlieka v citovaných materiáloch 500–600 ml) a niektorí pediatri navrhujú pokračovať v následnom umelom mlieku až do 2. roku.
- Pri zavádzaní potenciálnych alergénov (citrusy, vajíčko, orechy, mak, morské ryby) sa v diskusii odporúčalo opatrné dávkovanie po lyžičkách a sledovanie reakcie 24 hodín (niektorí rodičia spomínali testovanie aj 48–72 hodín); názory na konkrétny vek zaradenia (1 rok vs. 2–3 roky) sa rôznili.
Q: Aké potraviny možno zaradiť do stravy dieťaťa po 1. roku?
A: Po 1. roku môžu byť v strave dieťaťa zahrnuté rodinné jedlá, plnotučné mliečne výrobky, celozrnný chlieb, varené mäso (kuracie, morčacie, hovädzie), ryža, cestoviny, varené/dušené zeleninové prílohy a ovocie; zdroje spomínané v diskusii (Babetko, Mama a ja, Healthnet) upozorňovali, že jedlo nesmie byť príliš tučné, slané alebo korenené.
Q: Kedy vymeniť umelé mlieko (UM) za kravské plnotučné mlieko?
A: V diskusii boli dve praxe: niektorí rodičia a pediatri v Holandsku povoľujú kravské plnotučné mlieko už od 1. roku, zatiaľ čo iné citované odporúčania radili pokračovať v umelom mlieku (Nutrilon, Sunar) až do 2. roku.
Q: Ktoré potraviny sa v 1. roku považujú za nevhodné a kedy ich zaradiť?
A: Citované materiály uvádzali do 1. roku nevhodné: citrusové plody (odporúčané zavádzať až po roku opatrne), vaječný bielok, med, orechy, mak, tvaroh (vyšší obsah bielkovín), údeniny a priemyselné mäsové výrobky; niektoré zdroje odporúčali mak, orechy, kakao a morské ryby odkladať až do 2–3 rokov.
Q: Ako zavádzať alergénne potraviny ako citrusy alebo celé vajíčko?
A: Odporúčané postupy v diskusii: začať malými dávkami (napr. lyžička), čakať 24 hodín na prípadné alergické reakcie a potom dávku zvyšovať; niektorí rodičia spomínali testovanie 2–3 dni pri novinke (aj zdroj healthnet/babetko uvádza postupné zavádzanie).
Q: Ktoré ryby a kedy sú vhodné pre malé deti?
A: Rodičia v diskusii uvádzali pstruha, lososa a tresku ako používané druhy; niektoré odborné odporúčania v diskusii varovali, že morské ryby by sa mali skúšať až v druhom roku, a rodičia dávali pozor na kosti (napr. pochybnosti o pstruhovi kvôli kostiam) a preferovali filety bez kostí (Findus losos bol spomenutý, cena 2 filety bez kosti ~200 Sk v jednom príspevku).
Q: Ako pripravovať a skladovať domáce porcie pre malé dieťa pri nedostatku času?
A: Rodičia v diskusii odporúčali variť na viac porcií a časť z nich rozdeliť do mraziacich dóz (mraznička) a pri potrebe iba ohriať; ako rýchle riešenie sa spomínali aj detské sklenené príkrmy značky Hipp na cesty.
Závery z diskusie
Zhoda
- Po 1. roku sa všeobecne považuje za možné prejsť na rodinnú stravu za podmienky, že nie je príliš tučná, slaná alebo korenená.
- Pri zavádzaní nových potravín (citrusy, vajíčko, ryba, oriešky) odporúčali viacerí rodičia a citované zdroje opatrné dávkovanie a sledovanie reakcií (postupne, malé množstvá, čakať ~24 hodín).
- Mnohé príspevky odporúčali plnotučné mliečne výrobky pre malé deti a uvádzali pokračovanie UM ako bežnú prax pre niektorých rodičov až do 2. roku.
Sporné názory
- Názory sa líšili na vek pre prechod na kravské mlieko: niektorí pediatri a rodičia povolia kravské mlieko od 1. roku, iní odporúčali pokračovať v UM až do 2. roku.
- Niektorí rodičia a zdroje odporúčali odložiť mak a med až do 3 rokov, zatiaľ čo iní ich zavádzali skôr; rovnaký rozpor bol pri morských rybách (1. vs. 2. rok).
- Či dávať detskú stravu čistú z obchodu (Hipp) alebo variť doma a mraziť porcie — v diskusii sa vyskytli oba prístupy ako platné riešenia.
Otvorené otázky
- Ktorý presný vek je optimálny pre definitívny prechod z UM na kravské plnotučné mlieko pre konkrétne dieťa s ohľadom na riziko nedostatku železa?
- Kedy a akým spôsobom zaradiť morské ryby s ohľadom na obsah ortuti a riziko kostí (ktoré druhy sú najbezpečnejšie do 2. roku)?
- Presné odporúčanie, od kedy bezobávne podávať mak a orechy u rodín bez známych alergií, zostáva nejednoznačné medzi rodičmi a zdrojmi.
- Kedy prestať s mixovaním/pasírovaním a prejsť na celé kúsky (zvyky sa líšia podľa zubného vývoja jednotlivých detí).
Spomenuté značky a firmy
Hipp, Kidiboo, Kiddyboo, Activia, Nutrilon, Sunar, Hami, Pribináčik, Bebe Brumik, Monte, Hajánek, Rajo, Findus, Ardo, Biopark, Terno, Vitana, Maggi, Sunarka, Menner, 7days, Zvolenské, Babetko.sk, kojeni.net, Mama a ja, mamaaja.sk, Modrykonik.sk, mamatata.sk, alinka.sk, Healthnet
Spomenuté produkty a metódy
umelé mlieko (UM), Nutrilon, Sunar, plnotučné kravské mlieko, Hami, Hipp detské príkrmy, Kidiboo (tavené produkty), Activia Biely, Pribináčik, Bebe Brumik, Monte, termix, pstruh, losos, treska, Findus losos, mrazený bio špenát Ardo, mrazená brokolica a zeleninové zmesi, parky (párky), údeniny, tvaroh, vajíčko celé, vaječný bielok, mak, med, orechy, kakao, čokoláda, sójové výrobky (tofu), koprová omáčka, sviečková s jogurtom, krupica, puding, zriedenie džúsu 1:1 kojeneckou vodou, pasírovanie/mixovanie príkrmov, varenie na viac dní a mrazenie porcií, testovanie nových potravín po lyžičkách a sledovanie 24–72 hodín, solenie veľmi mierne po 1. roku, používanie jemných bylín (rasca, majoránka, bazalka, oregano, petržlenová vňať), odstránenie šupiek a semienok z niektorých plodov pri podávaní
Miesta a osoby
Terno, Biopark, Tesco, Holandsko
chiwule: a on existuje i toast chléb celozrný? Prosím tě, kde jsi ho koupila, jak to vypadá?
párky... to bych teda dětem nedala, ani dětské, žádné! Já je včera zrovna měla (asi po 2 letech) a měla jsem pak žlučníkový záchvat, takže asi nic dobrého v nichj nebude.
Ahoj eliotka, nevím jestli je celozrný, ale toustový chléb je bílý a tmavý, na složení jsem se nedívala, ale v obchodech jsou většinou vedle sebe.
eliotka - tiez kupujem toastovy chlieb celozrnny obcas dostat ho v lidli a penny ale ja nezijem na SK ale myslim ze u svokrovcov v CR som ho videla v penny 😉
no parky su celkovo humus ale raz za cas sa naozaj nic nestane, obcas ked nemam cas varit tiez ich mame s muzom na obed a mala este dlho nedostane 😉
dnes som robila zemiakove placky /bramboraky) a mala kostovala a celkom chutilo, kvoli nej som ich ani na oleji nesmazila len nasucho na teflonke aby boli zdrave 😀 😀 uz sme pekne sibnute kvoli detickam ze??? co vsetko neurobime len aby sa zdravo stravovali
saska my měli bramboráky včera a malému taky jely 😀 ale byly na oleji 😕 ale zas tak moc toho nesnědl, spíš jen okoštoval
kulimka to som povedala preto, lebo ani moj muz nema rad mastne, jasne tolko oleja tam nie je aby to nemohol ja to davam aj tak este odsat na papierove uterky...
Já to nemyslela špatně! Jasně, že bych mu to taky dělala bez oleje, ale já vůbec nečekala že si dá taky, on totiž chodí a musí vyzkoušet všechno co kdo strčí do pusy 🙄
jj , ja som to spatne nepochopila neboj 😉 prave si mala napichuje banan sama ani nemusim popisovat kde jej vsade usiel a kde ho mam rozotrety 😀
To si dovedu představit, já bych si ani netroufla dát mu do ruky banán 😀
Jinak my taky nejíme mastné, manžel už nemá žlučník 😝
no bohuzial niekedy sa ani nenaje ak to nemoze sama strcit do pusy 😅 samostatnost nadovsetko 😀 moja kozena sedacka uz mala na sebe vsetko rozotrete 😀 esteze je kozena...
no holky naše ochutnává od nás fakt vše-je to taková moje dietoložka,vždy mi půlku sní abych prej nebyla tlustá 😀 😀 tkže jako njáký extra nezdraví věci(krom toho co si dá manžel večer nebo si nosí do práce) ani nekupujem 😅
Ahoj holky, napřed musím pozdravit Chiwu, snad si ještě vzpomene 😀
Jinak nečetla jsem celou diskusi, ale mám trochu problémy s Barčou, poslední dobou je pěkně zmlsaná, jeden den něco jí a to samé jí už druhý den nechutná. Kaši mi na večeři úplně začali odmítat oba. Přijde mi, že by jim stačilo být o chlebu, rohlících, šunce a křupkách.
Co dáváte k večeři? Já už někdy nemám fantazii co vařit....
daiquiri- tak k tomuto stadiu dojdu asi vsetky deticky u nas cca 1,5 mes. ziadne mlieko alebo kasa na veceru, takze bud dostane z obeda co jej zostalo alebo ma chlebik alebo narychlo spravim zeleninove rizoto so struhanym syrom to vzdy zaberie 😉 proste nam dietka dospievaju a uz ich nebavi len mlieko a kasa aj ked pre nas mamicky je to asi najpohodlnejsie a najlahsie 😅 co by som dala za tie casy aby sa vratili 🙄
saska no ja som tu kyslu kapustu nemyslela že by ho naduvala ale predca ked kysla tak tam boli niake tie procesy...moja mama ked ju poriadne neoplachne tak sa cela na tvary vyhadže a ja ako mala som to mala tak isto ,tak len preto som sa pytala či ju možem ponuknut.ale ako tak rozmyšlam tak do segedinu ide aj smotana tak že aj tak to maly nemože..a my ho tak velmi lubime ale radčej ani nevarim.
parky sme davali aj my a velmi chutia,nevarim ich často ale sem tam si ich da.
inak ochutnal už aj tresku 😕 no dost mu chutila to ste už niekto daval??ta majoneza inak nič moc 🙄 ,nadčena som nebola ale mužik mu da čo si vypyta,
Holky, jaký dáváte hrášek? Mražený, nebo z pechovky v nálevu? 😕 😅
Který by nemusel nadýmat?
ja ośom dala normalne mrazeny,ani som si nevšimla že by mal bolave bruško ked už su väčši tak pekne prdkaju 😅
Saska, asi tak, kaše je rychle udělaná a holt je to pohodlný. Vím, že kamarádkám jedí děti kaše občas i ve dvou letech, ale zase některým naopak nechutnaly kaše nikdy. Rizoto jsem posledně udělala výborný taky se sýrem plivali to po mně 😖
Zuza, tresku už jsem dala několikrát, chutná jim a taky pangasius, to se úplně olizují 😉
Eliotka, dávám mražený, v nálevu je hodně soli ne?
ahojte kocky.Mozem k Vam?
nasa mala teroristka sa nevie najest z peciva.Nechce chlebik s malom ani Lucinou.Maximalne cisty do rucky a pochodovat lebo ona sa nema nikdy cas najest.Je to hrozne.Najradsej ma jedlo co mame mi a to som je to jej nikdy nesolila.Neviem preco ale miluje hnedlik a rizoto.Dala by si i kotletu keby sme ju nechali.
kase absolutne ignoruje od malicka a jogurty som do nej do roka nemohla dostat vobec a podobne ne tom boli aj ovocne vyzivky
hrasok davam domaci zamrazeny
davaze aj hovedie maso???
eliotka lepsi je mrazeny ... tie v naleve su moc solene 😉
zuzi - segedin mu skus urobit, urob pre vas a pred dodanim smotany mu cast odober a bude mat bez smotany alebo mu tam pridaj jeho mlieko a mas hotovo a taky problem to nie je 😉
bianca - ved malej kludne davaj co chce len to nekoren a tolko nesol, v zasade uz nemate obmedzenie v strave az na hriby, orechy a vyslovene alergeny a samozrejme uz moze vsetky druhy mäska, je prospesne ich striedat kvoli vit. kazde mäsko obsahuje ine 😉
ahojte
chcela by som poradit, co davate na rajnajky a na veceru?
mala odmieta jogurty a mliecne vyrobky, aj ovocne presnidavky, aj ovocie ako take, pecivo, chleba to len zuzle a vypluva 😒
dajte nake tipy, lebo zas jej nechcem davat 2-3x denne zeleninu, ci???
u2jana - ja malej davam na veceru tiez to co ostane väcsinou z obeda preco nie??? 😉 na ranajky teda neviem ked nic ako jogurty chleba atd nechce 😅 a co jej davas teraz?
saska dakujem za odpoved.Nasa sa vrha na vsetko co nemoze a uz to prestavam riesit.
u2jana.To ako keby si pisala o moje malej koze.Este pred mesiacom bolo unas to iste.U nas sa to relativne upravilo ked zacala chodit-teda behat ako sialena.Na jogurty som ju naucila tak ze som za nou behala s kelimkoma krmila ju.Proste ako ako som pisala ,nema cas sa najest ked ma tolko roboty.Teraz uz je to uplne ine.UZ sa na jogurt i vyzivku vyslovene tesi a pekne papa co jej dam.
ahojte mamičky ja mam 13 mesačnu dcerku myslite že jej môžem davať rajčiny kyvi mandarinky pomaranče
Margaretka, pomalu s nimi můžeš opatrně začít, po roce se už můžou. Ale zkoušela bych to opatrně, radši napřed po troškách a ne všechny druhy najednou 😉
ja som už skusila rajčinu a kyvi nevyhadzala sa takže jej to môžem občas dať
shaula ahoj, mas pravdu kapusta je dobra vsak moj maly ked mal asi 9 mesiacov mu to babka dala s cestovinkou a chutilo mu aj prezil 😉 nedavno som mu tiez robila take iste cestovinky sosladkou kap.a uz úspech nebol 😖
az som sa dozvedela ze vraj kapustu nie, si myslim zo vsetkeho troska je ok.
a jasne ze parky nie kazdy den, tak raz za cas ich ma 😉
maragaretka a rajcinku mozes v pohode ja som davala ked mal rok, teraz mu nechuti, ale mandarinku aj pomaranc dostal tiez po prve a s velkym uspechom a bez alergie.
Ahojte,
uz sa tu prebralo vela veci a pravidelne Vas sledujem 😉 este sa tu ale neprebrali zavaraninove veci ako napriklad cvikla - myslite ze mozem malinkej dat? alebo kompoty?
A aky je najlepsi tvrdy syr ? ked chcem malinkej urobit nejake cestoviny...
Zavaraniny a kompoty, len pozor na tie kde je vela soli alebo cukru.
Najlepsi tvrdy syr je parmezan
jen vám chci napsat, že jsem dneska Anet zkusila dát k snídani toustovej chleba místo normálního a snědla celej plátek. Jen jsem jí teda okrájela kůrky a nakrájela jsem jí to na kostičky 🙂 s žervé a máslíčkem jí to mooc chutnalo 😵 a dokonce snědla i celozrnej!