Ako upraviť detskú stravu po prvom roku?
Ahojte kocky,
chcem sa vas opytat ako ste pokracovali so stravou po 1.roku, co vsetko ste zacali pridavat, co ste davali na ranajky, desiatu, obed, veceru.. cokolvek co vas s touto temou napadne mi mozte napisat. Vopred velmi pekne dakujem..
Stručné zhrnutie
- Po 1. roku môže dieťa jesť rodinnú stravu za predpokladu, že nie je príliš tučná, slaná alebo sladká; mnohé zdroje v diskusii odporúčajú pripravovať jedlo osobitne bez silného dochucovania a pridávať soľ a korenie postupne od 1. roku.
- Plnotučné mliečne výrobky sa v diskusii odporúčali pre malé deti (denná spotreba mlieka v citovaných materiáloch 500–600 ml) a niektorí pediatri navrhujú pokračovať v následnom umelom mlieku až do 2. roku.
- Pri zavádzaní potenciálnych alergénov (citrusy, vajíčko, orechy, mak, morské ryby) sa v diskusii odporúčalo opatrné dávkovanie po lyžičkách a sledovanie reakcie 24 hodín (niektorí rodičia spomínali testovanie aj 48–72 hodín); názory na konkrétny vek zaradenia (1 rok vs. 2–3 roky) sa rôznili.
Q: Aké potraviny možno zaradiť do stravy dieťaťa po 1. roku?
A: Po 1. roku môžu byť v strave dieťaťa zahrnuté rodinné jedlá, plnotučné mliečne výrobky, celozrnný chlieb, varené mäso (kuracie, morčacie, hovädzie), ryža, cestoviny, varené/dušené zeleninové prílohy a ovocie; zdroje spomínané v diskusii (Babetko, Mama a ja, Healthnet) upozorňovali, že jedlo nesmie byť príliš tučné, slané alebo korenené.
Q: Kedy vymeniť umelé mlieko (UM) za kravské plnotučné mlieko?
A: V diskusii boli dve praxe: niektorí rodičia a pediatri v Holandsku povoľujú kravské plnotučné mlieko už od 1. roku, zatiaľ čo iné citované odporúčania radili pokračovať v umelom mlieku (Nutrilon, Sunar) až do 2. roku.
Q: Ktoré potraviny sa v 1. roku považujú za nevhodné a kedy ich zaradiť?
A: Citované materiály uvádzali do 1. roku nevhodné: citrusové plody (odporúčané zavádzať až po roku opatrne), vaječný bielok, med, orechy, mak, tvaroh (vyšší obsah bielkovín), údeniny a priemyselné mäsové výrobky; niektoré zdroje odporúčali mak, orechy, kakao a morské ryby odkladať až do 2–3 rokov.
Q: Ako zavádzať alergénne potraviny ako citrusy alebo celé vajíčko?
A: Odporúčané postupy v diskusii: začať malými dávkami (napr. lyžička), čakať 24 hodín na prípadné alergické reakcie a potom dávku zvyšovať; niektorí rodičia spomínali testovanie 2–3 dni pri novinke (aj zdroj healthnet/babetko uvádza postupné zavádzanie).
Q: Ktoré ryby a kedy sú vhodné pre malé deti?
A: Rodičia v diskusii uvádzali pstruha, lososa a tresku ako používané druhy; niektoré odborné odporúčania v diskusii varovali, že morské ryby by sa mali skúšať až v druhom roku, a rodičia dávali pozor na kosti (napr. pochybnosti o pstruhovi kvôli kostiam) a preferovali filety bez kostí (Findus losos bol spomenutý, cena 2 filety bez kosti ~200 Sk v jednom príspevku).
Q: Ako pripravovať a skladovať domáce porcie pre malé dieťa pri nedostatku času?
A: Rodičia v diskusii odporúčali variť na viac porcií a časť z nich rozdeliť do mraziacich dóz (mraznička) a pri potrebe iba ohriať; ako rýchle riešenie sa spomínali aj detské sklenené príkrmy značky Hipp na cesty.
Závery z diskusie
Zhoda
- Po 1. roku sa všeobecne považuje za možné prejsť na rodinnú stravu za podmienky, že nie je príliš tučná, slaná alebo korenená.
- Pri zavádzaní nových potravín (citrusy, vajíčko, ryba, oriešky) odporúčali viacerí rodičia a citované zdroje opatrné dávkovanie a sledovanie reakcií (postupne, malé množstvá, čakať ~24 hodín).
- Mnohé príspevky odporúčali plnotučné mliečne výrobky pre malé deti a uvádzali pokračovanie UM ako bežnú prax pre niektorých rodičov až do 2. roku.
Sporné názory
- Názory sa líšili na vek pre prechod na kravské mlieko: niektorí pediatri a rodičia povolia kravské mlieko od 1. roku, iní odporúčali pokračovať v UM až do 2. roku.
- Niektorí rodičia a zdroje odporúčali odložiť mak a med až do 3 rokov, zatiaľ čo iní ich zavádzali skôr; rovnaký rozpor bol pri morských rybách (1. vs. 2. rok).
- Či dávať detskú stravu čistú z obchodu (Hipp) alebo variť doma a mraziť porcie — v diskusii sa vyskytli oba prístupy ako platné riešenia.
Otvorené otázky
- Ktorý presný vek je optimálny pre definitívny prechod z UM na kravské plnotučné mlieko pre konkrétne dieťa s ohľadom na riziko nedostatku železa?
- Kedy a akým spôsobom zaradiť morské ryby s ohľadom na obsah ortuti a riziko kostí (ktoré druhy sú najbezpečnejšie do 2. roku)?
- Presné odporúčanie, od kedy bezobávne podávať mak a orechy u rodín bez známych alergií, zostáva nejednoznačné medzi rodičmi a zdrojmi.
- Kedy prestať s mixovaním/pasírovaním a prejsť na celé kúsky (zvyky sa líšia podľa zubného vývoja jednotlivých detí).
Spomenuté značky a firmy
Hipp, Kidiboo, Kiddyboo, Activia, Nutrilon, Sunar, Hami, Pribináčik, Bebe Brumik, Monte, Hajánek, Rajo, Findus, Ardo, Biopark, Terno, Vitana, Maggi, Sunarka, Menner, 7days, Zvolenské, Babetko.sk, kojeni.net, Mama a ja, mamaaja.sk, Modrykonik.sk, mamatata.sk, alinka.sk, Healthnet
Spomenuté produkty a metódy
umelé mlieko (UM), Nutrilon, Sunar, plnotučné kravské mlieko, Hami, Hipp detské príkrmy, Kidiboo (tavené produkty), Activia Biely, Pribináčik, Bebe Brumik, Monte, termix, pstruh, losos, treska, Findus losos, mrazený bio špenát Ardo, mrazená brokolica a zeleninové zmesi, parky (párky), údeniny, tvaroh, vajíčko celé, vaječný bielok, mak, med, orechy, kakao, čokoláda, sójové výrobky (tofu), koprová omáčka, sviečková s jogurtom, krupica, puding, zriedenie džúsu 1:1 kojeneckou vodou, pasírovanie/mixovanie príkrmov, varenie na viac dní a mrazenie porcií, testovanie nových potravín po lyžičkách a sledovanie 24–72 hodín, solenie veľmi mierne po 1. roku, používanie jemných bylín (rasca, majoránka, bazalka, oregano, petržlenová vňať), odstránenie šupiek a semienok z niektorých plodov pri podávaní
Miesta a osoby
Terno, Biopark, Tesco, Holandsko
agnes: my máme AE takže kakao já nedávám a dávat nebudu, také cukrovinky či čokoládu, samozřejmě občas dám něco ale povětšinou kupuju jen susenky bebe bez náplně ... na sladkosti má času dost 😲
Ahoj,tak já kakao taky nedávám a ani ještě nemám v plánu ho dát,na to má čas.Stejně jako na čokoládu apod. 😉
Ahoj, my měly kakao asi 2x, když nechtěla kaše, tak jsem jí je chtěla trochu vylepšit, ale stejně je nechtěla, tak zas nedáváme, taky si myslím, že je to zbytečné..... Ale podle reakcí okolí jsme trochu za exoty, že ještě malé nedávám čokoládu....... 😀 😕 Jo a vlastně jsem ještě asi 2x dávala kakao do Sunaru a taky ho nechtěla, takže zas nic...... 😉 😝
Co radši vanilkový pudink?
Eppiku - díky 😉
"ještě" nedáváš čokoládu? tak na to snad je opravdu času dost, myslím, že čím dýl se ty sladkosti podaří ututlat, tém pro děti líp
pro zajímavost jak to mají s čokoládou ve Švédsku:
Zaviesť rituály je úplne jednoduché vtedy, keď nespolupracuje len rodina, ale i celé okolie.
Dobrým príkladom toho je tradícia vo Švédsku, ktorú mi priblížila jedna švédska matka:
"za celý týždeň v našom dome nedostanú deti žiadne sladkosti. Nikoho z príbuzných alebo v obchode by
nenapadlo, nejaké im ponúknuť. Ani pri pokladniach v supermarketoch žiadne nenájdete. Deti sa
však tešia na sobotu, pretože v sobotu je "Lördagsgodis" - sobotné vrecúško sladkostí. V sobotu
- a len v sobotu! - sa môžu jesť sladkosti. A môže to byť i celé plné vrecúško. V obchodoch ich
dostať hotové už v piatok večer. V nedeľu sa vrecko opäť vytratí. A s ním sa vytratí i téma
"sladkosti", až do ďalšej soboty. Diskusie na túto tému sú zbytočné. Takmer každá rodina vo
Švédsku sa toho drží. A zubári sú tiež nadšení: Takmer žiadne dieťa nemá kazy."
souhlasím, že na čokoládu je dost času, i když 70% čokoláda je moc zdravá, tak jí třeba sem tam nastrouhat na nějakou dobrotu. Ale nějaké brumíky, kidner čokolády a další blbosti, o jako fakt ne.
eppik: ve Švédskuje to tradice, ale já třeba ráda vzpomínám, na léto, prázdniy na chatě, dobroty u babiček, sladkosti, apod.
titido - no fakt, už několikrát se mi stalo, že A. od někoho dostala Kinder čokoládu, no a když jsem říkala, že ještě čokoládu nejí, tak se lidi dost podivovali...... 😉 Jako já zas tak striktní nejsem, klidně bych jí kousek dala, ale právě že ji na to nechci zvykat, a jak píšeš, čím dýl se ututlá, tím líp.... 😀
A jednou jsme od kamarádky dostali brumíka, dala jsem to A., ta si 2x kousla a konec, stejně to nechtěla, tak jsem to dojedla já, přišlo mi to teda odporně sladký a takový mastný nebo co..... Moc nechápu důvod, proč to dětem kupovat.... 😕 😅
dík za reakcie... a petka spomenula vanilkový puding... ale aký? v kupovaných sú rôzne prímesi... éčka myslím. dávate klasický puding?
Ahojky.
agnes - já jednou dělala bio pudink z Tesca, tam žádná éčka nejsou, moc dobrý ale nebyl... Taky v DMku mají bio pudink, třeba by byl lepší. Nebo mrkni ve zdravé výživě.
jej to je fajn nápad, na DM som zabudla🙂 kuknem tam. ja už fakt neviem čo tomu prckovi furt dávať. mám pocit že je stále to isté.
Ahoj kočky, kde jste všechny? 😕
agnes - to neva, že má pořád to samé, ono to dětem nevadí. Ovoce, přesnídávky, jogurty, po roce občas i trochu tvarohu.... to stačí.
Dnes budeme mít pangase s bramborem.
Už jsem se jednou ptala, ale nějak to zapadlo. Co dáváte dětem za ryby? Chtěla bych zkusit něco jiného než pangase, ale aby tam nebyly kosti. Díky moc 🙂
petka80: já dělala filety z alijašský tresky, nebyla v ní ani kostička ... my dneska těstoviny s dětskou svíčkovou ...
Ahoj 😀
My byly dopoledne ve městě,tak jsem ráno vytáhla z mražáku polívku a bylo navařeno 😀 Teď už prcek leží,tak dělám oběd nám-kuskus s kuřecím a mrkví...no,jsem sama zvědavá 😉
Já z ryb dávala jen kapra,toho jsem ale teda musela obrat a pangase.
eppik,svíčková bude zítra 😉
Jinak jsem teď malé dávala 3 dny po sobě dopoledne acid.mlíčko a hrozně jí to chutná.Namixovala jsem to s banánem nebo jahodou a jablíčkem a malá pila jak divá.Tak jsem dneska zase koupila a příští týden zase dostane 😉
Holky,kukskus hotový a je to výborné. 😉
recept:(včera jsem pekla kuře,takže půlka zůstala na dnes)
Maso z kuřete jsem obrala a nakrájela na kousky a dala prohřát i se šťávou z pod kuřete co zbyla.V osolené vodě jsem uvařila 4 stř.mrkve,pak je vytáhla a v té samé vodě jsem uvařila kuskus,ten jsem pak scedila,přidala k masu a šťávě a mrkev jsem nastrouhala na hrubo a zamíchala k tomu.Je to fakt moc dobré,voní to krásně po tom kuřátku,ale je to zase něco jiného 😉
kijo, ahoj, zní to fakt dobře 😉
To máš dobrý s tím acid. mlíčkem. Moje slečna nechce pít nic, co není voda. A hlavně bílá barva je jí krajně podezřelá 😀
Včera jsem zkoušela tu syrovátku, trochu jsem do ní dostala, tak uvidíme, jak dále.......
Jj, je to nasládlé, ale jen trošku, mně to teda chutná hůř než normální mlíko, ale jde to.
Jinak na obale píšou, že klasická syrovátka je do slana, ale u Amálky byly nějaké ty soli odstraněné, takže slaně nechutná. Já si pamatuju, že jsem jednou chutnala obyčejnou syrovátku a to mi teda nechutnalo vůbec 😝
No,já ještě asi počkám s tím nákupem 😉 Zatím furt kojím večer,budu dávat to acidofilní občas....uvidíme.Já jsem si jednou syrovátku taky kupovala,ale co si pamatuju,tak mi to chutnalo 😉 Ale už nevím,co to bylo zač.jsem si říkala,že to budu pít každý den a vydrželo mi to asi 3 dny o sobě 😀
To znám, taky mám taková předsevzetí 😀
Když ti pije ty acidofilní, tak to je paráda, to určitě stačí, asi i lepší než UM 🙂
petko 😀
jj,kojení zatím jo,sice moc tomu nedá,ale teď pár dnů ani neprotestovala.no,stejně mám v plánu jen do konce června a pak už ne e.Né,že by mi to vadilo,ale raději teď,než kdo ví kdy.Ani pořád nevím,jestli koupit sunar nebo ne.6e bych jí jako ještě před spaním dala cucnout toho a nebo ke snídani třeba jen 100ml.Furt do ní zase nechci cpát ty acidofilní,když má ještě odpoledne jogurt. 😉
Hm, tak Sunar kup a zkus třebas před spaním. I když pokud dáváš mléčnou kaši, tak by jí to teoreticky mohlo stačit, stejně toho asi pak moc nevypije. A jak s usínáním? Já totiž kojím těsně přes spaním, pak už ji dám do postýlky, většinou napůl spí nebo je aspoň taková "vláčná". Takže u nás to bude pak spojený i s nějakým jiným stylem usínání, až odstavím 😒
No,já to dělám stejně.Nakojím a pak ji jen uložím a je to 😉 Asi bude ze začátku řev 😉
Zdravím holky, jdu se rozloučit zítra odjíždíme na dovču 😉 tak se tu mějte a 22.6. papa 😀 😀 😀
Jinak já jsme napakovaná skleničkami, frutapurou, domácími přesnídávky ... no Káťa bude fakt spokojená. K svačině jsem koupila kaši od nutrilonu + krupičku, aby fakt měla co nejvíce jídla dovezeného. chtěla jsem kupovat jogurty, ale raději je vynechám přeci jen mají její složení vody tak aby pak neměla nějaké průjmy 😉
Jinak sunar má u nás úspěch jen na ní působí jako projímadlo 😅 ráno je vždycky úplně... no fuj, fuj 😅
tak jsem jí vzala s sebou raději bebu 😀
ahoj holky, my dnes děláme pečené krůtí stehna s pečeným bramborem ...
jak připravujete pohanku a jakou kupujete? já jsem koupila celou i se šlupkami a počas vaření i po něm hodně smrděla fuj a Michal mi nesnědl ani lžyčku tak skončila v odpadu 😝 jinak brokolicová a fazolová pomazánka měla úspěch a nebyli ani moc kořeněné a solené
kijo: super nápad s tím acid. mléčkem a ovocem, taky někdy dám 😉 no u nás to bylo tak že Michal prso už nechtěl v roce, tak jsem ho nutila ale stejně to už bylo jen cuckání a nemělo to smysl nějak prodlužovat, v 15 m. jsme to ukončili a on si ani jednou nevzpoměl že nikdy nějaké kojení bylo ... a UM mi přijal také bez problémů, koupila jsem ekonomické balení od Nestlé ať to vydrží co nejdéle (myslím že batole už nemusí mít extra mléčka i když máme AE, podstatné je že nepije KM) navíc obsahuje bifi bakterie a dávám mu každé ráno 250 ml jako prvé jídlo po probuzení, ale můžeš dát třeba jako poslední těsně před spaním a jsme oba spokojení 😵 (je mi sice někdy smutno že už nekojím a vím že mléčko se mi pořád tvoří ale říkám si že časem mně to přejde a bude pro další mimi, které si přeju tak do 5ti let)
co se týče usínání když jsem přestala kojit žádná změna, nebála bych se toho, max. pár večerů možná by byla trošku uknouraná ale myslím že mazleníčko před spaním to spraví ... držím vám palečky
ahojte, mňa by zaujímalo kedy ste zaradili resp. plánujete zaradiť do jedálnička kakao? ja už som si plánovala ako budem malej po 1. narodkách variť bebe puding ale dočítala som sa že kakao sa odporúča až po 3. roku?? ako to máte vy?