Ako upraviť detskú stravu po prvom roku?
Ahojte kocky,
chcem sa vas opytat ako ste pokracovali so stravou po 1.roku, co vsetko ste zacali pridavat, co ste davali na ranajky, desiatu, obed, veceru.. cokolvek co vas s touto temou napadne mi mozte napisat. Vopred velmi pekne dakujem..
Stručné zhrnutie
- Po 1. roku môže dieťa jesť rodinnú stravu za predpokladu, že nie je príliš tučná, slaná alebo sladká; mnohé zdroje v diskusii odporúčajú pripravovať jedlo osobitne bez silného dochucovania a pridávať soľ a korenie postupne od 1. roku.
- Plnotučné mliečne výrobky sa v diskusii odporúčali pre malé deti (denná spotreba mlieka v citovaných materiáloch 500–600 ml) a niektorí pediatri navrhujú pokračovať v následnom umelom mlieku až do 2. roku.
- Pri zavádzaní potenciálnych alergénov (citrusy, vajíčko, orechy, mak, morské ryby) sa v diskusii odporúčalo opatrné dávkovanie po lyžičkách a sledovanie reakcie 24 hodín (niektorí rodičia spomínali testovanie aj 48–72 hodín); názory na konkrétny vek zaradenia (1 rok vs. 2–3 roky) sa rôznili.
Q: Aké potraviny možno zaradiť do stravy dieťaťa po 1. roku?
A: Po 1. roku môžu byť v strave dieťaťa zahrnuté rodinné jedlá, plnotučné mliečne výrobky, celozrnný chlieb, varené mäso (kuracie, morčacie, hovädzie), ryža, cestoviny, varené/dušené zeleninové prílohy a ovocie; zdroje spomínané v diskusii (Babetko, Mama a ja, Healthnet) upozorňovali, že jedlo nesmie byť príliš tučné, slané alebo korenené.
Q: Kedy vymeniť umelé mlieko (UM) za kravské plnotučné mlieko?
A: V diskusii boli dve praxe: niektorí rodičia a pediatri v Holandsku povoľujú kravské plnotučné mlieko už od 1. roku, zatiaľ čo iné citované odporúčania radili pokračovať v umelom mlieku (Nutrilon, Sunar) až do 2. roku.
Q: Ktoré potraviny sa v 1. roku považujú za nevhodné a kedy ich zaradiť?
A: Citované materiály uvádzali do 1. roku nevhodné: citrusové plody (odporúčané zavádzať až po roku opatrne), vaječný bielok, med, orechy, mak, tvaroh (vyšší obsah bielkovín), údeniny a priemyselné mäsové výrobky; niektoré zdroje odporúčali mak, orechy, kakao a morské ryby odkladať až do 2–3 rokov.
Q: Ako zavádzať alergénne potraviny ako citrusy alebo celé vajíčko?
A: Odporúčané postupy v diskusii: začať malými dávkami (napr. lyžička), čakať 24 hodín na prípadné alergické reakcie a potom dávku zvyšovať; niektorí rodičia spomínali testovanie 2–3 dni pri novinke (aj zdroj healthnet/babetko uvádza postupné zavádzanie).
Q: Ktoré ryby a kedy sú vhodné pre malé deti?
A: Rodičia v diskusii uvádzali pstruha, lososa a tresku ako používané druhy; niektoré odborné odporúčania v diskusii varovali, že morské ryby by sa mali skúšať až v druhom roku, a rodičia dávali pozor na kosti (napr. pochybnosti o pstruhovi kvôli kostiam) a preferovali filety bez kostí (Findus losos bol spomenutý, cena 2 filety bez kosti ~200 Sk v jednom príspevku).
Q: Ako pripravovať a skladovať domáce porcie pre malé dieťa pri nedostatku času?
A: Rodičia v diskusii odporúčali variť na viac porcií a časť z nich rozdeliť do mraziacich dóz (mraznička) a pri potrebe iba ohriať; ako rýchle riešenie sa spomínali aj detské sklenené príkrmy značky Hipp na cesty.
Závery z diskusie
Zhoda
- Po 1. roku sa všeobecne považuje za možné prejsť na rodinnú stravu za podmienky, že nie je príliš tučná, slaná alebo korenená.
- Pri zavádzaní nových potravín (citrusy, vajíčko, ryba, oriešky) odporúčali viacerí rodičia a citované zdroje opatrné dávkovanie a sledovanie reakcií (postupne, malé množstvá, čakať ~24 hodín).
- Mnohé príspevky odporúčali plnotučné mliečne výrobky pre malé deti a uvádzali pokračovanie UM ako bežnú prax pre niektorých rodičov až do 2. roku.
Sporné názory
- Názory sa líšili na vek pre prechod na kravské mlieko: niektorí pediatri a rodičia povolia kravské mlieko od 1. roku, iní odporúčali pokračovať v UM až do 2. roku.
- Niektorí rodičia a zdroje odporúčali odložiť mak a med až do 3 rokov, zatiaľ čo iní ich zavádzali skôr; rovnaký rozpor bol pri morských rybách (1. vs. 2. rok).
- Či dávať detskú stravu čistú z obchodu (Hipp) alebo variť doma a mraziť porcie — v diskusii sa vyskytli oba prístupy ako platné riešenia.
Otvorené otázky
- Ktorý presný vek je optimálny pre definitívny prechod z UM na kravské plnotučné mlieko pre konkrétne dieťa s ohľadom na riziko nedostatku železa?
- Kedy a akým spôsobom zaradiť morské ryby s ohľadom na obsah ortuti a riziko kostí (ktoré druhy sú najbezpečnejšie do 2. roku)?
- Presné odporúčanie, od kedy bezobávne podávať mak a orechy u rodín bez známych alergií, zostáva nejednoznačné medzi rodičmi a zdrojmi.
- Kedy prestať s mixovaním/pasírovaním a prejsť na celé kúsky (zvyky sa líšia podľa zubného vývoja jednotlivých detí).
Spomenuté značky a firmy
Hipp, Kidiboo, Kiddyboo, Activia, Nutrilon, Sunar, Hami, Pribináčik, Bebe Brumik, Monte, Hajánek, Rajo, Findus, Ardo, Biopark, Terno, Vitana, Maggi, Sunarka, Menner, 7days, Zvolenské, Babetko.sk, kojeni.net, Mama a ja, mamaaja.sk, Modrykonik.sk, mamatata.sk, alinka.sk, Healthnet
Spomenuté produkty a metódy
umelé mlieko (UM), Nutrilon, Sunar, plnotučné kravské mlieko, Hami, Hipp detské príkrmy, Kidiboo (tavené produkty), Activia Biely, Pribináčik, Bebe Brumik, Monte, termix, pstruh, losos, treska, Findus losos, mrazený bio špenát Ardo, mrazená brokolica a zeleninové zmesi, parky (párky), údeniny, tvaroh, vajíčko celé, vaječný bielok, mak, med, orechy, kakao, čokoláda, sójové výrobky (tofu), koprová omáčka, sviečková s jogurtom, krupica, puding, zriedenie džúsu 1:1 kojeneckou vodou, pasírovanie/mixovanie príkrmov, varenie na viac dní a mrazenie porcií, testovanie nových potravín po lyžičkách a sledovanie 24–72 hodín, solenie veľmi mierne po 1. roku, používanie jemných bylín (rasca, majoránka, bazalka, oregano, petržlenová vňať), odstránenie šupiek a semienok z niektorých plodov pri podávaní
Miesta a osoby
Terno, Biopark, Tesco, Holandsko
miauka nase papa normlane, aj rozok, chlebik , zemiacky, to spapa ake je, ae ked ma on normalne pre seba obed, tak mi ho nadrobno nakrajany, rozmagany a podobne nechce, vymyselnik maly. hlavne ze s anapapa, kedze je taky drobnejsi.
jani: to chce čas, až ji ty dásinka nebudou bolet sama se ti pak rozjí, u nás to taky tak bylo, teď máme venku stoličky i špičáky a panečku jak dlabe 😅 zrovna baští palačinku s marmeládou, je upatlaný až za ušima ale kdyby jste ho viděli s jakou chutí ji jí 😵 a to před půlhodkou měl celý banán ... holky díky za podporu potřebovala jsem slišet i váš názor protože jsi říkám jestli to nepřeháním já 😔
jandalinko - super! Tak písni detaily, jak jsi ji dělala. A koupilas růžičkovou nebu takovou tu normální?
epi- já myslím, že ne at papká když mu chutná, ne? mám kamarádku a její klučík je taky starý jako váš a ten má taky apetitek a dá mu co chce 😉
kačí vždycky jí špatně když jí rostou zöubky, ale dneska jí musím pochválit, snědla celou skleničku polívky, teda spíš kejdy 😀
a kapustu jsem taky zkoušela a kačí jí nece 😝
petka80:jeee,tak asi jsem koupila tu normální 😅 .Vypadá jak zelí,ale je to kapusta v hlávce 😉 .A normálka jsem podusila cibulku,dala trochu zdravovity(koření bez glutamátu,jako je třeba vegeta)a dala pokrájenou kapustu,na kostky tak 3brambory menší a dala vše naráz vařit.Jakmile byli brambory uvařené,tak jsem zhustila moukou a pak by se to mělo správně jakoby pomačkat,aby se tak brambory zahustily,ale já to neudělala.Já si to s manžílkem s klobáskou a malá jen tak.A musím fakt říct,že na to,že jsem to dělala poprvé,tak malá se olizovala až za ušima 😀
Hezký večer holky. Jdu opět pro radu. Prosím, kde se dá sehnat to koření solčanka v obchodech? Děkuji moc. Chtěla jsem si ho objednat přes net,ale to poštovné je mazec.
Tchyně by chtěla do malé nacpat Brumíka, marně vysvětluju, že jsou zdravější mňamky. Prostě malá to vážně potřebuje, asi by jinak nevyrostla 🙄 . Musela jsem to napsat, se.e mě to.
simi.w: úplně Tě chápu.. Tchýně by též nejraději pořád do malého něco cpala, aspoň oplatky, vždyť to už přece může! 😠 😠 😠 Brumíka jsem si schválně koupila, páč to kámošky taky dávají. Sladké je to hrůza, mastné!!! a ta náplň dle mne pro tak malé dítě nevhodná. Zase nám něco rvou reklamy 😖...
Ahoj,holky,oni ti Brumíci,Kinder řezy a spol....to je tak pro dítě starší 3 let,bych řekla,si vemte,v reklamě to taky nedávají batolatům.Navíc je to fakt přeslazené a ty náplně jsou umělé...ještě ten medový je celkem v poho.Ale já dám raději malé piškot,dneska jsem koupila BeBe sušenky,ty obyč.A taky jse před chvilkou dopekla domácí cookies,jsem na ně zvědavá,voní to tu jako blázen.Ale malé nedám,jsou tam ořechy a čokoláda.Jestli budou dobré,tak jí příště udělám s hrozinkama nebo sušeným ovocem 😉
já nevím já Brumíka teda občas dám nejvíc kupujeme medovýho bez náplně, ale zase tak hrozný mi to nepřijde..my hodně papkáme kukuřičný křupky ze zdravý výživy a kukuřičnej chlebíček, ale ted nám roste stolička takže moc papkat nechce, akorát jogurty, přesnídávky, a došlo i na kašičky, který už nejedla. a dělala jsem tu krupicovou kaši a taky mi jí nejedla 😲
janininka- když jsi tu kaši udělala, spapala ti jí,když už je nejedla, nebo si ji dělala zbytečně?
Mně je malá přestala jíst v roce a ted přestala pít i mléko, tak si říkám, jestli tu kaši mám uvařit a podstrčit jí to.. 😠
ne pár lžiček, je to jiná chut, ale asi je to i těma zoubkama nechce moc jíst nic ani dneska ještě neobědvala pár lžiček a konec 😝
U nás ted to samé,rostou ji stoličky, málo jí, je mrzutá, protivná.. Musíme to vydržet! 😉
my už máme ted všechny stoličky až se jí tahle vyklube, vždycky to má že nehcce jíst..na noc dáváme sirup na bolest ten jí moc chutná 😀 😵
tak to se musím přidat do klubu, bohužel 😠 😀
u nás rostou špičáky, jídlu taky moc nedá, dokonce má i průjem, to nikdy neměla, tak pevně věřím, že to je fakt jen od těch zubů...... 😒
z dnešní hovězí polívky vyjedla jen hrášek 😠
Sójový jogurt nám chutil 😵
S tou cukinou, ja ju malej nakrajam na kocky, oprazim na olivovom oleji trosicku cesnaku, na to tu cukinu, pridam uvarene cestoviny (take co sa jej dobre chytaju do ruky, napr spiralky), hodim na tanier, dam na kocky nakrajany syr k tomu este, to teda moze 😵 a naje sa aj sama, kedze aj cukinu, aj syr, aj cestoviny pekne popapa, sice rukami ale sama 😀
my máme taky průjmík u zoubků, ted už vykoukla stolička, teda špička ale je tam 😉
a sojovej jogurtík nám taky chutnal 😵
v po jedeme na 10 dní na chalupu k babičce, tak jsem na to zvědavá na to spaní a na všechno takovou dobu jsme ještě nikde nebyli, tak na nás myslete, asi už nebudu mít čas zítra mrknout, tak se mějte hezky 😉
kde je vůbec Caira už tu dlouho nebyla, že? 😕
ahojky, tak jsem koupila kuskus a budu dělat z něj ryzoto 😉 my už zoubky máme konečně zasebou, to nejhorší 😝 jdou nám sice další ale už si pouze strká prsty do pusy a kouše na těch místech kde se klubou ... včera jsem se musela smát, jak už Michal rozumí když mu něco řeknu nebo si o to sám řekne i když nemluví 😀 , tak třeba jsem se ho ptala jestli bude svačit banán a on na to přišel k jídelní židličce a chtěl na ní vylézt, tak jsem ho posadila do ní a pak si ukázal na koš s banány tak jsem mu jeden dala, snědl ho a ukázal znovu na ně, ptám se ho ty si prosíš ještě? a on říka "he" tak snědl i druhý a jěště vyžebral moji půlku co jsem jedla 😅 pak si ukázal na hrníček s čajem a vše to zapil ... od doby co už chodí tak mi vyleze na sedačku, postel, TV stolek a nejraději kouká s okna a já chytám nervy když ho vidím stát na stolku a nechci ani pomyslet na to kdyby mu ujeli nožičky, to by si vybil zoubky o topení ... a tak celý den mám oči na šťopkách, ale to určo znáte, že ? 🙂
dnes k obědu budou španělské ptáčky s rýži, dostali jsme od tchýni, konečně ji napadlo něco rozumného 😔 😅
ahoj, tak kuskus měl obrovský úspěch i u manžela, takže jsem ráááda 😉
dnes budu dělat letní svítky se špenátem, zítra nám přijede teta ze Slovenska tak se těším hrozně moc 😵 😵 😵 jen aby nám počasí přálo ... přeji všem krásny sluníčkový den 😉
eppik,můj manžel taky říkal,že je to lepší než klasické rizoto.Já dnes udělala malé polívku s oves.vločkama a pro nás bylo od včerejška zapékané těstoviny. 😉
ahojky
už budem aj ja pravidelne navštetovat iteto stránky, lebo timi mal už pred pár dnami 1. rok
prepáčte, ale nestihla som prečítat si všetko, tak možno je už niekde o tom písané, no mám otázočku
dávam mu každý den na obed masko, lebo žltok mi nechce. neviem, či stále mu mám dávat každý den? jemu masková polievočka spolu so zeleninkou, zemiačkami, cestovinkou velmi chutí. samozrejme obmienam zloženie. ale asi mu to neuškodí. lebo je slabí papkáč a varím mu aspon to čo má rád.
a asi mesiac mi odmieta všetky druhy jogurtov, skúsili sme aj termix, pribináčit a iné, ale bez uspechu. dívam mu preto častejšie sunar - aj cez den pred spaním.
ahojky, hankas jukni na stránky výše, mnohokrát se to tu popsalo 😀 😉
dnes jsem udělala borůvkovou bublaninu, no černé huby jsme měli všichni a tak jsme se u toho i zasmáli a Michal ten se opět předváděl ... k obědu zapečené kuřecí prsa s žampiony a smetanou a zeleninová rýže, zítra bude čočka a kuřecí vývar se zeleninou a nudlema
Ahoj holky,i já mám poslední dobou u malé s jídlem.Nevím,jestli by to nechtělo nějak obměnit jídelníček.Vůbec mi nechce jogurty,nechce žádný oběd ani kupovaný příkrm,ale je schopná zblajznout suchý rohlík nebo chleba s máslem a na oběd chce to co máme my!Myslíte,že bych jí mohla dávat už úplně vše,co jíme my(nesolené)?
misa: nevím jaký jídelníček máte vy, ale pokuď je alespoň ve složení, zelenina, obilnina, maso tak určo ano ... já jsem od roku pomalinku přecházela na dospěláckou stravu, ale my jsme hodně zeleninový a dá se říci že jíme zdravě ... nebo jsem vždy odebrala synovi a nám pak dochutila nebo pouze odebrala to "zdravé zvlášt" a přidala zeleninku, obilovinu a dovařila v jiném kastrolku, nebo jednoduše uvaříš všem dietné jídlo a vy si ochutíte na talíři ... je hodně možností jak na to ...
Ahoj.Tak se podělím s Vámi o nové jídlo pro naše drobky,které jsem dnes dělala a malé moooc šmakovalo. 🙂 Možná se to tu už probírala,ale připomenu!
Nikdy jsem nedělala a nekupovala kapustu,ale když jsem si vyčetla kolik má vitamínů,tak jsem jí koupila(byla v akci 😎 )A malé dnes udělala.Moc nám chutnala,tak tu přidávám další tip na rychlé(levné)jídlo. 😉
janinininka:vím,co je to když malá nechce jíst ☹ .také jsme to zažili,pro mě to bylo hrozné jí vidět sníst za celý den třeba jen 2lžičky polévky a rohlík.Ale to přejde a přeji at rychle a uvidíš,jak jí bude chutnat potom....potom jsem já nestihala připravovat jídla 😉