Odporúčania na kvalitné panvice na lievance
Ahojte. Viete odporucit kvalitnu panvicu na lievance? Hlavne aby sa nepripekali. Velkost tak akurat. 🙂 vdaka
Stručné zhrnutie
- Viacerí diskutujúci odporúčajú panvicu z Orionu ako kvalitnú panvicu na lievance, ktorá sa nepripeká.
- Konkrétny model zmiňovaný v diskusii je "Grande panvica na lievance 7 smajlik" dostupná na Alze a diskutujúci ju uviedli ako vhodnú aj na indukciu.
- Niektorí diskutujúci radia nepokúšať sa hneď kupovať ďalšiu špeciálnu panvicu a namiesto toho použiť palacinkovú alebo normálnu panvicu, ak lievance robíte len zriedka.
Najčastejšie otázky
Q: Ktorú panvicu kúpiť na lievance?
A: Viacerí diskutujúci odporúčajú panvicu z Orionu; v diskusii bol zdieľaný model "Grande panvica na lievance 7 smajlik" (odkaz na Alza).
Q: Je panvica z Orionu vhodná na indukciu?
A: Viacerí diskutujúci potvrdili, že panvica z Orionu funguje na indukcii a že im nepripeká.
Q: Je lepšie kúpiť špeciálnu panvicu na lievance alebo použiť palacinkovú panvicu?
A: Jeden používateľ odporučil použiť palacinkovú panvicu alebo normálnu panvicu, pokiaľ lievance robíte zriedka; iní odporúčali špeciálnu panvicu na lievance kvôli estetike a rovnakému tvaru.
Q: Mať na panvicu olej alebo dať olej do cesta?
A: Recept z diskusie od užívateľky uvádza potrieť panvicu olejom pred pečením; diskusia neobsahuje jednotný konsenzus o vždy vkladaní oleja do cesta.
Q: Kde nájdem overený recept na lievance alebo wafle?
A: V diskusii užívateľka uviedla recept na lievance (200 g múka hladká, 50 g cukor, 2 ks vajce, 250 ml mlieko, 2 PL olej, 1 bal. prášok do pečiva, 1 bal. cukor vanilkový, štipka soli; nechať 10 minút odležať a potrieť panvicu olejom); viacerí účastníci ponúkali recepty na wafle cez súkromnú správu.
Q: Treba vystriekať alebo natrieť waflovač/lívancovač olejom?
A: Otázka o postreku alebo natretí waflovača/lívancovača olejom bola položená viacerými, ale v diskusii nebolo jednotné verejné odporúčanie; niektoré recepty radia natierať panvicu olejom.
Závery z diskusie
Zhoda
- Viacerí diskutujúci chvália panvicu z Orionu ako nepripekajúcu a vhodnú na lievance.
- Model "Grande panvica na lievance 7 smajlik" bol v diskusii uvedený ako konkrétna odporúčaná voľba a bol zdieľaný odkaz na Alzu.
- Viacerí diskutujúci hľadajú alebo ponúkajú overené recepty na lievance a wafle.
Sporné názory
- Niektorí odporúčajú kúpiť špeciálnu panvicu na lievance pre pekný tvar, zatiaľ čo iní tvrdia, že palacinková alebo normálna panvica úplne postačuje.
- Jedna používateľka hlásila zlú skúsenosť s Tefal waflovačom (ťažké mastné wafle), zatiaľ čo iní ponúkajú recepty a techniky (šľahanie bielkov alebo pridanie "magnesie") ako riešenie na úspech; v diskusii nie je jednoznačný konsenzus o kvalite waflovačov.
- Niektorí diskutovali o dizajne panvíc (hladká verzus so smajlíkmi); jedni preferujú hladkú, iní sú bez rozdielu.
Otvorené otázky
- Ktorý konkrétny hladký model panvice Orion je najlepší pre úplne rovný povrch na indukciu zostáva nezodpovedané.
- Univerzálne "najlepší" overený recept na lievance pre úplne konzistentný výsledok stále nie je verejne zverejnený (niektoré recepty boli posielané cez súkromné správy).
- Presná prax pri mazania/sprejovaní waflovača alebo lívancovača (postrek versus natretie) zostáva bez zjednocujúcej rady.
- Význam a použitie "25 ml magnesie" v recepte (čo presne autorka myslela) nebolo bližšie vysvetlené v diskusii.
Spomenuté značky a firmy
Orion, Alza, Tefal, Schwartau, Magnesia
Spomenuté produkty a metódy
Grande panvica na lievance 7 smajlik, panvica z Orionu, palacinková panvica, normálna panvica, Tefal waflovač, lívancovač, potretie panvice olejom, olej v ceste, recept karolina04 (200 g múka hladká, 50 g cukor kryštálový, 2 ks vajce, 250 ml mlieko, 2 PL olej, 1 bal. prášok do pečiva, 1 bal. cukor vanilkový, štipka soli, nechať 10 minút odležať), 25 ml magnesie, šľahanie bielkov do snehu, 33 % smotana s džemom (penová náplň), Schwartau jahodový džem
Miesta a osoby
žiadne
@blunka super dik, presne o to mi išlo, lebo dobrá na indukciu aby bola uplne rovná sa veĺmi ťažko hĺadá. Som si raz chcela kupiť už je to aj 7 rokov dozadu a všetky čo som na indukciu našla mali zle recenzie alebo už od pohĺadu vyzerali nekvalitne. A to keď pečieš tie dierky olejuješ alebo je olej už v ceste ? Nikdy som lievance nerobila neviem ako to funguje. Vďaka z rady.
@blunka Kľudne si kúp panvicu na lievance využiješ aj na vajíčka, a bude to dobre vyzerať lebo jedia aj oči.Aj ja si idem kupovať na normálnej panvici aj keby si co robila nikdy nebudú také úhľadne.
@karolina04 no veď už ju aj plánujem kúpiť, už by bola aj objednaná, ale akurát otvorili ORION blízko škôlky (zistila som to v piatok) tak ju pôjdem aj osobne kuknúť. Už som to chcela dávno, ale pred rokmi fakt nebola žiadna dobrá na indukciu, tak som to nechala tak. Lievance som nikdy nerobila ani mama to nikdy nevarila. Jedla som to tuším raz v detstve u babky, tak sa mi len marí ako to chutí 😀 a teraz mám 2 malé deti tak to chcem vyskúšať.
A presne tá úhľadnosť z toho je pekná že sú kolieska rovnaké.
@karolina04 dally55 dievčatá (aj iné nie len tie označené) nemáte mi prosím aj poskytnúť overený odskúšaný recept ? Na nete isto nájdem, ale ak máte niečo vaše odskúšané. Nemusíte to tu prepisovať stačí fotka z mobilu. Ďakujem.
Ja som nikdy v živote ani palacinky nerobila (to robí deťom muž tak ja sa už do toho nemontujem) a som kúpila Waflovač (Tefal 80 € stojí v skrini) a urobila RAZ wafle a neboli dobré až hnusné nedalo sa to jesť ťažké mastné, možno aj zlý recept a nikdy som to radšej nezopakovala.
Teraz chcem skúsiť zahviezdiť lievancami 😀.
@blunka
200 g
múka hladká
50 g
cukor kryštálový
2 ks
vajce
250 ml
mlieko
2 PL
olej
1 bal.
prášok kypriaci do pečiva
1 bal.
cukor vanilkový
štipka soli
Všetko zmiešam nechám 10 minút odležať ,potriem panvicu olejom a pečiem na miernom ohni,,, ked sa začnú tvoriť bublinky otočím na druhú stranu.
Ja to plním džemom ,sľahačkou a polejem čokoládou nato si ešte dáme lesné ovocie . Alebo kto ako chce možnosti je veľa.
tato z orionu je aj na indukciu a je skvela
@taminka1986 ta panvica z orionu je hladka alebo ma aj smajlikov mne je to jedno ide mi o kvalitu
@blunka ak máš záujem, pošlem Ti dva skvele recepty na Wafle. Jeden s vajcami a jeden bez 😉 Robím už len tieto a teda vždy vyjdu a vždy majú všade úspech 😉 Ak teda nechceš len lievance (tam jednoznačne overený recept nemám, lebo s tým vždy experimentujem 😅 skúšam rôzne fit verzie, a aj zeleninové (špenátové lievance sú naše obľúbené napr)). Tak daj vedieť a cvaknem Ti.
@karolina04 tento recept je vyborny, ja este cukor rozdelim na polovicu-polka do bielkov-vyslaham zvlast sneh, polka do cesta, do cesta prilejem 25 ml magnesie, cesto vymiesam, potom opatrne vmiesam sneh, 10 min postat...a su krasne nadychane...
a penu na lievance-kedze nechcem zo surovych bielkov, robim tak, ze vyslaham 33 % smotanu s 1 balickom vanilk, cukru, ked je vyslahana, pridam 2 PL jahodoveho schwartau dzemu, je husty, premixujem....no-1 basen...
@ketrint ano budem velmi rada. Ja som vtedy zabila dosť veĺa času vyberaním receptu z internetu a nedopadlo to dobre a ma to tak akosi znechutilo na celé wafle. Osvtedy už tak 2-3 roky prešli a stále si pamätam tú hnusnú ťažkú olejovú chuť 🤣. Tú formu waflovača aj livancovača vystriekavaš olejom alebo nie ? A ďakujem.
@ketrint dobrý deň poprosím recept na wafle aj na yie špenátové lievance. Ďakujem
@anjetta ja mám z orionu a je super, ten povrch je úžasný, nepripečie sa nič,