Ako ušetriť?
Ahojte maminy, minule som tu narazila na jednu tému kde sa diskutovalo o tom ako ušetriť a nasporiť po pri materskej. Mne ale napadlo ako sa dá šetriť na potravinách, ale tak aby zasa netrpelo naše zdravie. Ak máte nejaké tipy, dobré receptíky tak sem s nimi. 🙂
Stručné zhrnutie
- Pečenie domáceho chleba vychádza približne 0,60 € za bochník oproti kupovanému celozrnnému chlebu za 1 €, čo podľa prepočtov predstavuje úsporu približne 62,4 € ročne.
- Výroba domáceho jogurtu z plnotučného mlieka z mliekomatu a vlastnej kultúry pri spotrebe 2 l týždenne sa prepočtom uviedla ako úspora približne 156 € ročne.
- Zaváranie výživy za cca 0,40 € za pohár, mrazenie sezónneho ovocia, výroba sirupov a nákup zásob v akciách sa uvádzajú ako doplnkové spôsoby zníženia ročných potravinových výdavkov; súčet viacerých postupov bol v príkladoch ocenený úsporou okolo 335 € ročne.
Najčastejšie otázky
Q: Ako si upiecť chlieb bez pekárničky?
A: Základný postup uvádza 750 g múky (mix hladkej T650, ražnej a celozrnnej), 1 PL soli, 1 PL octu, malú lyžičku rasce, kvások z pol kocky droždia a 1 PL cukru; cesto nechať kysnúť cca 1 hod., premiesiť, znova 1 hod., na plechu 30 minút, piecť 10 min. pri 250 °C a potom 45 min. pri 180 °C.
Q: Ako vyrobiť domáci jogurt bez jogurtovača?
A: Použiť plnotučné mlieko, primiešať jeden biely jogurt ako štartér (príklady spomenuli Hollandia alebo Zvolenský), naplniť do zaváracích fliaš a nechať v teple 6–8 hodín (radiátor alebo mierne vyhriata rúra); alternatíva je zohriatie mlieka na ~40 °C, primiešanie 145 ml štartéra a ponechanie cez noc.
Q: Ako pripraviť domácu detskú výživu a sterilizovať ju?
A: Ovocie uvariť 3–5 minút, rozmixovať na kašu, naplniť do pohárov bez cukru a sterilizovať vo vode (na dno hrnca dať utierku), naplnené poháre zaliať do 3/4 vodou a sterilizovať; jedna domáca výživa vyšla v príklade približne 0,40 €.
Q: Ako robiť sirup z ovocia doma?
A: Základný sirup: 1 kg cukru a ~1,5 l vody povariť, vmiešať ~2 kg rozmixovaného povareného ovocia; vhodné sú višne, jahody, maliny, ríbezle alebo bylinkové varianty (mäta, medovka, žihľava).
Q: Ktoré potraviny sa oplatí kupovať v akcii a do zásoby?
A: Trvanlivé položky ako maslo, cukor alebo základné trvanlivé potraviny sa odporúča kupovať do zásoby pri akcii; v konkrétnom príklade sa odporúčalo kupiť maslo za 1 € namiesto 2 € alebo cukor za 0,90 € namiesto 1,50 € a kúpiť viaceré kusy.
Q: Ako ušetriť na mlieku a jogurtoch?
A: Použiť mlieko z mliekomatu (príklady uviedli jeho použitie pre plnotučné mlieko), pripravovať domáci jogurt zo štartovacej kultúry a mlieka a vyrábať jogurtové alebo mliečne výrobky doma namiesto pravidelného nákupu kupovaných kelímkov.
Závery z diskusie
Zhoda
- Domáce pečenie chleba, výroba jogurtu a zaváranie/mrazenie sezónneho ovocia sú považované za praktické spôsoby zníženia potravinových nákladov bez výrazného zhoršenia kvality stravy.
- Plánovanie jedálnika a týždenné nákupy podľa zoznamu s využitím akcií vedú k citeľným úsporám.
- Nákup mäsa u mäsiara alebo využitie rodinnej zabíjačky sa uvádza ako spôsob získania lacnejšieho a kvalitnejšieho mäsa.
Sporné názory
- Variant A: Zníženie frekvencie mäsa a kupovaných jogurtov (napr. mäso iba cez víkend a 1 jogurt týždenne) stačí a deti môžu byť zdravé pri dobrej domácej strave.
- Variant B: Zníženie mäsa a jogurtov na minimálne množstvá je podľa iných názorov príliš nízke pre aktívne alebo športujúce deti a môže byť neadekvátne k energetickej potrebe.
- Variant A: Kompletná domácia výroba (chlieb, jogurt, zaváraniny) je praktická a zvládnuteľná aj bez pekárničky.
- Variant B: Kompletná domáca výroba nie je praktická pre pracujúcich rodičov po 12-hodinových smenách a nie je aplikovateľná všade.
Otvorené otázky
- Do akej miery sú prepočty úspor (napr. 62,4 €, 156 €, 335 € ročne) všeobecne použiteľné pri rôznych modeloch rodinných výdavkov?
- Ktoré domáce postupy (sterilizácia detských výživ, skladovanie) najviac znižujú riziko skysnutia pri dlhodobom skladovaní?
- Ako efektívne kombinovať úsporné stratégie s pracovným časom rodičov, najmä pri zamestnaní s dlhými hodinami?
Spomenuté značky a firmy
Lidl, Kaufland, Hollandia, Olma, Pilos, Dulano, Zvolenský (Zvolensky), mBank, Zoot, kuponyzdarma.sk, kuponer.sk, zlavove-kupony.eu, tipy-ako-usetrit.webnode.sk, inazena.sk, pravda.sk, kickstart.sk
Spomenuté produkty a metódy
pečenie domáceho chleba, výroba domáceho jogurtu (jogurtovač, metóda bez jogurtovača, zohriatie na 40 °C), mliekomat, výroba domácej lučiny/krémov, zaváranie (sterilizácia pohárov vo vode), výroba sirupov (1 kg cukru + 1,5 l vody + ~2 kg ovocia), mrazenie sezónneho ovocia, nákup v akciách a do zásoby, domáce nátierky (maslo/lučina + zelenina/sardely/vajcia), domácu nutellu (lieskové oriešky + 200 g čokolády + salko), zabíjačka a domáce spracovanie mäsa, kúpa mäsa u mäsiara, používanie hrnca „píšťalka“ na prípravu jogurtu, kefírové zrná na kefír
Miesta a osoby
Košice, Petržalka, Zvolen
nejake dobre tipy ako setrit na potravinach su aj tu: http://zena.pravda.sk/napady/clanok/297102-ako-...
@florentina1 ahoj, davam jeden maly zvolensky jogurt 145ml (svagrina mi odporucila pridat este jednu lyzicu cukru, aby sa lepsie rozmnozila ziva kultura). Plnotucne mlieko zohrejem do 40 stupnov, pridam jogurt, cukor, niekedy dam, niekedy nie, dam pokrievku a necham od vecera do rana na sporaku, rano dam do chladnicky. Vzdy davam novy jogurt zvolensky. Neskusala som ockovat mojim jogurtom. No ved to, ze umyvat pohare...aj mna to uz prestalo bavit.
ja som zvikla urobit aj cestoviny doma j bez vajicka pohode. tiez som zvikla chlieb doma piect v rure .viac zemiakovich jedal ak naprikald prikasove zemiaky grenadir zemiakove cecstovini polievku 🙂 raz do tizdna som zvikla robit maso aj to tak ze kilo si rozdelim na tri casti a tak varim stim ze je viac omacky ako masa 😒 a ked je sezona tak aj hribi si spravime. alebo fazulove halusky zviknem robit alebo s konzervami co sa da kupit cc a za euro.....
Skúste využívať zľavové kupóny pri nákupoch.
www.kuponyzdarma.sk
Super tipy na setrenie, treba sa preklikat po stranke, je tam celkom vela zaujimavosti http://tipy-ako-usetrit.webnode.sk/
Nechce si niekto zalozit ucet v mBank a zaroven si prilepsit? Ucet a platby bez poplatku. Pomozeme si tak navzajom 🙂 za zalozenie uctu mozte ziskat az 45 eur a ked ma uvediete ze som vas odporucala ja, tiez ziskam malu odmenu 🙂 blizsie info aj v IP 🙂
@veronika_pp Chcem sa ta opytat,ci mam mlieko z automatu,z ktoreho budem robit jogurt najprv prevarit a vychladit. Trochu sa bojim iba ho zahrievat - kojim.
Tiež som našla jeden zaujímavý článok, skús pozrieť, možno sa inšpiruješ: http://www.inazena.sk/5-osvedcenych-tipov-ako-usetrit-pri-nakupoch/
Ja nie som ešte maminka takže nefungujem z materskej, každopádne asi ničomu neuškodí, keď pridám svoje poznatky, ako hospodáriť a ušetriť nejkú tú korunu. Pre mňa je hlavným kľučom nakupovanie v akciách. Skutočne každý týždeň si prejdem aktuálne letáky, urobím si zoznam kde a čo majú a na základe toho potom nakúpim. Samozrejme nemyslím tým, že keď nie je rožok v akcii tak nejem :D, normálne keď niečo práve potrebujem tak to proste kúpim, no kopec vecí, hlavne také, ktoré netreba hneď spotrebovať tak kúpim keď sú v akcii a keď ich potrebujem tak len vezmem zo špajze a ušetrila som tým, že som nekúpila za plnú sumu. Ďalšou logickou vecou je, že ak je jedna vec v akcii v Bille, druhá v Tescu a 20 iných v Kuaflande, tak nesadám do auta a nebídem všetky obchody sveta, kvôli jednej veci, kde človek viac dá na benzín či cestu než v konečnom dôsledku ušetrí a o čase na takéto lovy hlavne maminkám s drobcami asi tiež nebudem hovoriť. Základom je proste zdravý rozum podľa mňa a ten máme snáď všetky 🙂. Čiže akcie - s rozumom, ale dá sa na tom veľa ušetriť, rovnako aj čo sa drogérie a kozmetiky týka, platí to isté. Rôzne aktivity či výlety tiež často kupujem na zľavových portáloch, prípadne aj vouchre na pobyt v reštike a tak, ja to neberiem ako žiadnu hanbu a aj keby som mala peňazí toľko, že neviem čo s nimi tak mi príde proste len múdre nedať za danú vec o 30% viac peňazí, keď ju môžem mať za menej peňazí a za to ušetrené si radšej urobím radosť predsa 🙂. A poslednou takou vychytávkou, ktorú využívam, je tzv. cash back, často objednávam veci z internetu a mnoho eshopov spolupracuje s takýmito cashbackovými prtálmi a normálne vám určité percento z ceny objednávky vracajú na ten cash back účet a potom si to môžte nechať vyplatiť. Takže vlastne ešte "zarobím" na tom, že niečo kúpim, čo by som proste kúpila tak či tak. Nejdem sem hádzať odkazy, určite to každá náje na google prípadne ak je to pre vás úplná novinka tak kľudne poradím aj v správe 🙂
@domibeyoutiful kiezby tie akcie boli vzdy take vyhodne ako sa tvaria na prvy pohlad 🙂
@paulinoocka no to je jasné, že niektoré "akcie" sú len marketing, ale každá žena čo nakupuje pravidelne už vie, či veľká červená ceduľka skutočne predstavuje výhodný nákup 🙂
Ahojky holky, videla sme tu nejaké odkazy na zľavové kupóny, máte s tým nejakú skúsenosť. Je to marketing alebo vám to od niekoho funguje? Prišlo mi na email leták na https://kuponer.sk/
Chcela by som niečo zo Zootu, ale neviem 😂 😂 ❤
Ak chcete ušetriť, tak potom odporúčam napríklad zľavové kupóny https://zlavove-kupony.eu
Ahojte, veľmi rád by som prispel svojou troškou a pomohol. Som pomerne mladí chalan a spolu s manželkou sme prešli rôzne úskalia. Samozrejme nemáme toľko skúsenosti, ako ostrieľané vyzreté rodiny, ale aj napriek tomu premýšľame čo najefektívnejšie. Zhrnul som to všetko vo svojom článku, tak snáď to prinesie osoh, tomu kto to potrebuje: http://kickstart.sk/ako-usetrit-a-zit-bohaty-zi...
Je potrebné po pravnej vždy vysušiť práčku, občas tam zasmrádne voda. Taky je časom potrebné vyčistiť alebo vymeniť prívodnú hadicu, usadzuje sa v nej neporiadok😉
@alzbetacobej ale tak to by som povedala, ze to je taka prirodzena vec, nie? 🙂
skus pozriet aj tipy na tejto stranke: http://tipy-ako-usetrit.meu.zoznam.sk/