Aké jedlá by ste chceli, aby sa varili Vašim deťom v školskej jedálni?
Maminy poraďte, aké jedlá chutia Vašim ratolestiam v škôlkach a školských jedálňach? Alebo aké jedlá by ste odporúčali variť pre Vaše detičky? Ďakujem za inšpirácie
(zn. Budúca zamestnankyňa školskej jedálne 😜)
...človeku je až ľúto ,akú skreslený predstavu niektoré máte a ako jednoducho si to predstavujete..ale úprimne priznám,keď som túto prácu nerobila,tiež som si to ako človek mimo tejto branže predstavovala úplne inak ...realita je však iná..ja napríklad veľa času trávim aj robením jedálnička..stačî, že pár deti vypadne a už ho treba urobiť nanovo,aby sme neboli v strate a aby sme vyšli..prípadne,keďže si sama aj nakupujem,tak sa často stáva,že čo si dám do jedálnička,tak do potravín nedodali..sama za seba poviem..deti majú veľa zlozvykov a návykov z domu...mnohé deti prídu do škôlky a sú naučené na fľašu,nevedia poriadne prehĺtať,mamky im doma stravu ešte mixujú, mnohé nevedia chytiť do ručičky chlebík,šaláty či nátierky vôbec nepoznajú..a potom rodičia od škôlky chcú zázrak hneď a zaraz..deti nejedia,lebo určite je zlá strava..áno,nie každému všetko chutí,..ale postupne sa to dá naučiť..netvrdím,že všetko..u nás sa nesmie povedať fuj( nikdy nenutim,to je najhoršie čo môže byť..)..lebo potom vzniká reťazová reakcia..všetky deti aj tie čo ľúbia papať,zrazu prestanú,lebo fuj..základ je naučiť deti aspoň ochutnať..keď ti nebude chutiť,pôjdeš ku košu a vypluješ..a verte ,že skoro nikto nepôjde..veľa detí sa mi podarilo naučiť jesť šalát,pre mnohých ako píšem,dovtedy nepoznaný..alebo naučiť piť mlieko ( použitím farebných slamiek za odmenu).. veľkým strašiakom sú nátierky..ochutnali ste ich niekedy?..robíme aj nátierkovy deň,,čiže keď prídu rodičia pre deti, prídu do jedálne a na stole ich čakajú nátierky a pečivo - plus recepty..a niekedy to vyzerá,že sa u nás stravuje vo veľkom,vidíte už len ako sa všetko míňa zo stola ..a jedia aj dospeláci, častokrát prekvapení ,že aj nátierka je chutná..áno..nátierky majú otrasné názvy ( pozdravujem toho,kto ich vymyslel..a nielen názvy nátierok, ale aj ostatnej stravy)..častokrát úplne iné ,človek si pod tým môže predstaviť hocičo..len nič chutné..ja u nás musím pochváliť rodičov,..je super,keď ráno donesú deti a čítajú im jedálny lístok a chvália pred deťmi,čo dobre budú mať..je niekedy až úsmevné počúvať,ako vedia ospevovať jedlo,..zvlášť mám jedného super otecka..ten keď svojmu synovi číta,to je konečná 😀😀...heeej supeeeer,budete mať vodové pecivoooo,neviem síce čo to je,aké znie to veeelmi chutne 😀😀...a takýto má byť prístup..lebo aj tu vidíte v tejto téme..otrasná strava,otrasná nátierka..ak toto deti počujú už doma..je ťažko ich potom naučiť papať..
Bohuzial, po tom co som si precitala jedalnicek deti v skolskej jedalni - no diky moc .... detom rano varim, vstanem o hodinu skor, cerstve jedlo zabalim do termonosica Tescoma - vydrzi do 12:00. Zjedia si na obede s kamaratmi.
Konecne mi deti po prichode zo skoly neumieraju hladom - nemala som na to uz nervy, ako uz v aute skuvinali ze su hladne.
Takto viem co jedia, a vidim aj kolko zjedli.
Veru reťazová reakcia na seba nenechá dlho čakať, mali sme dievčatko čo doniesli pred 8. Hodinou a z organizačných dôvodov už pred deviatou sa podavala desiata.. Malu Hanku rodičia doniesli nakrmenu kašou.. Tak Hanka sedele nad chlebom, že ma plné bruško.. Keď to videli aj ostatné deti, tak uz sedeli nad chlebom aj Zojka, Zuzka, Tomáš.. Ani nevedli prečo..
@kosicanka1 to si sadnú s ostatnými deťmi do jedálne?
@traktor sto bodov!!! Iba s malou poznámkou, za niektoré nátierky - úsporná, z treščej pečene o strúhankovej nehovoriac by som tých, čo to navrhli a schválili, ňou kŕmila dva týždne v kuse. Pre také malé deti (od 2,5 roka) absolútne nevhodné. A je ich viac, len ma všetky nenapadnú. Na druhej strane, niekto tu spomínal drožďovú - je vynikajúca a deti ju zbožňujú. Rodičia ju zrejme nikdy nejedli, ale za to ju deťom hneď zhnusia. Preto sú výborné ochutnávky pre rodičov, po nich si pýtajú recepty. Je tiež pár takých jedál, ktoré podľa mňa nemajú v stravovaní predškolákov čo robiť - párky v polievke, polievky typy zelerová (nemyslím teraz krémovú) a zopár jedál, ktoré deti nemajú radi, ale to si už každá rozumná vedúca kuchyne odsleduje a nezaraďuje ich. Na druhej strane viem, že je tlačená do toho, aby zaraďovala do jedálneho lístku jedlá, ktoré sú síce zdravé, ale deti ich nejedia. Nemá zmysel, aby boli len na jedálnom lístku. Možno by bolo vhodné, aby pár zásad, ktoré musí vedúca jedálne dodržiavať, bolo zverejnených, aspoň tie najdôležitejšie, aby rodičia mali aspoň tušenie, prečo robí tak, ako to robí. Ideálne by bolo, keby bola stravná jednotka 3 eurá na deň, to by sa varilo úplne ináč, ale to je utópia. Pre začiatok by stačilo podávať na pitie len čistú vodu, alebo ovocný nesladený čaj, maximálne s trochou medu a odstrániť "ovocné" šťavy z prášku, ktoré mi dvíhajú tlak.
@kosicanka1
@6mia6 tiež am to zaskočilo, či je to na Slovensku, ale zrejme sú deti už v škole, do MŠ majú dovolené nosiť si jedlo len deti s potravinovými alergiami
@traktor povinne absolvujeme natierkove dni v škôlke pri každom dietati a ano raz mi chutila mrkvova
pritom milujem sardinkovu, tuniakovu, šmirkas, avokadovu , škvarkovu
deti to doma maju, snaha je ale teraz momentalne mi to neje ani jedno dieta , no ešte najmladšie cicerovu a podobne čo su od luntera ale to je všetko
varíme doma aj baraninu a tu zbožnuju varime často nove jedla ale aj tak najstršiemu niektore veci zhnusili doslova a to je potom luto že sa snaží a takto to dopadne
ano tiež sa čudujem ako dieta pride do škôlky a nevie jest s lyžicou , to mi tiež rozum stoji , ja v 3 rokoch už vidličku riešim nie to lyžicu
je t v ludoch najstaršie zhnusené najmladšie zachované asi tak
@sara07 nerozumiem tomu, na jednej strane viem, že veľa rodičov žije od výplaty do výplaty, na druhej - ruku na srdce, polovica, ak nie viac deťom do materskej školy keď idú po ne prinesie nejakú sladkosť, deti pijú jupíky a pod. nezmysly, keď sa to spočíta za mesiac, je to oveľa viac ako tých 5 eur. A láska k dieťaťu sa predsa prejavuje aj inak, akom sladkosťami. O akýchkoľvek čínskych plastových nezmysloch z reklám, ktoré musí nutne ich dieťa mať, lebo ich má aj kamarát, ani nepíšem.
@mimi1983 bohate by stačilo ak by boli potraviny kvalitné , žiaden margarín a žiadne mrazené polotovary pomaly každý piatok 🙂
@daganov no to sa aj pozerám , u nás sladké džusy mávaju v skrinke zo škôlky 😂 takže uloha stopit a tie maju fakt len ked maju horučky a nechcu nič pit aby teda aspon niečo pili
no my ked sme vyhodili kupované sladkosti a pečivo tak to bola iná suma na konci mesiaca, a pritom pečie sa chleba , rožky každy druhy treti den, a koláč maju každy den na olovrant niečo sladké, čiže bez sladkého chudatka nie su a aj tak to vyjde podstatne lacnejšie
zase v kuchyni nie som nostop tako muffiny to je otázka 4 min a potom pečie rura , umyje myčka
@kosicanka1 tak potom chápem a bohužiaľ je to tak, že v jednej škole dokážu navariť tak, aby sa to dalo zjesť, v inej nie. Je to smutné, ale je to tak.
Boze to sa neda ani citat co tu pisete...Tupky.
@kosicanka1 môžem poprosiť link na termonosica Tescoma, s ktorou si spokojná 🙂
@traktor super napísané ! ešte musím podotknúť , že svoju úlohu zohrávajú aj učiteľky , niektoré chcú aby deti jedli , iným je to fuk , hlavne že je kľud a veľa mäska pre psíka .
baby keby ste vedeli co zeru deti v skolke v norsku tak by ste zaplakali a boli vdacne ze u nas sa v skolkach vari i ked zmeny by mohli byt ale stale lepsie ako ta germansko - anglicka strava. Hnus.
Apropo ja som odchovana na jedalenskej strave a kupodivu mi vacsinou chutilo, ja si myslim ze drviva vacsina ludi je rozmaznana, ale ked vidim kolegov co vsetko je podla nich hnusne ale na cinu/vietnam a ten shnusny kebab su schopni ist 3 krat do tyzdna tak nemam slov.
@nini1010 pozri, ja to beriem tak, že každá mamina píše podľa toho, aké majú doma stravovacie návyky. Ani jedno z tých jedál, ktoré si spomenula neznášam a neznášala som ich ani ako dieťa. Ani som ich nikdy v škôlke nejedla a nebola som sama. To neznamená, že sa raz do roka nemôžu urobiť, ale tiež by som múčne jedlá obmedzila na dva, maximálne tri krát do mesiaca. Keď sa k tomu pridá občas nejaký koláč na olovrant, bábovka alebo vianočka na desiatu, je to dosť. Chápem, že keď je pred sladkým jedlom napr. strukovinová polievka, môže byť ten obed celkom OK, chápem aj to, že by niektoré maminy prijali viac zapekanej zeleniny, jogurtov, ryby, otázkou je, koľko detí by to jedlo. Veľa mamičiek varí omáčky, prívarky, veľa ich odmieta. Je veľmi ťažké nájsť zlatú strednú cestu a ešte za tú cenu, ktorá je k dispozícii. Aj keď sa zvolá schôdza rodičov s vedúcou, učiteľkami, ktoré najlepšie vedia, čo deti zjedia, je veľmi ťažké sa dohodnúť. Časť by priplatila, len aby deti mali kvalitnú stravu, časť je proti, ako z toho vykorčuľovať? Neviem, chcelo by to veľa diskutovať a nešetriť na deťoch, ani zo strany rodičov, ani zo strany štátu.
Bola som odchovaná na jedalenskej strave... A najhoršie čo môže byť z jedálne je zapekaná zelenina.. Čisté peklo na tanieri... Nejedla som to ani na SS ani teraz v MS, aj dospelý človek sa tomu snaží vyhnúť... A práve toto je ten problém navariť vela a za málo.. Väčšinou tam je mrkva, max kúsok karfiolu, hrášok, zamiešajú to s podivnou mukovo vajickovou zmeskou aby to drzalo pokope... Takže to ide celé prasiatkam.. A robiť zapekanú brokolicu si neviem predstaviť.. Deti sa toho ani nedotknú lebo je to hrozne zelené.. A znova to pôjde prasiatkam, ale tentokrát sa viac peňazí vyhodí do luftu.. Ešte sa mi páči ako niektoré, ktoré v živote tú prácu nerobili, vedia hospodáriť s časom zamestnankýň, bohužiaľ to nikdy nevideli na vlastné oči, pani kuchárky musia robiť aj sanitu, a tie čo jedlo vydávajú potom musia umyť aj riad, takže oni nesedia s vyloženými nohami, že veď je navarené..
@poopsie presne..nemám čas mať vyložené nohy ..ráno musím utekať do obchodu,nakúpiť ,potom to prijať na sklad..spočítať deti ,ktoré prišli do škôlky,dať ich do čiarkačov a vynormovat si stravu..porozdavat na stôl taniere a poháre,do triedy odniesť pitný režim..pripraviť desiatu,po desiate pozbierať riad,umyť ho...medzitým variť obed..rozložiť taniere..naložiť deťom jedlo,potom zas pozbierať taniere,umyť riad,urobiť olovrant,rozložiť taniere,umyť taniere a medzi tým ešte musím urobiť papierovú robotu,prípadne nový jedálniček..na konci mesiaca ešte uzávierku..ak sú akcie,tak tam tiež treba byť a čo to pripraviť..ono sa to nezdá,ale je toho strašne veľa..a zvlášť,keď je človek sám...ale..to sa nesťažujem..svoju prácu mám rada..ale fakt v nej nemám vyložené nohy..
...u nás čo je zelené je "šrekové" 😀
@sendy1977 ja mam pre deti tieto termonosice Tescoma na jedlo: Rano uvarim cerstve horuce, ihned zabalim a na obed o 12tej maju este teple. Aj v zime.
@kosicanka1 ďakujem, idem hľadať na nett. Doma máme od 3 rôznych firiem termosky a nie som spokojná
@adinam absolútne s tebou súhlasím a iba sa tu bavím, niečo málo o stravovaní v MŠ viem