Ako upraviť detskú stravu po prvom roku?
Ahojte kocky,
chcem sa vas opytat ako ste pokracovali so stravou po 1.roku, co vsetko ste zacali pridavat, co ste davali na ranajky, desiatu, obed, veceru.. cokolvek co vas s touto temou napadne mi mozte napisat. Vopred velmi pekne dakujem..
Stručné zhrnutie
- Po 1. roku môže dieťa jesť rodinnú stravu za predpokladu, že nie je príliš tučná, slaná alebo sladká; mnohé zdroje v diskusii odporúčajú pripravovať jedlo osobitne bez silného dochucovania a pridávať soľ a korenie postupne od 1. roku.
- Plnotučné mliečne výrobky sa v diskusii odporúčali pre malé deti (denná spotreba mlieka v citovaných materiáloch 500–600 ml) a niektorí pediatri navrhujú pokračovať v následnom umelom mlieku až do 2. roku.
- Pri zavádzaní potenciálnych alergénov (citrusy, vajíčko, orechy, mak, morské ryby) sa v diskusii odporúčalo opatrné dávkovanie po lyžičkách a sledovanie reakcie 24 hodín (niektorí rodičia spomínali testovanie aj 48–72 hodín); názory na konkrétny vek zaradenia (1 rok vs. 2–3 roky) sa rôznili.
Q: Aké potraviny možno zaradiť do stravy dieťaťa po 1. roku?
A: Po 1. roku môžu byť v strave dieťaťa zahrnuté rodinné jedlá, plnotučné mliečne výrobky, celozrnný chlieb, varené mäso (kuracie, morčacie, hovädzie), ryža, cestoviny, varené/dušené zeleninové prílohy a ovocie; zdroje spomínané v diskusii (Babetko, Mama a ja, Healthnet) upozorňovali, že jedlo nesmie byť príliš tučné, slané alebo korenené.
Q: Kedy vymeniť umelé mlieko (UM) za kravské plnotučné mlieko?
A: V diskusii boli dve praxe: niektorí rodičia a pediatri v Holandsku povoľujú kravské plnotučné mlieko už od 1. roku, zatiaľ čo iné citované odporúčania radili pokračovať v umelom mlieku (Nutrilon, Sunar) až do 2. roku.
Q: Ktoré potraviny sa v 1. roku považujú za nevhodné a kedy ich zaradiť?
A: Citované materiály uvádzali do 1. roku nevhodné: citrusové plody (odporúčané zavádzať až po roku opatrne), vaječný bielok, med, orechy, mak, tvaroh (vyšší obsah bielkovín), údeniny a priemyselné mäsové výrobky; niektoré zdroje odporúčali mak, orechy, kakao a morské ryby odkladať až do 2–3 rokov.
Q: Ako zavádzať alergénne potraviny ako citrusy alebo celé vajíčko?
A: Odporúčané postupy v diskusii: začať malými dávkami (napr. lyžička), čakať 24 hodín na prípadné alergické reakcie a potom dávku zvyšovať; niektorí rodičia spomínali testovanie 2–3 dni pri novinke (aj zdroj healthnet/babetko uvádza postupné zavádzanie).
Q: Ktoré ryby a kedy sú vhodné pre malé deti?
A: Rodičia v diskusii uvádzali pstruha, lososa a tresku ako používané druhy; niektoré odborné odporúčania v diskusii varovali, že morské ryby by sa mali skúšať až v druhom roku, a rodičia dávali pozor na kosti (napr. pochybnosti o pstruhovi kvôli kostiam) a preferovali filety bez kostí (Findus losos bol spomenutý, cena 2 filety bez kosti ~200 Sk v jednom príspevku).
Q: Ako pripravovať a skladovať domáce porcie pre malé dieťa pri nedostatku času?
A: Rodičia v diskusii odporúčali variť na viac porcií a časť z nich rozdeliť do mraziacich dóz (mraznička) a pri potrebe iba ohriať; ako rýchle riešenie sa spomínali aj detské sklenené príkrmy značky Hipp na cesty.
Závery z diskusie
Zhoda
- Po 1. roku sa všeobecne považuje za možné prejsť na rodinnú stravu za podmienky, že nie je príliš tučná, slaná alebo korenená.
- Pri zavádzaní nových potravín (citrusy, vajíčko, ryba, oriešky) odporúčali viacerí rodičia a citované zdroje opatrné dávkovanie a sledovanie reakcií (postupne, malé množstvá, čakať ~24 hodín).
- Mnohé príspevky odporúčali plnotučné mliečne výrobky pre malé deti a uvádzali pokračovanie UM ako bežnú prax pre niektorých rodičov až do 2. roku.
Sporné názory
- Názory sa líšili na vek pre prechod na kravské mlieko: niektorí pediatri a rodičia povolia kravské mlieko od 1. roku, iní odporúčali pokračovať v UM až do 2. roku.
- Niektorí rodičia a zdroje odporúčali odložiť mak a med až do 3 rokov, zatiaľ čo iní ich zavádzali skôr; rovnaký rozpor bol pri morských rybách (1. vs. 2. rok).
- Či dávať detskú stravu čistú z obchodu (Hipp) alebo variť doma a mraziť porcie — v diskusii sa vyskytli oba prístupy ako platné riešenia.
Otvorené otázky
- Ktorý presný vek je optimálny pre definitívny prechod z UM na kravské plnotučné mlieko pre konkrétne dieťa s ohľadom na riziko nedostatku železa?
- Kedy a akým spôsobom zaradiť morské ryby s ohľadom na obsah ortuti a riziko kostí (ktoré druhy sú najbezpečnejšie do 2. roku)?
- Presné odporúčanie, od kedy bezobávne podávať mak a orechy u rodín bez známych alergií, zostáva nejednoznačné medzi rodičmi a zdrojmi.
- Kedy prestať s mixovaním/pasírovaním a prejsť na celé kúsky (zvyky sa líšia podľa zubného vývoja jednotlivých detí).
Spomenuté značky a firmy
Hipp, Kidiboo, Kiddyboo, Activia, Nutrilon, Sunar, Hami, Pribináčik, Bebe Brumik, Monte, Hajánek, Rajo, Findus, Ardo, Biopark, Terno, Vitana, Maggi, Sunarka, Menner, 7days, Zvolenské, Babetko.sk, kojeni.net, Mama a ja, mamaaja.sk, Modrykonik.sk, mamatata.sk, alinka.sk, Healthnet
Spomenuté produkty a metódy
umelé mlieko (UM), Nutrilon, Sunar, plnotučné kravské mlieko, Hami, Hipp detské príkrmy, Kidiboo (tavené produkty), Activia Biely, Pribináčik, Bebe Brumik, Monte, termix, pstruh, losos, treska, Findus losos, mrazený bio špenát Ardo, mrazená brokolica a zeleninové zmesi, parky (párky), údeniny, tvaroh, vajíčko celé, vaječný bielok, mak, med, orechy, kakao, čokoláda, sójové výrobky (tofu), koprová omáčka, sviečková s jogurtom, krupica, puding, zriedenie džúsu 1:1 kojeneckou vodou, pasírovanie/mixovanie príkrmov, varenie na viac dní a mrazenie porcií, testovanie nových potravín po lyžičkách a sledovanie 24–72 hodín, solenie veľmi mierne po 1. roku, používanie jemných bylín (rasca, majoránka, bazalka, oregano, petržlenová vňať), odstránenie šupiek a semienok z niektorých plodov pri podávaní
Miesta a osoby
Terno, Biopark, Tesco, Holandsko
Ahoj, máme to samé. 3-4 lžičky a nic. Ale hlady neřve 🙂... Zkoušela jsem vařené, nic, skleničky nic, druhý den to třeba zase sní s velkou chutí a pak zas nic. Přikládám to zubům, horkům a tomu, že už asi tolik nepotřebuje, třeba méně roste. Takže vyřím co maá nejraději a pokud jí, jsem ráda, pokud ne, nechám na druhý den. Ale ovoce baští o 106, to je pomačkané, nebo rohlíky v poho, mléko a jogurty také. Ale mám pocit, že to pomalu přechází...
No ako tak citam predchadzajucu stranu, tak tie problemy s papanim maju viacere...no zrejme asi bude hlavny dovod tie zuby a mozno aj to teplo. Tak len asi musim byt trpezliva, len ma to trosku stve, ze sa trapim s varenim a potom to nechce. Ale tiez to odlozim a skusim jej dat druhy den to iste, nech to nemusim cele vyhodit. Ale aspon ovocie papa, hlavne broskynu, dynu, banan tiez celkom dobre a jablko.
Taky to vždy schovám a druhý den zkouším zas a je to to samé.No ale dnes mě překvapila.Pekla jsem kuře a obrala jsem jí masíčko s rýží a trošku polila šťávou.No a snědla úplně vše.No asi jí začnu dávat to co jíme my(teda spíš já,manžel jí mastné smažené atd.)No ale s těmi zoubky je to možné,já malou totiž i 3x denně převlékám,protože neskutečně slintá.
holky, chtěla bych se zeptat, myslíte že je vodné dávat ročnímu batoleti výrobky s aloe vera? Třeba activie má příchuť aloe (je ho tam asi 5%), ale hlavně olma dělá jogurtový mlíko, a já synovi kupuju od olmy bio jahoda, brusinky, kefír a tohle si myslím, že by mu mohlo také chutnat 😉
Ahojte baby, mozno sa to tu uz pisalo, nestihla som vsetko precitat, ale ako ste naucili vase deticky hryzt tuhu stravu?
Nas maly nechce velmi hryzkat, ma 8 zubov a tlacia sa mu dalsie 4 vratane stoliciek, ale este stale sme ho nedonutili hryzt (ak neratam dialkovy ovladac a moje kolena 🙂 Este aj ked dostane rohlik, tak si ho skor vycuca ako pohryzie. Zacala som mu davat nahrubsie posekanu papu, najprv ho napinalo a potom sa to akosi naucil prehltat a z hryzkania zase nic. 😖
A este som sa chcela spytat, ci nerobite malym nejake kolaciky alebo ine mnamky. Nam lekarka povedala, ze do 3 rokov ziaden cukor, kravske mlieko ani vajecne bielko a vsetky obchodove sladkosti (okrem kojeneckych keksov) obsahuju aspon jedno z toho, tak hladam nieco co moze papat. Na druhej strane tu citam, ze deticky papaju Bebe keksy, ochutene jogurty a palacinky s marmeladou, tak neviem. Radsej som opatrna, ale nechcem maleho oberat o dobre veci, ked ich moze papat. 🙂
water: já do roka hlídala jeho stravu jako ostříš, první nezdravé jídlo měl v roce a to dortík a dřív dětské sušenky. Ale teď po roce pomalu popouštím uzdu. Malej mi nejí zatím domácí stravu, tak je stále na hipp skleničkách. Ale sem tam koupím ochucený jogurt, kupji bio tvarohy a keíry a jog. mlíka většinou jahodový. Lučinu, cottage i jahodový. K snídani papá buď kousek vánočky, mléčnou večku, nově je schopen uchryzat i chleba se sýrem (mám tedy odpor k tavicím solím, keré jsou ve všech taveňácích, tak dostává gervé, lučinu). Dnes jsem mu tedy zapekla toustík s jedním trojůhelníčkem sýra a mohl se užrat 🙂 Kupuju mu sýr minibell.
Ze sladkého dostává sem tam bebe jogurtovou, nebo oříškovou, ale víc mu kupuji bio sušenky v DM, tyčinky Alnatura s lisovaným ovocem, bio musli tyčinky, apod. Asi 5x dostal kinder mléčný řez (mohl se užrat 😀 ) a podobně. Dostal už i rozteklou vanilkovou zmrzku.
Cukr asi úplně nevyřadíš z jídelníčku, ne? Ale nemusíš dávat rafinovaný. Dávej bio, nebo hnědý cukr, a teď ještě můžeš sladi glukopurem, rýžovým sirupem, javorovým, datlovým, fíkovým sirupem, medem 😉 Já malýmu třeba dělám ovocné šťávy ze zahrádky (třeba maliny a rybíz + lžička hnědého cukru, prolisuji a smíchám s modrou dobrou vodou a malýmu tahle vit. bomba moc chutná) 😉
A kravské mléko lze po roce podávat převařené v pokrmech (bramborová kaše, ovesná, krupicová kaše, rýžová kaše, rýžový nákyp, bílá polívka, apod.). Samotné k pití až kolem 3 let.
Nemyslí, že je vhodné dítě o roce začít cpát vším možným, ale co já uznám za vhodné nebo zdravé, mu pomalu dávám. Ráda bych aby v roce a půl už papal dom. stravu a od 2 let jedl s náma vše krom kořeněného a moc soleného, smaženého. Takže pokud nemáš batolátko alergika, tak nemusíš být tak přísná 😉 Jo a náš mladej začal ukusovat teprve jídlo, které ho "nadchlo" mléčná veka, vánočka s máslem, banán, chleba se sýrem, ovocné tyčinky, kornoutek od zmrzky, apod.
water:Naše malá začala ukusovat nejdřív toustový chleba třeba s pomaz.máslem nebo s nějakou domácí pomazánkou.teď už sní na snídani celý normální chleba(bez kůrky),kouše si i kus tvrdého sýru nebo salátovou okurku.(má 7 zubů)Nijak jsem ji to neučila,nijak jsem na tuhou stravu nepřecházela,prostě to tak samo vyplynulo.Pokud se ti tím malý dáví,tak bych ho zase nenutila.To příjde samo.Musíš to zkoušet,když nebude chtít,nenuť.Jinak ohledně sladkého si myslím,že bebe sušenka,ochucený jogurt a sem tam nějaké to kinder nemůže nijak uškodit.Naše malá šílí po kinder penguí(dávám tak jednou za 2 týny).No a pokud příjde nějaká návštěva a na stole je ke kafi nějaká ta buchta nebo oplatek a malá si vezme(dosáhne už všude),tak jí to prostě z ruky nevytrhnu.Dnes si párkrát ode mě kousla koblihu.No a?Myslím,že pokud se dítě necpe každý den sladkým,že jednou za čas nevadí.Ale to je samozřejmě můj názor 😀
Dakujem dievcata za tipy, urcite pomocou nich spestrim malemu papakacikovi jedalnicek 🙂 Uz sa cpal aj palacinkou, ale len takou "baby" - robenu s nutrilonom a bez bielka 😉
misa u nás jede tyčinka pribiňáček...tu malej zbožňuje...samozřejmě nedávám každý den 😉
tak Kidibo Kačí vůbec nechce, ale má hrozně ráda tyčinky, taky dobrá věc, že? 😠 ale už okusuje i někdy okurku, má ráda rybíz, snědla už i broskev tka mám radost že aspon něco zdravýho jí chutná 😉 jinka vůbec neívm co vařit, včera jsem jí upekla kuřátko se zeleninou, rozmačkala bramboru, to měla k obídku a šmakovalo jí to a má i na zítřek, pak už zase nevím poradte, co vaříte vy?
lvice-na to jsem se ptala a prý až od 3 let.No,žampiony možná i dřív,ale v minimálním množstvím 😉 někde jsem četla,ale že jen ty,co jsou pěstovány ve skleníkách 😕
Já teda ještě nedávala,ale ve skleničkách od Hami jsem je viděla.
Houby,ani žampiony bych asi nedávala.Vím,že i mně je po houbách dost těžko.Ještě bych počkala.
janinininka:kuře na paprice s kolínkama,rajská,špenát,dělám i játrovou omáčku s rýží,dušená mrkev a naši malé strašně šmakovalo o víkendu-brokolice,mrkev,brambory-uvařit ve vodě do měkka a pak celé rozmixovat na polívku-to miluju i já.
dmonikad - zkus nejdřív kukuřičné křupky ze zdravé výživy, ty se na jazyku sami rozplynou, pak kus rohlíku a piškot doporučuju cukrářský, on obyčejný kulatý rád zaskočí a přilepí se v krku. Ale já začala Tobíkovi křupky dávat někdy v 6 měsících a rohlíky a sušenky papá asi od 8 měsíců.
tiež som začala najprv kukuričnými chrumkami,kúpiš ich aj v potravinách,ale nezabudni nesolené,potom sme papali piškóty a nakoniec rožok a kôrku z chlebíka
mají je i v lékárně nebo ve zdravé výživě, nejdřív jsou ideální ty v modrém sáčku se slonem. Jsou nejjemnější 😉
dmonikad: rohlík, piškot, oplatek od zmrzlinky, jsme začali dávat od těch 7-mi měsíců 🙂 Neboj se neudusí se ti, samozřejmě že ho musíš hlídat, ale když ho pěkně posadíš a dáš mu do ručky rohlík, uvidíš jak bude šťastný! 🙂 a taky mu to pomáhá na prořezání zoubků 🙂 Výborné je, když koupíš třeba ty kornout od mrzliny, dáš je do mrazničky a když ho bolí zoubky, tak mu dáš jeden žužlat.. 🙂 dětem to moc chutná a chladí jim to dásníčka 🙂 😉
Ahojky,chtěla jsem poprosit o radu,můžu dát malému(je mu rok)racio chlebíček(nafouklá rýže).
semrousek: Já jsem to malé dala,ale nechutnalo jí to,nejraději má kukuřičné křupky ze zdravé výživy. 😉
moj syn ma 16 mesiacov a ked mu davam cestovinky alebo papinku s mensimi kuskami tak sa mi zacne drhnut, dusit a nakoniec sa kompletne pogrcka. Neviem, cim to je, zubky ma a rastu mu uz aj stolicky. Do ruky si nevie zobrat bananik alebo chrumku a nevie sam papat, hraje sa s tym a hadze na zem. Pijava cajik z kojeneckych dudlikoch, hrnceky na cajik pre vacsie deticky odmieta. Neviem kde som spravila chybu, snazim sa ho ucit ale on to vsetko odmieta. Prosim poradte mi, ci je to u deti normalne a ci sa to nauci o nieco neskor. Dakujem za kazdu radu.
Milada, ještě stále může mít dávicí reflex v přední části dutiny ústní. Takže pokud pořádně nerozžvýká jídlo před tím, než ho spolkene, tak se pozvrací. U nás to taky prvalo celkem dlouho, ale teď už je to v poho. Zase mi ale prckové odmítají jíst rohlíky, chleba, vánočky,...Ale sušenky, piškoty a křupky, ty jim šmakují.
milada, vôbec sa tým netráp. Každé dieťa je iné, Ty si určite chybu nespravila. Moja mladšia má rok a zatiaľ iba dva zuby, ale má veľký apetít, takže zje skoro všetko. Ale prvá dcérka mi tiež kúsky dlhy odmietala, tak som jej mixovala. No a čo, veď to nebude trvať do 18-tky. 🙂
Netreba sa zbytočne stresovať a porovnávať s ostatnými deťmi. Hlavne, aby si ty aj dieťatko bola v pohode.
Poznám dieťa, ktoré až do 6 rokov pilo mlieko zásadne iba z fľaše s cumľom. Je to už trochu extrém, ale on odmietal piť mlieko z hrnčeka, tak mu ho mama dávala do fľaše. Bola rada, že ho vôbec vypije. Keď začal chodiť do školy, tak ho konečne presvedčila, že je už na to trochu veľký. Ja som sa nad tým vtedy pohoršovala, lebo som bola taká typická "tabuľková" mamina, ale teraz pri druhom to beriem oveľa športovejšie. Veď časom sa to aj tak všetko upraví, tak načo sa stresovať?
ahojte maminy. Eliska mi posledny asi tyzden odmieta papat obed. Neviete, cim to moze byt? Mohlo by to byt tlaciacimi sa zubkami? Celkovo papa akosi menej pocas dna, ale na ten obed fakt zje tri-styri lyzicky a nechce. Asi jej dnes skusim zase pomixovat, ci to zje aspon take. ☹