Efektívne pomôcky pre rýchle a zdravé varenie

Dobry kuchynsky robot, taky co aj nastruha, aj zamiesi, aj naseka, aj pomixuje.
Tlakac.
Pekac s pokrievkou (v rure v nom udusis vsetko, co by si v pomalom hrnci), najlepsi liatinovy co sa da aj na sporaku ohriat
Rura s teplvzduchom, v ktorej upecies naraz aj 3 plechy s roznym pokrmom

@jesenzima nepohrdnem ani radou v tomto smere.

@viestta super, dakujem pekne za uzitocne tipy. Prosim ta, mas aj radu na konkretny robot? Ci treba ist radsej do tych najdrahsich?

@barbie_b ja mam 2. Jeden co struha, seka, mam k nemu aj mlynceky, ale ten sa uz nevyraba. A potom mam druhy, ktory miesi cesta, slaha a ma aj mixer. Ten "struhaci" nevymiesil take davky cesta ake potrebujem, tak som kupila silny. Keby dnes kupujem, tak bud nejaky Bosch Mum alebo Gratus, Gratisimo od Ety. Alebo Sencor s prislusenstvom

Thermomix👍

@barbie_b a este jedno k robotu. Najdi mu take miesto aby bol vzdy po ruke a aj pre prislusenstvo miesto, odkial to netreba "hrabat", pretoze to vela ludi odradza, ze "kym to vyberiem a poskladam" mam aj rucne nastruhane. My mame jednu skrinku len na !stroje na varenie" a setko mam dokolale odlozene a rychlo pristupne.

Horkovzdusna fritéza je lifechanger

@barbie_b ja si neviem predstaviť varenie bez tlakového hrnca Tefal a ryzovaru.Robot nemám nepeciem iba výnimočne mám mixér a ponorný mixér.Na zeleninu mám krájač z Lidla s rôznymi nadstavcami.Na zapekanie sklenenú jensku misu
Ak využijes tak teplovzdušnu fritezu na rybu, mäso, zemiaky, gril.zeleninu.Panvice mám Tefal a dosť často používam stolový gril na tortilly, tousty, alebo mäso minutkove, grilovany syr ..

@viestta haha, presne, ja si nemozem robot nechadt "po ruke" a preto ak am nejaku pomocku, odradza ma to od pouzitia. mam strasne malu kuch linku. to urcite neprojektoval kuchar 😀

@viestta dakujem. S tym miestom mas svatu pravdu 🙂

@majamat mne sa kazdy cuduje na co mi tolko strojov na varenie (fakt ich mam dost), vsak to zavadzia. Nezavadzia. Nemam 50 hrncekov a 50 misticiek, setrila som miesto na stroje na varenie, ktore aj casto pouzivam. Len dva mam uplne zbytocne, odstavovac a vakuovacka. Ja by som to nekupila, ale dostala som ich. A uz dlho uvazujem, ze sa ich zbavim, len neviem ako.

Ja mám tieto väčšie spotrebiče na výsuvoch zo skrinky, len vysuniem nad pracovnú dosku a použijem. Keď som to tak nemala, nechcelo sa mi to používať. Na veľkom mixéry mám aj mlynčeky na mäso, strúhače, odštavovač a 150 iných nádstavcom. Tým, že to mám poruke, tak používam. Tiež často využívam tlakáč, pekáč s tesným vekom, ručný mixér aj so sekáčikom. A dobré panvice, a veľa, preveľa

@luccija dakujem. Prosim ta a ten ryzovar je fakt len na ryzu, ci sa v nom da pripravit aj ina surovina?

@luccija este k teplovzdusnej friteze - citala som, ze sa tam da naraz robit len mensie mnozstvo jedla - je to tak?

@mk1111111111 dakujem. Prosim ta, s ktorou znackou robota si spokojna? Detto s ktorym povrchom/druhom panvic?

zavisi od velkosti kosika, ale aj tie najvacsie su tak na 4 porcie. Ale to iste co spravis v teplovzdusnej friteze spravis aj v rure na peplovzduchu

@viestta aha, tak to je prijatelne.

Mne doniesol Jezisko multifunkcny hrniec Tefal. Ma funkciu tlakoveho hrnca, pomaleho varenia, ryzovaru, varenia v pare, su tam nejake programy na baby food, da sa tam aj piect kolac... este som zatial ani vsetky programy nevyuzila, ale je to uplny game changer u nas v kuchyni 🙂
A ano, dobry robot, ktory vymixuje, vymiesa, pomelie, nastruha.

@diewcatqoo take existuje? Dakujem pekne, super rada.

@barbie_b jj, uz dlhsie som po nom pokukovala. Len tam dam suroviny, stlacim par gombikov a o nic sa nestaram, nemusim nad tym stat a miesat. Fakt som spokojna. Aj by som ti pozrela, aky presne mam, ale nie som doma. Skus pogooglit nieco.

@diewcatqoo dakujem, uz to googim podla vysledkov testov 🙂

@barbie_b ja najviac používam tlakový hrniec a teplovzdušnú fritezu. No a kuchynský robot je podľa mňa must have. Ja mám Bosch MUM, cesto vymiesi, zeleninu nastruha, nič viac mi netreba. Ja napríklad tú teplovzdušnu fritezu už používam viac, ako klasicku rúru. Ale veľmi záleží, aké jedlá varíš. Lebo ak si zvyknutá na klasiku ako segedin a halušky, tak ti je friteza nanič. U nás ide denne, ja som vlastne už tak lenivá, že občas všetko hodím do fritezy, napríklad včera som tam dala encian, k nemu kúsky brokolice a šampiňóny a pár zeleninových chipsov. Zapnem, kuknem po 10 minútach, vylovim to, čo je hotové a dopečiem to, čo nie je. Tiež ju používam na zohrievanie ( mikrovlnku nemáme a nikdy sme nechceli), takže pre mňa friteza fakt veľký pomocník. Ja v klasickej rúre pečiem už len chlieb a koláče.

@barbie_b hrnce s dvojitým dnom /menej sa prispeka, takže nemusis toľko strážiť alebo variť nanovo/

@barbie_b ten kuchynsky robot ako ti vyssie radila
@viestta . Ja mam Kenwood na vsetko, slahanie, mixovanie aj horuceho, struhanie, mletie masa orechov, vyroba cestovin atd. a hlavne ma svoje miesto a mam ho nonstop po ruke, kedze niekedy ide aj 5 krat za den. A kvalitny tlakovy hrniec, mam asi mesiac Fissler a objavila som Ameriku. Samomrejme kvalitna sada hrncov, velky liatinovy pekac do rury a kvalitne noze.

@akvi dakujem, o Bosch MUM som uz pocula dobre chyry.

@lenkakravcova take existuju? Boze zeny, vsak som jak z jaskyne, o nicom neviem 🫣

@hopatko dakujem. Prosim ta, noze mas akej znacky?

@barbie_b ja som si minuly mesiac refreshla kuchynu, sadu nozov Fissler, sadu hrncov WMF a tiez panvice WMF.

@barbie_b haha, no hej existujú 😀 ja som tiež o nich najprv nevedela. Hľadala som nejaký menší litrový na puding, a našla som práve tie s dvojitým dnom. Od vtedy už aj veľké takéto kupujem. Príde mi že aj keď sa nahreju držia stabilnejšie teplotu. A väčšinou bývajú o dosť kvalitnejšie než iné typy hrncov, sú čisto nerezové. Aj panvicu mám takú a je super. Len cena je trochu vyššia. Ale oplatia sa, - mám ich roky, vyzerajú ako nové a fungujú rovnako na plyne, elektrickom variči aj indukcii.