Ako upraviť detskú stravu po prvom roku?
Ahojte kocky,
chcem sa vas opytat ako ste pokracovali so stravou po 1.roku, co vsetko ste zacali pridavat, co ste davali na ranajky, desiatu, obed, veceru.. cokolvek co vas s touto temou napadne mi mozte napisat. Vopred velmi pekne dakujem..
Stručné zhrnutie
- Po 1. roku môže dieťa jesť rodinnú stravu za predpokladu, že nie je príliš tučná, slaná alebo sladká; mnohé zdroje v diskusii odporúčajú pripravovať jedlo osobitne bez silného dochucovania a pridávať soľ a korenie postupne od 1. roku.
- Plnotučné mliečne výrobky sa v diskusii odporúčali pre malé deti (denná spotreba mlieka v citovaných materiáloch 500–600 ml) a niektorí pediatri navrhujú pokračovať v následnom umelom mlieku až do 2. roku.
- Pri zavádzaní potenciálnych alergénov (citrusy, vajíčko, orechy, mak, morské ryby) sa v diskusii odporúčalo opatrné dávkovanie po lyžičkách a sledovanie reakcie 24 hodín (niektorí rodičia spomínali testovanie aj 48–72 hodín); názory na konkrétny vek zaradenia (1 rok vs. 2–3 roky) sa rôznili.
Q: Aké potraviny možno zaradiť do stravy dieťaťa po 1. roku?
A: Po 1. roku môžu byť v strave dieťaťa zahrnuté rodinné jedlá, plnotučné mliečne výrobky, celozrnný chlieb, varené mäso (kuracie, morčacie, hovädzie), ryža, cestoviny, varené/dušené zeleninové prílohy a ovocie; zdroje spomínané v diskusii (Babetko, Mama a ja, Healthnet) upozorňovali, že jedlo nesmie byť príliš tučné, slané alebo korenené.
Q: Kedy vymeniť umelé mlieko (UM) za kravské plnotučné mlieko?
A: V diskusii boli dve praxe: niektorí rodičia a pediatri v Holandsku povoľujú kravské plnotučné mlieko už od 1. roku, zatiaľ čo iné citované odporúčania radili pokračovať v umelom mlieku (Nutrilon, Sunar) až do 2. roku.
Q: Ktoré potraviny sa v 1. roku považujú za nevhodné a kedy ich zaradiť?
A: Citované materiály uvádzali do 1. roku nevhodné: citrusové plody (odporúčané zavádzať až po roku opatrne), vaječný bielok, med, orechy, mak, tvaroh (vyšší obsah bielkovín), údeniny a priemyselné mäsové výrobky; niektoré zdroje odporúčali mak, orechy, kakao a morské ryby odkladať až do 2–3 rokov.
Q: Ako zavádzať alergénne potraviny ako citrusy alebo celé vajíčko?
A: Odporúčané postupy v diskusii: začať malými dávkami (napr. lyžička), čakať 24 hodín na prípadné alergické reakcie a potom dávku zvyšovať; niektorí rodičia spomínali testovanie 2–3 dni pri novinke (aj zdroj healthnet/babetko uvádza postupné zavádzanie).
Q: Ktoré ryby a kedy sú vhodné pre malé deti?
A: Rodičia v diskusii uvádzali pstruha, lososa a tresku ako používané druhy; niektoré odborné odporúčania v diskusii varovali, že morské ryby by sa mali skúšať až v druhom roku, a rodičia dávali pozor na kosti (napr. pochybnosti o pstruhovi kvôli kostiam) a preferovali filety bez kostí (Findus losos bol spomenutý, cena 2 filety bez kosti ~200 Sk v jednom príspevku).
Q: Ako pripravovať a skladovať domáce porcie pre malé dieťa pri nedostatku času?
A: Rodičia v diskusii odporúčali variť na viac porcií a časť z nich rozdeliť do mraziacich dóz (mraznička) a pri potrebe iba ohriať; ako rýchle riešenie sa spomínali aj detské sklenené príkrmy značky Hipp na cesty.
Závery z diskusie
Zhoda
- Po 1. roku sa všeobecne považuje za možné prejsť na rodinnú stravu za podmienky, že nie je príliš tučná, slaná alebo korenená.
- Pri zavádzaní nových potravín (citrusy, vajíčko, ryba, oriešky) odporúčali viacerí rodičia a citované zdroje opatrné dávkovanie a sledovanie reakcií (postupne, malé množstvá, čakať ~24 hodín).
- Mnohé príspevky odporúčali plnotučné mliečne výrobky pre malé deti a uvádzali pokračovanie UM ako bežnú prax pre niektorých rodičov až do 2. roku.
Sporné názory
- Názory sa líšili na vek pre prechod na kravské mlieko: niektorí pediatri a rodičia povolia kravské mlieko od 1. roku, iní odporúčali pokračovať v UM až do 2. roku.
- Niektorí rodičia a zdroje odporúčali odložiť mak a med až do 3 rokov, zatiaľ čo iní ich zavádzali skôr; rovnaký rozpor bol pri morských rybách (1. vs. 2. rok).
- Či dávať detskú stravu čistú z obchodu (Hipp) alebo variť doma a mraziť porcie — v diskusii sa vyskytli oba prístupy ako platné riešenia.
Otvorené otázky
- Ktorý presný vek je optimálny pre definitívny prechod z UM na kravské plnotučné mlieko pre konkrétne dieťa s ohľadom na riziko nedostatku železa?
- Kedy a akým spôsobom zaradiť morské ryby s ohľadom na obsah ortuti a riziko kostí (ktoré druhy sú najbezpečnejšie do 2. roku)?
- Presné odporúčanie, od kedy bezobávne podávať mak a orechy u rodín bez známych alergií, zostáva nejednoznačné medzi rodičmi a zdrojmi.
- Kedy prestať s mixovaním/pasírovaním a prejsť na celé kúsky (zvyky sa líšia podľa zubného vývoja jednotlivých detí).
Spomenuté značky a firmy
Hipp, Kidiboo, Kiddyboo, Activia, Nutrilon, Sunar, Hami, Pribináčik, Bebe Brumik, Monte, Hajánek, Rajo, Findus, Ardo, Biopark, Terno, Vitana, Maggi, Sunarka, Menner, 7days, Zvolenské, Babetko.sk, kojeni.net, Mama a ja, mamaaja.sk, Modrykonik.sk, mamatata.sk, alinka.sk, Healthnet
Spomenuté produkty a metódy
umelé mlieko (UM), Nutrilon, Sunar, plnotučné kravské mlieko, Hami, Hipp detské príkrmy, Kidiboo (tavené produkty), Activia Biely, Pribináčik, Bebe Brumik, Monte, termix, pstruh, losos, treska, Findus losos, mrazený bio špenát Ardo, mrazená brokolica a zeleninové zmesi, parky (párky), údeniny, tvaroh, vajíčko celé, vaječný bielok, mak, med, orechy, kakao, čokoláda, sójové výrobky (tofu), koprová omáčka, sviečková s jogurtom, krupica, puding, zriedenie džúsu 1:1 kojeneckou vodou, pasírovanie/mixovanie príkrmov, varenie na viac dní a mrazenie porcií, testovanie nových potravín po lyžičkách a sledovanie 24–72 hodín, solenie veľmi mierne po 1. roku, používanie jemných bylín (rasca, majoránka, bazalka, oregano, petržlenová vňať), odstránenie šupiek a semienok z niektorých plodov pri podávaní
Miesta a osoby
Terno, Biopark, Tesco, Holandsko
ahoj holky, prosím vás dáváte už někdo 2 chody na oběd? Polívku a další? Mám 15ti měsíční dcerku - celkem velký jedlík a připadá mi, že už jí jedna porce nestačí. Ale zase ji nechci nějak překrmovat. Kolik gramů má vlastně takové dítě sníst na oběd?
maminy..u nás to bylo taky pokud vyděli skleničky ok a pokus ne řev,tak jsem to dělala tak že jsem si večer připravila skleničky s mojím jídlem nacpala to do nich a oni když viděli že otvírám skleničku tak baštili a přitom to bylo mé jídlo,tak se musí šidit 😀
chalotka: u nás sa zvláda stále len jeden chod, ale keby som videla že to malý v pohode zvládne, tak prečo nie?
pokiaľ vládze a strava nie je príliš mastná, tak by dieťa ani nejak nemalo nadmieru priberať.
ja skúšam teraz...niekedy šupku vypľuje, niekedy ju spapá 😅 Asi závisí aj od typu jablka. My sme mu napríklad zo začiatku dávali dole aj šupu z paradajky, teraz už to papá pekne celé. Myslím, že šupku ako takú jesť môžu, závisí len od dieťaťa, či ju dokáže požuť, alebo mu tam bude zavadzať.
Našim jsem zkoušela dát jablko se slupkou, ale jak ho žužlají, tak tu slupku postupně vyplivují, párkrát se jim i nalepila na patro, takže zatím pořád loupu. Se slupkou dávám akorát hroznové víno.
Ale jinak souhlasím s Lalus, pokud ti slupku zvládnou zpracovat, tak bych ji klidně nechávala.
brnka: Mareček jí všechno se slupkou (jablka,hruška od 6. měsíce) hroz. víno od 9. měsíce, prostě nikdy jsem neloupala, ale starší synek do dnes jí vše jen oloupané, tomu jsem automaticky vše loupala a do dnes chce vše loupat, takže moje zkušenost, pokud ti dítě slupku jí, tak klidně neloupej, aspoň si ušetříš práci i do pozdějšího věku, ve školce jim ovoce neloupou a syn ho vždycky jí až doma,prostě se slupkou ne.
super, dakujem - vyskusame 🙂. myslela som, ci im to nemoze byt tazke na zaludok so supkou, ked som bola tehotna, musela som si jablka supat, inak mi bolo zle 😝
Brnka - těžké to být může, slupky se opravdu hůře tráví. Nicméně v roce a půl už si myslím, že by slupky jíst mohl (pokud je zvládne pokousat 😉 ).
ahoj, shaula - s tím jablkem to znám - vnitřek vyhlodanej a droboučky vyplivaný vycucaný šlupky kolem stolku v okruhu jednoho metru....
taky dávám všechno (kromě citrusů a kiwi 😀 ) se šlupkou, funguje to jako super čistírna na střeva 😉 , když sní petr víc hrozna, který miluje a nechce se zdržovat kousáním šlupek, druhý den ráno mu to jde líp.... 😀
i dospělým se doporučuje ovoce neloupat.
hrozno nesupem ani, ani zrnka z neho nevyberam /pokial nie su extremne velke/ a neplanujem vyberat ani zrnka z melonu, nech si nezvyka, lebo napr. MM a jeho rodicia melon so zrnkami nezjedia vobec 😕
brnka, zrnká z melónu nezjem ani ja 😝 ale ináč je to fakt asi len o zvyku....minulý rok som Jakubkovi zrnká vyberala, tento rok mu už skúsim dať aj s nimi - nebude si snáď z minulého leta pamätať, že to nejedol 😅
Brnka - přesně tak, taky nevybírám. Jsou hladká, takže tady nemám strach, že by se s nimi udusili. Nemíním jim to vybírat celý život 😝
baby chcem sa spytat akou solou solite detom?....malej sice skor nesolim ako solim, na dochutenie pouzivam solcanku...ale zaujima ma ci pouzivate sol s obsahom fluoru?....doporucila mi ju moja zubarka, ako ochrana proti zubnemu kazu..samozrejme len trosicka, ale zda sa mi, ze som tu niekde citala, ze nie je vhodna pre deti? 😕
a mam este jednu otazocku...kolko mliecka vam drobci asi v roku a pol piju denne?....dakujem
Solím buď Solčankou nebo obyčejnou kuchyňskou solí, ale zásadně bez fluoru. Jestli čistíš pastou s fluorem (a ani to není nutné), tak to je víc než dost. Nedávala jsem ani fluoridové tablety.
Nadulici - mléko nepijí vůbec. Ráno mají mléčnou kaši a odpoledne jogurt, k večeři lučinu. Ale pít mléko nechtějí, ani UM, ani KM.
nadulici: ja prisoľujem morskou soľou alebo Solčankou a tiež používam bio zeleninové bujóny bez glutamanu.
ahojte, chcem sa len opytat ci to robim spravne, uz nam je o par dni rok a maly papa 5krat denne, neviem ako rozdielna by mala strava byt po 1. roku, viem presne ktore veci uz moze papat, davame mu uz aj jedlo ktore jeme my s manzelom, zatial ale bez soli.
vajicko uz mozem dat? neni lepsie pockat este chvilku?
maly je bez alergii.
stale ma papat kasu??(davam niekedy na ranajky)
dakujem za odpovede 😉
rimmel-pomalu muze zacit jist co vy a muzes zacit trosku prisolovat.
vajicko-zloutek si uz asi davala,tak muzes zacit s celym,ale opatrne,meho prcka po nem bolelo brisko.kasi maly basti porad.ja mu ji davam na veceri,ono ted kdyz mu lezou zuby,nic jineho nechce.
no uz papa takych 40%to co my, vcera sme mu dali prvykrat kolozvarsku kapustu 😀 a to vajicko neviem, niesom si ista, zltok mal ale uz som mu dlho nedala, hovori sa ze vajicko je velmi silny alergen, neviem ci neni lepsie nepockat ??
moj sa za kasou nejde zadrhnut, cize ju davat nemusim? mozem mu namiestotoho dat co ja viem, chleba na ranajky? vies, ze cu mu to nebude chybat, nejake ziviny? 😅
tak ja mu lzicku davam snad od zacatku prikrmu,no po jidle to u nas vypada zajimave... 😀 radeji ji rukama-tak mu jidlo krajim na kousky,at se muze krmit.
pokud ti ji jogurty,syry a pije mlicko,tak ani tu kasi nemusi...na snidani davam chlebik se sunkou,syrem(ten u nas moc nejde)muzes dat i jogurt,nekdy i kousek buchty....
hej hej, jogurty aj syry papa uz dlho tak teda na kasu sa vykaslem a dam mu radsej chlebik s maslom a sunkou, ten lubi 🙂 diki 😉
ps. robila som pirohy, tie mu velmi chutili 😀 (ale bez tvarohu)
a baby este daco sorry, do kedy treba davat malemu mliecko, konkretne UM v pripade ze prestanem kojit?
nas maly papa vajičko uz dost dlho,zacala som zltkom ale uz papa aj bielok, aj vajičkove polievky mu uz dost dlho robim a nemal ziadne reakcie, ale bielok ze je silny alergen tak radsej pomaly by som zacala. 😉 Ale viac menej papa vsetko uz snami, ale mlieko je jeho No1. 😉
ahojte, este by ma zaujimalo, cca kolko piskot davate svojim detom denne? mam pocit, ze maleho chyta pazravost, tak to nechcem prehanat......
mona,jsme na tom podobně 🙂
já uvařim přílohu,těstoviny,brambor,rýže,červenou čočku...+ nějakou zeleninu a komu přidám vždy pár lžiček ze skleničky 😒 ,snažin se postupně ubírat
je mi líto,že nechce,co jsem uvařila,ale jsem ráda,že alespon něco jí 😝
spíš bych potřebovala poradit,jak do ní dostat něco ,,svačinového",zatim většinu odmítá(přesnídávky,jogurty,chlaba s něčim...)
je kojená,takže snad nestrádá 😨