• Prihlás sa
  • Registrácia nového člena
  • Získaj PLUSPRO
  • Odporúčame: Mojasvadba.skModrastrecha.sk
  • Prihlás sa
  • Registrácia nového člena
  • Získaj PLUSPRO

Ako to je so stravou po prvom roku?

18. januára 2016 
inak aj ja varim kazdy den ale akonahle jeden den nevarim tak na druhy den varim s nechutou :grinning:
10. máj 2010 o 22:08  • Odpovedz  • Páči sa mi to
som rada ze chutilo :wink: ja to tiez robim este aj s makkymi syreckami alebo bambino syrom. je to sice tukove jak slak, myslim nejak okolo 50%t.v.s., ale tak to lubime a miesame niektori este aj kecupom. Myslim tak, ze morcadellu samostatne aj s cubulkou ako tu niekto pisal, mnamka, mne moj nechce cestoviny, malicko s kurou na smotane, ale to minimalne. :unamused:
MOj maly lubi iba kecup, ja sice aj rajcinovu poleivku, ale rajciny vobec nie. mne to strasne smrdi odjakziva, pre inych nachystam, ale sebe teda nehrozi.
10. máj 2010 o 22:11  • Odpovedz  • Páči sa mi to
tak povedzte co zajtra varite? ja neviem co od samej radosti, ze dnes som nevarila :grinning:
10. máj 2010 o 22:12  • Odpovedz  • Páči sa mi to
:grinning: :grinning: zajtra mame vyprazany karfiol so zemiakmi na masle a salatom(karfiol ale nejdem smazit na oleji ale dam do truby obaleny a pecem na troske oleja na plechu) a salatik ten maly asi nebude, jemu spravim nastruhanu mkrvicku k tomu alebo co :slight_smile:

inak k rajcinovej polievke poradim tento recept to by mohlo aj tvjmu chutit :wink:

urobis zasmazku a potom donej das pasatu zmiesanu s vodou(hustota je na tebe) pridas trosku vegety, trosku kecupu, cukor, stipku cierneho korenia a ak treba aj sol. cukru davam dost..aj robim taku trosku hustejsiu.. a na koniec dam kopu syru nastruhaneho don. mnam mnam..ta od mami taka klasicka polievka mi nechuti :stuck_out_tongue_closed_eyes:
10. máj 2010 o 22:30  • Odpovedz  • Páči sa mi to
lenka viem co myslis :grinning: ale muzove hladne oci a napichanost mi zato stoja :stuck_out_tongue_closed_eyes:
10. máj 2010 o 22:32  • Odpovedz  • Páči sa mi to
ja robievam tiez nasladko. od nechce jednoducho, syru na kila lubim aj ja, mnaaam. On mi nechce ani spenat. Kvoli farbe to nebude neviem, nechce sa na to ani pozriet. chutovo je vyborny, smotanu a cesnak davam do spenatu, nemoze byt zly. Asi len farba, ale brokolicu ma rad. Jaaaj dietky nase. Bude fajnovy po ockovi :grinning:

Ten karfiol budem robit aj ja tak ako ty. to sa mi paci. Neznasam v dome smrad po vyprazani :unamused:
10. máj 2010 o 22:38  • Odpovedz  • Páči sa mi to
:grinning: :grinning: to ja na smrad kaslem ale snazim sa jest menej kaloricke jedla nech schudnem :grinning: ale rezne tie vyprazat teda budem! :stuck_out_tongue_closed_eyes: len ich budem musiet asi jest menej casto :cry: :grinning:
no kukam ze bude ozaj fajnovy :grinning: nas zatial nemaproblem s nicim..ale viem ze to sa moze kedykolvekzmenit hlavne v taktomladom veku ale si hovorim ze ked bude starsi urcite mi bude papat vsetko :slight_smile:
10. máj 2010 o 22:41  • Odpovedz  • Páči sa mi to
nas papa malo odjakziva, za to lizatka by jedol soplosko :angry:

my rezne malo, ani zase nie nejak extra zdravo, skor normalne. niekedy mame tyzdne zdravia, potom to tyzdnom nezdraveho naberieme :grinning:
10. máj 2010 o 22:45  • Odpovedz  • Páči sa mi to
zuzka1 :grinning: ale moja ty asi vies preco sa smejem :grinning: :zipper_mouth:
10. máj 2010 o 23:08  • Odpovedz  • Páči sa mi to
pár detských receptíkov:



ŠALÁTOVÁ POLIEVKA S KÔPROM
3 či 4 ks mladých šalátových lístkov, 2 až 3 dl vody, rasca, 1 dl mlieka (materského alebo umelého), 15 g zemiakov, 10 g škrobovej múky, posekaný
Šalátové lístky dobre umyjeme, pokrájame na rezance a necháme variť so zemiakmi a s rascou. Uvarenú polievku zahustíme zátrepkou z mlieka a zo škrobovej múky a varíme 5 minút. Pridáme kôpor a pred jedením roztlačíme.

KOKTAIL S JOGURTOM
1,5 dl mlieka (materského alebo umelého), 1 dl jogurtu, 20 g ovocia (čerstvé, zavárané)
Do šľahača či mixéra nalejeme mlieko, pridáme jogurt, ovocie a šľaháme do spenenia. Môžeme podávať teplé i studené. Vhodné od 1 roka.

SÝTA ZELENINOVÁ POLIEVKA
pór, mrkva, petržlen, zemiaky, brokolica alebo karfiol, dojčenská voda, trocha mletej rasce, posekaná petržlenová vňať, 1 lyžička rastlinného oleja
Pór očistíme od vrchných vrstiev, pokrájame na kolieska a spolu s očistenou zeleninou dáme variť do dojčenskej vody. Pridáme mletú rascu a necháme pomaly uvariť. Nakoniec všetko roztlačíme, posypeme petržlenovou vňaťou a do hotového taniera pridáme 1 lyžičku oleja.

CUKINOVÝ PRÍVAROK
asi 1/4 cukiny (môže byť aj baklažán, tekvica), 1 väčší zemiak, materské mlieko alebo umelé, dojčenská voda, uvarený žĺtok, trocha kôpru
Cukinu postrúhame a dáme variť do dojčenskej vody spolu s pokrájaným zemiakom. Mäkkú zeleninu roztlačíme a podľa hustoty zalejeme materským mliekom. Do hotového pridáme žĺtok a všetko premiešame. Keď dieťa má rado kôpor, pridáme posekaný do hotového jedla.

VÝDATNÁ ZELENINOVÁ POLIEVKA
1 zemiak, niekoľko lístkov špenátu, 1 mrkva, 250 ml dojčenskej vody, petržlenová vňať, 2 lyžičky rastlinného oleja
Zemiak a mrkvu očistíme a uvaríme vo vode domäkka. Do vriacej vody pridáme umyté, nadrobno nakrájané špenátové listy a spolu varíme ešte asi 5 minút. Polievku odstavíme, rozmixujeme a pridáme rastlinný olej.

DOJČENSKÝ RYŽOVÝ NÁKYP
100 ml dojčenskej ryžovej kaše, 1 nastrúhané jablko, kúsok banánu, škorica
Zapekaciu misku jemne potrieme rastlinným olejom a dáme do nej vrstvu uvarenej ryžovej kaše, pokračujeme vrstvou ovocia (nastrúhané jablko premiešame s roztlačeným banánom) a jemne poprášime škoricou. Pečieme v rúre vyhriatej na 180 °C asi 15 minút. Podávame vlažné.

POHÁNKOVÁ KAŠA SO ZELENINOU A S KURACÍM MÄSOM
3 PL pohánky, 3 PL najemno nastrúhaného kalerábu a mrkvy, kúsok kuracieho mäsa, trochu posekanej petržlenovej vňate, 1 ČL olivového oleja
Pohánku preberieme, zalejeme dojčenskou vodou a varíme spolu s nadrobno pokrájaným kuracím mäsom na miernom ohni asi 10 minút domäkka. Vmiešame jemne nastrúhanú zeleninu a ešte chvíľu povaríme. Pred vypnutím pridáme nasekanú petržlenovú vňať a olivový olej.

PŠENOVÁ KAŠA
1 malý hrnček pšena, ružička karfiolu, 1 menšia mrkva, slnečnicový olej
Pšeno preberieme, prepláchneme viackrát vriacou vodou, zalejeme dvojnásobným množstvo vody a varíme na miernom ohni asi 10 minút, potom pridáme nasekaný karfiol, najemno nastrúhanú mrkvu a varíme domäkka. Po uvarení pridáme slnečnicový olej.

TEKVICA S OVSENÝMI VLOČKAMI
tekvica, ovsené vločky, rasca, žĺtok alebo „kocka“ mäsa, petržlenová vňať
Približne polovicu malej očistenej tekvice bez dužiny nakrájame na kocky, zalejeme vodou, pridáme asi 2 polievkové lyžice (PL) ovsených vločiek a trochu mletej rasce, a spolu varíme, až sú vločky aj tekvica uvarené. Uvarené roztlačíme vidličkou alebo rozmixujeme. Odoberieme časť na zjedenie, zvyšok masy môžeme dať do mrazničky a použiť nabudúce. Do porcie pridáme polovicu vareného žĺtka alebo mäsovú kocku. Ochutíme trochou najemno posekanej petržlenovej vňate. Ak je kaša riedka, zahustíme pred podávaním nemliečnou ryžovou kašou.

ZÁHRADNÝ SEN
1/4 jablka, 5 kvapiek citrónovej šťavy, asi 5 cm veľký kus očistenej mrkvy, 1/4 banánu, 5 kvapiek olivového oleja
Jablko a mrkvu nastrúhame, zmiešame s roztlačeným banánom a citrónovou šťavou a pokvapkáme olivovým olejom.

JABLČNÁ MLIEČNA VÝŽIVA
2 jablká a trochu materského alebo sušeného mlieka
Ošúpeme jablká, odstránime jadrá, dáme do mixéra a pridáme trochu mlieka. Všetko rozmixujeme a hneď podávame.

ZEMIAKOVÁ KAŠIČKA S KARFIOLOM
100 g zemiakov, 50 g karfiolu, 0,5 dl mlieka (podľa toho, aké mlieko dieťatko pije), 5 g rastlinného oleja, rasca (drvená), trocha vody
Zemiaky ošúpeme, umyjeme, nakrájame na kocky a varíme vo vode s rascou. Umytý karfiol rozdelíme na drobné ružičky a uvaríme domäkka. Po uvarení zemiaky a karfiol scedíme, pridáme mlieko, olej, roztlačíme vidličkou a podávame deťom od ukončeného 6. mesiaca a deťom s umelou výživou od ukončeného 5. mesiaca.

KURACIA KAŠA S KVIETKAMI
na pare uvarený karfiol a brokolica (asi po 3 ružičky), vopred uvarené mäsko s rascou (pokrájať alebo rozmixovať s vývarom)
Polovicu karfiolu a brokolice mamina roztlačí a pridá k mäsku a so zvyšnými kvetinkami mi obloží tanier. Tie mám najradšej, lebo ich môžem zjesť rukami.

CESTOVINY NASLADKO
Uvaríme za 2 polievkové lyžice (PL) menších bezvaječných cestovín, zmiešame s domácim slivkovým lekvárom (vareným tradične bez cukru), posypeme škoricou a pokvapkáme roztopeným maslom. Po roku možno pridať za 1 PL rozmixovaného tvarohu.

PŠENO NASLADKO
1 ČL masla, 2 nastrúhané mrkvy, 2 polievkové lyžice (PL) vriacou vodou obareného pšena, 1 jablko
Na masle opražíme mrkvu, pridáme pšeno, podlejeme vodou (asi ½ hrnčeka) a prikryjeme pokrievkou. Keď pšeno napuchne a mrkva je mäkká, a zmes vychladne, pridáme do nej nastrúhané jablko. Už nevaríme.

ŽABURINKA
1 väčší pokrájaný zemiak, ½ hrnčeka mrazeného hrášku, mletá rasca
Zemiak predvaríme s rascou, potom pridáme hrášok, podusíme a rozmixujeme.

ZELENINOVÁ NÁTIERKA
80 g zeleniny (napr. mrkva, brokolica, kaleráb, karfiol, cukina – skombinujeme viac druhov), 20 g rastlinného tuku, zelená vňať (petržlenová)
Očistenú, umytú zeleninu uvaríme nad parou. Uvarenú zeleninu roztlačíme vidličkou a vyšľaháme spolu s rastlinným tukom. Nakoniec pridáme najemno posekanú petržlenovú vňať a natierame na pečivo alebo chlieb. Vzhľadom na prídavok tuku podávame deťom od 9. mesiaca.

JABLKOVO-CUKINOVÁ KAŠIČKA
180 g cukiny, 60 g jabĺk, 1 až 2 polievkové lyžice vody
Cukinu očistíme, umyjeme a pokrájame na maličké kúsky. Pridáme vodu a varíme, až kým nie je cukina úplne mäkká. Potom odstavíme a pridáme postrúhané jablko. Podávame deťom od 7 mesiacov.

HUSTEJŠIA ZELENINOVÁ POLIEVKA
2 paradajky, 1 mrkva, 1 zemiak, trošku rasce, voda
Paradajky, mrkvu, zemiak + mletú rascu zalejeme vodou (troškou asi 1 dl), povaríme, a keď je všetko mäkké, vyberieme zeleninu a rozmixujeme ju v mixéri. Všetko po rozmixovaní vlejeme späť a ešte chvíľu povaríme. Pre väčšie deti možno zeleninu rozpučiť vidličkou.

BROKOLICOVÁ POLIEVOČKA
3 malé ružičky brokolice, 1 žĺtok, 1 čajová lyžička (ČL) olivového oleja, 1 malá mrkvička, 3 polievkové lyžice (PL) krupice, pažítka na zdobenie
Mrkvičku uvaríme v troške vody. Brokolicu sparíme 3 minúty a pridáme mrkvičku. Spolu všetko trochu popučíme. Potom pridáme žĺtok a varíme 2 minúty. Pomaly za stáleho miešania pridávame krupicu a varíme, kým nezhustne. Nakoniec pridáme olivový olej a ozdobíme pažítkou.

HRÁŠKOVÁ KRÉMOVÁ POLIEVKA
2 polievkové lyžice (PL) zeleného hrášku, 1 PL oleja, 1 PL polohrubej, (hladkej) múky, 100 ml mlieka (materské, sušené), petržlenová vňať
Hrášok uvaríme vo vode (asi v 150 ml). Na oleji opražíme múku, urobíme svetlú zápražku, zalejeme vodou, rozmiešame a vlejeme do polievky, necháme prevrieť, pridáme mlieko. Opäť necháme prevrieť. Premixujeme. Na záver môžeme pridať trochu nadrobno posekanej petržlenovej vňate. Výborná je aj s rožkom pokrájaným na kocky.

CÍCEROVÁ POLIEVKA A NÁTIERKA 12 mes
200 g cíceru, 2 polievkové lyžice (PL) ovsených vločiek, menší pór, olivový a slnečnicový olej, cesnak, soľ
Cícer večer namočíme do vody a na druhý deň uvaríme. Rozdelíme na dve časti. Jednu aj s vývarom pomixujeme a nalejeme na upražený, nadrobno nakrájaný pór. Pridáme vločky, osolíme podľa chuti, desať minút povaríme a polievka je hotová.
Nátierku pripravíme z uvareného cíceru, strúčiku cesnaku, olivového oleja a trošky soli. Všetko vymixujeme a natierame na celozrnný chlieb. Jakubkovi nátierka chutí s nadrobno pokrájanou rajčinou.

OVOCNO-OVSENÁ KAŠA
Dve polievkové lyžice ovsených vločiek povaríme 15 minút. Menším deťom podávame len scedený vývar. Pridáme rozmixovaný marhuľový alebo jablkový kompót, alebo jedno nastrúhané jablko.

ODVAR Z ĽANOVÉHO SEMIENKA
Na zmäkčenie stolice sa mi osvedčil aj odvar z ľanového semienka. Jednu lyžicu ľanového semienka povaríme vo vode, scedíme a do tejto gélovej tekutiny pridáme jednu lyžičku granulovaného čaju pre dojčatá. Ak dieťa nedojčíme, môžeme tento odvar použiť aj na prípravu umelého mlieka.

ZELENINKOVÁ POLIEVOČKA S KRÚPAMI
Očistíme, umyjeme a nakrájame si zeleninku – mrkvičku, kaleráb, petržlen, pór a zemiaky. Na troške olivového oleja chvíľu osmažíme mrkvu, potom pridáme ostatnú zeleninku a zalejeme vodou. Krúpy (večer si ich môžeme vopred namočiť) opláchneme vodou a pridáme k zeleninke. Varíme, kým krúpky nezmäknú. Do hotovej polievočky ešte pridáme petržlenovú vňať a rozmixujeme, prípadne len roztlačíme väčšie kúsky zeleniny vidličkou. Podávame detičkám po ukončenom siedmom mesiaci, pretože krúpky obsahujú lepok. Ak ich nahradíme ryžou, môžeme podávať bábätkám už ako prvú polievočku.

MLIEČNA ZELENINOVÁ POLIEVKA
1 menší pór, 2 či 3 zemiaky, 1 mrkvu, syrokrém, mlieko, olivový olej, štipka soli, bobkový list, petržlenovú vňať, zemiakový škrob na zahustenie
Nadrobno posekaný pór speníme na zohriatom olivovom oleji, pridáme nadrobno pokrájané zemiaky, nahrubo nastrúhanú mrkvu (prípadne petržlen, zeler). Zalejeme vodou tak, aby sa nám zelenina pod ňu „schovala“. Prisolíme a necháme variť do zmäknutia. Nezabudneme pridať bobkový list.
V šálke zmiešame 1 až 2 dl mlieka s 2 lyžičkami zemiakového škrobu a spolu so syrokrémom v hrnci zašľaháme do zmäknutej zeleninovej zmesi. Necháme prejsť varom. Do hotovej polievky nasekáme petržlenovú vňať. Môžeme pridať aj lyžičku citrónovej šťavy na zvýraznenie chuti. Namiesto zemiakov môžeme pridať aj na ružičky rozobraný karfiol, brokolicu alebo pokrájanú špargľu. Podávame deťom po dosiahnutí prvého roka.

KARFIOLOVÉ PLACKY 12 mes
1 väčší karfiol, 5 vajíčok, 5 polievkových lyžíc (PL) hrubej múky, olej na vyprážanie
Umytý domäkka uvarený karfiol roztlačíme vidličkou, pridáme múku, žĺtka, jemne ochutíme posekanou petržlenovou vňaťou soľou a mletou rascou (podľa vlastného uváženia a veku dieťaťa). Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh, ktorý zľahka primiešame ku karfiolu, múke a žĺtkom. Vzniknuté cesto kladieme lyžičkou na rozpálenú panvicu (môže byť lievancová panvica). Upražíme z oboch strán a chutné placky sú na svete. Ako prílohu podávame zemiakovú kašu. Ak placky neprisolíme, môžeme ich podávať deťom od osem mesiacov.

ZEMIAKOVO-POHÁNKOVÁ POLIEVKA
Na 1,5 l vody dáme za plnú hrsť pohánky a 1 stredne veľký očistený a na kocky nakrájaný zemiak. Deťom po roku môžeme trošku osoliť. Varíme dovtedy, kým sa pohánka nerozvarí. Malým deťom podávame polievku rozmixovanú. Recept je vhodný pre deti od 6 mesiacov (pohánka neobsahuje lepok).

PÓROVÁ POLIEVKA
Opäť je to len „hŕstková“ polievka, pretože ju tiež pripravujem „odoka“. Na oleji opražíme na kolieska pokrájaný pór, osolíme (deťom po roku), zalejeme vodou a prevaríme. Keď je prevarená, pridáme smotanu (buď na varenie alebo šľahačkovú – táto je lepšia) a opäť necháme prevrieť. Vychladnutú zmes rozmixujeme a pridáme do nej uvarené zemiačiky. Recept je vhodný pre deti po prvom roku.

ŠPENÁTOVÉ RIZOTO S CUKINOU
Špenát pokrájame na malé kúsky (v zime použijeme mrazený, ktorý trošku rozmrazíme na miernom plameni). Ošúpanú cukinu pokrájame na malé kúsky (môžeme pridať hocijakú zeleninku, ktorú máme poruke, aj viacero druhov dovedna). Do zeleninového vývaru alebo vody nasypeme umytú ryžu, pridáme zeleninu aj so špenátom a prikryté dusíme na miernom ohni. Hotové rizoto posypeme petržlenovou vňaťou, prípadne postrúhaným tvrdým syrom.

ZAPEKANÉ ZEMIAČIKY SO ZELENINKOU
Do mierne vymasteného pekáčika vložíme zemiaky pokrájané na kolieska, ktoré sme predtým uvarili vo vode s trochou rasce. Na vrstvu zemiakov pokladieme malé ružičky karfiolu alebo brokolice (možno aj obidvoje) – v zime mrazené, v lete čerstvé, ktoré tiež najskôr povaríme vo vode. Navrch rozložíme zvyšné zemiaky a zalejeme rozšľahaným žĺtkom. Posypeme petržlenovou vňaťou (v zime ju mám v črepníku na okne) a postrúhaným tvrdým syrom. Ako obmenu odporúčam použiť namiesto karfiolu a brokolice zelený hrášok. Chutí to výborne. Detičkám aj dospelým.

FAREBNÝ SEN
zemiaky, brokolica, karfiol, hrášok, kukurica, mrkva, maslo
V pare udusíme zemiaky, brokolicu, karfiol, hrášok, kukuricu a mrkvu. Do jedného roka malým papáčom zeleninu nesolíme. Na tanieriky pokladieme farebné kôpky, poliate rozpusteným maslom. Deťom po prvom roku pridáme aj plátok tvrdého neúdeného syra pokrájaný na malé pásiky. Pohľad na takýto tanier je naozaj krásny a lákavý, ale čo je najdôležitejšie, zvyšuje deťom chuť do jedla.
Ponúkame vám chutné zeleninové jedlo pre vaše dieťatko, ktorému môžete ponúknuť po prvom roku života.

KARFIOLOVÁ POCHÚŤKA
1 malý karfiol, 1 rožok, 1 dl mlieka, 1 vajce, soľ (môžete vynechať), 1 malá cibuľka, 1 malý strúčik cesnaku, petržlenová vňať, strúhanka, olivový olej
Karfiol uvaríme v jemne osolenej vode, scedíme a vychladnutý posekáme na malinké kúsky. Pokým sa uvarí karfiol, namočíme jeden pokrájaný rožok do mlieka. Potom zmiešame posekaný karfiol, vyžmýkaný rožok, najemno pokrájanú alebo rozmixovanú cibuľu, jednu polievkovú lyžicu strúhanky, roztlačený malý strúčik cesnaku, štipku soli a jedno alebo dve vajcia (aby sa nám dali tvarovať placky). Všetko poriadne spracujeme a vytvarujeme malé placky obalené v strúhanke, ktoré pozvoľna vypražíme na miernom ohni na malom množstve olivového oleja. Ako prílohu podávame zemiakovú kašu so zeleninovým šalátom alebo kompótom. Jedlo je vhodné (bez soli) pre papkáčov od jedného roka. Naša pätnásťmesačná Natálka toto jedlo veľmi obľubuje a vždy dokáže spapať dve aj tri placky.

ZAPEKANÁ BROKOLICA
brokolica, zemiaky, žĺtok (pre deti po 1. roku celé vajce), neúdený syr, olej, maslo
V šupke uvarené zemiaky ošúpeme, nadrobno pokrájame a vložíme do malej misy z varného skla, potretej olejom. (Môže byť aj malá kompótová miska zo Simaxu, staré mamy také misky určite majú.) Umytú brokolicu rozoberieme na malé ružičky a povaríme vo vriacej vode (alebo ešte lepšie v pare) 5 až 7 minút, podľa veľkosti ružičiek. Potom ju scedíme a pokrájame na drobné kúsky, zamiešame so žĺtkom (celým vajíčkom), pridáme najemno postrúhaný syr. Brokolicovú zmes rovnomerne rozvrstvíme na zemiaky. Môžeme dať ďalšiu vrstvu zemiakov. (Ja nedávam, lebo chcem mať istotu, že žĺtok nezostane surový.) Povrchu pokladieme kúsky masla a dáme zapiecť do rúry. Obmena: namiesto zemiakov použijeme cestoviny, namiesto brokolice karfiol. Jedlo je vhodné pre detičky od ukončeného 9. mesiaca, s celým vajíčkom až po 1. roku.

RYŽOVÁ OVOCNÁ KAŠA 7 mes
1 šálka ryže, prevarené mlieko podľa potreby (alebo odstriekané materské mlieko, ak ešte dojčíte), banána, trochu vanilky a kryštálového cukru
Klasickým spôsobom si uvaríme ryžu vo vode. Dáme ju do misky, pridáme na kolieska pokrájaný banán, trochu vanilky, cukru, mlieko a rozmixujeme. Mlieko pridávame podľa potreby, aby bola kaša stredne hustá. Namiesto banána môžeme pridať uvsrené jablko, hrušku…

KAŠA Z OVSENÝCH VLOČIEK 7 mes
4 polievkové lyžice prebratých vločiek, voda, 1 menší banán, 1 stredne veľké jablko
Ovsené vločky opláchneme, zalejeme 4 až 5 lyžicami vody a necháme do rána namočené. Potom ich rozmixujeme, pridáme najemno postrúhané jablko a pretlačený banán. Väčším deťom možno pre zmenu do vločiek pridať banán a 3 až 5 lyžičiek jogurtu. Kaša je vhodná pre deti od ukončeného 7. mesiaca.

POHÁNKOVÁ KAŠA 7 mes
3/4 dl pohánky, voda, 1 stredne veľký banán, 1 stredne veľké jablko
Pohánku prepláchneme a namočíme do rovnakého množstva vody minimálne na tri hodiny, najlepšie do rána. Potom ju rozmixujeme na jemnú kašu, do ktorej pridáme postrúhané jablko a pretlačený banán. Vzniknú tak asi 2,5 až 3 dl kaše. Takto pripravená pohánková kaša má svojskú chuť, ale je veľmi dobrá. Vhodná je pre deti od ukončeného 6. mesiaca.

KURACIE PRSIA S JABLKAMI 12 mes
1 kuracie prsíčko, 1 stredne veľké jablko
Kuracie prsíčko pokrájame na tenké rezance a dusíme ho na troške vody (15 až 20 minút). Keď je mäsko uvarené, pridáme olúpané jablko (zbavené jadrovníka a pokrájané na mesiačky) a dusíme ešte jednu až dve minúty. Po dovarení pokrm rozmixujeme. V súčasnosti ho už len roztláčam vidličkou a mäsko trochu pokrájam. Do teplého jedla môžeme pridať malú lyžičku masla, ale jedlo je veľmi chutné aj bez neho.

ZAPEKANÉ ZEMIAKY S JOGURTOM 12 mes
3 malé zemiačiky, 1 dl bieleho jogurtu (nie nízkotučný), 1 žĺtok (alebo celé vajíčko starším detičkám), pažítka alebo cibuľová vňať, olej
Zemiaky si v šupke uvaríme domäkka. Olúpeme ich a pretlačíme cez šalátovú mriežku. Jogurt rozmiešame so žĺtkom (prípadne celým vajíčkom) a s najemno pokrájanou vňaťou z cibule alebo pažítky. Do olejom vymastenej misky navrstvíme pokrájané zemiačiky, prelejeme ich jogurtovou hmotou a dáme ich zapiecť do vyhriatej rúry na 10 minút (alebo do mikrovlnky na 5 minút pri 400 W výkone).

polievka struková

1 hrnček nakrájaných strukov, 1 hrnček nakrájaných zemiakov na drobno, 1 žĺtok uvarený na tvrdo


Struky so zemiakmi necháme variť asi 20 minút. Potom vmiešame do polievky nakrájaný žĺtok a necháme prevrieť asi 2 minúty.
10. máj 2010 o 23:21  • Odpovedz  • Páči sa mi to
ja osobne by som morca dellu pre tak malé deti určite nedávala,je ťazko strávitelná
10. máj 2010 o 23:22  • Odpovedz  • Páči sa mi to
mukky od teba som ine ani necakala :grinning: :grinning: tazka to tabulka :wink:
10. máj 2010 o 23:32  • Odpovedz  • Páči sa mi to
zuz1 :grinning:
ale ta morca della je chutovo fajn,ale aj dospelakovi je z nej tazko..a strasne prekorenena,mastna..ja ju tiez lubim ale pre deti tak male by som ju nedala,co uz so mnou :grinning:
10. máj 2010 o 23:38  • Odpovedz  • Páči sa mi to
ved ma poznáš :pensive:
10. máj 2010 o 23:39  • Odpovedz  • Páči sa mi to
mukky super ale skor by sa hodili do kojencov predsa len deticky v tomto veku maju papat s to co rodicia :wink:

morca sa mi mastna nezdala :pensive:
11. máj 2010 o 07:48  • Odpovedz  • Páči sa mi to
morca dellu sice malemu nedavam,ani mne niejak nešmakuje ale už papa viacmenej našu stravu a tie receptiky su skor pre menšie detičky ale su zaujmave,využijem pri druhom :wink:
11. máj 2010 o 07:59  • Odpovedz  • Páči sa mi to
to su zakladné recepty,uz podla veku dieťaťa si tam mozete pridať niečo iné,inak upravit a vsetko čo je v tých receptoch iste jedia aj vačsie deti :wink:

ja napr.este nerobím nič na oleji,nerobím teda ani ziadne zásmažky,nesolíme,nekoreníme,sol je obsiahnutá v chlebe,cestovinách,v lučine a z fyziologického hladiska nie je prisolovanie potravy vôbec nutné, preto ze naše telo
prijíma dosť soli v rôznych potravinách ktore jeme ale je samozrejme potrebná

dochucujem zatial koprom,pazitkou,vnatkou,cibulou,cesnakom a majorankou
11. máj 2010 o 09:06  • Odpovedz  • Páči sa mi to
Tuniaková tarhoňa
3 PL bezvaječnej tarhone
1 malá konzerva tuniaka vo vlastnej šťave
kúsok póru
olivový olej
dojčenská voda

Postup:
Nadrobno nakrájaný pór trochu podusíme na olivovom oleji s dojčenskou vodou. Potom pridáme tarhoňu a zalejeme dojčenskou vodou, uvaríme do mäkka. Na záver pridáme tuniaka vo vlastnej šťave a všetko dobre prehrejeme. Môžeme pridať aj trochu kukurice.



Mrkvová pomazánka so syrom
1 mrkva
mäkký tavený syr (v obchodoch dostať aj detský)
1 na tvrdo uvarené vajce
petržlenová vňať
chlieb
paradajka

Postup:
Postrúhame mrkvu, zmiešame ju s mäkkým taveným syrom, pridáme na drobno postrúhané a na tvrdo uvarené vajce, pridáme posekanú petržlenovú vňať. Všetko spolu premiešame a môžeme pridať aj na drobno pokrájanú šunku. Podávame natreté na krajci chleba s čerstvou paradajkou.


Tvarohové guľky
250 g netučného tvarohu
polohrubá múka
detská krupica
vajce
strúhanka z piškót
rastlinný tuk

Postup:
Z tvarohu, polohrubej múky, detskej krupice a vajca vypracujeme cesto. Formujeme z neho guľky, ktoré varíme vo vriacej vode cca 8 – 10 minút. Uvarené posypeme strúhankou z piškót a polejeme rozpusteným rastlinným tukom.
(Katarína Senderáková, syn Adrián, 2 roky)
Vhodné pre deti od 1 roka.

Kaša z baklažánu s marhuľami a piškótami
180 g baklažánu
60 g marhúľ
1 PL dojčenskej vody
5 – 6 dojčenských piškót

Postup:
Baklažán očistíme, umyjeme, pokrájame na drobné kúsky a necháme asi hodinu odležať. Vytečenú vodu vylejeme. Baklažán podliaty troškou vody spolu s marhuľami (z ktorých sme stiahli kožu a vybrali kôstky) dusíme do rozvarenia. Po udusení môžeme pridať piškóty a dobre vymiešať.
Vhodné pre deti od 8 mesiaca.

Nátierka zo šošovice s klíčkami
80 g naklíčenej šošovice
20 g rastlinného tuku
20 g sušených sliviek
2 PL mlieka
štipka škorice

Postup:
Naklíčenú šošovicu, rastlinný tuk, mlieko, škoricu, umyté a pokrájané sušené slivky vyšľaháme na jemnú penu a natrieme na celozrnné pečivo.


Banánový sen
5 kúskov detských piškót (alebo maslové či Marína keksy, príp. Sunarka keksíky...)
50 – 75 ml uvareného granulovaného detského čaju
? banána
1 – 2 lyžičky bieleho jogurtu

Postup:
Piškóty poukladáme do menšej misky a polievame ich s uvareným detským čajom dovtedy, pokiaľ nezmäknú. Na piškóty dáme rozmáganý banán a polejeme rovnomerne jogurtom.



Zajačia polievka so zeleninou
1 stehno zo zajaca
1 väčší zemiak
1 väčšia mrkva
kúsok kalerábu
lyžička mletej rasce
dojčenská voda

Postup:
Zajaca uvaríme v dojčenskej vode spolu s troškou mletej rasce do polomäkka. Pridáme očistenú a pokrájanú zeleninu a varíme všetko do mäkka. Vidličkou všetko popučíme alebo prepasírujeme cez sitko. .

Ovocná mrvenica
250 g prepasírovaného ovocia (jablká, marhule...)
2 PL dojčnských namrvených keksov

Postup:
dajte ovocie (podľa potreby prisladené) do maslom vymazanej nádoby. Posypte mrvenicou a pečte 20 minút pri 180 ?C.



Tvarohový pokrm s čučoriedkami
100 g nízkotučného tvarohu
100 ml dojčenského mlieka
1 PL oleja
80 g čučoriedok
20 g ovsených vločiek
1 PL cukru alebo medu

Postup:
Z tavrohu, mlieka a oleja vymiešame krém. Umyté čučoriedky preberieme, roztlačíme na kašu a spolu s ovsenými vločkami a cukrom ich vmiešame do tvarohového krému. Podávame čerstvé.


Banánové placky
1 banán
1 vanilínový cukor
1 ČL hladkej múky
1 vajce
olej na smaženie
100 ml šľahačkovej smotany

Postup:
Banány ošúpeme, nakrájame na kúsky, pridáme vajíčko, múku, cukor a všetko spolu premiešame. Z tejto hmoty tvarujeme malé placky, ktoré osmažíme z obidvoch strán na troške rozpáleného oleja. Necháme vychladnúť a zdobíme šľahačkou.
(mamička takmer 2 ročnej dcérky)
Vhodné pre deti od 1 roka.

Müsli mufinky (asi 20 kúskov)
100 g masla
80 g medu
2 vajcia
120 g hladkej múky
1 kopcovitá lyžička prášku do pečiva
150 g zmesi müsli bez cukru
200 g jabĺk
1 ČL citrónovej šťavy
50 ml silného ovocného čaju
tuk na vymastenie a múka na posypanie plechu
20 papierových košíčkov alebo forma na mufiny

Postup:
Rúru zohrejeme na 200 ?C. Na plech poukladáme papierové formičky alebo ho vymastíme a vysypeme múkou. Z tuku a medu vymiešame krém. Po jednom potom do neho primiešame vajcia. Premiešame múku s práškom do pečiva a müsli, pridáme k tuku a zmiešame. Umyté jablká rozštvrtíme a odstránime jadrovníky. Ošúpeme ich, nahrubo postrúhame a zmiešame s citrónovou šťavou, čajom a vmiešame do cesta. Cesto vylejeme do formičiek a pečieme pri 180 ?C asi 35 minút do zlatista. Na posledných 5 minút ich zakryjeme alobalom. V uzavretej dóze vydržia 1 týždeň. Môžeme ich dať aj zamraziť a takto vydržia aj 2 mesiace.


recepty si upravte podla toho,co deti papkaju a co este nie
11. máj 2010 o 09:13  • Odpovedz  • Páči sa mi to
mukky dik ale ja sa budem drzat jedal co my jeme, nechcem aby syn jedol vzdy daco odlisne od nas...a nemyslim si ze ja amuz bysme tieto recepty jedli s chutou :sweat_smile: :wink: ja tiez nesolim ako pre nas, nam vzdy trosku viac dosolim ale trosku soli pouzivam. zato natierkove syry vobec nepouzivaM
11. máj 2010 o 09:23  • Odpovedz  • Páči sa mi to
a vyprazane zatial tiez nedavame, iba karf.omelety :grinning:
11. máj 2010 o 09:27  • Odpovedz  • Páči sa mi to
rimmel-ja si tiez myslim,ze deti maju papat stravu ako my
11. máj 2010 o 21:03  • Odpovedz  • Páči sa mi to
Poradíte mi ako pripravujete pšeno? návod na sáčku mám akurát nečitatelné kde je napísané v akom pomere sa dáva voda. Už som skúšala 1:1, 1:2, aj 1:3 a raz je to moc kašovité, inokedy zase moc suché.... :frowning2:
Dakujem za každnú radu
11. máj 2010 o 22:35  • Odpovedz  • Páči sa mi to
tamka, ja dávam zvyčajne 1:3, teda jedna dávka pšena a 3 dávky vody.. a vždy mi to krásne zhustlo na kašu :wink: Nezabudni to pred prípravou 3x spariť vriacou vodou
11. máj 2010 o 22:40  • Odpovedz  • Páči sa mi to
baby taka otazocka...

maly ma pred sebou 225g cucoriedok a papka.. a nezda sa ze by coskoro prestal..mam mu to zobrat alebo nechat nech zje kolko chce? :confused:
12. máj 2010 o 14:26  • Odpovedz  • Páči sa mi to
uz polku totizto zjedol
12. máj 2010 o 14:28  • Odpovedz  • Páči sa mi to
juuj neskoro uz je po nich..trosku som mu dopomohla lebo neviem ako by to vyzeralo kebyze to vsetko spapa sam :unamused:
12. máj 2010 o 14:31  • Odpovedz  • Páči sa mi to
rimmel, petr borůvky jí, rád a dost. jen poznáš barvu zítra.....
12. máj 2010 o 14:34  • Odpovedz  • Páči sa mi to
:grinning: ok
akurat drzi poslednu v ruke a nechce mi dat! :angry: ale ani sam ju nespapa, asi to bude na chvilku jeho nove hracka :grinning:
12. máj 2010 o 14:36  • Odpovedz  • Páči sa mi to
rimmel karfiol robeny v trube je vyborny :wink:
12. máj 2010 o 15:09  • Odpovedz  • Páči sa mi to
zuzka som rada ze chutilo! :slight_smile:
12. máj 2010 o 15:55  • Odpovedz  • Páči sa mi to
Choď na stranu:   Zruš
Tvoj príspevok