Čo plánujete sadiť na záhon alebo do záhradky?
Ahojte, tie, čo máte záhon, záhradku, čo plánujete sadiť? Čo sa vám osvedčilo pestovať? Prezeram si zásobu semiačok a premýšľam, čo ešte dokúpiť.
Ja zvyknem mrkvu, petržlen, reďkovku, cviklu, kaleráb, šalát, kôpor, tekvice rôzne, cuketu.
Ktorú odrodu tekvice mate obľúbenú a dobre sa pestuje?
Stručné zhrnutie
- Najčastejšie pestované záhradné plodiny sú paradajky, zemiaky, cibuľa, cuketa, uhorky, papriky, hrášok, fazuľa, mrkva, petržlen, reďkovka a bylinky, pričom záhradkári kombinujú koreňovú zeleninu, čeľustnatú zeleninu a ovocie podľa dostupného miesta.
- Ako preventívna ochrana proti plesni na paradajkách sa v diskusii odporúčal bio postrek Cuprotonic s aplikáciou preventívne (pri suchu raz za pár týždňov, pri mokrom počasí každý týždeň).
- Odrody tekvíc odporúčané v diskusii zahŕňajú Crown Prince F1 (masitá, skladovateľná do marca), Muscade de Provence (veľká, chutná, dobre skladovateľná), Blue Kuri (menšie plody vhodné na pečenie), Uchiki Kuri (dobré hokaido) a „orange“ od garafarm ako obľúbenú odrodu.
Najčastejšie otázky
Q: Kde kúpiť semienka, ak sú v miestnom obchode vypredané?
A: Semienka sa dajú objednať z internetu a kúpiť v lepších záhradníctvach; v diskusii bolo uvedené, že OBI má často obmedzený výber semien.
Q: Ako použiť Cuprotonic proti plesni na paradajkách?
A: Cuprotonic je bio postrek proti plesni na paradajkách; odporúča sa aplikovať preventívne, pri suchom počasí raz za pár týždňov a pri mokrom počasí každý týždeň; podľa skúseností možno postrek použiť aj na uhorky, cibuľu, cesnak, vinič, broskyne a jablone.
Q: Ktoré odrody paradajok sú vhodné na zaváranie a spracovanie?
A: Roma sú dužinaté a s málo semien, preferované do zavárania; San Marzano sú masité, sladké, nemajú veľa semien a nie sú kyslé; existujú varianty San Marzano 2, 3 a hybrid San Marzano Gigante F1 s väčšími plodmi.
Q: Ako kombinovať tekvicu, kukuricu a fazuľu na jednom mieste (metóda „trojice“)?
A: V jednej jamke vysadiť 1 tekvicu, 3 kukurice a 6 fazúľ, medzi jamkami nechať približne 1 meter, tekvicu do stredu jamky, kukuricu v kruhu okolo nej a fazuľu medzi nimi.
Q: Kedy siať a vysádzať tekvice a kukuricu?
A: Tekvice a kukuricu sa často siajú po 10. apríli a vysádzajú sa až po tom, čo nehrozia májové mrazy.
Q: Ako spracovať a skladovať veľké množstvo paradajok?
A: Paradajky sa v domácnosti používajú čerstvé (napr. cherry), zavárajú sa ako lečo, lúpané paradajky, pretlak, kečup, alebo sa sušia; niektoré odrody (Crown Prince F1 u tekvíc) sa dajú skladovať v suchom mieste až do marca.
Závery z diskusie
Zhoda
- Väčšina záhradkárov považuje za štandardné kombinácie paradajok, zemiakov, cibule, cukety, paprík, uhorky, mrkvy a byliniek ako praktické a osvedčené plodiny.
- Preventívna aplikácia postrekov proti plesni (v diskusii spomínaný Cuprotonic) sa vníma ako účinná stratégia, ak sa aplikuje pred príhodným počasím pre rozvoj plesní.
- Semienka sa bežne dokupujú v záhradníctvach alebo objednávajú online, pretože lokálne obchody môžu mať obmedzený výber.
Sporné názory
- Účinnosť Cuprotonicu: niektorí odporúčajú Cuprotonic ako univerzálny bio postrek proti plesni na mnoho kultúr, iní upozorňujú, že Cuprotonic nepomáha proti vošiam/úlom alebo bielym mušiekam („molice“) a proti iným hmyzím škodcom nie je riešením.
- Najlepšia odroda tekvice: odporúčané odrody sa rôznia (Crown Prince F1, Muscade de Provence, Blue Kuri, Uchiki Kuri, „orange“ od garafarm) a neexistuje jednotný súhlas o jednej „najlepšej“ odrode; výber závisí od preferencie chuti, veľkosti plodov a skladovateľnosti.
- Zmysel pestovania koreňovej zeleniny: niektorí záhradkári hlásia opakované škody (červivý por, slimáky) a uprednostňujú pestovanie ovocia a kríkov, zatiaľ čo iní stále sádzajú koreňovú zeleninu podľa tradičného plánu.
Otvorené otázky
- Aké sú najefektívnejšie domáce alebo ekologické metódy na likvidáciu „skocky“ a „molice“ spomínaných v diskusii?
- Ktoré konkrétne opatrenia najlepšie zabránia poškodeniu tekvíc slimákmi?
- Ktorá odroda tekvice je ideálna pri obmedzenom mieste a zároveň dobre skladovateľná na zimu?
Spomenuté značky a firmy
OBI, garafarm
Spomenuté produkty a metódy
Cuprotonic, San Marzano, San Marzano 2, San Marzano 3, San Marzano Gigante F1, Roma, Crown Prince F1, Muscade de Provence, Blue Kuri, Uchiki Kuri, „orange“ od garafarm, Topaz (jabloň), physalis, acokča, mykohrizne huby, lečo, lúpané paradajky, pretlak, kečup, sušenie paradajok, tekvica+kukurica+fazuľa v jednej jamke (1 tekvica, 3 kukurice, 6 fazúľ), preventívne striekanie (pri suchu raz za pár týždňov, pri mokrom počasí každý týždeň), vysievanie po 10. apríli, vysádzanie po mrazoch, skladovanie tekvíc do marca, slimáky, mandelinky, molice, skocky, červivý por
Miesta a osoby
žiadne
Rajčiny,papriky, uhorky, cuketu, hrášok,reďkovku, mrkvu, cibuľku, zeler, hlávkový šalát,kôpor, cesnak/už je/
ja iba hrach, cibuľku, cviklu, rajčiny, cukety, petržlen na vňať, zeler na vňať a uhorky nakladačky, kôpor. To je všetko. Inému sa u nás nedarí
Ja busem prvykrat sadit a budem rajciny 3 druhy..papriku..jarnu cibulku..jahody..nizkokmenne jablko.hrasok..mrkvu.kalerab.uhorky
@martakop hrášok, paradajky, uhorky, cibuľu, papriky, cesnak, cuketa, petržlen na vňať, zeler, mrkva a žltý melón pre radosť. Aj fazuľku a reďkovky.
Máme malú záhradku, ale nám úplne stačí. Máme jahody a bylinky - ligurček, tymián, oregano, majoránka, medovka, mäta - tie už samé rastú, vysemenia sa. Kúpili sme novú jabloň - odroda Topaz, tešíme sa na ňu.
@martakop po mizernych rokoch kedy sa nedarilo redkovke, mrkve, paprikam, kalerabu, salatu, kupim uz len priesady rajcin, maslovu tekvicu a salatovu uhorku ktora sa minuly rok osvedcila. Planujem dokupit este nejaky ovocny krík (ribezla, egres) nakolko z ovocia je to jediné co sme minuly rok videli... marhule a broskyne pomrzli, ceresne vydzobali drozdy.
Paradajky budem mat 25 odrod, 24 odrod bude len po jednej sadenici, paradajky Roma vysadim 4. Tekvice mame semena asi 5 odrod, okrem nich cuketa a patizon, medzi tekvice kukurica a k nej tahava fazula. Cervena a zlta cvikla pojde medzi cesnaky co su nasadene od jesene. Mrkvu klasicku oranzovu a fialovu, 3 farby cibule. Papriky mam vysiate asi 5 odrod, neskor vysejem nejake uhorky. Niekde najdem miesto pre mangold, kaleraby a hrasok, Vo vvyysenych zahonoch kde pojdu papriky su uz vysiate redkovky, V lete este vysejem kuceravy kel a ked sa mi podari kupit tak ysadim aj baklazan a par brokolic. A to je zo zeleniny vsetko.
Paradajky, papriku, šalát, rukolu, špenát, mrkvu, petrzlen, zeler, redkovku, por, hrasok, uhorky, žlté melony, patizón, cuketa, tekvica, ruzickovy kel, por, cibulu, luskovu fazulku, zemiaky, physalis a este bylinky. A tekvicu mam najradsej "orange" od garafarm.
@martakop Crown Prince F1 je dobra tekvica, masita, vyborne chuti a na suchom mieste ju mozes skladovat az do marca
Muscade de Provence je uz celkom velka, chutna a tiez dobre skladovatelna
Blue Kuri ma mensie plody, takze nie je problem ju spotrebovat celu, vyborna je pecena
Uchiki Kuri je dobre hokaido
@vafinka zltu cviklu pouzivame rovnako ako cervenu, ale vacsinu z nej zjeme rovno na zahrade, upecieme ju ked mame grilovacku, ked sa dostane aj domov, bud pecena ako priloha miesto zemiakov alebo z nej robim salaty
A tych paradajok nie je az tak vela, cherry paradajky sa vyzobavaju priebezne, robi sa z nich salat. Tie velke ako ktora a tie co sa nezjedia koncia v zavaraninovych poharoch bude ako leco, lupane paradaky, pretlak, kecup alebo sa ususia. No a tie paradajky su pre tri domacnosti co sa na zahrade zivia, takze vobec ich nie je vela. A kazda paradajka ma iny tvar, farbu aj chut, takze mame to peke pestre, akurat Roma prednostne koncia v zavaracich poharoch, lebo su duzinate a maju malo semien

@martakop u nas kazdy rok klasika - rajciny,zemiaky,cibula, cuketa, hrach, fazula.